Pasticceria Boccione
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Pasticceria Boccione : l'authentique pâtisserie du Ghetto de Rome

Fondée il y a plus de 250 ans dans le quartier du Ghetto juif de Rome, la Pasticceria Boccione est une institution emblématique, connue pour ses délicieuses pâtisseries traditionnelles. Son histoire remonte à une époque où la famille Boccione perpétuait un savoir-faire transmis de génération en génération, faisant de cette boulangerie un lieu chargé d’histoire et de saveurs authentiques. Située au cœur du quartier, Via del Portico d'Ottavia, cette pâtisserie a su préserver son charme d’antan tout en proposant des produits d’une qualité exceptionnelle.


Spécialisée dans la pâtisserie juive romaine, la Pasticceria Boccione est réputée pour sa fameuse torta ricotta e visciole, une tarte à la ricotta et aux griottes, ainsi que pour ses biscuits aux amandes et à la cannelle. La maison propose également une pizza ebraica, une spécialité à base de farine d’amande, garnie de fruits confits et de noix, qui séduit aussi bien les locaux que les visiteurs. La diversité de ses mets, allant des classiques biscuits aux desserts innovants, en fait une étape incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques.


L’ambiance à la fois chaleureuse et authentique de cette petite boulangerie contribue à son charme unique. La décoration simple, l’atmosphère conviviale et la présence de clients fidèles créent un lieu où l’on se sent comme chez soi. La devanture discrète, sans enseigne apparente, laisse place à une expérience gustative authentique, à l’image de cette pâtisserie qui a su traverser les siècles tout en restant fidèle à ses traditions.


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1 956 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Pasticceria #Boulangerie #Patisserie #Restaurant #Forno
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Crostata ricotta e visciole "

@carlottalotta

"Cousin Gaudry pizza ebraica "

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"Pâtisserie juive du ghetto "

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"torta con le visciole e ricotta super "

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"Amelie said it was rlly good"

@gcresswell

"Une institution depuis 250 ans avec tarte à ma ricotta sucrée aux griottes"

@capucinetong

"crostata di visciole famosa"

@tidonagiorgio2023

"classiques biscuits aux amandes et à la cannelle, des trecce aux fruits indies et des mets appréciés au petit-déjeuner comme les croissants et les bombe (beignets). Spécialité de la maison : torta ricotta e visciole (tarte à la ricotta et aux griottes). Lonely planet p81"

@cocodbn

"juste pour la torta ricotta visciole"

@camille.loth

"Des pâtisseries incroyables prendre ricotta et cerises https://vm.tiktok.com/ZNd8wA3D3/"

@lou.chiara.gorce

"torta ricotta e visciole Ginetti "

@gianlug

"la più antica pasticceria ebraica di Roma, dolci kosher"

@ali.dl82000

"Pour tester la tarte ricotta "

@maiancl

"Crostata ricotta e visciole "

@vcantone756

"Recommandé par le tour guide du ghetto juif, très longue queue car prisé Horaires non fixes et pâtissières au caractère désagréables qui ajoutent au charme askip "

@sophiahmd

"Crostata con le viscole/cioccolato e ricotta "

@ale_leonc

"Plus d'infos dans le Cartoville Rome 2025 (Quartier C) !"

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"Torta ricotta e cioccolato "

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"Famosa “torta di visciole”."

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"Pasticceria famosa per la crostata di visciole, pizza di Berite e bruscolini"

@simomakuaik

"forno, prendere crostata con le visciole e soprattutto pizza ebraica"

@giulia.giuliafei

"CROSTATA RICOTTA E VISCIOLE"

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"Crostata ricotta e visciole (vedi anche forno vicino)"

@ghiottonando

"Crostata ricotta e visciole famosa. Ghetto ebraico"

@enricao

"provare torta di ricotta e visciole "

@emanvele

"Crostata ricotta / chocolat "

@loulou5669751

"Prova la torta alla ricotta"

@wearugs

"Boulangerie typique (voir aussi maritozzo juste à côté pour 2 euros !!!!!) Du monde Il faut goûter la tarte à la ricotta "

@leabrunner

"A de la Fontaine de Trevis Excellent croissant pistache ou chocolat a 3€ On a aussi pris des sandwichs jambon sec et mozzarella, parfait pour continuer a se balader Un total de 20€ pour 3 avec sandwich et croissant "

@louise.jeanmaire

"pâtisseries juives / torta ricotta"

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"Il faut essayer la Torta alla Visciole e Ricotta"

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"Amie de jorge. I love their traditional biscuits with candiru and nuts exactly because they are hard and burned. But there is a more refine shop called kosher cakes that has the more normal version. "

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"Consigliato da TikTok Tom eat drink Roma "

@cosibastiani

"Les choses à base de ricotta sont bonnes (recco Anna) !"

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"An iconic bakery in the old Jewish ghetto"

@mros20444

"Cherry pie, fruit cake. You gghave to call 10am for reservation. 3am USA time "

@alamsharifi

"Koszerna, malutka cukiernia Boccione w sercu rzymskiego getta, do której ustawiają się kolejki lokalsów, ale mało kto z turystów wie o tym miejscu. Pasticceria Boccione wygląda niepozornie, a w środku znajdziecie tylko kilka przysmaków. Kupiliśmy słynne ciasto z ricottą (jedno z czekoladą, drugie z wiśniami) oraz pizzę ebraica. Ta żydowska pizza – poza nazwą – nie ma nic wspólnego z włoską pizzą. Pizza ebraica powstaje z mąki migdałowej, a w środku znajdują się kandyzowane owoce i orzechy. Za dwa duże kawałki ciasta z ricottą i pizzę ebraica zapłaciliśmy nieco ponad 15 euro. Pasticceria Boccione otwarta jest codziennie za wyjątkiem soboty. Co ciekawe to prawdopodobnie jedyna znana cukiernia w Rzymie, która nie ma szyldu. Lokal znajduje się na rogu i łatwiej go poznać po kolejce przed wejściem niż po jakiejkolwiek nazwie."

@7t92kfrhjp

"Pâtisserie judéo-romaine dans le Ghetto"

@justinewrms

"Reco Costanza quartier juif"

@mahautdh

"Torta alla Visciole e Ricotta (Ricotta&cherry cake)"

@palaisdeyiyi

"La fama supera la qualità. I prodotti sono buoni ma spesso per esempio bruciacchiati. Non accettano carte ma solo contanti e i prezzi sono davvero alti anche se la zona ahimè è un po’ tutta così. I ginetti, la pizza di beride e la Tora con le visciole sono i super classici e sempre buoni, quando non sono bruciati. "

@mensrea89

"Pizza hébraïque (avec fruits confits) "

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"Crostata ricotta e visciole !!!!"

@ivonne

"Compact kosher bakery serving Jewish-Roman-style 'pizza' & traditional cakes & tarts For something sweet you HAVE to go here and my n1 recommendation is “Torta di ricotta e visciole” Forno Boccione - it’s in the Roman Jewish Ghetto "

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"Specialità crostata con le visciole"

@viaggiare_mangiando

"Pâtisserie juive car to ville"

@marinenoret

"Le migliori crostate con visciole "

@luiss_

"Pâtisserie juive. Tartes et biscuits au poids. Ex : torta si ricotta e visciole (griottes), pizza (gâteau aux fruits secs). Ex : pizza ebraica à base d’amandes / pignon de pin / raisins secs / fruits confits, kranz (inspirée de la babka polo) ❤️, apfelstrudel #social"

@

"Vecchia pasticceria che fa le torte di visciole e ricotta. Non c’è l’insegna davanti ma c’è sempre la fila davanti. "

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"Try ricotta n sour cherry tart "

@lautipton

"Boulangerie casher proposant des pizza et des tartes et gâteaux Gaudry Fermé le samedi "

@_laura

"Crostata ricotta e visciole"

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"boulangerie prendre un Krantz (genre de babka)"

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"oldest bakery. ricotta and aour cherry tart"

@gbot17

"Plus d'infos dans le Cartoville Rome 2024 (Quartier C) !"

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"Da provare la torta ricotta e visciole"

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"Crostata di ricotta e visciole/ ricotta e cioccolato "

@senex

"Spécialité pâtisserie juive Très bons commentaires (note 4,3) Y aller pour le gâteau à la ricotta et à la cerise Peut avoir de l'attente mais service rapide Samedi fermé Dimanche 7h30-17h30 Lundi 7h30-19h Mardi 7h30-19h"

@laurine_thomas

"From Katie Parla; try the Crostata di ricotta e visciole (sour cherry and ricotta tart)"

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"Torta ricotta e visciole al Ghetto"

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"Da provare torta ricotta e visciole"

@mich.gi

"crostata ricotta e visciole"

@alfredoc

"Ricotta e visciole/cioccolato"

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"Reco Ideat pour la pizza ebraica"

@rox.gd

"Crostata di Visciole e ricotta"

@monique93

"Pour la torta ricotta e visciole"

@celia.lemoine

"Torta ricotta e visciolone"

@davrob

"Torta alle visciole e pizza ebraica"

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"la crostata alle visciole e ricotta è la fine del mondo. Forno ebraico quindi controllare orari di apertura"

@matilderosssi

"Best "ricotta and visciole" cake in the Jewish neighborhood of Rome. This cake, together with the "maritozzo con panna", is one of the (maybe only) two Roman typical desserts. Don't worry, the cake is worth the queue! Read this article if you want to know more: https://www.lacucinaitaliana.it/storie/piatti-tipici/crostata-ricotta-visciole-roma-ghetto/"

@eleonorazugno

"Quartier juif - tarte à la ricotta et cerise + pizza romana "

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"crostata ricotta e visciole"

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"Pâtisserie juive, prendre une part de gâteau au fromage "

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"For more than three centuries, Rome’s Jewish community was confined to a walled ghetto along the Tiber River. The squalid buildings are long gone, but a historic ghetto-era bakery survives on what has become the transformed neighborhood’s main thoroughfare. The pizza ebraica — an almond flour-based fruit cake studded with nuts, raisins, and candied fruits — is an easy specialty to eat on the go, but it’s worth seeking out a bench to get messy with a slice of the spectacular ricotta and sour-cherry tart. Also try the amaretti and biscotti made with heaps of cinnamon and a generous smattering of whole almonds. "

@benesk

"Meilleure pâtisserie juive : tarte ricotta cerise "

@laura.guillem04

"Tarte ricotta cerise - pâtisserie juive"

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"https://www.theinfatuation.com/rome/guides/best-rome-restaurants?ifsb=yes"

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"crostata ricotta e visciole"

@federicapericoli70

"For more than three centuries, Rome’s Jewish community was confined to a walled ghetto along the Tiber River. The squalid buildings are long gone, but a historic ghetto-era bakery survives on what has become the transformed neighborhood’s main thoroughfare. The pizza ebraica — an almond flour-based fruit cake studded with nuts, raisins, and candied fruits — is an easy specialty to eat on the go, but it’s worth seeking out a bench to get messy with a slice of the spectacular ricotta and sour-cherry tart. Also try the amaretti and biscotti made with heaps of cinnamon and a generous smattering of whole almonds."

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"À essayer ABSOLUMENT: la pizze, rien à voir avec la pizza. Plutôt un bon gros goûter. Excellent ratio calorie / prix."

@

"Torta ricotta e visciole da commuoversi"

@massmedia

"To try the cake with ricotta e visciole "

@lidiamancini97

"Crostata ricotta e visciole"

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"crostate ricotta e visciole"

@waccos

"Boulangerie / pizza ebraica"

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"Torta di ricotta e visciole "

@elia.le

"Crostata ricotta e visciole"

@e.c.morandotti

"Antique boulangerie Jewish baker"

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"Jewish women operatedbakery"

@amberdesiree

"Strana torta ricotta cioccolato veramente buona"

@hannabrnd

"Pâtisserie juive. A goûter : pizza da berride"

@julien.leboss

"Ricotta e visciole da prenotare "

@alsbilli

"Ricotta & cherry cake Open 8:00am to 7:30pm closed Saturday "

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"Crostata ricotta e briciole "

@roket

"Crostata ricotta e visciole"

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"torta di ricotta e visciole"

@giulia.zoe

"Crostata visciole e ricotta"

@lavinia.giordano

"Tarte juive ricotta cerise"

@evemiam75

"tarte a la ricotta et griotte Krantz apfelstrudel"

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"Mitica pasticceria del ghetto. Eccellenti biscotti, pizza ebraica e torta ricotta e visciole. "

@

"Pour goûter la typique pâtisserie du ghetto : torta ricotta e visciole (reco melissa) - super bon "

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"Boulangerie pâtisserie juive Spe : tourte à la ricotta et chocolat"

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"Pâtisseries juives italiennes typiques faites maison ! "

@quentinraymond8

"très bonnes crostada a la ricotta et cerises ou chocolat ! "

@martin.rnd

"Boulangerie casher, essayer la tarte ricotta griottes (ricotta & wild cherry tart)"

@gael.bruyns

"Prendre une torta ricotta e visciole"

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"provare i biscotti e assolutamente torta ricotta e visciole"

@riccardosvelto

"le meilleur de la patisserie juive. Gouter la crostata ricotta-visciole (tarte à la ricotta et à la cerise) ou les bruscolini."

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"Crostata ricotta e visciole "

@

"meilleure tarte à la ricotta del mondo !"

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"Pasticceria ebraico-romana. Da provare la crostata di ricotta."

@andrea.morelli

"Agathewhatyouneed Spécialité brioche"

@

"Tester la brioche spécialité "

@lea_mrqz

"Goûter la pizza di berride ou la crostata ricotta-visciole"

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"Forno ghetto. Pizza ebraica è il dolce top. Anche torta ricotta e visciole "

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"Krantz (pâtisserie juive) Apfelstrudel "

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"Piccola, con una piccola varietà di torte ma molto buone! Da portar via o mangiare per strada"

@syrianot2005

"Pizza ebraica e crostata ricotta e visciole. Anche biscotti con cannella e mandorle e amaretti"

@chiaraelle

"Crostata Ricotta Visciole Pizza aux fruits secs "

@

"Recommandé par The Social Food / noté 4,3 par 900 avis Google / y ont pris une Krantz (pâtisserie juive d’Europe de l’Est inspirée de la babka) "

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"crostata di ricotta e visciole "

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"Must try : torta alla ricotta "

@luciledrv

"Il est conseiller de goûter la fameuse tortu ricotta e visciole (griotte)"

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"Quartier juif T’orna ricotta"

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"pâtisserie juive pizza fruits confits"

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"Pies hiding cheese. Ricotta filling cherries or chocolate. "

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"Spécialité de la maison : Torta ricotta e visciole"

@cass.msc

"Crostata ricotta e visciole! "

@mat.ill

"provare torta con ricotta e visciole"

@chiararonchini

"Bombe (beignets), biscuit aux amandes et cannelle et tarte ricotta et griottes "

@ines.r07

"Plus d'infos dans le Cartoville Rome 2023 (Quartier C) !"

@

"tradition juive italienne "

@ebeaulieu39

"Torta alla ricotta con visciole spaziale. Si può prenderla o intera o a metà. Metà costa 16€"

@leobraz

"Crostata ricotta e visciole"

@gwen.et.cetera

"Super beignets au sucre tout rond "

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"Torta ricotta e visciole pizza ebraica Orario Lun- Giov 07:30 - 19:00 Venerdi’ 07:30 - 15:30 Sabato ------------ Domenica 07:00 - 17:30"

@roberta.candela

"Gâteau à la ricotta et confiture "

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"Pour la tarte à la ricotta et à la cerise"

@emercier99

"Crostata a la ricotta et confiture de cerise [mamieboude]"

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"guide good Big Mamma pâtisseries et petites pizza "

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"@pratt crostata ricotta e visciole "

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"Crostata ricotta e visciole"

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"Recommandé par On va déguster. Boulangerie casher avec pizza de style judéo-chrétienne romain "

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"Pasticceria dolcì ebraici Torta ricotta e visciole🔥"

@camillopasquarelli

"crostata ricotta e visciole"

@simone.benedetti8

"Crostata alla ricotta, uno dei migliori forni ebraici"

@montamatte

"Crostate visciole e ricotta"

@

"Crostata ricotta e visciole"

@co.barile08

"Assaggiare la torta di ricotta e visciole . C’è molta fila "

@luisellaa

"Crostata di ricotta e visciole! "

@charlotte_lnw

"Pasticceria della tradizione romanesco-giudaica, famosa per la torta ricotta e visciole "

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"Pâtisserie juive Chère mais excellente (tarte ricotta !) Plus trop de choix le soir "

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"Pizza ebraica (dolce) - dobbiamo provare la torta ricotta e visciole (andare la mattina)"

@martinelli.francesca87

"Les meilleures torte alla ricota "

@malpes

"La rock consiglia torta visciole e crostata ricotta."

@sgooglez

"Pie with ricotta and cherries"

@marta.blakey

"Torta ricotta e gocce di cioccolato"

@benedettascattarella

"Pâtisserie cacher avec gâteaux typiques. "

@

"Goûter leur tarte ricotta cerises (spécialité de Rome), et la "pizza au sucre" (?) "

@noiiise

"bricks of canditi and raisins torta di ricotta y visciole (reco goodbones) "

@prueddp06

"storica pasticceria ebraica famosa per torta ricotta e visciole"

@

"Biacotti e crostate di visciole"

@

"Ricotta and sour cherry tart. Rec by foodfeels "

@hannahperic

"Da provare: crostata visciole e ricotta"

@leo.anti

"Torta Ricotta (zona ghetto)"

@domi.t

"Crostata Ricotta e visciole"

@agnybio

"thesocialfood. pâtisserie et pizza juive. krantz (babka)"

@tamtams

"boulangerie traditionnelle tarte à la ricotta et aux griottes"

@

"Pasticceria tipica: provare la crostata con ricotta e visciole"

@giuliamg

"Över 200 år gammalt judiskt bageri. Gör old school-bakelser"

@

"Crostata ricotta e visciole"

@

"Da provare crostata ricotta+visciole"

@

"Dolci ebraici tradizionali"

@cienfuegos

"The Social Food - Tradition juive, Krantz"

@

"consigliato torta ricotta e visciole"

@

"spécialités à tomber. Goûter la « torta ricotta e visciole » tarte au fromage frais et griottes "

@florence.mouquet

"Crostata di ricotta e visciole"

@anna.adele.penna2

"Torta visciole e ricotta dicono"

@marta.maderna8

"Prendere torta con visciole e ricotta"

@

"Produits typiques juifs, goûter la crostata ricotta-visciole, attention c’est copieux "

@

"Crostata ripiena di ricotta e amarena?"

@giulsz

"Ttb - pizza sucrée amandes, fruits secs…"

@

"Pizza sucrée judéo-romaine (vu sur TTB)"

@valewicz

"TTBon Pâtisserie juive romaine"

@

"Pizza avec fruits secs, amandes, pignons"

@

"Our Favorite Gastro Obscura Places of 2022 (So Far)"

@beckinabox

"Katie parla ricotta and cherry dessert"

@

"Torta di ricotta e visciole cornetti giganti biscotti vari"

@

"symmetrybrrakfast try ricotta sour cherry tart"

@

"Goûter la tarte ricotta/cerise"

@

"Ghetto ebraico cibo Torta ricotta e visciole, se c'è coda è buona anche quella del posticino della sciura sulla destra"

@ramimomo

"Goûter Crostata riccota-viscole et la pizza aux fruits secs"

@jejeml

"Kosher bakery known for their Torta Ricotta e Visciole (ricotta and sour cherry tart)"

@

"Great pastry shop. Famous for its cake with ricotta and wild cherries. "

@

"Pâtisserie juive-romaine. Spécialité de tarte ricotta e visciole (griottes). Un peu cher mais très très bon "

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"For more than three centuries, Rome’s Jewish community was confined to a walled ghetto along the Tiber River. The squalid buildings are long gone, but a historic ghetto-era bakery survives on what has become the transformed neighborhood’s main thoroughfare. The pizza ebraica — an almond flour-based fruit cake studded with nuts, raisins, and candied fruits — is an easy specialty to eat on the go, but it’s worth seeking out a bench to get messy with a slice of the spectacular ricotta and sour-cherry tart. Also try the amaretti and biscotti made with heaps of cinnamon and a generous smattering of whole almonds. [$] "

@oaklandrm

"Crostata ricotta e visciole"

@imjuls

"Meilleur crostata ricotta visciole"

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"patisserie à la ricotta/griottes, pizza dolce, spécialités de Rome "

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"Boulangerie casher qui fait des pizzas ebraica et des délicieux kranz"

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