Restaurant Le Soufflot de Meursault

Restaurant Le Soufflot de Meursault : Gastronomie et vins d'exception

Le Restaurant Le Soufflot de Meursault, ouvert en 2010 par le chef Jérémy Gleize, est situé au 8 Route nationale, dans le quartier de N74 à Meursault. Depuis plus d’une décennie, cette adresse s’est imposée comme un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie et de vins rares, alliant tradition et modernité dans un cadre convivial. La passion du chef pour la cuisine locale et la sélection rigoureuse de produits frais de saison confèrent à ce restaurant une réputation solide dans la région.

Spécialisé dans une cuisine bistronomique et gastronomique, Le Soufflot propose un menu dégustation à 40€, avec une carte des vins parmi les plus riches de la région, comprenant des bouteilles rares et abordables. La maison se distingue par son éclectisme et sa sélection pointue de vins, allant des grands crus de Bourgogne aux appellations moins connues mais tout aussi remarquables. Ce lieu est un véritable temple dédié aux vins, où chaque bouteille raconte une histoire et sublime chaque plat.

L’ambiance du restaurant est chaleureuse et authentique, avec un décor simple mais élégant qui invite à la détente. La décoration met en valeur l’atmosphère conviviale et le savoir-faire culinaire, créant un espace où l’on se sent comme chez soi. Le Soufflot de Meursault est l’endroit idéal pour une expérience gastronomique authentique, où la passion pour la cuisine et le vin se conjuguent pour offrir un moment inoubliable dans un cadre accueillant.