Pâtisserie Méert - Gaufres, Salon de thé, Restaurant à Lille
Fondée en 1909, la pâtisserie Méert est un salon de thé reconnu pour ses gauffres lilloises, spécialités du Nord. Bien que ces gauffres seules ne remplissent pas votre ventre au prix de 3,90€ l'unité, elles étaient les préférées de Charles de Gaulle, originaire de la ville. Rassurez-vous, de nombreuses boissons chaudes figurent sur la carte, notamment un chocolat chaud consistant. Découvrez notre restaurant/pâtisserie/salon de thé incontournable, ambiance chic, super produits, formule petit dej top (et pas si chère pour ce que c'est), idem formule brunch. Profitez d'un cadre cosy et chic pour déguster nos gaufres fourrées à la vanille de Madagascar ou à la crème de marron. Si vous voulez ramener un peu du Nord à vos proches, vous pouvez y aller acheter la gaufre traditionnelle à la vanille ! Gaufres fines à tester, gaufres du Nord, gaufres fourrées, gaufres à la vergeoise, gaufres Meert pralinées, gaufres lilloises, gaufres vanille/pécan, gaufres de très grande qualité, prix en conséquence (la vraie). Notre salon de thé est également un lieu sublime parfait pour un goûter. Il faut réserver pour le week-end. Les pâtisseries traditionnelles sont également à découvrir, avec un très grand choix de thé. Boutique très belle à visiter. Un classique à Lille, notre restaurant/pâtisserie/salon de thé est recommandé par Erwan et Louise. Venez découvrir notre oeuf cocotte, notre galette des rois et nos gaufrettes vanille. Environ 18€/pers. Les gaufres Meert sont une institution !
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 31 partenaires officiels
Dose de France
@dosedefrance
4259followers
106places
"La pâtisserie du Général De Gaulle ! C’est ici qu’il venait acheter les gaufres dont il raffolait étant petit. C’est un lieu à tester à Lille. Le prix est un peu élevé mais on paye la beauté de l’endroit et sa réputation historique."
Les coups de cœur du Chti
@lechtigrandlille
3553followers
168places
"Méert est l’adresse qu’il vous faut pour prendre le thé dans les règles de l’art. Sans grande surprise, cette institution n’a pas été détrônée. Confortablement installés dans les fauteuils en cuir, nous apprécions leur élégant mobilier éclairé par les lustres. À la carte, des pâtisseries aux parfums insolites, des smoothies aux mille couleurs, des viennoiseries alléchantes sans parler de leurs gaufres. Je craque finalement pour un chocolat viennois et une pâtisserie vanille-pécan."
Clara L.
@greymoonflowers
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1988places
"Fameuses gaufres à la vanille ! "
LILLE
@petitfute
1412followers
515places
"Aux oreilles des amateurs, le nom Méert raisonne comme un appel aux douceurs les plus exquises, à commencer par la légendaire gaufre fourrée à la vanille. Pourtant si les délices sucrés sont la spécialité de la maison Méert, les élégants mets proposés à la carte de ses restaurants ne sont pas à négliger ! A Lille, c'est le chef Maxime Schelstraete qui est aux commandes. Et force est de constater que le chef a su briser les carcans d'une maison de tradition pour proposer une carte exigeante, étonnante et vraiment savoureuse. En établissant un véritable dialogue avec les producteurs et les éleveurs, le chef peut privilégier des circuits courts et donc des produits locaux, le plus souvent bios. Ces produits de grande qualité sont la base d'une cuisine faite de saveurs, de découvertes, d'instinct et de partage. Ici, le chef revisite les grands classiques de la gastronomie française et les fait dialoguer avec des mets de son invention. Avec une carte qui se renouvelle au fil des saisons et des saveurs mêlant originalité et émotion, le chef surprend et ravit les papilles. Parmi les plats proposés, vous pourrez découvrir un carpaccio de bar sauvage au thé vert fleur de cerisier, salade de concombres et fleurs ou bien un tartare de veau français, harissa fraîche, coriandre et chips de jeunes pommes de terre, ou des linguines bio glacées à la bisque d'étrilles, gambas grillées et parmesan. Voilà qui donne envie, n'est-ce pas ? Pour terminer sur une note sucrée, impossible de faire l'impasse sur les pâtisseries maison. Avec plus de 300 spécialités, les gourmands trouveront forcément douceur à leur palais ! Dans un cadre élégant et raffiné à l'atmosphère intimiste, laissez-vous surprendre par les créations du chef Maxime Schelstraete et découvrez l'autre savoureuse facette de la légendaire Maison Méert."
Claire Tualle
@clairemondray
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624places
"Gaufres de folie"
Spicy Noémie
@spicynoemie
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445places
"La plus vieille pâtisserie du monde, à visiter absolument! Il y a même un musée au sous sol et le bâtiment est classe monument historique!"
🌹 St Valentin : les meilleurs menus à emporter ou livraison
@mapstrcommunity
586followers
91places
"Cliquez sur le bouton ci-dessous pour voir le menu spécial Saint Valentin ou sur les liens de commande et livraison plus bas ⤵️"
Imperatrice Wu
@imperatricewu
46927followers
1682places
ELLE à table
@elleatable
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2543places
Les Petits Frenchies
@lespetitsfrenchies
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252places
Barbara Schoumacher
@barbaraschoumacher
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1748places
Sovanna Mv
@sovanna.mv
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Le chien à taches
@lechienataches
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832places
Le Bonbon
@lebonbon
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543places
La Chocologue
@lachocologue
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784places
Eva Foooodiiizz
@foooodiiizz
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658places
Camille Talks
@camilletalks
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472places
La Bougeotte Française
@labougeottefrancaise
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1383places
Ines Devailly The French Passport
@thefrenchpassport
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1710places
Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy
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La petite chef Mumu
@lapetitechef
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Lola CG
@lolacg
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Laure Copinesdebonsplans
@copinesdebonsplans
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1047places
TO fourneau
@to.fourneau
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283places
Enara Day
@enaraday
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207places
Madame Marion
@marion_madame
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Monsieur Student
@monsieurstudent
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Maïa Chä
@maiacha
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88places
Alison P.
@lebazardalison
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696places
Paulette Dit Tout
@paulettechevalier
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136places
Alis Golding
@alisgolding
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428places
Autres lieux à voir autour
La Bellezza Big Mamma
126 Rue Esquermoise, 59800 Lille, France
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Le Bloempot
22 Rue des Bouchers, 59800 Lille, France
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Bierbuik
19 Rue Royale, 59800 Lille, France
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Estaminet Au Vieux de la Vieille
2-4 Rue des Vieux Murs, 59000 Lille, France
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Le Barbier qui fume
69 Rue de la Monnaie, 59000 Lille, France
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L'Arrière Pays
47 Rue Basse, 59000 Lille, France
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La Capsule Lille
25 Rue des trois Mollettes, 59800 Lille, France
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Tamper! Espresso Bar
10 Rue des Vieux Murs, 59800 Lille, France
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Elizabeth's
71 Rue Basse, 59800 Lille, France
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Paddo Café
19 Rue du Cirque, 59800 Lille, France
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"Repas très bon mais à éviter pour les gros mangeur car il n'y a pas grand chose dans l'assiette. "
@cristal.78
"Institution depuis le 17eme siècle - spécialisé gaufres à la vanille de Madagascar "
@emmacarcey
"Gaufres traditionnelles de Lille. Magnifique magasin "
@mlenfant38
"cher mais très bon gâteaux"
@peonydo
"Les gaufres sont délicieuses mention spéciale pour celle à la vanille Cadre très classe "
@chrystele.dunoyer
"Gaufre fine vanille traditionnelle "
@marinabossy
"Un incontournable a goûter a Lille ! C’est trooop bon"
@emma.mrn
"Prestigieux et classe. 2 raisons justifient d’y aller: 1. Pour impressionner 2. Parce qu’on vous invite"
@fraktur
"Un incontournable à Lille 🤩 Les gauffres sont succulentes et vraiment uniques, miamm 😋"
@clara.lrt
"Salon de thé délicat traditionnel dans un cadre d’exception "
@pinpette
"Premier magasin. À voir Idéal à l’ouverture car on ne fait pas la queue. Gaufres typiques : 32€ les 12 "
@marie.ismerie
"Institution à voir / visiter sans aucun doute à Lille. Lieu magnifique, idéal pour découvrir quelques pâtisseries du Nord, notamment les gaufres. "
@guitch
"Salon de thé fancy trop mignon pour une pause café - gauffres a la vanille de madagarscar incontournables"
@croc.madame
"La magie des vitrines anciennes. Le safari et le chocolat chaud (véritable chocolat fondu avec de la crème)."
@candeursensuelle
"Très sympa et très bonnes pâtisseries ! Mais beaucoup de monde… "
@fcxjuliette
"Gaufres réputées de Lille "
@rr_brni
"C’EST TROP BON ÇA ME MANQUE"
@pop.pauwels
"Le chocolat chaud était froid mais très bon ! Et il y en avait beaucoup "
@isaureducommun
"Délicieuses pâtisseries à emporter / manger sur places - galettte des rois, gaufres, pâtisserie 100% vanille Restaurant aussi pour midi - super bon, élaboré et bons produits "
@alexvandamme
"TOPJAW - 48 HOURS IN LILLE - ft. The 12 Best Restaurants & Bars (France's Unsung Hero) - 31 October 2021 We spent 48 Hours in France's beautiful Lille and we were blown away with what we found. Only an hour and a half from London on the Eurostar, you can walk everywhere, the locals are oh-so friendly, the food is glorious and, with Lille being 15km from Belgium, the beer is OUTSTANDING. Lille is generally cheaper than Paris in every way but no less romantic, stunning and delicious. | AD In order of appearance we visited: 1. Mama Shelter Lille, 97 PI. Saint-Hubert £E 2. L'Ogre De Carouselberg, 17 Rue des Vieux Murs £ 3. Meert, 25-27 Rue Esquermoise, £EE 4. La Capsule, 25 Rue des trois Mollette, ££ 5. Brique House Taproom, 27 Rue Félix Faure, ££ 6.Tamper! Espresso Bar, 10 Rue des Vieux Murs, £ 7. Grand Scene, 31 Rue de Bethune, £E 8. Célestin, 19 Rue Jean Jacques Rousseau, ££ 9. Bierbuik, 19 Rue Royale, ££ 10. La Friche Gourmand, 90 Rue nationale, £E 11. Juste un P'tit Bout, 10 Rue de la Quenette, ££ 12. Babe, 48 Rue de l'Hôpital Militaire, ££ For even more Lille recommendations check out instagram.com/hello.lille/"
@chantelac
"Gaufres traditionnelles depuis 400 ans. Super décor à voir "
@ddc91
"Les gaufres sont bonnes mais ce n’est pas ce que je préfère personnellement + c’est mega cher "
@pauline.gabbutti
"https://youtube.com/shorts/MaKuC5hbrbc?si=Wx27jamG9YZcKHvc"
@guidrkan
"Une magnifique pâtisserie avec de super gaufre signature et de la pâtisserie fine. Très chouette salon de thé."
@charlotte1.helie32
"super chocolat chaud + gaufre / lieu typique "
@lisa11
"Adresse recommandée par babou Askip gaufres fourrées trop bonnes "
@noemiemeynard
"Un rein pour une tartine de bonheur "
@bonnin
"4 siècles d’histoire gourmande! Salon de thé du XVIIIe et boutique de 1839"
@nina_1969
"Le salon de thé de Meert. Parfait pour déguster les gaufres de la maison et leurs pâtisseries. Chocolat chaud et cappuccino excellents. "
@anne_schaa
"The « gaufrettes » are useless Tea is great"
@eatventure
"Très beau mais bon la gaufre elle n’est pas folle pour 3,90€ mais très sympa J’ai like le lait noisette "
@sybillelgr
"Cadre très sympa pour prendre un tea time ! "
@ellina
"Pâtisserie super connue à Lille, leurs gaufres lilloises (fines gaufres fourrées) sont délicieuses "
@justineflr_
"Lieu iconique et incontournable de la ville. Du coup, il faut être patient et c’est un peu l’usine dans la magnifique boutique."
@julierx
"Méert est connue pour la succulence et le raffinement de ses pâtisseries et ses délicieuses gaufres "
@nickoparis15
"La boutique est magnifique. ils proposent des vrais gaufres lilloises qui sont divines. Le salon de thé est beau et sert le meilleur chocolat chaud que j'ai bu de ma vie "
@ningrid
"Les meilleures gaufres de la terre "
@apolline.snd
"Les meilleures gaufres de Lille. Le salon de thé est incroyablement beau, tout est parfait : les pâtisseries, les combinaisons de produits utilisés, la qualité des ingrédients, les boissons et le service très chic. ✨ Expérience très agréable. 10/10"
@lillefood
"Un incontournable si vous êtes de passage à Lille pour ses gaufres fourrées !"
@popopteslilloises
"Nounours au top Gaufres tchipiques"
@sissiserine
"des petites galettes à tester une fois attention fort sucrées vanille à essayer, super chocolat chaud"
@sidlargefeuille
"Salon de thé et askip meilleur brioche de Lille "
@gillia.marc
"tester les gauffres, une institution "
@tortueenvadrouille
"Tea time préférée de Carmel"
@unmei
"Les gaufres sont toujours une référence, le salon de thé un peu prout prout mais stylé "
@brard.jc
"La base pour les gaufrettes "
@cobra17
"Staat bekend om zoete lekkernijen, gebak en wafels"
@mientjedewilde
"Hors de prix mais faut le faire"
@inesdescampsdafri
"Meilleur brunch de la Ville ? Et ses gaufre !!!"
@christelle.breyer
"des gauffres vanille top sinon pas fous"
@m_mendes95