Trattoria Da Enzo
Trattoria Da Enzo : Authentique restaurant italien à Rome
Fondée dans le quartier de Trastevere à Rome, la Trattoria Da Enzo a ouvert ses portes en 1970, sous l'impulsion de la famille qui la gère encore aujourd'hui. Ce ristorante italien est rapidement devenu une institution locale, appréciée pour sa cuisine typique romaine et son ambiance conviviale. La réputation de cet établissement repose sur ses plats emblématiques comme la carbonara, l'amatriciana et la cacio e pepe, qui attirent aussi bien les touristes que les locaux. La simplicité de la carte, courte mais savoureuse, met en avant des ingrédients de qualité, souvent issus de petits producteurs locaux, pour offrir une expérience culinaire authentique et mémorable.
Le restaurant se distingue par ses spécialités de pasta, notamment ses rigatoni alla carbonara et ses artichauts frits à la juive, considérés comme parmi les meilleurs de la ville. La cuisine y est familiale, généreuse, et exécutée avec passion, ce qui en fait une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne. La convivialité se retrouve aussi dans le service rapide et informel, où l'on partage un moment authentique dans un décor simple mais chaleureux, typique d'une trattoria romaine. La décoration, dans son jus, reflète l'esprit traditionnel et authentique de Rome, sans chichi, mais avec beaucoup de charme.
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Les Bons Plans Paris
@lesbonsplansparis
"Take Cacio e pepe + carbonara"


Milkywaysblueyes
@milkywaysblueyes
"pas de resa possible faire la file "


Sovanna Mv
@sovanna.mv
"https://vm.tiktok.com/ZMYPWTSLf/"

Sean Glass
@sdotglass
"Not fancy. Via Anna crissantu + renzi. Long lines of tourists. "


Rome
@everymanmapguides
"More information in the Everyman MapGuide 2020! The Everyman MapGuide can be found in your nearest bookshop or ordered online"


Clara L.
@greymoonflowers
"Carbo ++"


Rome
@knopfmapguides
"More information in the Knopf Rome MapGuide 2020! Order the guide here: http://bit.ly/2YTJ1DI"


Matteo Circella
@gottari
"Consigliato fff"


Teddy Verneuil
@lezbroz
"Beaucoup d’attente mais en vaut la peine, spécialités de pâtes "


Guia de Bolso Roma 2020
@guiadebolso
"Mais informações no Guia de Bolso Cartoville Amesterdão! Encontrará este e outros guias na sua livraria preferida"

Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc


Mamie Boude's map
@mamieboude


A Milano Puoi
@amilanopuoi


pia_mbd
@pia_mbd


Burgers : les meilleures adresses 🍔
@mapstrcommunity


Barbara Schoumacher
@barbaraschoumacher


Sara Caulfield
@saracaulfield


Camilla Ghini
@camillaghini


The Fat Léa 🍴
@thefatlea

FRINGAL
@fringal.food


Sea of Shoes
@seaofshoes


Camille Di Fiore
@camilledifiore


Elodie Benz
@elodiebenz


Little peanut
@littlepeanut


Sébastien Bicard
@theonlyepicturien


Valentina Bova
@vintagevalovers


"Filippo: quartier trastevere cool roman chaotique neighborhood "
@iuventae
"Recommended per StarTribune "
@rls6993
"cuisine typique italienne "
@fathungryboy_fhb
"molto piccolo menu corto ma buono con Theo durante l'estate meglio di no, in un vicolo dove manca aria"
@erescoco
"Artichauts frits à la juive et pasta cacio e pepe parmi les meilleurs de la ville. Lonely planet p164"
@cocodbn
"YouTube, tiktok, highly recommended "
@misamatejova
"Roman cuisine, try the zucchini flowers"
@annalee.neil
"Pasta +++ Un peu de monde Quartier très sympa "
@4lplantier
"piccolissimo senza prenotazione super romano"
@ginevra.brandolini
"Très réputé donc il faut y aller en avance car il y a du monde. Osteria familiale, cuisine typique et très bonne "
@claireluisfamily
"Top van Ilse: zeer klein authentiek restaurant. 10 personen en geen menukaart"
@machteld.heijlen4
"Trattoria typique simplicité : la carte est courte, le restaurant dans son jus. Locaux et touristes s’y rendent pour déguster des plats qui ont le goût de l’Italie et le réconfort d’une cuisine familiale. Dans ce restaurant de Rome, pas de chichi mais un chouchou, les rigatoni alla carbonara. Plat emblématique de la région"
@carotte.etranger
"Pour manger les meilleurs carbo askip "
@julieboulziie
"Apparemment Meilleures carbo Plus d'une heure d'attente. Ça ne vaut pas le coup... Beignets de fleurs de courgettes anchois mozza très bon Carbo sauce très bonne mais guanciale pas assez cuit/grillé Amatriciana bonne mais pareil guanciale pas assez cuit "
@bapton
"Très bien mais souvent bondé apparemment. Adresse à ne pas manquer à Rome, carpaccio d’artichaut délicieux et cacio e pépé super bons aussi. "
@mahault.roquette
"Situé dans le Trastevere, cette osteria est également un must à Rome. On y vient surtout pour déguster une amatriciana, une carbonara ou encore une cacio e pepe. Portions généreuses et services très sympathique ! Le restaurant ne prends pas de réservations, donc venez tôt pour éviter une longue file…!"
@lou.chiara.gorce
"Recommandé par guide vert Pas de resa possible Osteria authentique "
@leabrunner
"Trattoria ambiance typique. Conseillé de prendre les pâtes et antipasti. S'il ya du monde, rester patient et attendre que ça se libère !"
@antoine.doutrelandt
"Beaucoup d’attente car pas de réservation mais ça a l’air vraiment très bon "
@davidsalabi
"One of the few cases in which Instagram fame is well justified. Maria Chiara di Felice and her two brothers Francesco and Roberto run this tiny trattoria with a strong focus on product quality; they use produce from their garden in the outskirts of Rome or from small, local producers. Pro-tip: Go during the week for an early lunch or dinner; at prime time and during the weekend, it’s way too crowded. Must Order: Burrata, carciofo alla giudia, polpette al sugo, gricia con le fave, and the homemade pistacchio gelato"
@paulinebcesari
"À tester pâte à la carbo + tiramisu"
@luluintravel
"Small, always packed, but worth the wait. Try the Carbonara and Carciofi alla Giudia"
@sophiahmd
"Reco Pierrot +++ arbonara et rigatoni al sugo Di coda "
@bertranddm
"Excellent food for a fairly reasonable price. The food is fresh, and the sauces are very creamy. The burrata is excellent, and the desserts were top notch. The staff is also very friendly despite the constant rush. We only waited a few minutes."
@masmeert
"Great pasta. Show up before they open to get a table. "
@watchy
"Résa possible pour le soir 19h30 sinon être à midi et faire la queue."
@julieduchene.italie
"resto adam carbo et artichaut "
@leo.siegel92
"Senza prenotazione, tiramisù incredibile"
@m.tocca
"Molto buono ma prezzi un po’ alti e troppo affollato (causa turisti)"
@claudia.golino
"Per gli amanti della cucina tradizionale romana in un’atmosfera accogliente."
@greale77
"Spécialités de la région de Rome "
@ondine.bedetti
"reco Lolo très bon ! tiramisu incroyable et pâtes fraîches +++ le personnel adorable "
@julia.mauctaf
"- friend Recco by Catherine H - Condé Nast "
@tamarabulat
"Bonne carbonara juste un petit peu trop salée, tiramisu délicieux Pas de réservation donc arriver à l’ouverture "
@morgane.crauwels
"Try the ricotta and the fioritures du eux à"
@chloeportais
"Via Italia Segreta. Y aller en semaine car teop de gens de weekend. Legumes de leurs jardin a cote de Rome. Commander Carciofo alla giuda, burrata, polpette al sugo, gricia con le face et la glace pistache faite maison…. "
@raphaelle.hanley
"Very humble, but the amatriciana was simply outstanding. The rest was nothing memorable "
@morogaby
"pas de réservation cuisine traditionnelle taverne familiale y aller en début de service car il peut y avoir la queue "
@paulinechody
"Pasta Tavola di Gaël , pas de réservation "
@titelou
"Small authentic trattoria in Rome offering great pasta Recommended : burrata (starter), carbonara "
@ramzi.samaha
"Posto top per cucina romana "
@sacchito
"Bon mais cher ça vaut pas son prix "
@floretrcht
"Nous sommes allés dans ce restaurant sous les recommandations d’amis qui ont voyagé à Rome avant. Le restaurant est populaire à Rome parce que la queue est immense (1h20 de queue pour notre part), avec possibilité de boire un verre pendant. Le restaurant est typique des Trattorias que l’on trouve à Rome. On nous avait pas mentit, ce sont les meilleures carbos que nous avons goûté à Rome, en bonne quantité, mais ce sont également les plus chères (15,5€). Le reste de la carte est simple, il y a peu de choix. Petite déception sur le tiramisu parce qu’ils ont rajoutés une pâte à tartiner au milieu (pas fan du fort goût de noisette, j’aurais préféré un tiramisu traditionnel) Si la queue n’effraie pas, je recommande a 100% Prix : Relativement plus cher que la moyenne, sûrement dû au succès du restaurant Entrée stracciatella : 18€ Pâtes : 15€ Tiramisu : 7€ "
@maxencebalmont3
"Franchement super adresse Bon il faut s’accrocher avec au moins 1h de queue (1h30 pour notre part) mais ça vaut le coup Tomates buratta sans surprise : très bonnes Les carbos tant attendues étaient top et moi allamatriciana (carbo sauce tomates) très bonnes ! Le tiramisu avec la pâte à tartiner à l’intérieur miam Juste la carte est tournée exclusivement autour des carbos donc un peu dommage Si motivés pour la queue, à faire ! Prix : Antispasti : 18-20€ Pâtes : 16€"
@apobnt
"Cucina romana Carbonara e coda alla vaccinara"
@luigiprocacci
"Recommandation par plusieurs personnes Pas testé car fil d’attente importante"
@cambr
"Famoso! Prenotare in anticipo"
@andrearay
"Si dice tratttoria economica e buona"
@clodi1
"Restaurant simple, terrasse côte rue, spécialité romaine "
@soline.beurdeley
"Pas déçue du tout. Petit b mol sur le gonciale des pâtes carbo pas croustillants et coupé gros d’où la 1/2 étoile en moins. Un tiramisu à tomber !"
@jeanx2
"Idee pour le samedi soir Pas de reservation"
@pauline.juttet
"Adresse Margot Pâtes à tomber par terre"
@fredarche
"baffetto food per cacio e pepe"
@m.bernetti
"Très bonnes carbo, pâtes maison"
@axelmbrau
"Les pâtes sont très bonnes mais rien de transcendants !"
@claralnt
"popularno s lokalcima i turistima ili rezervacija ili doći ranije/kasnije"
@petrabubnic1
"De l'attente mais ça vaut le coup Meilleures pâtes du quartier 13 euros environ pour un plat ⚠️ pas de réservation possible "
@clara_fr
"Reco food tour Juliette, très bonnes pâtes carbonara. À tester lors d’un prochain passage à Rome !"
@leogir
"Raccomandato da Cucina Italia. Famoso per il quinto quarto (PAJATA, CORATELLA, ecc.) Vedi guida SF. Frequentatissimo: arrivare presto"
@m.garutti
"Romain tradi validé par Helene Daroze"
@chahnez.brandt
"Good but not outstanding, no reservation, you need to queue 30 min in advance "
@marcospano
"La carbonara più buona della vita "
@federicadp
"Romano , sono andata con Susi e consigliato da fra Silvestri "
@chiara.premuda
"just yes. go line moves rly fast"
@googz
"Italiensk restaurant i meget hyggeligt lokalt område "
@millesofieglenstrup
"Trattoria testée par Hélène Darroze, puis Élise et Gaël à Rome. Venir tôt à l'ouverture le midi, 11h15-30 pour 12h00. Tester absolument artichaut + pâtes de dingue + tiramisu. Bonus = pas cher. "
@th0masche
"pas de resa possible et bcp de queue mais tres sympa "
@iinesde
"Non accettano prenotazioni ma molto consigliato "
@giorgiaaaa___
"Artichauts, carbonara et tiramisu Essayer d’y être à 11h45 sinon queue ++"
@mlzn8
"Sans réservation, y aller en avance !! "
@jeanson.eva01
"Authentique, très bonnes pâtes et tirzmisu Spécialité artichaut braisés "
@camille.pencrech
"Arriver à 18:15 pour manger à 19:15 Boissons servies pendant l’attente Le service n’a pas l’air très agréable "
@mrgnkrb
"Attente d'au moins une heure but it worth it Meilleur burrata dans quartier Trastevere mais sur côté pour le reste des plats"
@saraah.sab
"Trattoria Parfois longue queue"
@leama
"Meilleures pâtes de ma vie, pas trop cher, dans son jus par contre il faut s accrocher car il y a beaucoup de queue "
@gaelle.lepitre
"Zag er een leuk en schattig uit en stond een enorme rij."
@maartje.broeijer
"Ristorante minuscolo rustico nel cuore di Roma. Solo cucina romana. Consiglio: qualsiasi primo romano e carciofo alla romana. Prezzo: medio (€40 a persona)."
@mattia.donatiello
"Ondanks de lange rijen die zich vormen is het de moeite waard om te wachten om in het restaurant Da Enzo al 29 binnen te stappen en een van de beste pasta's in Trastevere te proberen. Tip: carbonara. Ze nemen geen reserveringen aan."
@saskiachristine
"Penser à réserver c'est toujours plein !"
@matthieu_lor
"Tres Bon, emplacement incr mais temps d’attente très long "
@elise2g
"Reco Austin - pas de resa possible "
@suzanneps
"Ho provato solamente la carbonara ma era pazzesca, una delle migliori provate!"
@gretapennyy
"Female foodie too pick- hours m- Saturday 12:15-3pm 7-11pm No reservations, try the carbonara"
@lisa.dana
"Très bon restaurant. Produit maison et vin aussi. Service rapide. Attention il peu y avoir une queue à faire "
@celiabonny
"pour manger des pâtes à tomber par terre"
@giulia73
"Recommandé par Hélène darroz et le guide local "
@clacharme15
"Chica tiktok criticaba Tonarello"
@mmilozzinomdd.2000
"Hélène darroze, pâtes et tiramisu"
@myrtilla
"Recommandé par Hélène Darroze"
@marine.rouimi
"Recommandé par Hélène Darroze"
@juliap
"L’artichaut frit magnifico ! Les pates cacio et pepe miam et apparemment le tiramisu est un délice ! "
@jeanne.gerbal
"Pas de résa, y aller tôt, trop trop bon"
@marinerevol30
"On a decouvert ce petit lieu grace a tiktok ! Un petit restaurant ( tout petit a l’interieur ) mais on a adoré ! Les pastas etaient delicieuses ! Un lieu a decouvrir ( un peu perdu dans les quartiers ! Mais cela fait son charme )"
@howdrey