La Matricianella - Trattoria familiale typiquement romaine
La Matricianella est un restaurant italien spécialisé dans la cuisine romaine. Situé en plein cœur de la ville, à proximité de la via del Corso, ce ristorante propose des plats typiques tels que la pasta amatriciana, les gnocchis alla Romana, et d'autres spécialités de la région de Rome. Avec plus de 30 ans d'expérience, La Matricianella est réputée pour sa fidélité aux recettes authentiques romaines. Le restaurant offre également une belle sélection de vins et une salle à manger privée. Réservez dès maintenant pour découvrir la véritable cuisine italienne dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 12 partenaires officiels
Rome 2018
@petitfute
3131followers
333places
"Cette cantine sans prétention est appréciée autant par les Romains que par les touristes, car elle sert une cuisine de terroir populaire, généreuse et savoureuse, dans l'art des recettes d'antan. Parmi les spécialités de la maison, les classiques bucatini alla matriciana (des pâtes avec une sauce à base de joues de porc séchées et pecorino), mais aussi un large choix de fritures à la romaine et des plats d'agneau de lait (abbacchio) si caractéristiques de la cuisine locale. Comme le veut la tradition, le restaurant propose à l'ardoise des quinto quarto (des abats) le mercredi, des gnocchi le jeudi, de la morue le vendredi et des tripes le samedi. La carte des vins est dédiée aux crus du Lazio, triés sur le volet par un sommelier chevronné. Les tables sont très rapprochées et le service efficace. Le restaurant affiche souvent complet, pensez à réserver."
Rome
@everymanmapguides
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Rome
@knopfmapguides
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Cartoville Rome 2024
@cartoville
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Guia de Bolso Roma 2020
@guiadebolso
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Camilla Ghini
@camillaghini
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Sovanna Mv
@sovanna.mv
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Joowbar - Travel & More
@joowbar
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Elisa B. Pasino
@valigiaaduepiazze
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Alison P.
@lebazardalison
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Suzanne Bui
@suzanne.bui
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@julieandrieuofficiel
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"Restaurant préféré avec terrasse prix tranche haute plus le soir"
@annabe
"Guide 10-15€ plat Verif le menu car il y a des abats mais partout ?"
@louisebrrd
"Typique Les notes du service sont mauvaises "
@mrgnkrb
"De très bon gnocchis alla Romana. Trattoria familiale typiquement romaine située en plein cœur de la ville, à proximité de la via del Corso, où vous aurez le bonheur de retrouver les traditionnelles Gnocchi alla Romana, accompagnées d’un beau choix de vins."
@beu.beu
"Un des meilleurs restaurants fait a Rome. Lartichaut et les tripes sont dingues "
@tounaite
"Cuisine romaine authentique carbonara artichauts braisées "
@solenngaubicher
"Great Cacio e Pepe and gnocchi Appetizers are not great, stick to just pasta"
@lionshirdan
"Carte des vins et Champagnes de dingue 🍷🍾"
@brenierthierry
"Carciofo alla giudia più buono del mondo, ne mangerei dieci di fila! Amatriciana da urlo! "
@biancamaria.dicrisci
"un peu cher mais plat raffiné et excellent. énorme cave!"
@magali.heyman
"Pour savoir ce que la cuisine romaine veut dire. Frites d’exception gnocchi à la Romana, et aussi boulettes de viande, truffe, roquette), plat de 11 à 22 €."
@franzresto
"Restaurant typiquement romain Il veut mieux réserver pour avoir une table"
@jeremie.trelcat.scherle
"Restaurant italien, seulement sur réservation, un peu cher "
@claire.sevaistre
"Typique romain reco Amuse bouche"
@matilde.s.h
"Reco du guide restos Rome beau-frère Pipo"
@syl20x
"recommandé par l'amie romaine d'Anne solenne"
@charlesmf
"RESERVER Cacio e pepe Reco 2x"
@marinebtz
"Carbonara y amatriciana ricas, la pasta esta muy rica y no es demasiado gorda como en otros sitios . La terraza esta muy bien."
@amirmosc
"Spécialités de la région de Rome, réservation impérative "
@franck.ducotterd
"Vabbe ma la carbonara ce la facciamo a casa"
@marianna3
"Faithful to Roman authentic recipes: they have the same chef since the beginning, so for more than 30 years! They are famous for the amatriciana! They also have a great wine list and a private dining room. "
@laura.corr95
"Posto prefe di Roma. Amatriciana top e porzioni abbondanti. "
@carol.g
"Very nice spot for lunch full of locals. Food is great. Unreal Gnocchi with white cream. Delicious. Grilled artichoke for starter."
@roryspensley93
"https://goo.gl/maps/TKddR7SjgxFajszQ6 “Tlj sauf dim 12h30-15h, 19h30-23h. Résa indispensable. Repas 30-40 €. Cette élégante trattoria connaît un succès mérité depuis plus de 60 ans. Alors, autant vous prévenir, difcile d’obtenir une table sans réservation ! Ainsi, les salles cossues surmontées de plafonds à caissons et décorées d’assiettes en céramique se méritent... La cuisine, romaine en diable, égrène les clas-siques sans se soucier des modes : à vous les généreux buccatini all’ama-triciana ou les rigatoni con pajata ; il serait toutefois dommage de passer à côté de la saltimbocca ou des polpette. Solide carte des vins (une véritable encyclopédie !) pas vraiment donnés. Un établissement qui reste une réfé-rence et une institution dans le quartier.” Excerpt From Guide du Routard Rome 2023/24 Collectif https://itunes.apple.com/WebObjects/MZStore.woa/wa/viewBook?id=0 This material may be protected by copyright."
@pcgqueiroz
"Carbonara tres bien Gnocchi à la Romana très bon et cheesy"
@akavanagh78
"Best amatriciana I’ve had in my life. Been there many times, I recommend you to book in advance and to go there early because it gets a bit crowded after eight p.m"
@anna.decaf
"https://www.businessclass.com/forum/threads/restaurangtips-i-rom.26424/page-2"
@henrynyman
"Reservar con una semana de antelación Pasta all’amatriciana - recommended by Nicola"
@mariaginerdegracia
"Cucina romana (consigliata da maurizio ss)"
@marcom2345
"Restaurant de pâtes , très serré place . BON "
@fontaineclemence
"Notre restaurant préféré à Rome. Parmigiana et pate à la truffe très bonne et Tarta della Nina incroyable "
@jordanfernandez23021
"Réservation obligatoire , une référence"
@alicialp
"Sono andati i ferragnez! Location molto da osteria, hanno una sala privata. Menù presente sul sito, le paste romane stanno a 12€, polpette alla romana 13.50€, presenta diversi fritti ma NON ha il supplì"
@francesca.fattibene
"Ottimo. Matriciana speciale"
@aletinelli
"Bon, j’avais pris des pâtes au bar. Fait avec maman un soir pendant le voyage."
@charlesboul
"Recommande par chiara ferragni insta "
@carolinepeyretou
"Good roman cuisine close to Navona place, average prices"
@andrea.fusco
"Reco resto la famille from Mera"
@fbloch21
"Elisabetta, piatti romani, storico, 4.3 €€"
@stradaeli30
"Da chiamare qualche giorno prima"
@gaiapellegrin
"Amatriciana tres bonne. Fiore di zucca top"
@luciethambo80
"Réservation obligatoire , une référence 141"
@thomas.cebrian83500
"“Bucatini all’amatriciana” and “carciofo alla giudia” (roman fried artichoke) Vu sur Italy Segreta"
@camille.garbolino
"Tienen gnocchi alla romana. Tira para carete (no mucho)"
@paulafearless
"Gnocchi, abbacchio, carbonara, amatriciana, carciofo alla Giudia, cervella, pajata"
@elia.le
"Recomanació Amiga Italiana Júlia - TANCAT FINS EL 26 d'AGOST (REFORMES)"
@pol.castella