Loiseau des Vignes

Loiseau des Vignes : restaurant gastronomique à Beaune

Situé au 31 Rue Maufoux dans le quartier de Beaune, le restaurant Loiseau des Vignes a été fondé par la célèbre maison Bernard Loiseau. Ouvert depuis plusieurs années, il s'inscrit dans la tradition de la gastronomie française tout en proposant une expérience culinaire raffinée. Son chef Mourad Haddouche y propose une cuisine régionale, sublimée par une sélection de vins exceptionnels, notamment une cave riche de 70 références, dont certaines très rares, accessibles au verre. Le lieu est reconnu pour son ambiance chaleureuse et son décor mêlant meubles anciens et touches modernes, créant un cadre à la fois élégant et convivial. La salle chargée d’histoire offre un espace idéal pour apprécier la gastronomie bourguignonne dans un cadre authentique. La formule midi, à 38€, permet de découvrir une cuisine de terroir accessible, tout en profitant d’un service de qualité. Loiseau des Vignes reste une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française et de vins fins à Beaune.