Retrobottega

"Lieu moderne / musique / cuisine ouverte "

@nella.pic

"Verre de vin et resto très cher "

@verochaldo

"Restau un peu cher mais à tester à l’air très cool "

@sarakrmc

"Condé Nast - need to reserve - recommend tasting menu - sources local produce, foraging outside city Hidden secrets - contemporary Soul of Rome book - does pasta workshops"

@tamarabulat

"posto particolare, pare buoni"

@rufino

"Creative cuisine - Michelin's favourites"

@icolvi

"Ristorante con cucina di alto livello. Carina l’idea dei tavoli da condividere con altri ospiti ma le sedute sono un po’ scomode (sgabelli alti). Per il resto, ottimo vino e ottimo cibo. "

@mensrea89

"Margaux pas testé Sympa sympa "

@gomarctn

"« La Mecque des foodies » "

@bloomvelvet

"Dégustation pas super innovante , sans découverte particulière. Très bonne ambiance , musique et cadre. "

@triploclick

"Hvis man ikke booker bord her, får man med 99% sikkerhet ikke muligheten til å spise her. Bookingen åpner en uke før og det er to tidspunkt for seatings. Lyst til å ta noen glass med vin etter maten? Book seneste seating. En stor opplevelse på matfronten og på vinfronten. 2 timer gikk på et blunk. Oppe i den helt pricy enden av restauranter, men det var verdt det. "

@evenaz

"https://www.instagram.com/retro_bottega/"

@cibodiario

"Cuisine moderne / fusion European food "

@gonzbcr

"Cuisine romaine contemporaine + atelier pâtes Retropasta"

@inhzn

"Upscale Italian. Delicious. "

@audesw

"fooding style grande table partagée moderne super bon"

@annemi

"Ultra contemporain, sobre, branché, grandes tablées et chaises hautes. Une bande de hipsters doués aux fourneaux. "

@hmrobinrobinson

"Menù degustazione pranzo, buonissimo"

@posticeci

"Fine dining unique experience. 2 big social tables: you set tour own table. Only tasting menus option is available. Modern yet minimalist atmosphere. “Show cooking”: they always finish the dishes directly at the table. NB: there is also a pasta Bistro, called “Retro Pasta” and a “enocaffetteria” called Retro Vino” "

@laura.corr95

"Buono mi è piaciuto molto "

@cecilacinti

"3 adresses en une ! Alice : restaurant contemporain en vogue (2023). Ambiance tamisée et bonne assiette mais le plus : 2 autres adresses très décontractées > “Pasta e Pane” et “Vino e caffè”. TOP !"

@sabi0669

"Deux anciens étoilés qui ont monté ce resto de recettes traditionnelles. Local. Réserver !"

@polyphenol

"Voir aussi Retropasta et Retrovino Un des restaurants contemporains les plus en vue de Rome. Ambiance tamisée, assiette actuelle, mais ce qu’on préfère, c’est que l’adresse en cache 2 autres, tout à fait décontractées, “Pasta e Pane” et “Vino e caffè”. Un trio très réussi !"

@pfauvel39

"ouvert notamment le dimanche midi pour pâtes assez élégant mais paraît très bon"

@todowhite

"Mangiare la cacio e pepe nel loro pastificio “Retropasta”"

@catemontino

"“Special” restaurant, they generally have only 2 menus. The chefs are michelin stars so it’s a fairly modern vibe. Maybe too much food-enthusiasts for a business meeting."

@nmacchitella

"Spadelicious suggested (by Maurizio Tentella)"

@domi.t

"cena in tavoloni condivisi da 10 persone con impiattamento al tavolo e cassetto con posate personale, cucina ricercata e ottimi vini, giusto compromesso tra casual e chic, menu con vino da 80€ a persona, vicino piazza del popolo"

@ceciliamunguira

"Elle FOOD - belle variété de pâtes fraîches, à goûter : ravioles farcies pecorino et céleri rave "

@cabjeanne

"RETROVINO - Bistrot du Retrobottega. Magnifique ! Vins ouf et cuisine moderne qui sort de l’ordinaire à Rome, à faire absolument à Rome. Penser à réserver RETROBOTTEGA - Version haut de gamme du RetroVino, avec des menus en 5-7 services pour 110-130 par personne. Menu 5 services à 60 € le midi les samedis et dimanches. A essayer la prochaine fois "

@antoinengn

"Main restaurant is fine dining, but the real deal is their small pasta shop right next door where you can sit in front of pasta makers"

@paulbeauregard

"Due tavoli sociali, il cliente si apparecchia da solo, si sceglie da una lavagna e a volte fanno anche andare in cucina ad assaggiare i piatti "

@annavice

"retrobottega: menù degustazione retro pasta e retro vino: menù normali"

@elettra.masini

"Due grandi tavoli, il cliente si apparecchia da solo. Primi 7-10€ Secondi 10-13€"

@sissysant

"Il non ristorante: tavoli sociali, nessun cameriere, ti apparecchi da solo e i piatti te li passano i cuochi"

@carlistrokes

"Assolutamente da provare, due grandi tavoli, nessun cameriere, ogni tanto chiamano dalla cucina per farti assaggiare i piatti. Prezzo dai 7€ ai 10€"

@luciatoni0016

"Chef Alessandro combines informality with high quality food, the menu changes by what’s in season or by what Alessandro finds or is inspired by. Vegetables as main courses, local herbs, natural wines, home baked bread. A new way of preparing , perceiving and eating food. A delicious one for sure! A once in a while experience is definitely not enough for us, we take their bread and ravioli home from their next door deli, Retro Pasta, on a daily basis."

@camille.garbolino

"⭐️ Service trop lent (4h de dîner), ça fume, plats froids, 25 minutes pour dresser des assiettes, heureusement beaucoup des moments rigolos, vin bon. "

@ivanbozza

"Male! Tanto fumo niente arrosto ! Vino buono!⭐️"

@pieriva

"Porzioni varie per provare diverse paste, pezzi accessibili"

@elpag

"Cucina contemporanea, consigliato più volte"

@alessandrafontana1

"Retropasta, pasta fresca. Solo a pranzo"

@fsantambrogio32

"recommandé cantoni bistrot informel"

@wageraldine

"Da provare pure Retropasta "

@calvigreta

"Da provare il pastificio (aperto solo a pranzo) di fianco"

@leo.anti

"consigliato da una romana a Giuliana Matarrese, €?"

@sarazennaro96

"Menú degustazione dello chef a sorpresa "

@l.coscioni

"Fine dining restaurant with tasting menu and chefs table "

@daraals

"Super resto gastro, le chef cuisine devant vous. 8 plats 8 vins table conviviale. Menu gastro : 150€ "

@m_buonvino

"location molto bella e elegante"

@elena.burattini