Sora Lella

Sora Lella : Institution italienne sur l’île Tibérine à Rome

Fondée en 1959 par Elena Fabrizi, célèbre actrice italienne, Sora Lella est une véritable institution située dans le quartier de l’île Tibérine à Rome. Depuis sa création, cette trattoria familiale, tenue aujourd’hui par ses petits-enfants, perpétue la tradition culinaire romaine avec passion et authenticité. La richesse de son histoire et son héritage cinématographique en font un lieu emblématique pour les amateurs de cuisine italienne traditionnelle.

Spécialisée dans la cuisine romaine, la trattoria est renommée pour ses plats typiques tels que la carbonara, la trippa alla romana ou encore les gnocchis al amatriciana. La carte propose également des spécialités rares comme la queue de bœuf ou les polpette di vitello, le tout dans un cadre convivial et familial. La réputation de Sora Lella dépasse largement Rome, étant recommandée par de nombreux guides, dont la Guida Michelin, pour la qualité de ses plats et son ambiance authentique.

L’ambiance chaleureuse et le décor en bois confèrent à cette trattoria une atmosphère typiquement romaine. Sur l’île Tibérine, l’endroit est souvent plein, ce qui témoigne de sa popularité. La décoration simple, avec ses poutres en bois et ses murs ornés de souvenirs, invite à un voyage dans le temps et la tradition italienne. Un lieu où l’on se sent comme chez soi, entouré de l’histoire et du goût de Rome.