L'Argot

L'Argot : Restaurant et Boucherie de Viande à Lyon

L'Argot, situé au 132 Rue Bugeaud dans le quartier du 6ème à Lyon, a été fondé il y a plusieurs années par des passionnés de viande française. Ce lieu allie tradition et modernité, proposant une expérience unique où la boucherie et le restaurant se complètent pour satisfaire les amateurs de viande. Depuis son ouverture, il est devenu une référence pour les carnivores en quête de pièces d'exception et de produits de qualité, notamment grâce à une sélection rigoureuse de viandes maturées et de charcuteries artisanales.

Ce restaurant-boucherie se distingue par ses spécialités de viande, notamment des pièces de bœuf, du foie gras, et des pâtés en croûte, toutes choisies avec soin dans la vitrine. La carte met en avant des produits français, issus de différentes origines, avec un accent sur la qualité et la maturité. Les clients apprécient la possibilité de choisir leur pièce de viande directement à la boucherie, puis de la faire cuire sur place, dans une ambiance conviviale et authentique. La sélection de vins accompagne parfaitement cette expérience culinaire, même si certains la trouvent un peu chère.

L'ambiance de L'Argot reflète une atmosphère chaleureuse et terroir, où le décor évoque un univers de boucherie traditionnelle. Les murs en bois, la vitrine bien garnie et la décoration rustique créent un cadre accueillant, idéal pour partager un bon repas entre amis ou en famille. Ici, la passion pour la viande française et le savoir-faire artisanal sont palpables, faisant de chaque visite une immersion dans l’univers de la viande de qualité, dans un lieu qui célèbre la tradition bouchère tout en offrant une expérience gastronomique authentique.