Le Relais Bernard Loiseau

Le Relais Bernard Loiseau - Restaurant Gastronomique et Hôtel 5 étoiles

Derrière ce nom se cache un hôtel 5-étoiles de 32 chambres dont l’architecture rend hommage à la plus pure tradition bourguignonne, et qui abrite le mythique restaurant de Bernard Loiseau, La Côte d’Or, estampillé deux étoiles au Guide Michelin. Membre Relais & Châteaux, le Relais Bernard Loiseau est l’une des propriétés de Saulieu du chef légendaire [disparu en 2003, NDLR], en plein cœur de la Côte-d’Or. Dans les chambres, on retrouve authentiques tomettes de Bourgogne, cheminées en pierre et boiseries anciennes. En extérieur, on aime beaucoup l’ascenseur panoramique transparent, qui offre une vue imprenable sur le jardin. Nouveauté, une extension tout de bois vétue, la Villa Loiseau des Sens, s'accroche au bâtiment traditionnel, et est dédiée au bien-être avec son immense spa primé (1,500 m2 sur quatre niveaux) et aux plaisirs de la table... Bon à savoir ? L’hôtel abrite une impressionnante œnothèque, où s’offrir une dégustation des grands crus de la région. Profitez d'une expérience culinaire exceptionnelle dans ce restaurant gastronomique étoilé et séjournez dans un hôtel de luxe 5 étoiles.