SushiKai : Restaurant japonais et asiatique à Beaune
SushiKai, ouvert en 2023 par un chef passionné, est situé au 50 Rue du Faubourg Saint-Nicolas dans le quartier de Beaune. Ce restaurant japonais et asiatique s’est rapidement imposé comme une référence locale pour ses sushis et sa cuisine raffinée, alliant tradition japonaise et produits locaux. La passion pour la gastronomie japonaise se ressent dès l’entrée, où l’on découvre un lieu conçu avec soin, mêlant authenticité et modernité.
Ce restaurant se distingue par sa large carte de sushis, sashimis et autres spécialités japonaises, ainsi que par ses plats asiatiques variés. La maison propose également une belle sélection de vins de Bourgogne, en parfaite harmonie avec ses mets. La qualité des produits, sourcés en circuit court, et la finesse de la cuisine en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise et asiatique. Les menus débutent à partir de 36 euros, offrant un excellent rapport qualité-prix.
L’ambiance de SushiKai est à la fois chaleureuse et élégante, avec un décor japonais épuré qui invite à la détente. La décoration s’inspire des traditions nippones, avec des touches modernes, créant un cadre apaisant. La terrasse et le jardin d’hiver apportent une touche supplémentaire de confort, idéale pour profiter d’un repas dans un cadre agréable. Un lieu où authenticité et convivialité se rencontrent pour une expérience culinaire unique à Beaune.
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BEST OF BURGUNDY
@petitfute
"Pour un repas délicieux et apaisant ce restaurant japonais mérite qu'on s'y arrête. La déco asiatique et l'ambiance sereine qui y règne apaisent les sens. Le chef mélange les saveurs et les textures pour des plats empreints de finesse. La présentation est toujours sublime, parfois même impressionnante ! Assiettes décorées par de véritables orchidées, plats sous cloche, fumée s'envolant avec grâce et légèreté... En plus d'être superbes, les mets sont délicieux. Trois menus sont disponibles à la carte et parfaitement adaptés à vos envies. Le premier, " Au fur et à mesure de nos envies " mêle la culture japonaise et la culture française avec un bouillon de truffes et champignons d'ailleurs mais aussi avec le filet de boeuf en fines tranches et foie gras poêlé à la sauce oeuf mollet. Un menu japonais est également disponible où l'on retrouve une pièce de cabillaud poché accompagné de lard et d'un bouillon au miso mais aussi un poulet fermier en yakitori. Même le boeuf charolais a droit à une revisite exceptionnelle. Enfin le menu " Vite et simplement " réserve de belles surprises lorsque l'on est pressé mais que l'on souhaite bien manger. La terrasse qui se trouve derrière est un petit havre de paix entouré de bambous. Ce lieu dirigé par Monsieur Zhao et son équipe va vous enchanter ! Et en plus, un service des plats à emporter. Un lieu où la qualité et l'esprit zen demeurent."


"Cuisine japonaise raffinée Cadre ?"
@charlottepouhin21
"Très bonne cuisine japonaise, carte riche, choix avisé et large de vins de Bourgogne. Cadre chaleureux japonais avec un agréable jardin d’hiver / terrasse d’été. A signaler : les très goûteuses aubergines aux 7 goûts pour lesquels le chef fait cultiver en Bourgogne une variété Chinoise d’aubergines savoureuse… Un must ! Cuisine d’une grande finesse. Produits sourcés en circuit court pour la plupart dans les fermes et élevages alentours sauf pour le poisson bien sûr 😊"
@byzantium776
"Restaurant japonais, situé légèrement à l’extérieur de beaune mais on peut le rejoindre facilement à pied. Cadre sympa, sushi très bon. Dorade top. "
@fred38330
"Près de chez papa Sushi-kai.fR "
@astrid.bprintemps
"Tempura et desserts très bons"
@charlesmazery44