Hôtel & Restaurant - Chez Camille
Hôtel & Restaurant - Chez Camille, Gastronomie Bourguignonne
L'Hôtel & Restaurant Chez Camille, situé au 1 place Edouard Herriot dans le quartier d'Arnay-le-Duc en Bourgogne, a été fondé par Joy Astrid Poinsot, championne du monde de l’œuf en meurette en 2022. Depuis son ouverture, cette maison centenaire incarne l'élégance et la tradition de la cuisine française, alliant authenticité et modernité pour offrir une expérience gastronomique unique. La réputation de l’établissement ne cesse de croître, notamment grâce à ses plats emblématiques et sa maîtrise des recettes bourguignonnes, qui en font une étape incontournable pour les amateurs de gastronomie locale.
Ce restaurant et hôtel se distingue par ses spécialités telles que le pâté en croûte, l’œuf en meurette, la crêpe Suzette ou encore le parmentier de bœuf à la truffe. La maison propose une cuisine généreuse, raffinée, et travaillée avec des produits locaux de qualité. La formule du midi, le menu bistronomique ou encore les menus dégustation offrent une variété d’options pour satisfaire toutes les envies, dans un cadre convivial et élégant. La décoration allie charme traditionnel et touches modernes, créant une ambiance chaleureuse et apaisante, idéale pour apprécier la richesse de la gastronomie bourguignonne dans un décor authentique et raffiné.
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"Une expérience culinaire exceptionnelle ! Ce restaurant est une véritable pépite. La nourriture est tout simplement excellente, pleine de saveurs et toujours préparée avec soin. Le menu change régulièrement, ce qui permet de découvrir de nouvelles créations à chaque visite,un vrai plaisir pour les gourmets ! La décoration est magnifique, à la fois élégante et chaleureuse, ce qui rend le moment encore plus agréable. Un endroit où l’on a envie de revenir encore et encore. Je recommande à 100 % !"
@lorrainetmn
"Langs oude N6, wel lawaai van camions.champion du monde oeuf en meurette ! Bestaat sinds 1800. Kamers 90 euro, ontbijt 15 euro"
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"A tester sur le chemin une folie "
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"Menu du Jour du Mardi au Vendredi Midi Uniquement imposé à partir de 13ho0 Entrée/Plat ou Plat / Dessert 18 € Entrée, Plat, Dessert 25 € Menu Camille : Entrée, Plat, Dessert 38€ Pas de modification possible dans ce menu Menu Dégustations Plats 58€ Plats à emporter : essayer le pâté en croûte recommandé par l’émission TTB"
@nickoparis15
"Vu dans échappée belle sur Dijon "
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"07/2025 tip Toon (BAPS) - ça vaut le detour"
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"specialised in pate en croute"
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"Prix du meilleur oeuf en Meurette"
@bernasconi.mathilde
"Championne du monde 2022 des œufs en meurette "
@lepicurienne
"cuisine bourguignonne auberge"
@lehrer.raphael
"pâte en croûte, oeuf meurette "
@dk.charlesdeconinck
"Cheffe: Joy Astrid Poinsot Vu dans "Echappées belles""
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"Échappées belles sur France 5. Championne du monde d’œuf moeurette "
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"Bourgogne magazine pate en croite"
@fbernaroyat64
"Très belle table bourguignonne. Parmentier de boeuf, vichyssoise, crêpe suzette Pâté croûte splendide"
@thomas.schwebel95
"Échappés Belles. Camille is champion du monde for œuf en meurette"
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"Recommandé par les réseaux "bourguignons", validé sur la route de Belfort "
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"champione du monde oeuf en meurette 2022 "
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"champion du monde oeuf meurette, mais c'est le seul plat traditionnel de cexresto. Travaille les epices"
@nathaliebionaz
"Vu dans Échappées Belles, chef de Top Chef"
@laurette.cambuzat
"vu dans Échappées champion du monde oeuf meurette "
@bpetit21
"oeuf meurette champion du monde 2022"
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"Restaurant très français, typique bourguignon. Des plats généreux "
@f.delory
"Vu syr la Bourgogne gourmande "
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"À TABLE AVEC BOURGOGNE MAGAZINE Épisode N•12 Une des plus belles tables de Côte-d'Or, un coup véritable coup de cœur Bourgogne Magazine! Cuisine canaille et gastronomique (l'un n'empêche pas l'autre !), cadre envoûtant, deux chefs talentueux... Joy-Astrid Poinsot et Alexis Blanchard font revivre à merveille cette adresse emblématique de la Nationale 6. La maison propose diverses expériences, toutes aussi top les unes que les autres : la formule du midi (25€ entrée-plat-dessert), le menu bistronomique en 4 services (38€) et les formules dégustation en 5 et 7 services (à partir de 58€). Et que dire du service à la française, avec ces magnifiques casseroles en cuivre... On adore!"
@bourgognemagazine
"Menu à 30€, tres bon rapport qualité prix "
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"Prix très raisonnables et nourriture excellente"
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"Adresse bourguignonne a tester absolument. L’hôtel est très bien "
@ambroise.edwiges
"Très bon et beau restaurant Terrasse agréable même sous 30 degrés. Belle salle intérieur: à tester "
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"Vu dans vidéo bourgogne magazine. Tres beau cadre et cuisine généreusement élégante"
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"Excellent, l’oeuf et le pâtée croûte "
@leoghx
"Cadre magnifique et bonnes recettes modernes française. La cheffe propose des recettes de maison Maître d’hôtel tres sympa. Plusieurs menus dégustations possibles en fonction du budget. Prix menu midi intéressant "
@lilyj
"Conseillé pas choup ! Très bon rapport qualité prix"
@joule715
"Accueil chaleureux et convivial. Hotel très sympa et de charme au coeur du village Très belle table diversifiée et de grande qualité Carte des vins très belle, variée et abordable Champion du monde (2022) de l’œuf en meurette"
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"Un des meilleurs pâté en croûte que j'ai mangé Une bonne cuisine authentique dans la tradition mais avec de la modernité Les prix sont vraiment correct Menu du jour 18€ ou 25€ Menu camille 38€ à 80€"
@alessbarbieri21
"Restaurant recommandé par Bourgogne Magazine Authentique recette bourguignonne. Parmentier de boeuf à la truffe, crêpe suzette… menu de 18€ à 58€. Lieu apaisant, classe, calme… Coup de ❤️ "
@clem.lh
"Soupe vichy, crêpes suzettes"
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"Maison centenaire, sauce de tradition, plats du terroirs "
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"https://youtu.be/__RaO5oU3tM?si=lRsT3HYWac-uUOVX"
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"A ne pas manquer !!! Vraie cuisine française ! À table Instagram "
@valentineps
"Institution depuis les années 50 dans le guide Michelin - cuisine de terroir gastronomique, classiques de la cuisine française (Parmentier de bœuf, crêpe Suzette…) - Bourgogne Magazine"
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"Resto semi-gastro a la longue histoire, beaux produits locaux"
@seb.ganzer
"https://vm.tiktok.com/ZGeULSq17/"
@rouveyremacy
"Dans le Morvan ils ont aussi des chambres "
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"Resto decouvert pendant formation lacanche… "
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"Championne du monde des oeufs en meurette "
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"Hotel restaurant, endroit sympa, chambre nickel, bon petit dej. Une bonne halte sur la diagonale"
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"Meilleur œuf mieux-être du monde 22"
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"En cas de virée entre la Bourgogne et le Morvan, une adresse où l’on peut s’attabler comme s’aliter. Et profiter de la cuisine d’une ex Top chef saluée en 2022 par le prix des meilleurs œufs meurettes aux championnats du monde consacrés à cette figure de la cuisine vigneronne et bourguignonne. "
@jcbeaumont
"Ancienne Top chef Championne du monde de l’œuf en meurette"
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"Championne œufs en meurette "
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"œuf en meurette reconnu mondialement "
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"Joy-Astrid Blanchard Poinsot championne dunmonde 2022 de l’œuf meurette "
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"Champion du monde oeuf meurette "
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"Joy-Astrid Blanchard-Poinsot 1ère championne du monde des œufs meurette !! Oct 2022 - 21 Arnay-le-Duc"
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"Joy-Astrid Blanchard Poinsot est la première championne du monde de l'œuf en meurette 2022 !"
@marcus37
"Championne du monde de l’oeuf en meurette !"
@yentldmt
"Meilleur œuf meurette au monde 2022"
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"Championne du monde ŒUFS EN MEURETTE 2022"
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"Championne du monde d’œuf en meurette 2022"
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"La Cheffe Joy-Astrid Blanchard est championne du monde 2022 de l’œuf en meurette "
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"Excellente adresse, le cadre est superbe et la cuisine délicieuse, on leur souhaite rapidement une étoile !"
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"Menu 38€ - pas étoile mais devrait l’être - super bon "
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""Chez Camille est une histoire familiale. Nous voulions la continuer." Pour Joy Astrid Poinsot, candidate de Top Chef 2016, la réouverture du restaurant est une étape chargée d'émotion. Ses parents, Armand et Monique Poinsot, ont en effet tenu le célèbre établissement d'Arnay-le-Duc pendant près de quarante ans. "Ce sont eux qui ont fait de cette maison ce qu'elle est aujourd'hui", explique la cheffe cuisinière. "
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"Chez Camille a été longtemps une adresse réputée d'Arnay-le-Duc dirigée par la famille Poinsot, puis récemment reprise par Fayçal Laroussi, investisseur ! Au moment où nous clôturons cette édition, nous n'avons pas pu avoir d'éléments d'appréciation suffisants pour émettre un avis. Le chef actuel est Alexandre. Nous reverrons cette adresse en y allant notamment déjeuner, en cours d'année, pour nous faire un vrai avis."
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"Chère oasis dans la route au sud. recommandé pour Mick Jagger, Catherine Deneuve et moi."
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"Menu à 30€, tres bon rapport qualité prix "
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