M Restaurant
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M Restaurant Lyon : Bistronomique et Gastronomique

Situé au 47 Avenue Maréchal Foch dans le quartier du 6ème à Lyon, M Restaurant a été fondé par le chef Julien Gautier, membre des Toques Blanches, en décembre 2024. Depuis son ouverture, il s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française gastronomique, proposant une expérience culinaire semi-gastro reconnue par le guide Michelin et le Bib Gourmand. Son histoire est marquée par une volonté de valoriser les produits locaux et de saison, tout en offrant une cuisine raffinée et accessible.


M Restaurant se distingue par ses spécialités bistronomiques, mêlant créativité et tradition. La carte change tous les deux mois, proposant des menus à moins de 50€, avec des plats tels que le turbot, le ragout de seiche ou le tartare de veau. La cuisine est élaborée avec des produits frais, souvent locaux, et la sélection de vins d’exception accompagne parfaitement chaque repas. Le restaurant est aussi apprécié pour ses options végétariennes et ses menus à prix abordables, notamment le menu E/P/D à moins de 35€.


L’ambiance du lieu est à la fois discrète et élégante, avec un décor soigné et contemporain. La salle, décorée avec goût, invite à la détente et à la dégustation dans un cadre chic mais convivial. La décoration subtile et le souci du détail créent une atmosphère propice à un repas raffiné, que ce soit pour un déjeuner d’affaires ou une occasion spéciale, dans un environnement où l’on se sent immédiatement à l’aise.


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1 560 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bistronomique #Gastronomique #Français #Gastro
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Bon mais cher Service un peu long "

@lorelei.cal

"Très bon rapport qualité prix Possibilité de bon cadeau Soit menu du jour à 38€ le soir soit menu à la carte à 50€ Viandes très bonnes "

@elodieleherissey

"restau bistronomique de mon 1er timeleft"

@lily.di

"Resto typique FR, le chef a bossé à la mère brazier (top resto monde). Autour de 30 ou 50€ pour le menu entrée+plat+dessert. Déco assez simple, bar en néon rouge assez particulier mais ce n'est pas trop envahissant. Bonnes entrées (salade de crabe pas très grabé), bons desserts mais le plat qu'on a tous pris n'était pas bon (lièvre à la royale). Mais serveur à l'écoute et désolé."

@theo2senne

"Excelente servicio, relación precio-calidad bastante buena. Me gusta el equilibrio de los platillos y que cada componente separado está bien hecho para juntos formar algo increíble "

@mariana_gm

"Gastro toque blanche Lyon "

@marion.terrasson07

"Restaurant avec un menu à 31 euros avec un très bon rapport qualité prix, un très bel endroit et un service très agréable. "

@chatdine

"Semi gastronomique, repas d’entreprise pas de choix de menu mais malgré tout très bon "

@

"Testé le 23/09/25. Ceviche en entrée, thon rouge en plat. Très bon. Service un peu lent. "

@f.oudin

"Très bon mais il se la joue trop gastro alors que bon"

@claiiron

"michelin et gault et millaut"

@

"Excellente adresse pour goûter la cuisine semi gastro. Bon et suffisamment copieux. "

@c.badowski

"Endroit discret mais l’assiette s’affirme. Très beau travail des légumes aux côtés des viandes ou des poissons. A refaire!"

@

"toques blanches Pascale 10/04/25"

@all_line

"Bib Gourmand - menu E/P/D à moins de 35€"

@severinekichenbrand

"Possibilité de privatiser "

@

"Ça à l’air mega bon mais fermé le week-end 😭"

@crazykelly

"Resto bistronomique dans le 6eme. Très bon"

@

"Restaurant français gastronomique Cadre sympa Prix corrects : compter environ 40€ pour un menu entrée-plat-dessert"

@michon.steeve

"Fait en décembre 2024 avec Brunevine et les petits. Sans plus... Dessert toutefois excellent. "

@

"chef Julien Gautier > conseil Dominique Brunet "

@

"bon, chers menu a 51euros, classique, "

@helene.maurance

"cuisine avec produits de qualité bistrogastro rien d'invention cependant 49€ menu entrée plat dessert "

@

"50€ Le menu entrée plat dessert excellent "

@

"restau avec harvey comme chef , style cuisine traditionnelle évoluant "

@sandrine.beclin

"Excellent semi gastro très bons produits menu entrée plat dessert 49€ , aile de raie ragout de seiche / tartare de veau / ceviche de bar groseille "

@alize.debrot8

"Très sympa, du bon dans l'assiette. Bon rapport qualité-prix"

@

"Tout en finesse, lieu décoré avec goût, pour un repas raffiné. Laissez-vous tenter probablement par la carte, au-delà du menu, pour une expérience complète."

@lena_orh

"Anniversaire 26 ans Elodie "

@

"Restaurant pour mon anniv, Semi gastro très bon mais légèrement cher "

@bedikian.loussine

"Bistrot chic et contemporain du chef Gautier, membre des Toques blanches. Récompensé Bib gourmand. Cuisine bistronomique, créative et haut de gamme. Produits frais, locaux et de saison. Carte des vins d'exception, accord mets et vins. Vente à emporter possible. Carte qui change tous les 2 mois. Menu entrée plat dessert 49€"

@mioout.13

"Cuisine du marché aux fines saveurs. À tester : madeleines au miel avec sorbet au fromage blanc. "

@carolesbonstuyaux

"Possibilité « à emporter » !"

@

"Avec Charlotte et Jérôme Maton"

@

"semi-gastro succulent mais cher"

@nykolo

"très bon, fin et raffiné petit bémol sur les boissons "

@amandineco

"Répertorié au bib gourmand "

@manonroustang

"Resto toque blanche du cousin de Bea. Top plats et carte des vins "

@corinne.j

"E/P/D 48€ Très belle carte des vins Vin servi dans une fiole (directement à température voulu de la dégustation) avec un nfc pour avoir le détail du vin"

@

"rien a dire très bien reçu très bonne cuisine vous pouvez y aller les yeux fermés "

@sebastiengendron72

"Restaurant avec cuisine raffinée - cuisine française travaillée Famously connu pour le Lièvre à la royale "

@albiiiich

"Tout était parfait. Entrée Pressé de lapin puis turbot et enfin Panettone avec un St Véran Augigue 2021 fabuleux."

@

"Delicieux neanmoins petite deception sur le service"

@

"Bib gourmand (menu à moins de 35€)"

@

"Restaurant de bon standing tour ce quil y a de plus classique. Menu du soir à 48€ pour entrée/plat/dessert. Service de qualité et quantité au rendezvous. "

@david.ulrich.hm

"https://guide.michelin.com/fr/fr/auvergne-rhone-alpes/lyon/restaurant/m-restaurant"

@

"Très bon restaurant, cuisine bien travaillée, prévoir un bon budget de 50 euros minimum pour entrée plat dessert du jour et un peu de vin "

@gabmosca

"Menu soir 47€ Treeeeees bon !"

@camchateau

"Excellent. Menu epd 47€. Madeleines INCROYABLES "

@

"Menu en 3 plats avec une jolie petite carte. Grand choix de vin. "

@

"Restaurant Bistronomoque, menu original, cuisine raffinée, ample carte des vins."

@viofv1

"Bib gourmand Michelin menu 34€"

@eloise.antony

"Ah ouais c'est bon, en plus Malou elle fait bien les sauces et les desserts"

@

"Une très belle carte. Un service aux petits soins. Super pour un déjeuner d’affaires "

@mllelupin

"recommandé par Estelle DIU "

@

"Très bon restaurant avec une superbe carte des vins. Bistronomique mais très bruyant "

@bastienandre_

"Bib gourmand très bon (y compris les desserts!) Il y a l'air d'avoir une option végétarienne à chaque carte."

@

"Bon, belle cave. Un peu cher."

@

"Menu du jour 3 services 37€ Menu à la carte 3 services 48€"

@manon.camuzet

"Menu du soir à 49€ Très délicat ! Et grande carte de vins"

@

"Bib gourmand Bon rapport qualité prix Cuisine traditionnelle "

@choups033

"Déjà testé mais il y a longtemps…"

@rogeraliasmartinez

"testé le 16/01/2023. repas entre collègues très sympa. menu à 46€ entrée/plat/dessert. Cuisine élaborée et originale. Les madeleines du dessert étaient une tuerie. Le plat végétarien (choux farcis) était excellent."

@beubeu74

"assez fin, bon choix de vin, alternative végé. Menu 30+ Pas dans les meilleurs rapport qualité / prix mais très sympathique"

@

"Très bonne table , petit restaurant , ambiance intime . Produit frais et plat très bien travaillé . Belles carte de vins "

@charlesdem

"Restaurant français bistronomique sympa "

@

"service top, repas incroyable et prix abordable ! "

@

"Tres bon, original et belle carte des vins"

@jojoponcet

"Bib Gourmand Michelin, Chef Julien Gautier"

@

"Ne pas se mettre à l’extérieur car le boulevard peut être très bruyant le soir "

@

"recommandé par guide Michelin "

@

"Un peu cher mais très bon "

@timngn

"Top des tables gastronomiques à mois de 35€"

@

"Petit gastro pas cher. A eu la distinction du bib gourmand (cf Lyon citycrunch)."

@

"20-30€ les plats, belle cave. Chic "

@

"Bib Gourmand - Cuisine du Marché. Branché "

@

"Très bonne cuisine raffinée. Gault et Millau, Toques blanches, Michelin 2022"

@

"Étiqueté « Bib gourmand » pour son menu à 35€ entrée plat dessert. On mange bien, sans fioritures et dans un cadre sympa. Carte des vins délicate 😽"

@

"Menu Carte à 44€ avec entrée + plat + dessert. Excellent et très bien présenté ! Carte des vins très bien fournie également !!"

@

"Bistro chic semi-gastronomique"

@

"Restaurant semi gastro : cuisine incroyable et savoureuse. Un délice ! "

@

"Aimer le M, c'est ce qu'il y a de mieux à faire. Y retourner dès que possible, c'est aussi ce qu'il y a de mieux à faire. Le M affiche un très mérité Bib Gourmand grâce aux talents, et ils sont nombreux, du chef Julien Gautier. Une adresse qui touche à la perfection, de sa décoration contemporaine aux notes orangées à la cuisine créative de saison à base de produits frais de qualité, en passant par une cave aussi belle que remarquable par sa sélection. Aucune fausse note, même au moment délicat de l'addition. Une adresse qu'on M du début à la fin."

@

"Rapport qualité excellent 👌🏼 "

@valeriecarfagno

"Bib Gourmand - menu E/P/D à moins de 35€"

@

"Harvey cuisinier beau-frère de Clémentine "

@

"Menu à 35 € le soir et à 32€ le midi"

@

"Bon Gastro ; compter 100€/Tete avec boisson"

@emile.briet

"So good. Un peu cher. Menu had options. Tasty and beautiful food. Really nice desert. Good wine and aperitive."

@

"Trop bon rapport qualité prix"

@

"9/10 €€€ bistro moderne chic, salle très bien décorée, ambiance tamisée, mezzanine, belle présentation des plats, cuisine excellente"

@

"Michelin / cuisine de marché / 32€ menu"

@

"Bon chef, cuisine du marché très goûteux"

@chdolle

"Meilleur rapport qualité/prix de la ville"

@katouche.dagger

"Décor moderne et raffiné. Plats de saison bien présentés et délicieux. "

@

"cousin de Christophe Gautier "

@

"Midi 29€ entre plat dessert, belle présentation et bon"

@

"Michelin et gault et millau "

@

"bon mais assez long et un peu cher 3/5"

@

"Produits frais, justesse des goûts. C’est fin, c’est bon et à un prix imbattable pour du semi-gastro."

@

"Produits de saison. Bien cuisiné. EPD 39€"

@

"Bistronomie. Cadre contemporain "

@

"Le resto du fréro Thomas Martino"

@nicolas.vicq

"Carte change ts les 2 mois..inventive, belles saveurs, une cave très fournie. A 2, champ’ entrée plat dessert 4 verres pouilly-fuissé 127€"

@

"34€ entrée plat dessert Bonne table"

@

"semi gastro 24€ le menu le midi"

@

"A l'air super bon. Bistro gastro"

@

"Madeleines tièdes au miel : les meilleures de 👌🏼 chez @mrestaurantlyon by @julien2517 @federationle6"

@

"Le fils de Daniel travaille ici et semble très bon. Que du frais fait maison. "

@

"classe, chic payé par webconversion"

@

"gastronomie avec menu du jour accessible. originalité dans les plats et desserts. terasse agréable. meilleur rapport qualité prix (fabien)"

@

"Très bon restaurant ! Nous y sommes allés 2 fois dont une avec Paul. Cuisine raffinée et recherchée ! Top ! "

@

"Délicieux, nourriture haut de gamme, formule du jour à 20 euros"

@paulineormezz

"20€ entrée plat ou plat dessert le midi"

@

"rapport qualité prix top le midi en semaine 28€ entrée plat dessert pana cotta délicieuse "

@

"Menu à 38€ entrée plat dessert très bon et très bons vins"

@

"Réservation pour 12 personnes. Menu très bon et prix correct"

@

"Assez cher mais excellent ! "

@

"Resto fête des lumières. Ouf. 38€ e/p/d"

@

"Voilà un lieu qui met de bonne humeur : pan de mur orangé, fauteuils design, tables en chêne brut, on s'y sent bien... En cuisine, la partit"

@

"Bib Michelin 2017 Bistronomique, très bon - Reco Mom"

@

"Restaurant semi-gastro avec un menu du jour très abordable. Serveurs classes et sympas."

@

"Merci Maëva ! Risotto trop bon ❤"

@

"c'était trop bon. merci Maëva !"

@

"Très très bon restau brasserie. Assez cher. "

@

"Très très bon restau brasserie. Assez cher. "

@

"Fait avec papa et maman. Supers madeleines de la mère Brazier"

@

Approuvé par 4 partenaires officiels
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