La Fontaignotte

La Fontaignotte : restaurant français avec terrasse à Semur-en-Auxois

La Fontaignotte, située au 4 Rue de la Fontaignotte dans le quartier médiéval de Semur-en-Auxois, a été ouverte récemment par un propriétaire passionné, Charles Gassot, acteur et réalisateur. Depuis son ouverture, ce lieu est devenu une référence pour les amateurs de gastronomie locale et de gastronomie française, alliant tradition et modernité dans un cadre exceptionnel.

Ce restaurant se distingue par ses plats créatifs élaborés à partir de produits fermiers locaux, avec un menu dégustation qui met en valeur la richesse de la région. La cuisine, à la fois inventive et gourmande, est accompagnée d’un service attentif et d’une ambiance conviviale. La terrasse, offrant une vue imprenable sur la vallée de l’Armançon, constitue un véritable atout pour profiter d’un repas en plein air lors des beaux jours.

L’atmosphère de La Fontaignotte est à la fois élégante et chaleureuse, mêlant le charme d’un hôtel particulier rénové à une décoration moderne et artistique. La vue sur la vallée, le mobilier soigné et l’ambiance cosy en font un lieu idéal pour découvrir la gastronomie française dans un cadre hors du temps, où confort et convivialité se conjuguent parfaitement.