Le zeste gourmand
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Le Zeste Gourmand : restaurant gastronomique à Lyon

Le Zeste Gourmand, situé au 93 Rue Bossuet dans le 6ème arrondissement de Lyon, a été ouvert en 2019 par un chef passionné. Depuis ses débuts, il s'est rapidement distingué par sa cuisine française raffinée, mêlant modernité et tradition, et s'est vu décerner une distinction Bib Gourmand Michelin. Ce restaurant bistronomique propose une expérience gastronomique accessible, avec des menus du marché à midi à partir de 28 euros, comprenant entrée, plat et dessert, ainsi que des menus découverte à des prix compétitifs. La carte met en avant des produits de qualité, avec des plats originaux et savoureux, appréciés pour leur créativité et leur présentation soignée. Le chef Benjamin Bouvard, formé par Paul Bocuse, insuffle une touche d'originalité dans chaque assiette, faisant du Zeste Gourmand une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française et du terroir.


L'ambiance du Zeste Gourmand est chaleureuse et cocooning, avec un décor épuré et une vaisselle élégante qui renforcent l'expérience culinaire. Le service est réputé pour sa convivialité et son professionnalisme, avec une visite du chef à table qui ajoute une touche personnelle à chaque repas. Que ce soit pour un déjeuner entre collègues ou un dîner en famille, le cadre cosy et la qualité des plats créent une atmosphère agréable et détendue. Le restaurant est également apprécié pour son rapport qualité-prix, offrant une cuisine gastronomique à des prix abordables, notamment grâce à ses menus du midi. Le Zeste Gourmand reste une adresse de référence pour ceux qui recherchent une expérience culinaire française authentique dans un cadre convivial à Lyon.


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1 915 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #Bistronomique #Gastro #Français
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Menu du Marché au déjeuner à 28€ pour le combo entrée/plat ou plat/dessert. Pour la formule du Marché version entrée/plat/dessert, il suffit d'ajouter 3€ tandis que la carte propose également des menus découvertes à 44€ et 57€"

@camillewlkr

"TB Bib gourmand. TB présentation. Saveurs originales. Chef très sympathique et passionné. Service top. Belle vaisselle. Bonne adresse. Je recommande "

@arozier

"semi gastro menu midi accessible cuisine originale"

@emilie.mrn.95

"Menu du marché à 28€ entrée + plat d’excellente qualité. Pour ma part tartare de saumon crème citronnée et volaille farcie avec son jus et purée de potiron. Très belle carte de vins. "

@elecrivain64

"Conseillé par Philippe Bernon"

@julienbv

"Toque blanche De 25 à 58€"

@sylvain.morellet7

"testé avec Jo et Agathe ... distingué et trop bon !"

@lulu.f

"Le Zeste gourmand Menu midi : 26€ Fab : Bib Michelin (nouvellement nommé - 2023) - cadre cocooning, service nickel - très bon (manque un peu de pep’s dans les plats)"

@selebran.fabien

"Très bon rapport qualité prix proche de la part dieu. menu du marché : 26€(servi uniquement le midi)"

@chatdine

"Gastronomique Bib Michelin et Toques blanches Tres bien reçu par le chef Cuisine savoureuse "

@benetonic

"délicieux, vous pouvez y aller les yeux fermés français, Big gourmand menu à 45euros"

@helene.maurance

"Super resto Très bon, belles présentations et très bon rapport qualité prix "

@vincentmoineau

"Très belle expérience ! Un restaurant des toques blanches qui régale ! Un poil chiche sur les portions mais très bon accueil et service ! Le chef vient nous voir à la fin du repas. "

@aquariotter

"Préconisé par les zarKaspar"

@verodopnt

"E/P/D à 28 euros avec des plats bien présentés et équilibrés. Magret de canard légèrement trop cuit. Cadre agréable mais un peu bruyant. Carte des vins assez étoffée au verre idéale pour le midi. Service globalement satisfaisant."

@vincent.groeber

"Très bon moment le 13/02/2023 avec Coline Hrabar. Déclinaison de plat autour de l’agrume, le beurre maison était délicieux."

@arochezou

"Deco épurée, cuisine maîtrisée et savoureuse basé sur des produits de qualité et prix raisonnable. "

@carolesbonstuyaux

"Gastro pas cher incroyable de 24 à 35€"

@chacha2911

"Demi gastronomique 24€ le menu à midi"

@vyvy14

"De l’entrée au dessert : un délice ! Mention spéciale au meilleur œuf parfait que je n’ai jamais mangé 🤤 Pour un restaurant gastro, les prix restent relativement abordables "

@margauxbd

"Resto gastro avec menu à 39€ le soir, ça a l’air dingo (proposition club resto mars)"

@h.garcia

"Gastronomique abordable 39e le soir with parents anniv H 06/24"

@all_line

"Gastronomique 💶💶 Petite pépite avec des saveurs intéressantes Formule du midi à 26€, Entrée, plat, dessert Formule St Valentin à 59€ par personne "

@guillaume.soavelo

"Bib gourmand (menu à moins de 35€)"

@zelmire

"Conseillé par Joris, menu autour de 55€"

@cindy3001

"Le menu du midi a 24 euros vaut vraiment le coup"

@quentin.tavernier.pro

"Super chic, service impeccable et repas très fin "

@hemery.claire

"Bien mais moins bien que cercle rouge"

@caroleperrissoud

"Menu degustation accord Toque"

@vivi123

"Déjà testé, pas mal. A eu un commentaire Michelin"

@chdolle

"Bib gourmand Michelin menu 34€"

@eloise.antony

"Demande en PACS de camille Très très bon ! Formule découverte 39€ Formule signature 58€ Formule déjeuner E+P+D 26€"

@bapton

"Super cuisine, un poil prout prout et on avait un peu faim à la fin "

@pirana

"Tous déçus (table de 6 personnes) soit par le service soit par la quantité dans les assiettes "

@rogeraliasmartinez

"Idéal le midi Gastro à 20€ "

@smoussie

"Semi-gastro délicieux et adorable, menu du midi qui vaut vraiment le coup !"

@laurena.rollet

"tout était parfait, de l'amuse bouche au dessert avec un très bel accord mets et vins !"

@elsabl

"Conseillé par Sophie Parra"

@marie.sel.martinez

"Rapport qualité prix excellent"

@armandguy

"Gastro Menu à 26€ entrée plat dessert le midi "

@emilie.boulet

"Gastronomique au menu à 22€"

@chrystal_princess

"Gastro conseillé par Laurent "

@magolicious

"top 1 ou 2 des meilleurs resto faits, un sans faute !"

@mathilde.delaroche

"resto gastro menu le midi 20 eur menu le soir 52 et 69 eur récompensé par le Bib gourmand !"

@mioout.13

"Toques blanches, reduc sur lafourchette "

@myriamdjl

"Une cuisine très élégante et légère. La formule du marché est validé ! Service agréable "

@__emma_br_

"Rapport qualité - prix imbattable. Des plats simples mais parfaitement travaillés. Décoration soignée et moderne dans les tons ocre et clair. Un service attentionné. Je valide pour un dîner entre amis ou en tête à tête "

@romarin

"Très bon gastro à prix raisonnable (35€ le petit menu)"

@cam03110

"Toques lyonnaises menu degeu à 39 midi à 20"

@margotperroud

"bistronomique : bons et assez original, portion un peu petite pour certain 24euros le midi 35euros le soir"

@pauline.busson

"▪️Testé et approuvé : la revisite gastronomique de la blanquette de veau, cacahuète en texture et son poivre de Timut, sornet ananas Victoria 😍"

@ddm13

"Pas cher pour un gastro, 20 euros le menu "

@remiv

"Menus à 20 et 24€ le midi 👍"

@revenuelisa

"Meilleur Risotto de ma life, toujours bon! "

@clara.charp

"Menu aux saveurs originales avec un très bon rapport qualité-prix, boissons chères "

@claireso_b

"Cuisine française dans les codes actuels. Desserts un cran au-dessus. "

@anne_schaa

"Gastro 24e midi. 35 ou 50 soir"

@lorelei.freguin

Approuvé par 1 partenaires officiels
certified badge BEST OF LYON

BEST OF LYON

@petitfute

2408followers 433places
"Si vous ne mesurez pas encore la chance que vous avez d'habiter à Lyon ou de visiter notre ville, rendez-vous dans ce tout nouveau restaurant d'un 6 e arrondissement qui voit s'ouvrir ces derniers temps les plus belles adresses gourmandes. Le Zeste Gourmand est la création de Benjamin Bouvard, jeune chef (à peine la trentaine) très prometteur passé par les cuisines de Bocuse à Collonges et d'Henriroux à Vienne - les meilleures références de la région - et de toute une équipe de choc (très chic) constitué de Julie, sa moitié, Maxime Popier et Cédric Carrasco. Salle raffinée, murs sobres ornés de peintures, tables nappées et belle vaisselle, sans oublier un salon privatif pour partager un repas de famille ou entre collègues. Côté cuisine, pour Benjamin Bouvard tout part des bons produits sélectionnés avec rigueur afin de composer des plats riches en saveurs et d'une grande subtilité. Les assiettes sont magnifiques, mais ce sont surtout les associations, les harmonies relevées de quelques notes d'agrumes (le fameux zeste...) que l'on retiendra d'un repas divin : ceviche de dorade corse (marinée aux agrumes et lait de coco, suprême et gelée de pamplemousse), filets de rougets rôtis à l'unilatéral (servis avec une émulsion de citron vert) ou un carré d'agneau mariné au poivre du Sichuan et ail violet. Autre point d'orgue, les desserts (le chef est un expert certifié Valrhona pour le chocolat) avec une incontournable sphère chocolat et fruits des bois. Carte des vins à la hauteur. Un Zeste Gourmand qui enrichit le patrimoine gourmand de Lyon."
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