Pâtisserie Méert - Gaufres, Salon de thé, Restaurant à Lille
Fondée en 1909, la pâtisserie Méert est un salon de thé reconnu pour ses gauffres lilloises, spécialités du Nord. Bien que ces gauffres seules ne remplissent pas votre ventre au prix de 3,90€ l'unité, elles étaient les préférées de Charles de Gaulle, originaire de la ville. Rassurez-vous, de nombreuses boissons chaudes figurent sur la carte, notamment un chocolat chaud consistant. Découvrez notre restaurant/pâtisserie/salon de thé incontournable, ambiance chic, super produits, formule petit dej top (et pas si chère pour ce que c'est), idem formule brunch. Profitez d'un cadre cosy et chic pour déguster nos gaufres fourrées à la vanille de Madagascar ou à la crème de marron. Si vous voulez ramener un peu du Nord à vos proches, vous pouvez y aller acheter la gaufre traditionnelle à la vanille ! Gaufres fines à tester, gaufres du Nord, gaufres fourrées, gaufres à la vergeoise, gaufres Meert pralinées, gaufres lilloises, gaufres vanille/pécan, gaufres de très grande qualité, prix en conséquence (la vraie). Notre salon de thé est également un lieu sublime parfait pour un goûter. Il faut réserver pour le week-end. Les pâtisseries traditionnelles sont également à découvrir, avec un très grand choix de thé. Boutique très belle à visiter. Un classique à Lille, notre restaurant/pâtisserie/salon de thé est recommandé par Erwan et Louise. Venez découvrir notre oeuf cocotte, notre galette des rois et nos gaufrettes vanille. Environ 18€/pers. Les gaufres Meert sont une institution !
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Les coups de cœur du Chti
@lechtigrandlille
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"Méert est l’adresse qu’il vous faut pour prendre le thé dans les règles de l’art. Sans grande surprise, cette institution n’a pas été détrônée. Confortablement installés dans les fauteuils en cuir, nous apprécions leur élégant mobilier éclairé par les lustres. À la carte, des pâtisseries aux parfums insolites, des smoothies aux mille couleurs, des viennoiseries alléchantes sans parler de leurs gaufres. Je craque finalement pour un chocolat viennois et une pâtisserie vanille-pécan."
LILLE
@petitfute
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"Aux oreilles des amateurs, le nom Méert raisonne comme un appel aux douceurs les plus exquises, à commencer par la légendaire gaufre fourrée à la vanille. Pourtant si les délices sucrés sont la spécialité de la maison Méert, les élégants mets proposés à la carte de ses restaurants ne sont pas à négliger ! A Lille, c'est le chef Maxime Schelstraete qui est aux commandes. Et force est de constater que le chef a su briser les carcans d'une maison de tradition pour proposer une carte exigeante, étonnante et vraiment savoureuse. En établissant un véritable dialogue avec les producteurs et les éleveurs, le chef peut privilégier des circuits courts et donc des produits locaux, le plus souvent bios. Ces produits de grande qualité sont la base d'une cuisine faite de saveurs, de découvertes, d'instinct et de partage. Ici, le chef revisite les grands classiques de la gastronomie française et les fait dialoguer avec des mets de son invention. Avec une carte qui se renouvelle au fil des saisons et des saveurs mêlant originalité et émotion, le chef surprend et ravit les papilles. Parmi les plats proposés, vous pourrez découvrir un carpaccio de bar sauvage au thé vert fleur de cerisier, salade de concombres et fleurs ou bien un tartare de veau français, harissa fraîche, coriandre et chips de jeunes pommes de terre, ou des linguines bio glacées à la bisque d'étrilles, gambas grillées et parmesan. Voilà qui donne envie, n'est-ce pas ? Pour terminer sur une note sucrée, impossible de faire l'impasse sur les pâtisseries maison. Avec plus de 300 spécialités, les gourmands trouveront forcément douceur à leur palais ! Dans un cadre élégant et raffiné à l'atmosphère intimiste, laissez-vous surprendre par les créations du chef Maxime Schelstraete et découvrez l'autre savoureuse facette de la légendaire Maison Méert."
🌹 St Valentin : les meilleurs menus à emporter ou livraison
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"Cliquez sur le bouton ci-dessous pour voir le menu spécial Saint Valentin ou sur les liens de commande et livraison plus bas ⤵️"
Où acheter les meilleures galettes des rois 👑
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"Quelques exemples insolites ? Pistache, confit de cerises et framboises ; pomme ; abricot ; croquant d'amandes ... Cliquez sur le bouton ci-dessous pour accéder à la suite de l'article 😉"
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"Petite gaufre incroyable et beaucoup de choix différents sur le thé !"
@florianserrano
"une des pâtisseries les plus anciennes de Lille, apparemment assez cher mais très bonne et ambiance Rococo. on peut s'y installer dans une arrière salle. à tester !"
@laurelinebob8
"Goûter -> pâtisseries fines, bon pas mémorable Dîner -> délicieux Confiseries -> délicieuses, meilleur plan cadeau Le must : les gaufres Meert pralinées 🫶🏻"
@laurefxo
"Gaufres du Nord Galette des rois"
@salutcestflora
"Les gaufres une institution ! "
@mmdavid__
"Best pastries, typical from Lille or France"
@saymeunn
"Ⓜ️🟠 Rihour Ⓜ️🔴 Gare Lille Flandres L 14h-19h🔘Ma à Sa 10h-19h🔘D 9h-19h"
@antho119
"Gaufres incroyables Tea time!"
@cecilechn
"Adresse iconique de Lille. Sympa pour prendre le goûter autour d’une pâtisserie ou d’une glace. Prix un peu excessif "
@guillaumedasilva
"Environ 18€/pers Meilleures gaufres de Lille"
@romanedespres
"Institution. Gaufre à la vanille de Madagascar "
@camille.zakar
"La référence des gouffres ch'ti !"
@ajirakamui
"gaufre lilloise la gaufre classique est trop sucrée, celle à la crème de marron était meilleur mais lieux très beau "
@stephanieso02
"Institution lilloise Avec des gaufres fourrés à tomber "
@guillodomarc
"La pâtisserie du Général De Gaulle ! C’est ici qu’il venait acheter les gaufres dont il raffolait étant petit. C’est un lieu à tester à Lille. Le prix est un peu élevé mais on paye la beauté de l’endroit et sa réputation historique."
@alcools_de_france
"Super gaufres (il faut aimer le sucre), l’incontournable de la maison. La classique à la vanille est à 3,20€ pièce. "
@_heartichoke
"Pour des pâtisseries incroyables ! "
@angelina.smdt
"Boutique très belle à visiter Bon mais très cher "
@maelle.thb
"#waffles #awesomeshop #littletreats"
@carolina.ldno
"Magasin historique de Lille et spécialité Lilloise. Bernard Arnault y allait enfant "
@aggnst57
"Super sympa par contre les gaufres très grasse mais pour aller boire un café cst génial "
@jeanne_lprs
"Une institution liloise, à faire!"
@jlhoanger
"Trop beau à l’intérieur - pour un gouté en aprem "
@emiliebajo
"Gaufres de très grande qualité, prix en conséquence (la vraie) 🌠"
@louisvermersch5
"Gaufres à la vanille de Madagascar "
@florinne
"Style Angelina, idéal pour les gros porte monnaies, ou juste pour un mont-blanc / thé"
@justine.jacquey29
"Excellente pâtisserie - salon de thé "
@francitacuisine
"une gaufre (bonne) + un thé aux fruits rouges (pas ouf) / très beau cadre cependant "
@esther.chly
"La fameuse gaufre de Lille à la vanille de Madagascar. "
@lea.frebourg
"Rien que pour leurs gaufrettes déjà…"
@sophaille
"Retour dans le centre de Lille pour une pause goûter sur la terrasse de la célèbre pâtisserie lilloise. C’est au milieu des bambous et des parasols de la cour intérieure de l’établissement que vous dégusterez leurs succulentes gaufres accompagnées d’un bon thé. Mais attention le week-end il faudra s’armer de patience pour obtenir une place."
@baptistereiffers1
"Les fameuses gauffres Meert incroyables. (demander les galettes beurrées moins connues mais encore meilleures) "
@corentin.hennion
"Gaufres fourrés très réputées "
@manoonclem
"Gaufres fourrés traditionnelles"
@pauline.lgdc26
"Super belle boutique pour les gaufres fourrées incontournables de Lille ! Elles sont très bonnes après c'est maxi cher et un peu attrape touriste sur les bords Les mini gaufres suffisent "
@romi.biava
"Alerte 🚨 Institution lilloise!!!!!"
@s6verine
"Gaufres lilloises à la vanille et à la chicorée 😋 🤤 "
@bonjoursuzon
"Meilleures gaufres lilloises. Change souvent "
@florie_p
"Gaufres stylées askip - conseillé par Flo "
@so.bnl
"A tester absolument, les gaufres "
@aydbrb
"Les incontournables gaufres lilloises "
@rayonnantes
"Classé monument historique. La reference de la gauffre."
@guillaume.orcel
"La référence incontournable lilloise pour le thé et le café "
@felinho
"Institution à Lille pour ses gaufres 🧇 "
@celia.andrzejewski
"Gaufres flamandes typiques - spécialités à la vanille + parfums différents selon la saison"
@cmorel
"spécialité lilloise (gaufre)"
@catica
"Endroit magnifique mais plutôt cher !!"
@viovioraf
"Chocolat chaud maison et gaufre spéculoos"
@golgoth
"Pâtisserie, les fameuses gaufres, un peu chères mais succulentes . Le bâtiment est magnifique "
@estelle84
"Spécialité de gaufres liégeoises fourrées au beurre ❤️"
@pasnaillu