Le Soleil à Savigny-lès-Beaune : restaurant, vin et terrasse
Le Soleil, installé au 1 Allée des Tilleuls à Savigny-lès-Beaune, a été fondé en 1880 par la famille Bize, passionnée de vin et de gastronomie. Depuis plusieurs générations, cette adresse familiale incarne l’esprit du terroir bourguignon, mêlant tradition et modernité pour offrir une expérience authentique aux visiteurs. La famille Bize a su faire évoluer le lieu tout en conservant son âme, en proposant aujourd’hui un lieu incontournable pour les amateurs de vin et de bonne cuisine.
Ce restaurant, bar à vins et hôtel dispose d’une carte riche en spécialités, notamment des vins naturels, des plats à partager et une cuisine inventive. La terrasse ensoleillée, idéale pour profiter du climat régional, est un véritable atout, tout comme la salle intérieure au décor chaleureux avec tomettes et comptoir en bois. Le Soleil se distingue par ses vins soigneusement sélectionnés, ses assiettes gourmandes et son ambiance décontractée, parfaite pour une escapade gourmande ou un moment entre amis.
L’atmosphère du lieu est à la fois conviviale et raffinée, avec une décoration qui mêle charme traditionnel et touches modernes. La terrasse, le bar et la salle intérieure offrent un cadre accueillant où l’on se sent comme chez soi. La présence de chambres d’hôtes sur place ajoute une dimension supplémentaire, permettant aux visiteurs de prolonger leur séjour dans un environnement paisible et authentique, à deux pas des vignobles de Beaune. Le Soleil est une adresse à ne pas manquer pour tous ceux qui recherchent authenticité, vins de qualité et ambiance chaleureuse dans la région.
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ELLE à table
@elleatable
"Bistro-Cave à vins connu dans toute la ville pour sa philosophie locavore et ses produits régionaux artisanaux / Côté vin, la région, là encore, passe avant tout"

FRINGAL
@fringal.food
"Mi maison d’hôtes mi restaurant "


"Kombiner gerne med besøg hos Simon Bize - naturvin producent"
@a.pekala6
"Petit restaurant bien caché, excellent produits et vins, bonne humeur en cuisine en plus!"
@babeth.moser
"Très bonne auberge / cuisine qui mixe auberge et Italie "
@fabiennequenedey
"Cuisine excellente, carte des vins ++"
@dudubrown12
"Sempre il topo che consiglia, non ho ben capito se anche ristorante, ha anche 3 camere per dormire a 130€ notte"
@lucalovera10
"le soleil de lola et de sa cheffe laila flamboie et s’ardoise si juste, assiettes et quilles comprises, que choisir entre terrasses, salle tomettes ou comptoir, ne relève plus que du menu détail. le bonheur est à table et il est extra, ne repartez pas sans la tarte au chocolat!"
@hotpapotte
"https://lefooding.com/restaurants/le-soleil"
@silvia_g
"Reco silocave mars24 Reco Nikha et marine"
@guithalie
"15/20 C'est de nuit, un peu fraîche de surcroît, que nous avons découvert ce Soleil. C'est une formidable adresse qui mérite le détour quand vous visitez la région. Ici, depuis 1880, la famille Bize travaille et développe la vigne pour produire du vin et du bon, comme ce Savigny-Lès-Beaune "Aux Grands Liards" 2014 bien structuré (même si ce n'est pas la meilleure année 😉). Le Soleil est maintenant l'extension gastronomique du domaine et ce petit bar à vin propose une carte très gourmande, courte certes, mais bien pensée. C'est effectivement original et relativement éclectique ; burrata au fenouil, anchois à la clémentine, les remarquables cavatelli maison ou encore le schritzel de veau. Tout est absolument délicieux et très bien réalisé. Le service, assuré ce soir par Lola, la maîtresse du Soleil 🌟, est attentionné, efficace et chaleureux. Les prix sont acceptables, les vins un peu chers quand même, et on passe un moment délicieux. On se dit même qu'on pourrait idéalement profiter d'une des trois chambres, pour jouir du calme des lieux. Il y a tellement de choses à voir (et à déguster) dans cette magnifique région 🌞 On y reviendra 🤗"
@nico.crespy
"Vins excellents Cadre et ambiance vraiment top (que des nanas) Mais prix elevé Bonne bouffe mais prix élevé"
@lisa.accos
"Repéré dans un article de The Socialite Family - Une recommandation à tester très vite ✨"
@s.o.l.e.n.e
"Bar qui a l’air très sympa mais fermait quand on arrivait ! A tester plus tard "
@m_ludi
"Bien qualité prix, samedi midi"
@paulinecastelly
"Ci sono camere molto carine per pernotto e carta con nuovi produttori top"
@rachele85
"Belle découverte à 10min de Beaune. Bar à vin / assiettes à partager. Cuisine recherchée, associations inédites. Très belle carte des vins et bon conseil. Terrasse."
@justine.davenne
"https://instagram.com/le_soleil_savignylesbeaune?utm_medium=copy_link"
@yarsalane93
"restaurant du domaine simon bize"
@guillaume.orcel