Nonna Betta : Ristorante italien et juif à Rome
Niché dans le quartier juif de Rome, Via del Portico d'Ottavia, 16, Nonna Betta est un ristorante italien fondé en 2004 par une équipe passionnée par la cuisine traditionnelle. Ce lieu emblématique du ghetto ebraico a su préserver l’authenticité de la cuisine italienne et juive, offrant une expérience culinaire unique aux amateurs de gastronomie romaine. Depuis ses débuts, il s’est forgé une réputation grâce à ses recettes maison, notamment ses artichauts à la juive, ses lasagnes et ses agnolotti farcis à la viande, qui séduisent aussi bien les locaux que les touristes. La convivialité et la passion pour la cuisine authentique font de ce restaurant un incontournable de Rome.
Spécialisé dans la cuisine italienne juive, Nonna Betta propose une large gamme de plats kasher, tels que les artichauts frits, la cervelle d’agneau, et les pâtes faites maison comme les tagliolini aux greens et aux œufs de mullet. La carte met en avant des recettes traditionnelles, élaborées en interne, qui reflètent le riche héritage culinaire du quartier juif de Rome. La qualité des ingrédients et la maîtrise des recettes en font un lieu privilégié pour découvrir la gastronomie locale dans un cadre chaleureux.
L’ambiance de Nonna Betta est à la fois intime et authentique, avec un décor évoquant la vie dans le ghetto juif. Les œuvres d’art illustrant l’histoire de Rome et ses lanternes en fer forgé créent une atmosphère chaleureuse et conviviale. Les tables en bois poli et l’éclairage tamisé renforcent cette ambiance familiale et traditionnelle, idéale pour apprécier un repas dans un cadre chargé d’histoire et de saveurs. Ce restaurant offre une immersion totale dans la culture culinaire romaine et juive, dans un décor qui invite à la détente et à la découverte.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Sean Glass
@sdotglass
"Open almost all day. Carciofi alla giudia. "
Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
Mamie Boude's map
@mamieboude
Sovanna Mv
@sovanna.mv
Camilla Ghini
@camillaghini
"Ristorante ebraico molto buono. Carciofo alla Giudia ottimo"
@edopiu
"conseillé par le frère de Maria (retraite de yoga Pouilles) plats juifs à base d'artichaut. essayer le calciofi alla giudia"
@
"Nice restaurant serving Jewish-Romane cuisine. Star of the show was the aubergine parmigiana!"
@
"Cuisine juive italienne ghetto"
@marjolaine.girard5
"Kosher style Roman cuisine"
@
"Dining at Nonna Betta is a charming affair. Artwork depicts life in Rome’s Jewish ghetto, and wrought-iron lanterns cast low, intimate light over polished timber tables. All the recipes were developed in-house, so expect glorious home-style kosher dishes like beef-stuffed agnolotti and tagliolini with dandelion greens and mullet roe. This the best place in Rome to try Jewish-Roman-style artichokes (they’re spiked with chili and deep fried, in case you’re wondering). The lunch deals are decent, too."
@chaunch26
"The social food Goûter aussi le carciofi alla giuda Et les fleurs de courgettes aux anchois"
@mallore
"Niché dans le quartier juif de Rome, collé à des ruines et une magnifique synagogue. Pâtes faites maisons et délicieuses. Pas de pizzas !! "
@cameliatag
"cuisine italienne juive authentique Nicolas "
@feereglisse
"Terrasse superbe Ris de veau et artichauts excellentissimes "
@
"Ottimo Ristorante.prezzo onesto. 35€ a persona. "
@
"Serveurs pas très chaleureux, bonne cuisine mais pas execeptionnelle"
@eugod
"Condé Nast - charming affair - recipes in house - best place to try Jewish-Roman style artichokes"
@tamarabulat
"Juivo romano Reco thé social food (riz d'agneau) "
@marine_cvl
"Meilleur pâtes à la carbonara kasher "
@andrea.tk
"Da provare, consigliato da Fede D’Ulisse"
@emmasart
"A goûter: Cervelle d’agneau frite et « animelle di vitello e carciofi » (ris veau artichaut) Cuisine tradi italienne juive"
@
"Recommandé par une italienne"
@charlotte.moreau1990
"Dans quartier “Ghetto”, (quartier juif) chez Nonna Betta, recette locale : artichauts frits à la juive, boulette de viande, courgette frits, lasagne.."
@anaiscordeaudumas
"Cucina Kosher (senza carbonara) Suggerito da Luigi Di Vetta"
@
"Ebraico. Cucina kosher. Tutto davvero ottimo, il carciofo alla giudia è fenomenale ! Anche i rigatoni con la pajata."
@m.garutti
"Meilleure adresse d'artichauts à la Giuda, taglioni aux pissenlits et autres recettes à l'ancienne Tastet"
@
"Traditionnel romain Kosher"
@chahnez.brandt
"Macarrao com ragu de alcachofra 😍 e alcachofra roman jewish style são tops"
@wmaya
"Kosher Roman cuisine. Staff speaks Hebrew."
@arielaxel
"Resto romain juif conseillé par @jomlm"
@
"Les plats, le service et le cadre"
@erriff
"Cuisine italo-juive. Ex : cervelle d’agneau frite, tripes à la romaine, carciofi alla giuda, animelle di vitello e carciofi ❤️ (ris de veau aux artichauts), fleurs de courgette farcies aux anchois, ris d’agneau au vin blanc et artichaut ❤️"
@
"Recommandé the social food."
@csturm65
"Nonna Betta Dining at Nonna Betta is a charming affair. The artwork depicts life in Rome’s Jewish ghetto, and wrought-iron lanterns cast low, intimate light over polished timber tables. All the recipes were developed in-house, so expect glorious home-style kosher dishes like beef-stuffed agnolotti and tagliolini with dandelion greens and mullet roe. This is the best place in Rome to try Jewish-Roman-style artichokes (they’re spiked with chilli and deep fried, in case you’re wondering). The lunch deals are decent, too. Address: Nonna Betta, Via del Portico d'Ottavia, 16, 00186 Roma RM Website: nonnabetta.it"
@
"Anthony Bourdain's favourite spot for artichokes"
@oliviagmaisel
"Cuisine kosher : Cervelle d’agneau frite, ris de veau aux arrichauts"
@johannalapray
"Buono ma niente di particolare. Personale molto gentile e prezzi onestissimi"
@ari99psn
"featured on anthony bourdain’s show ⁃ get the fried artichokes, their specialty"
@
"buone animelle carciofi e carciofi alla giudea. un po' caro per il tipo si presentazione dei piatti. carbonara meh"
@alicejanda
"Quartier juif prendre les artichauts "
@antoine.optroodt
"Gnocchi alla romana. Resto historique juif-romain, kasher"
@
"Artichauts frits dans le ghetto "
@
"Recommended by Italian. Typical food, home made"
@valentine.pons
"Reco Federica L’Oréal Goûter les Crostata ricotta e visciole"
@cllo19
"Ristorante in zona giudecca "
@marabesee
"Artichauts frits, falafels, baba ganoush, houmous, pdt rôties recommandé par Marie laforet vegan "
@
"artichauts frits à essayer"
@
"the social food cervelle d'agneau frite, tripes à la romaine, cariofi alla gouda, fleurs courgettes anchois, aninelle di vitello e cariofi ++)"
@
"Carciofi alla giuda Cuisine juive "
@juliecarju
"nel quartiere ebraico, pasta cacio e pepe non super ma carciofo alla giudìa senza paragoni!!!"
@
"For carciofo alla giudia (deep fried artichoke)"
@deddu
"Casher cuisine juive romaine authentique (Cervelle d’agneau frite ++, tripes à la romaine, carciofi alla giuda, ainimelle di vitello)"
@
"Homestyle, kosher dishes with an Italian twist, meatballs in beef broth, tagliolini pasta with pecorino and chicory Jewish Roman style artichokes honeyed baklava"
@
"Tester les artichauts Ouvert all dat"
@salutcestflora
"cuisine romaine à la juive Mention spéciale pour le "Carciofi alla Giudia""
@
"CNTraveler 2023 40 Best Restaurants"
@
"artichaut délicieux, gnocchis et lasagnes au artichauts"
@lululachou
"tripes et cervelle d'agneau by thesocilafood"
@marion.laumonier
"Cuisine italienne juive . Super bon et ambiance très dans son jus"
@
"Ebraico e romano. Carciofo giudia, cacio pepe e cicoria, torta ricotta e visciole. PRANZO"
@
"Buonissimo tutto, personale simpaticissimo e gentile, non economico ma pagato volentieri 70 in due. Top "
@
"Cuisine italienne juive authentique "
@
"Trattoria italienne/juive Produits tripiers"
@
"Reco Victoria : 🍝 pour les pates t’es en Italien donc y’a pas vraiment de mauvais choix MAIS j’ai trois restos dans deux endroits différents qui valent le detour : « - quartier juif : alors oui c’est étonnant mais la cuisine juive romaine c’est un stop a ne pas rater pour voir des artichauts épluchés a la main dans la rue par des locaux. Le resto c’est nonna betta. Des pates et plein d’autres spécialités excellentes Nonna Betta +39 06 6880 6263 https://g.co/kgs/DJ2AvC »"
@
"en etant dans la salle principale (ils ont une salle attenante pas ouf) Pour manger les pasta alla puntarelle (pates a la chocorée) vraiment typique et les artichauts a la JUIVE cette fois ci (a tester aussi) Nonna Betta – Ristorante giudaico-romanesco Kosher style"
@juliesuavet16
"Cuisine juive tradi - artichauts frit "
@pauline.guillodo6
"Spécialité : artichaut violet "
@
"Social food Cervelle d’agneau frite Tripes à la romaine Carciofi alla giuda Animelle di Vitello e carciofi (ris de veau et artichauts) "
@
"Cuisine juive. Institution. "
@
"cucina kosher ebraico-romana"
@francesca.ghirini28
"Ristorante di cucina romana ottimo nel ghetto ebraico. Ottimo carciofo alla giudia. "
@marchesidiletta
"Cuisine italienne juive Pas mal d’abats Cervelle d’agneau frite Animelle di vitello e carciofi (ris de veau aux artichauts) Fleurs de courgettes farcies aux anchois"
@
"Spécialités juives, très bon, mention pour les carciofo alla giudia + pâtes artichauts"
@
"Cuisine italienne juive authentique "
@
"Roman Jewish, divine artichokes "
@foodandart_by_tinka
"Resto juif a faire spécialité artichauts frits"
@
"jewish > fried artichoke, codfish nonna betta style"
@charlotte_lnw
"Recommandé par The Social Food. "
@
"Recommended by Federica. Local/Jewish. VERY mixed reviews. Try the artichokes, reportedly the best! Make reservation "
@
"Bellissimo locale che fa cucina tipica romana."
@sgooglez
"Cuisine italienne juive authentique "
@
"Cuisine italienne juive authentique "
@e.duguen
"Ebraico. Anche vegetariano."
@lacamicia
"Degno di nota: Tonnarello con carciofi"
@
"proprietaria anche senza prenotazione gentile "
@mguadagn
"tripes a la romaine ghetto"
@
"carbonnara végétarienne aux courgettes "
@prueddp06
"thesocialfood. restaurant juif/romain. ris d'agneau au vin blanc. artichaut frit. Dinguerie"
@tamtams
"Conseillé par Lulu et validé ✔️ quartier juif"
@
"Très bon pour les aventuriers / abats partout "
@camille.perissere
"Gros tradi / trippes etc mais des choses ont l’air délicieuses. Réf social food"
@
"Typical Jewish Roman Cuisine (there is the famous " artichoke alla giuda"), located in the central Jewish neighbourhood, Prices €20/30, Strongly suggest to go there for lunch (you can / need to sit at the outdoor tables), if Nonna Betta is full there are other similar restauratns in the same street quite good as well (as Be'Ghetto)"
@
"classic, pasta and artichauts délicieux "
@
"Reco Carmen (« muy conocido »)"
@
"Andateci per l’amatriciana alla giudìa, o per le polpette col sedano, ma anche per il falafel, il couscous di pesce, di carne e vegetale, l’hummus e il babaganoush. "
@
"Artichaut à la juive ou à la romaine. Le meilleur / ris d’agneau au vin blanc et artichaut. Une claque [thesocialfood] / [mamieboude]"
@
"Cuisine juive, via Social food"
@
"Vu sur the social food Tester la cervelle d agneau mais à partager je trouve et demander du citron "
@
"The dishes at Nonna Betta, a Kosher restaurant on the main street in Rome’s Jewish quarter, are inspired by traditions of the historic ghetto, which tend toward fried vegetables like carciofi alla giudia (deep-fried artichokes) and pezzetti fritti (assorted battered vegetables), as well as humble fish offerings like alicotti con l’indivia (anchovy and frisee casserole). Alongside centuries-old Roman Jewish classics, owner Umberto Pavoncello also serves more modern dishes like carbonara with zucchini instead of guanciale. [$$]"
@oaklandrm
"Carciofi alla giuda artichaut ultra bon et moelleux"
@
"Animelle di vitello et carciofi, carciofi alla giuda, tripes à la romaine"
@
"Cuisine italienne juive authentique "
@
"Très bons artichauts « à la juive » et très bonnes lasagnes aux artichauts. ATTENTION IL FAUT RÉSERVER !!!"
@
"Meilleurs artichauds à la romane ever"
@
"alcachofas. kosher restaurant "
@crisrt
"cuisine judeo romaine artichauts à la juive"
@quentin.vraux
"carciofi alla giudia ❤ fiore di zucche animele ar vins blancs con carciofi "
@hmg.agostini
"Reco social food, cuisine juive à base d’abats ahah"
@
"Tripes à la romaine, cervelle d’agneau frite, riz de veau aux artichaut, best carciofi, fleurs de courgettes "
@
"Essayer le Animelle de Vitelli e Carciofi"
@colineharel
"Jewish quarter artichokes "
@francofernandes
"resto dans le ghetto de Rome qui sert une cuisine juive authentique. ne pas avoir peur des abats 😂 reco the social food "
@
"restaurant du quartier juif spécialisé dans les artichauts frits"
@chloetdu
"Restaurant entre romain et cuisine méditerranéenne. très bon "
@mahaut.dufour
"Authentique cuisine italienne juive"
@
"cucina giudaico-romanesca (ebraica)"
@luluuuuu
"Rock and fioc cucina kosher, vera cucina romana"
@ilact20
"the social food cervelle d'agneau frite, tripes à la romaine, cariofi alla gouda, fleurs courgettes anchois, aninelle di vitello e cariofi ++)"
@
"Kosher style - carciofi + riz de veau et artichaut "
@
"Cucina Kosher style, goûter le ris de veau aux artichauts et les tripes à la romaine, restau dans l'ancien ghetto juif "
@
"Cuisine italienne juive authentique - abats frits spécialité "
@luciechartreux
"cuisine italienne cacher recommandé par social food ( ils montraient surtout des abats mais la carte montre d'autres trucs chouettes)"
@
"Kosher tienen menú mediodia"
@paulafearless
"Social food - « animale de vittello e carciofi » riz de veau aux artichauts "
@
"Adresse Social Food - goûter animelle di vitello e carciofi (ris de veau aux artichauts)"
@
"Reco : Carciofi alla Giuda."
@
"Carciofi a la juive, ris de veau artichaut "
@
"Social food. Animelle di vitello et carciofi (ris de veau aux artichauds"
@mathoufran
"Cuisine italienne juive (reco the social food)"
@
"Petit resto. The Socialite. "
@
"Reco social food : cuisine italienne juive authentique"
@
"Reco - social food / cuisine tradi juive italienne "
@yarsalane93
"Resto italien juif social food "
@
"Roman Jewish cuisine - to try. Saw it in @thesocialfood"
@
"Bon resto pour goûter les spécialités juives romaines"
@
"Animelle di vitello, artichaut "
@ccourcol10
"Cuisine juive romaine, artichaut, fleurs de courgettes, fritures "
@
"Social food, cuisine romaine juive"
@ehhmilie
"cuisine juive authentique carciofi alla giudia animelle di vitello e carcioffi( ris de veau artichaud) Fleur de courgette farcies aux anchois"
@
"Cuisine juive italienne authentique "
@
"Cuisine italienne juive. A goûter : carciofi alla giuda, cervelle d’agneau frite, tripes à la romaine et riz de veau aux artichauts (animelle di vitello)"
@
"Cuisine authentique juive italienne. Tripes, cervelle frite, artichauts. Reco The Social Food"
@
"The social food - A tester : cervelle d’agneau frite, tripes à la romaine, carciofi alla guida, Animelle di vitello e carciofi, fleurs de courgettes farcies "
@chouettecacahouete
"Artichaut à la juive / animele di vitelo e carciofi / fleur courgette farcie "
@
"Essayer cervelle d’agneau frite et ris de veau aux artichauts "
@nickoparis15
"Cuisine juive social food artichaud et ris de veaux"
@
"Cuisine kasher Cervelle d’agneau frite! Tripes à la romaine Artichauts « Animelle di vitello » ris de veau Fleurs de courgette farcies The social Food "
@myrtilla
"cuisine juive authentique testé par social food "
@
"Cuisine judéo-romaine dans le ghetto de Rome (ancien quartier juif) - spécialité artichauts à la romaine, tripes - 25€/pers - à réserver "
@
"only one in the ghetto worth a go "
@chiefchef
"Elegant Italian/Kosher restaurant decorated with wall frescoes of 19th-century ghetto scenes."
@hello.rome
"restau du quartier juif. Fait de l'artichaut (spécialité du tieq en question) : carciofi fritti Yen a sûrement des mieux mais il était pas trop mal"
@
"cucina giudaico-romanesca (ebraica). controllare orari di apertura."
@
"Typical dishes of Roman-Jewish tradition, such as Carciofo alla Giuda, a fried artichoke. Recommended by Miriam."
@
"Restaurante en el barrio hebreo cuyo ingrediente principal es la alcachofa. Iniciar con una alcachofa por persona y obligatorio la lasaña de alcachofas. €€"
@
"Artwork depicts life in Rome’s Jewish ghetto, and wrought-iron lanterns cast low, intimate light over polished timber tables. All the recipes were developed in-house, so expect glorious home-style kosher dishes like beef-stuffed agnolotti and tagliolini with dandelion greens and mullet roe. This the best place in Rome to try Jewish-Roman-style artichokes (they’re spiked with chili and deep fried, in case you’re wondering). The lunch deals are decent, too. - CN Traveler"
@
"Reco de socialfood cuisine italienne juive authentique. Essayer la cervelle d’agneau frite, tripes à la romaine, carciofi alla giuda (la plus moelleuse), animelle do Vitello e carciofi (ils sont obsess avec ce plat) "
@chloe.brossard
"Not kosher but kosher inspired by the Roman Jewish tradition. it's very famous, a bit too touristy."
@vittoriodavid
"Cuisine judeo romaine classique "
@florent.arnaud7
"Restaurant typique juif dans le ghetto. Tout était delicieux. Vraiment pas cher"
@
"Recommandé par BK réputé pour ses artichauts à la juive + tester les spaghettis à la Gricia"
@laureline.b
"Artichauts à la juive + carbo"
@
"Where Zuckerberg went on honeymoon - good artichokes (carciodo alla giudea)"
@
"dans le quartier juif, vraiment tres bon artichaut et fritures "
@
"Recommendation Giulia « artichauts à tester »"
@
"Restaurant dans le quartier juif. Prendre en entrée les carciofi alla Judea et en dessert leurs tartes spéciales. "
@
"Kan je hele lekkere artisjok eten! Joodse buurt. "
@
"Ajouté par 198 utilisateurs"
@
"Carcioffi all giudia - Brussels Kitchen"
@
"Nel ghetto ebraico. autentico"
@frn.larosa
"Nonna Betta For our euro, the most perfectly fried carciofi alla giudia—crisp petals, soft pulp—in town."
@
"Dining at Nonna Betta is a charming affair. Artwork depicts life in Rome’s Jewish ghetto, and wrought-iron lanterns cast low, intimate light over polished timber tables. All the recipes were developed in-house, so expect glorious home-style kosher dishes like beef-stuffed agnolotti and tagliolini with dandelion greens and mullet roe. This the best place in Rome to try Jewish-Roman-style artichokes (they’re spiked with chili and deep fried, in case you’re wondering). The lunch deals are decent, too."
@alexparratt
"Spécialités mixes car quartier juif!"
@
"Réputée pour ses artichauts à la juive et cuisine italo-méditerranéen "
@
"Artichauts à la juive à tester absolument "
@marsild
"Artichauts frits « à la juive » très bons desserts dans zone piétonne "
@
"Recommended by Brussels’ kitchen "
@
"Cuisine italo-mediterraneenne - artichauts à la juive et carbo +++"
@
"Kosher (artichauds a la juive)"
@celine.carra
"Pasta della Nonna Betta et Bacala della Nonna ! Incredible "
@christelle.angela
"Reco Social Food - prendre absolument ris d’agneau artichaut "
@mschrooder83
"Aubergine parmigiana très bonnes! Cadre bof... "
@emilieu
"Ris de veau vin blanc et artichaut fris !!"
@
"Cucina kosher, carciofo, carbonara, carne secca di manzo (scattidigusto)"
@
"Cuisine Juive Romaine! Pr dej! Recommandée par the Social Food. "
@
"Social Food - cuisine juive romaine"
@
"Reco Social Food - prendre absolument ris d’agneau artichaut "
@
"25 per person carciofi alla giudia eccezionali"
@
"The dishes at Nonna Betta, a Kosher restaurant on the main street in Rome’s Jewish quarter, are inspired by traditions that evolved during t"
@
"Cuisine juive romaine 👌spécialité artichaut frit"
@
"Dans quartier juif Spécialité : artichaut frit- carciofi alla giudea"
@
"Cuisine juive, insta the social food. Artichaut frit, ris d’agneau au vin blanc et artichauts"
@mercipauline
"The social food: alcachofas a la judía especialidad. "
@paulinecastelly
"Reco Social Food - prendre absolument ris d’agneau artichaut "
@
"GL - traditioneel joods romeins"
@
"carciofi alla giudia. pezzetti fritti. alicotti con l’indivia. In the old Jewish quarters. "
@
"good traditional Jewish artichoke"
@
" For our euro, the most perfectly fried carciofi alla giudia—crisp petals, soft pulp—in town. "
@
"Artichauts grillés et babaganoush à tomber "
@
"Artichauts grillés et babaganoush à tomber "
@
"Open almost all day. Carciofi alla giudia. "
@
"Kosher restaurant in rome’s jewish quarter with traditional fried foods."
@laurateresagrey
"Supers artichauts à la juive "
@
"Alessandra, Andrej, Laurnau, 25/05/2018. carcioffi alla giudia boníssimes!!"
@