Loiseau des Vignes : restaurant gastronomique à Beaune
Situé au 31 Rue Maufoux dans le quartier de Beaune, le restaurant Loiseau des Vignes a été fondé par la célèbre maison Bernard Loiseau. Ouvert depuis plusieurs années, il s'inscrit dans la tradition de la gastronomie française tout en proposant une expérience culinaire raffinée. Son chef Mourad Haddouche y propose une cuisine régionale, sublimée par une sélection de vins exceptionnels, notamment une cave riche de 70 références, dont certaines très rares, accessibles au verre. Le lieu est reconnu pour son ambiance chaleureuse et son décor mêlant meubles anciens et touches modernes, créant un cadre à la fois élégant et convivial. La salle chargée d’histoire offre un espace idéal pour apprécier la gastronomie bourguignonne dans un cadre authentique. La formule midi, à 38€, permet de découvrir une cuisine de terroir accessible, tout en profitant d’un service de qualité. Loiseau des Vignes reste une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française et de vins fins à Beaune.
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"05/11/2022 Anniversaore Rémi"
@glevallois21
"Excellents entrée et dessert. Moins apprécié le plat principal, de la thonine, qui avait une cuisson et une texture qui n’était pas à mon goût (caoutchouteux). L’ambiance était en revanche très agréable."
@odoreau3
"Service un peu lent mais très bon 🍷"
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"Restaurant gastronomique Très belle terrasse Extra 🥰"
@adaum
"Bistrot Bernard L'oiseau centre de Beaune "
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"Chef Laurent DUTAT / Cuisine à la Moutarde"
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"excellente adresse menu de saison et vin au verres abordables."
@audrey.pad
"Excellente cuisine de terroir raffinée. Œuf meurette délicieux. Julie Francoual."
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"Excellente cuisine de terroir raffinée. Œuf meurette délicieux."
@jue_147582
"RÉSERVATION OBLIGATOIRE !!! "
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"Toujours très bon ! Le plat du jour, lieu jaune avec une sauce aux orties, était vraiment délicieux. Un peu déçue par la panna cotta mais le menu du midi est plus qu'abordable !"
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"Ancien chef etoilé, excellent"
@jerem_hcln
"Goûter : - les œufs en meurette - le filet de charolaise - les vins"
@alexiane.debase
"Très belle table du groupe Loiseau : cuisine du terroir français & bourguignonne > formule midi E/P/D 38€ (samedi compris !)"
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"Ancien étoilé, vins ++++, et plateaux de fromages 🤤🤤🤤"
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"Comida ok. Bom para pedir vinhos diferentes em taças "
@tomasalvarenga
"Très bonne adresse. Suprême de poulet et dessert au chocolat délicieux."
@ambyogr
"Tout simplement merveilleux ✨"
@aurelienbakonyi
"Étoile moyen / pas sur qu’il vaille une étoile même si le repas était bon "
@marc.lemos
"Annexe de la Maison Bernard Loiseau. Excellente cave. Réserver. "
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"A perdu son étoile en 2020 ! Et bien on a compris pourquoi. Ca nous a coûté le prix d'un gastro étoilé etce n'était pas du tout au niveau : bon et produits de qualité mais rien d'exceptionnel... les desserts ont un peu rattrapés le reste en revanche. la carte des vins est vraiment dingue, mais ca cest normal pour un resto bourguignon "
@paris.by.agathe
"sur rtl grosse sélection de vins au verre"
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"C'est l'un des 4 restaurants du Groupe Bernard Loiseau. Située au sein du prestigieux hôtel 5-étoiles Le Cep, la salle chargée d'histoire mêle meubles anciens et design. Son oenothèque qui occupe tout un pan de mur permet d'accéder à 70 références (dont certaines très rares) de vins servis au verre. Le chef, Mourad Haddouche, propose une cuisine à la signature régionale rehaussée de saveurs du Sud, telle la raffinée bouillabaisse d'eau douce, safran et pastis du pays bourguignon. Poussez la porte, le menu du midi est accessible et le sommelier est incollable."
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"heerlijk gegeten tijdens onze vakantie in Beaune in september 2021"
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"Un des restau de Bernard Loiseau"
@marie_roc
"Restaurant Bernard L'oiseau. Gastronomique accessible entre midi et deux Viens de ma part si tu vois Christophe Ginès le directeur"
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"Dans le top 5 des meilleurs repas de ma vie "
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"HADDOUCHE Mourad Chef de cuisine"
@disciplesescoffierpaysfrance
"Cuisine de qualité, travaille soigné une bonne dégustation avec un choix au verre très intéressant dommage que le service ce soir là etait 0"
@johan.eckert
"Accueil VIP, apéritif offert pour chaque convive, placement aux meilleures tables Contact réservation : Christophe GINES"
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"Superbe gamme de vin au verre. Accueil souriant et compétence du sommelier "
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"menu du midi semaine : 30€"
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"formule a 55€ le midi en semaine 👌👌"
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"Le menu déjeuner à 28€ permet de déguster une cuisine gastronomique raffinée à moindre coût. L’apéritif maison est à tester."
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"1 étoile, 25€ entree plat ou plat dessert tel: 0380241206"
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"Étoilé à 25 euros. Tenu par femme de Bernard Loiseau"
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"Super-star de la cuisine tricolore, Bernard Loiseau a bâti un petit empire autour de la gastronomie bourguignonne. Mais à Beaune, c’est sa femme Dominique qui officie dans un magnifique restaurant"
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"Michelin à moins de 30€ Super-star de la cuisine tricolore, Bernard Loiseau a bâti un petit empire autour de la gastronomie bourguignonne. Mais à Beaune, c’est sa femme Dominique qui officie dans un "
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"Mozza soufflée, chariot des fromages "
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"Reservation pour le 28 midi à 13h30"
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"Restaurant avec vin au verre, propriete de Dominique Loiseau"
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"Excellent restaurant, café et digestif au patio. Mickey, Mélanie et yolene les serveurs "
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