Trattoria Da Enzo
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Trattoria Da Enzo - Restaurant traditionnel italien à Trastevere, Rome

La Trattoria Da Enzo est un restaurant traditionnel italien situé dans le quartier de Trastevere à Rome. Avec des bouteilles de vin tapissant les murs et des nappes à carreaux sur les tables, l'ambiance est typique d'un restaurant italien. La cuisine est simple mais sans faute, avec des portions généreuses. Les spécialités romaines sont à l'honneur, notamment les pâtes cacio e pepe, la carbonara et les artichauts à la romaine. Mais c'est leur spécialité appelée « carciofi alla romana » (artichaut entier braisé) qui vole la vedette ici. Les ingrédients sont de haute qualité et la cuisine est préparée selon les règles strictes du Slow Food. Le tiramisu crémeux est également un incontournable. La Trattoria Da Enzo ne prend pas de réservation, donc arrivez tôt pour éviter la queue. Les locaux sont nombreux à fréquenter cet établissement, ce qui est un bon signe. Si vous cherchez un restaurant italien traditionnel à Rome, la Trattoria Da Enzo est un excellent choix.

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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Ristorante #Italien #Trattoria #Pasta
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Pas de résa, y aller tôt, trop trop bon"

@marinerevol30

"On a decouvert ce petit lieu grace a tiktok ! Un petit restaurant ( tout petit a l’interieur ) mais on a adoré ! Les pastas etaient delicieuses ! Un lieu a decouvrir ( un peu perdu dans les quartiers ! Mais cela fait son charme )"

@howdrey

"Trattoria Très bon commentaire (note 4,4) Il y a de l'attente mais ils servent à boire dans la file d'attente. il faut goûter les pates carbonara Très bon commentaire sur les pâtes Samedi 9h-15h et 19h-23h Dimanche fermé Lundi 12h15-15h et 19h-23h Mardi 12h15-15h et 19h-23h"

@laurine_thomas

"prendre pates carbo ? (reco Antonio)"

@ivana.wyrwinski

"Osteria tipica, buonissima e prezzi ottimi"

@laviponzo

"Restaurant typiquement romain Réserver"

@clemijolie

"pâte à la carbo/tiramisu/fleurs de courgettes trop bon, un peu cher, pas mal de queue"

@grumpymarion

" A picturesque little eatery located on a quieter street in Trastevere, Da Enzo is one of the more characteristic trattorias in Rome and draws a crowd for its simple, honest fare and handful of outdoor tables. Eating here feels like a family gathering, with abundant portions expertly prepared. You can’t go wrong with anything on the menu – from carbonara and meatballs to braised artichokes and tiramisu – but show up early, or you’re in for a long wait."

@sophieray

"Institution romaine. Excellent. Beaucoup de queue arriver tôt "

@christophe.pschx

"No booking, come well before opening at 7PM to get a seat."

@sbontaneous

"Da Enzo al 29, uno de los mejores restaurantes En el barrio del Trastevere. Pequeño y con un ambiente familiar, sigue sirviendo algunas de las mejores pastas que hayas podido probar. Es de esos lugares que podemos decir que mantengan la calidad, sino todo lo contrario: ¡se superan! pidir: unas alcachofas a la Giuda por 7,5 euros la pieza (están impresionantes) y un plato de pasta a la carbonara por 14 euros (la mejor de Roma) o la Cacio e Pepe y de postre un tiramisú. Llegar unos 15 minutos antes de la apertura para poder entrar en el primer turno y no tener que hacer mucha cola. Dirección: Via Dei Vascellari 29 Horario: todos los días de 12:15h a 15h y de 19h a 23h / domingo cerrado "

@felimarina07

"risto romano tipico super buono, no prenotazione "

@silviiiia

"Devo assaggiare la carbonara "

@babiwan

"Classics known for famous cabonerra and highly recommended “pasta al sugo di coda” ox tail, “cacio e Pepe”, desserts are also good the tiramisu and mascarpone cheese custard."

@b2ravenous

"carbonara e carciofi fritti"

@so_gu

"Tres bonnes pâtes Mais attente"

@anaiscrochet

"pas de réservation, longue queue"

@bastien.sauty

"beaucoup de queue quand on passe devant "

@maxime.fondin

"Paste romane. Non prende prenotazione, code lunghe vere ma vale la pena"

@lucia.allavena

"non puoi prenotare, devi fare la fila molto consigliato "

@elisaurbinati99

"Super trattoria authentique, recettes romaines originales, pâtes à tomber."

@sabi0669

"carbonara buona poco guanciale amatriciana buona poco guanciale torta ricotta e visciole buona"

@waccos

"Élu •4 des 100 restos de Rome "

@alexandra.legrand1

"Trattoria, meilleure pasta cacio e pepe de la ville (pas de reservation)"

@jocelyn.calvez

"t bons avis plats typiques pâtes et autres prix ok"

@emilie.plasa

"Trattoria traditionnel Artichauts frits quand c'est la saison Sa pasta calcio e pépé (pâtes au fromage et poivre noir) sont partis les meilleurs de Rome "

@phe.lec26

"Da Enzo al 29: very nice and typical trattoria for dinner."

@lizzyhartley

"Meilleure Cacio e Peppe de Rome"

@sebastien.caumer

"Italien connu sur tiktok, bcp de queue mais très bon, un peu plus cher que les autres "

@claire.sevaistre

"Tipico in Trastevere (carbonara) no prenotazione e lunghe file "

@pita1981

"Trattoria dans le quartier de Trastevere. Apparemment très bonne adresse pour plats typiques de Rome "

@lea.tite

"Avec des bouteilles de vin tapissant les murs et des nappes à carreaux sur les tables, le décor du bistro Da Enzo ressemble à un restaurant italien tout droit sorti d’un film. Les plats classiques romains ont été perfectionnés au fil des ans, vous ne pouvez donc pas vous tromper en commandant la carbonara et en terminant avec le tiramisu crémeux. Mais c’est leur spécialité appelé « carciofi alla romana » (artichaut entier braisé) qui vole la vedette ici. Plutôt que d’être blanchis dans un liquide huileux, les artichauts sont cuits et servis avec une émulsion d’huile et de menthe pour obtenir une belle fraîcheur en bouche."

@_camillepe

"Waited almost an hour. Best carbonara we’ve had. Skip the cacio e Pepe. "

@ashleyhgridley

"Pasta Pas de réservation possible / Temps d’attente peut être long "

@irenepicon

"Alcachofas Salsa carbonara Zona Trastevere "

@keleborn

"Demandez la burrata qui n’est pas au menu, elle est incroyablement délicieuse 🤤 "

@marine.rival

"Meilleur restaurant à Rome Il faut faire La queue Tester la burrata "

@bertillespecque92

"The neighborhood of Trastevere is stocked with historic churches and houses with pastel-painted shutters that line narrow streets. It’s also got a reputation for classic trattorias such as da Enzo, which has a handful of plastic-cloth-topped tables in a compact space. “It’s tiny and not pretty, and tourists have discovered it, but still it’s a guilty pleasure of many of my friends that live in the neighborhood,” says Donna Lennard, owner of the antique-strewn Il Buco in New York. “The pasta al sugo di coda, made with tomato, oxtail, celery, and golden raisins is heaven. Like all good Italian restaurants, they’re also obsessed with the quality of their oils, cheeses, and butchered meats.” —Recommended by Donna Lennard, owner of Il Buco in New York"

@dlanciana47

"Best restaurant in Rome. No reservations. Super popular so get there early. Try olive oil tasting. Fried artichoke. Carbonara is best in Rome. Oxtail. Tiramisu. "

@andrewsheather83

"A simple, tucked-away eatery with sidewalk tables, serving Roman classics such as fried artichoke."

@captainbeefshart

"Pâtes carbo super bonne, meilleure restau Romain"

@paulineglrm

"succès ouf, pas de résa, 19h"

@eva.vqn

"Très bon, très fréquenté par les locaux mais attention : 1 des seuls restaurants de la ville à facturer un service (1€/personne en 2023), 2h d'attente à 20h30 pour avoir une table et être servi ! un peu long tout de même. Favoritisme pour les locaux. un peu cher, malgré la qualité du plat "

@marietavernier

"À tester: burrata/tiramisu"

@shawsane

"yum and fun experience! had to get in line an hour before opening (aperol spritzes in line!!) — the burrata was life changing, the pasta was also good but i’ve since had better i think"

@lilymcc

"1 puntarella rossa traditionnel romain petit"

@jydalessio25

"Une des meilleures trattoria de Rome selon les dires des romains. Très bonne carbonara et tiramisù. 21/04/23"

@adrien.grld

"Sourdough and ricotta. Polpette. "

@harrybramwit

"Askip : Best restau a Travertere. Sans resa. Y a une queue de fou. Y aller avant 19h pour avoir une table au premier service Reco : l’entrée carpaccio artichokes and zucchinis Trippa a la romana et epinards amers Pastas cacio e pepe"

@lilyabenouari

"Trattoria très traditionnelle a travestere "

@m_ludi

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"pas de resa possible faire la file "
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"Not fancy. Via Anna crissantu + renzi. Long lines of tourists. "
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