Rome 2018
Elle est fréquentée par artistes et vrais Romains et, quand on rentre dans ce modeste restaurant, qui officie depuis 1925, on dirait que le temps s'est arrêté. L'ambiance et la carte, écrite sur du papier car changeant tous les jours, respectent la plus pure tradition romaine. De quoi se lécher les babines... Les pâtes sont faites maison à la main, et tous les plats sentent la vraie Rome.