Bierbuik

Name: Bierbuik
Rating: 5

19 Rue Royale, 59800 Lille, France

http://www.bierbuik.fr/

Réservation Click & Collect

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#Restaurant

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Les restos des candidats et du jury de Top Chef

Tenu par Florent Ladeyn

On Se Dit Quoi ? - Le Petit Lillois

Des bières qui changent régulièrement venues d'ailleurs, des plats généreux faits maison et un personnel à l'écoute de vos goûts !

Konbini Food

Imperatrice Wu

Camille Talks

Madame Marion

Ce qu'en disent les utilisateurs

Menu découverte avec entrée - plat - dessert et verres de vin assortis < 35e. Service très sympa. Réserver (plutôt à l’étage)

@lardi

Menu unique à 25e, vraiment bien Par contre 1h30 max car 2 services, un peu court

@adrien.renier

Croisement entre un estaminet et un diner américain

@mathis_hajar

2 lieux en un : Bierbuik🍺 Au rez-de-chaussée, un bar qui propose des bières originales brassées sur place avec des ingrédients régionaux + des snacks variés 🍟🌮🍕🌭🧆🥗 (jusqu'à 23h mercredi et jeudi, jusqu'à minuit le vendredi et samedi) Bloemeke 🍽️ À l'étage, un estaminet qui propose une formule unique (entrée, plat, dessert) à 25€. "Une cuisine au feu de bois, 100% locale, primitive, brute et délicate."

@clairevanvlierberghe

estraminet nouvelle génération, même chef que le vert mont, à tester absolument, sans reservation

@alicejanda

Produit locaux, sain. Concept insolite

@pauline.lgdc26

Formule lunch du jour, menu surprise 🤩🤩🤩

@meghandlp

menu surprise 25€ entree plat dessert

@timinelerenardeau

Bloemeke, Lille. De passage à Lille, ne pas passer à coté du Bloemeke de Florent Ladeyn . Peut-être la plus discrète de ses (nombreuses) adresses, perché au-dessus du sympathique et festif Bierbuik … cet endroit est une perle. Entrée plat dessert pour 25€. On y mange local, vraiment très bon et sans casser sa tirelire … c’est rarissime. Et en plus on y boit bien (aussi), ce qui ne gâche rien.

@pilou_b_x_l

northern french/ ch'ti food, lots of local beer/ regional flavors le fooding review: https://lefooding.com/en/restaurants/restaurant-bierbuik-bloemeke-lille

@sweetbabyrat

Frites en deux cuisson - sauce maroilles !

@marie_lebescond

25€ entree plat dessert reco Max , chef de top Chef Brasserie aussi en dessous

@julie_mck

Établissement appartenant à un ancien de Top chef, en 2 parties : avant-salle sous forme de cantine/fast-food/bar ; arrière-salle sous forme de restaurant. Pour la partie sur le pouce (et non le restaurant) : 🌱 Frites au maroilles : 1 portion suffisante pour 2. 😋 🌿 Flamiche vege au navet 👂🏻 Oreilles sensibles : un peu bruyant, beaucoup de passage, peu de place.

@bonjoursuzon

Good beers and fries You can book dinner too, but anticipate cause it’s usually full

@ambre.k.raffy

Il s'agit d'un établissement de Florent Ladeyn, Bloemeke à l étage et Bierbuik au rdc, la cuisine est locale, antigaspi et les saveurs sont étonnantes ! et la bière locale ou brassée sur place!

@s6verine

Florent Ladeyn ♥️ Un estaminet nouvelle génération sans réservation au rdc pour manger bien, sain et local. Bières brassées sur place. A l’étage, de MER au DIM un restau hors norme : « cuisine locale au feu de bois, primitive, brute et délicate »

@sabi0669

Cuisine flamande haut de gamme

@theodachicourt

Restaurant estaminet bistronomique Menu unique (midi et soir) à 25 € pour entrée - plat - dessert. Cuisine au feu de bois, 100% locqle, primitive, brute et délicate

@pierre.lgs

Bierbuik : bar snack Bloemeke : restau 👌🏼Menu unique. Découverte à l’aveugle. Changement de menu toutes les semaines. Pas cher!

@cdz9fj2whv1

Cuisine bistrotière créative tout en restant authentique, que des produits locaux. Prix très honnêtes. Par Florent Laden.

@julien.gehin

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