Bierbuik

Bierbuik - Restaurant et Bar à bières à Lille

Bierbuik est un restaurant et bar à bières situé à Lille. Vous y trouverez une ambiance branchée et conviviale pour déguster des plats du Nord revisités et des bières artisanales. Le restaurant propose un menu unique à 28€ avec des suggestions à ajouter. Les frites au maroilles sont un incontournable ! Au rez-de-chaussée, vous pourrez profiter d'un bar à bières et de la street food du Nord. À l'étage, vous pourrez découvrir l'estaminet de Florent Ladeyn avec une cuisine primitive et délicate de Flandres. Les plats sont à partager autour de bonnes bières. Bierbuik est recommandé par de nombreux visiteurs et influenceurs, et est un des restaurants de Florent Ladeyn, ancien candidat de Top Chef. Réservez votre table dès maintenant pour découvrir cette adresse incontournable de Lille !

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6 369 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bière #Amis #Coup de coeur #Estaminet
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Énorme frite - 1 portion pour deux est suffisante, service rapide, nourriture bonne qualité. Lieu propre et personnel sympathique. Possibilité de manger à l'estaminet à l'étage mais penser à réserver"

@fitiavana77

"Frite énorme 1 portion pour 4 Effiloche burger et hot dog copieux et bon"

@anitasoa

"Restaurant de Florent Ladeyn (Bloempot)"

@alexvandamme

"Estaminet semi gastro en haut Bar tapas avec ambiance en bas "

@sophiehaesebrouck

"Estaminet tenu par un ancien candidat de Top Chef, Florent Ladeyn. "

@caro_line

"Restaurant bistronomique à l’étage, bar/fast food en bas Il faut tester les frites au maroilles !!"

@alice.flabeau

"Le bar c'est plutôt pour les trentenaires en AW que pour un date, c'est sympa mais il faut le savoir. Il parait que l'estaminet est bon mais je n'ai pas testé"

@jadebergeris1

"Resto gastronomique. Tu paies 28€ (sans boisson) et ils te servent un menu surprise en fonction de tes allergies / régimes alimentaires... un délice !"

@eva.ed

"formule étudiante : tous les midis du mercredi au vendredi : une flamiche + des frites + une boisson = 10€ golden hour : de 18 a 19 puis de 22h30 à 23h30 : pour 2 grandes bières + un mocktail acheté = 1 frite offerte"

@romeogotme

"9/10 Bierbuik pas encore testé. "

@m.legau

"Découvert dans Échappées Belles Lille Gourmand"

@valeeztravel

"Délicieux ! Les frites au maroilles 🫶"

@annajamon

"Fritte aux maroilles tooop"

@gaelle.romero6

"On ne sait pas ce qu'on mange Cuisine locale antigaspi"

@miss_frange_

"Restaurant à l’étage, menu 28€, réservation conseillée. Bar au rez-de-chaussée avec streetfood et bières 🍻 "

@delroissec

"Pas de pinte, seulement 40cl Goûts originaux Prix assez élevés "

@zoe.vdlg

"Nous avons testé l’estaminet à l’étage Formule à 28€ plat + dessert Boissons relativement chères 6€50 le verre de vin (bof) et 7€50 le cocktail sans alcool Le repas était très bon cependant un peu cher pour les quantités "

@clara_62_

"une ambiance de folie des produits régionaux "

@pouletp

"Bierbuik, bar cantine avec des plats délicieux. Cuisine locale au feu de bois, ambiance conviviale. Idéal pour une soirée entre ami.e.s. Bloemeke, restaurant avec menu surprise. Cuisine originale avec des produits locaux. Aussi bien pour un dîner entre ami.e.s que pour un date."

@oscar.mry

"Meilleures frites avec sauces super bonnes (ketchup betterave, maroilles,…)"

@camonard

"https://lefooding.com/restaurants/restaurant-bierbuik-bloemeke-lille"

@patricericher

"Peut être les meilleurs frites?"

@vignal.t

"Bières et lèche doigts chtis Florent Ledeyn A l’étage menu "

@natacha.le.bd

"Bières et frites trop bon "

@alicebes

"Rdc : bierbuik grand choix de bières et de planches / petits plats à partager soirée 25€/tête avec 2-3 verres et quelques plats sympas 🤩 1er étage : Bloemeke menu à l’aveugle 25€ et + si accords mets vins/bières "

@francois.follet

"que des produits locaux !!! pleins d’options VG (attention frites cuites graisse de porc grrr)"

@beolk

"Resto avec France Pau et Robin Menu correct mais peu de quantité "

@krantschenko.e9

"S'il ne fallait retenir qu'une adresse à Lille, c'est celle-ci"

@davidlille

"Petit resto très sympa dans le vieux Lille, portions (très) généreuses ! Petit plus pour les frites qui sont délicieuses 😋 "

@emma_cbn

"friterie de Florent Ladeyn conseil Rambo et Laurène Petit"

@pierre.doval

"frites avec sauce maroilles"

@joannefournier7

"Florent Ladeyn Brewbar/tapas sans resa au RDC A l’étage, estaminet 28€ le menu, sur resa "

@lefoodievoyageur

"Florent Layden est chef de l'Auberge du Vert Mont à Boeschepe, restaurant étoilé Michelin, du Bloempot à lille et depuis 2021, du Bierbuik-Bloemeke à Lille également.Bloemeke signifie « fleurir » en flamand pour la petite info. Menu unique "

@mariedufour166

"Semi gastro. Menu surprise a 25€"

@aswills64

"Bierbuik = restaurant où tu ne sais pas ce que tu manges, très bon Bloemeke = fast-food / bar "

@nellymgn

"superbes frites au maroilles "

@oui_oui_baguette

"Testé avec quentinou + driooo"

@victoire.suissedelis

"Estaminet avec que des produits locaux ! "

@mnschn

"Très sympa et original, plats de qualité "

@bblou

"bières originales (betterave, cassis), frites au maroilles"

@ninon.lopez

"Menu unique ! Très quali - 25€ plat dessert "

@noemie.wyart

"c’est très bon pas très cher pas très vege mais les frites délicieuses ! bonnes bières aussi"

@seulalacantine

"RDC street Food 1er étage sur resa plus gastro / produits locaux (menu à 28€) Restau d’un ancien de top chef "

@sophiefoodista

"Restaurant par Florent Ladeyn vraiment très bon ! Menu plusieurs plats et dessert avec produits locaux (rayon de 100km, donc pas de cafe, pas de chocolat), hyper original et très bon "

@maelis.flet3

"Plats à partager autour de bonnes bières"

@loumercadie

"Restaurant du chef Florent Ladeyn"

@techereric974

"Cuisine flamande revisitee, a tester"

@pauline_estra2

"Restaurant du top chef proposant un menu à l’aveugle avec des légumes cuits à la perfection et une glace du gingembre à tomber "

@guillodomarc

"Très bonne cuisine où le menu change régulièrement (il n'y a pas la possibilité de choisir les plats mais des ajustements mineurs sont faits si allergies) "

@dsvrlouis

"Un menu de saison tous les 2 semaines"

@nwwara

Approuvé par 14 partenaires officiels
certified badge  FRINGAL

FRINGAL

@fringal.food

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"Le fooding - produits du terroirs"
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On Se Dit Quoi ? - Le Petit Lillois

@lepetitlillois

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"Des bières qui changent régulièrement venues d'ailleurs, des plats généreux faits maison et un personnel à l'écoute de vos goûts !"
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HAUTS DE FRANCE

@petitfute

49followers 682places
"Bienvenue au Bierbuik, qui tire son nom du flamand "ventre à bières". Oui, un nom qui annonce la couleur ! Ce que nous propose Florent Ladeyn au Bierbuik, c'est une cuisine nordiste avec des plats brasserie aux prix tout petits, comme par exemple des frites sauce maroilles savoureuses à s'en lécher les doigts pour 5 euros, le tout accompagné d'une bonne bière. A l'étage, on retrouve le Bloemeke, qui propose des menus entrée-plat-dessert pour 25 euros, dans une ambiance intimiste et quasiment uniquement sur réservation. Attention, le Bierbuik est souvent complet."
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Konbini Food

@konbinifood

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