Pâtisserie Méert

Dose de France

@dosedefrance

"La pâtisserie du Général De Gaulle ! C’est ici qu’il venait acheter les gaufres dont il raffolait étant petit. C’est un lieu à tester à Lille. Le prix est un peu élevé mais on paye la beauté de l’endroit et sa réputation historique."

Les coups de cœur du Chti

@lechtigrandlille

"Méert est l’adresse qu’il vous faut pour prendre le thé dans les règles de l’art. Sans grande surprise, cette institution n’a pas été détrônée. Confortablement installés dans les fauteuils en cuir, nous apprécions leur élégant mobilier éclairé par les lustres. À la carte, des pâtisseries aux parfums insolites, des smoothies aux mille couleurs, des viennoiseries alléchantes sans parler de leurs gaufres. Je craque finalement pour un chocolat viennois et une pâtisserie vanille-pécan."

Clara L.

@greymoonflowers

"Fameuses gaufres à la vanille ! "

LILLE

@petitfute

"Aux oreilles des amateurs, le nom Méert raisonne comme un appel aux douceurs les plus exquises, à commencer par la légendaire gaufre fourrée à la vanille. Pourtant si les délices sucrés sont la spécialité de la maison Méert, les élégants mets proposés à la carte de ses restaurants ne sont pas à négliger ! A Lille, c'est le chef Maxime Schelstraete qui est aux commandes. Et force est de constater que le chef a su briser les carcans d'une maison de tradition pour proposer une carte exigeante, étonnante et vraiment savoureuse. En établissant un véritable dialogue avec les producteurs et les éleveurs, le chef peut privilégier des circuits courts et donc des produits locaux, le plus souvent bios. Ces produits de grande qualité sont la base d'une cuisine faite de saveurs, de découvertes, d'instinct et de partage. Ici, le chef revisite les grands classiques de la gastronomie française et les fait dialoguer avec des mets de son invention. Avec une carte qui se renouvelle au fil des saisons et des saveurs mêlant originalité et émotion, le chef surprend et ravit les papilles. Parmi les plats proposés, vous pourrez découvrir un carpaccio de bar sauvage au thé vert fleur de cerisier, salade de concombres et fleurs ou bien un tartare de veau français, harissa fraîche, coriandre et chips de jeunes pommes de terre, ou des linguines bio glacées à la bisque d'étrilles, gambas grillées et parmesan. Voilà qui donne envie, n'est-ce pas ? Pour terminer sur une note sucrée, impossible de faire l'impasse sur les pâtisseries maison. Avec plus de 300 spécialités, les gourmands trouveront forcément douceur à leur palais ! Dans un cadre élégant et raffiné à l'atmosphère intimiste, laissez-vous surprendre par les créations du chef Maxime Schelstraete et découvrez l'autre savoureuse facette de la légendaire Maison Méert."

Claire Tualle

@clairemondray

"Gaufres de folie"

Spicy Noémie

@spicynoemie

"La plus vieille pâtisserie du monde, à visiter absolument! Il y a même un musée au sous sol et le bâtiment est classe monument historique!"

🌹 St Valentin : les meilleurs menus à emporter ou livraison

@mapstrcommunity

"Cliquez sur le bouton ci-dessous pour voir le menu spécial Saint Valentin ou sur les liens de commande et livraison plus bas ⤵️"

Fou de Pâtisserie

@foudepatisserie

"Institution lilloise, cette ravissante pâtisserie se présente comme un boudoir de rêve. L’architecte Charles-César Benvignat lui donna en 1839 cette allure fastueuse, qui fait toujours le charme de cette boutique d’une élégance unique. On y court pour la pâtisserie, les confiseries (guimauves) ou les chocolats, mais bien sûr et avant tout pour les fameuses gaufres fourrées, à l’indécente gourmandise. La « pâte » à la vanille qui les garnit sent bon le beurre frais et se décline au gré des saisons en de multiples parfums. La maison Méert comprend également un restaurant et un salon de thé. Retrouvez les autres adresses sur le site Internet."

Gault&Millau Restaurants — Monde

@gaultmillaurestaurants

"Sélection Gault&Millau France · 2 toques · 13/20."

Cartoville Lille

@cartoville

"Plus d'infos dans le Cartoville Lille 2026 (Quartier A) !"

Imperatrice Wu

@imperatricewu

ELLE à table

@elleatable

Les Petits Frenchies

@lespetitsfrenchies

Barbara Schoumacher

@barbaraschoumacher

Sovanna Mv

@sovanna.mv

Joowbar - Travel & More

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Le chien à taches

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Le Bonbon

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La Chocologue

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Vagabondanse

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Eva Foooodiiizz

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La Bougeotte Française

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Ines Devailly The French Passport

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Elisabeth Inthavong

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Lola CG

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La petite chef Mumu

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Laure Copinesdebonsplans

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TO fourneau

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Lo0oraaa

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Enara Day

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Madame Marion

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Monsieur Student

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Maïa Chä

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Alison P.

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Marion Thillou

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Paulette Dit Tout

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Alis Golding

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