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Piccolo Buco : La meilleure pizzeria italienne à Rome

Fondé il y a plusieurs années par Luca Issa, Piccolo Buco est une institution dans le centre historique de Rome, situé rue Via del Lavatore dans le quartier près de la fontaine de Trevi. Ce restaurant, initialement une pizzeria familiale, a su s'imposer comme l'une des meilleures adresses pour déguster une pizza authentique, à pâte longuement levée et garnie d'ingrédients de qualité. La réputation du lieu repose sur la qualité de ses pizzas napolitaines, notamment la Margherita di burrata ou la pizza tomate jaune, qui ont conquis tant les Romains que les touristes. La notoriété de Piccolo Buco ne cesse de croître grâce à ses plats traditionnels revisités, ses produits frais et son savoir-faire artisanal, faisant de chaque visite une expérience culinaire mémorable. La simplicité de son décor, mêlant authenticité et convivialité, crée une ambiance chaleureuse, idéale pour savourer une pizza dans une atmosphère typiquement italienne. L'endroit, petit mais très prisé, reflète parfaitement l'esprit d'une véritable ristorante italien, où la passion pour la pizza se transmet à chaque bouchée.


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3 323 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Pizza #Italien #Pizzeria #Ristorante
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Delicious pizza, long queue"

@gcresswell

"Service rapide, pizzas excellentes Ne prend pas de réservation, il faut arriver très tôt (nous sommes arrivés à 18h30, nous avons attendu 30 min)"

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"https://www.instagram.com/reel/DJW1rKUozof/?igsh=OTh0eHo0eWFycWxw"

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"2025 One young (30 something) guy on the Internet said Piccolo Buco is his favorite all time Pizza. I think the guy is a travel YouTuber from the UK."

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"Pas de réservation l’une des meilleures pizzeria"

@joyasbenoit

"Plats traditionnels revisités. Les italiens prennent ses pizzas à pâte longuement levée garnies d’ingrédients de qualité. Pizzas entre 12 et 17€. Lonely planet 112"

@cocodbn

"Grosse recommandation pour les pizza"

@florian56300

"Meilleure pizza de ma vie "

@angela_afc

"Le seul inconvénient est la file d'attente, l'endroit est petit - omen omen - et ils n'acceptent pas les réservations, donc quiconque veut s'asseoir doit également s'armer de patience. Ce n'est pas un problème pour les nombreux qui, grâce à l'emplacement super privilégié, près de la fontaine de Trevi, attendent patiemment leur tour pour déguster la pizza de Luca Issa. Le service en salle est rapide et bien organisé et, il faut le dire, la dégustation récompense amplement l'attente : un canotto napolitain rond, léger, le bord est un nuage, assaisonné d'ingrédients de qualité - eux aussi bien expliqués - à commencer par l'extra vierge. Les garnitures ne frôlent jamais le risque, avec des options bien travaillées comme le Quattro Formaggi Gialla et la Margherita di burrata. Bières et vins à l'avenant."

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"Le seul inconvénient est la file d'attente, l'endroit est petit - omen omen - et ils n'acceptent pas les réservations, donc quiconque veut s'asseoir doit également s'armer de patience. Ce n'est pas un problème pour les nombreux qui, grâce à l'emplacement super privilégié, près de la fontaine de Trevi, attendent patiemment leur tour pour déguster la pizza de Luca Issa. Le service en salle est rapide et bien organisé et, il faut le dire, la dégustation récompense amplement l'attente : un canotto napolitain rond, léger, le bord est un nuage, assaisonné d'ingrédients de qualité - eux aussi bien expliqués - à commencer par l'extra vierge. Les garnitures ne frôlent jamais le risque, avec des options bien travaillées comme le Quattro Formaggi Gialla et la Margherita di burrata. Bières et vins à l'avenant."

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"figaro Au rez-de-chaussée, se trouve la pizzeria de famille ; à l'étage, l'appartement où a grandi Luca Issa. Quand son père prend sa retraite, il décide de faire du restaurant, à quelques mètres de la fontaine de Trevi, bien plus qu'une pizzeria pour touristes. Cinq ans plus tard, il est fier d'avoir trouvé sa clientèle faite de Romains et de visiteurs de passage, venus pour ses pizze à la croûte gonflée et légère. La carte se divise en quatre familles : les blanches, à base de mozzarella, les rouges, à la sauce tomate, les foccacie, garnies de charcuterie, et les jaunes, au goût légèrement sucré de la tomate jaune."

@leo.siegel92

"Attention risque de queue très longue "

@

"Pizza napoletana da urlo, provato una margherita classica e una con tonno cipolla e crema di pomodorini gialli. Prezzi molto alti. Coda lunga, aspettato quasi 1 ora."

@peloo

"Meilleure pizzeria selon Lionel et Aurélie "

@nigivir

"Meilleure pizza de Rome apparement "

@cchatellier16

"Très bon mais assez cher pour des pizzas assez petites "

@

"Les pizzas sont exceptionnelle, un pâté épaisse et des produits tellement bons! Comptez 1h d’attente pour y manger. Le décor n’est pas terrible mais ça vaut le coup. "

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"Très bonnes pizzas (tester la pizza tomate jaune)"

@anais.d

"Meilleures pizzas de Rome selon Brune "

@elisedmnt

"pour les pizzas (beaucoup de monde )"

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"Ordered: - Margherita della Tradizione Napoletana - Margherita di Burrata - Parmigiana del Piccolo Buco - Napoli gialla"

@hajirbasil

"Réputé pour avoir les meilleures pizzas de Rome, nous n’avons pas pu tester, car il y avait plus de une heure de queue dans la rue."

@

"Best resto vu sur tiktok mais pas de résa ya souvent la queue"

@

"pizza margherita buna rau "

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"Personnel super- queue dans la rue en face"

@carole.tellechea

"Pizza, preferibile a pranzo"

@matteomoeller

"Pizzas au feu de bois, bruschettas, pâtes ..."

@bapt.bodier

"Très bonnes pizzas dans le centre historique. Ne prend pas les réservations "

@justinewrms

"Pizzas napolitaines délicieuses! Mention spéciale pour la pizza jambon cru avec burrata au milieu!! Compter 40 min d’attente"

@

" (NO PRENOTAZIONI-NO RESERVATIONS)"

@omaymahk

"https://www.instagram.com/reel/C3XoDthob8A/?igsh=NG9vaDhmNWkxcXZq"

@

"très bonne pizza mais souvent blindée, passé entre les heures de rush"

@

"Pizza napolitaine Insta // "

@morganefrappart

"Dicono pizza sia top - non prende prenotazioni "

@matteosalvaggio

"God pizza, anbefalet af David"

@emiliejeanne

"À coter de la fontaine de trevi "

@inesgrda6

"Apparemment très bonnes pizza mais cher pour l’Italie "

@jennagr

"Meilleures pizzas napolitaines de Rome "

@eliseclerin2

"Comida: • Pizza Diavola 10,50€"

@jorge42garcia

"Comida: • Pizza Diavola 10,50€"

@jorge42garcia

"Comida: • Pizza Diavola 10,50€"

@jorge42garcia

"Pizza contemporaine hydratation 78%~ très légère et digeste "

@zielinski

"Pizza incroyables !!! Temps d’attente important"

@tom_jcqm

"Long line, but burrata pizza is amazing"

@carlecoralie30

"très très bonnes pizzas, choix de pizza qui sort de l’ordinaire, 1h de queue, pas de réservations pas de take away"

@lachoucroute

"Trapizzino combines the handy shape of the beloved bar-style tramezzino sandwich with a slowly-leavened pizza dough filled with succulent Roman classics. Pizza chef Stefano Callegari launched this innovative format in Testaccio in 2013; it became such a success that you can now devour a trapizzino for lunch, dinner or afternoon snack in four different locations across the city. Try a coda alla vaccinara (oxtail simmered in tomato sauce), a veal tongue in green sauce, or a tripe or fava bean purée with sautéed chicory. "

@

"Noté 4,5 (5000 avis) - Sans reservation, pizza tres bonnes, y aller dès l’ouverture pour ne pas trop faire la queue 12h-23h tous les jours, sauf fermé le lundi Menu : https://pizzeriapiccolobuco.it/en/menu/"

@krodlhye

"Pizza napolitaines croustillantes juste incroyables"

@_marine_mnr

"Pizzas excellentes mais cadre pas ouf (très exigus et sans fenêtre) quasi 1h30 d’attente, pas de table de 5 et aucune resa ou take away possible "

@

"Meilleur pizza de Rome selon Anaïs Castelly"

@

"Pizza napolitaine très bonne (attention pas mal de queue)"

@

"reco tiktok + pas loin fontaine de Trevi"

@lalalilea

"15€ pour une pizza napolitaine, compter 20 minutes de queue Cher pour les prix de Rome mais bon"

@bieretiede

"La meilleure pizza de ma vie 🇮🇹🇮🇹"

@

"Pas de réservation possible n’y de take away. Beaucoup d’attente (30/1h) mais cela en vaut la chandelle. Les meilleures pizza que je n’ai jamais mangé 🤌🏼 Compter entre 15/20 euros la pizza "

@cxbeza

"Recommandée par Brune Chocolat "

@

"Pizza famosa, una hora de espera"

@julio.17b8

"Recommandé pour ses magnifiques pizze ! A essayer le tiramisu également"

@

"IG Brunechocolat Meilleures pizza et tiramisu très bon aussi Attention pas de resa possible, svt 1h-1h30 de queue"

@elodragon

"1h de queue mais pour des pizzas qui en valent vraiment la peine Recommandé par la brune chocolat"

@

"Les Beeeeest pizza de ma Life à Rome (à chaque fois on s’y rend, c’est un incontournable pour nous) c’est chez Piccolo Bucco Il y a souvent 1h à 1h30 de queue mais ça vaut clairement le coup !! 🍕"

@

"Pizza - beaucoup de queue mais vaut le coup"

@

"Tres bonne pizza (uniquement) mais avec de lattente. Prevoir une heure de queue en heure de pointe. "

@celiabonny

"Excellentes pizzas ! Pas de reservation, arriver en avance "

@alizeeheraudeau

"Pizza napolitaines excellentes avec recettes originales pour certaines. De l’attente à prévoir."

@

"meilleures pizzas de Rome, arriver à 11h30 pour midi ou à 19h le soir"

@mathilde.thouvenot

"Meilleure pizza de rome venir a 11h30 faire la queue"

@sanoupichu

"Pizzas excellentes, longue attente "

@

"Askip best pizza napolitaine de Rome sur insta "

@cllo19

"Une institution près de la fontaine de trevi. Sobre. Guide on se casse. Peu y avoir de l’attente "

@

"Sans reservation Proche fontaine de trebu"

@ipad.julien

"Franchino. Pizza napoletana contemporanea"

@

"Pizzas a tomber par terre "

@

"Restaurant (à faire pour les pizzas, au vudes photos, elles ont l'air excellentes) Excellent commentaire sur les pizzas (note 4,5) Par contre attente pour avoir une table et pas de réservation possible (environ 1h) mais ça vaut le coup Prix 13€-18€ Samedi : 12h-23h Dimanche : 12h-23h Lundi : fermé Mardi : 12h-23h"

@laurine_thomas

"Bella esteticamente ma digerita poca"

@

"super pizza, vraiment excellent mais pas de réservation et souvent une longue queue de touristes"

@

"pizza con chorizo y pecorino muy top margharita con burrata top, mejor pedir con bufala ya q no va fría tiramisú rico caprese normalita"

@guillemaviles

"Franchino 9.5 Diavola bianca"

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"Franchino 9.5 Diavola bianca"

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"Franchino 9.5 Diavola bianca"

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"Franchino 9.5 Diavola bianca"

@

"Lunes cerrado Cenando con Pablo."

@david_martb

"Pizzeria apparemment incroyable, mais avec une queue quasi constante … et on y était en novembre."

@

"pizzeria uniquement, grosse pâte. Typique "

@amelyne.s

"Trop bon mais bcp de queue "

@maarielastar

"pizzas napolitanas hechas de masa madre"

@villena

"Traditional, since 1916. Book ahead. Near trevi fountain "

@

"meilleurs pizza de Rome nous dis Gilles"

@pattes_de_grenouille

"trop bonnes pizzas et tiramisu mais bcp d'attente + on paye 2,50/pers pour le service"

@alice.pv

"Délicieux Les meilleurs pizza du monde 😋"

@clotilde.lelievre8

"Reco livre « on se casse à Rome »"

@

"bonnes pizzas mais bcp d'attente (un peu comme peppe pizza à paris)"

@

"Coup de cœur pizzas napolitaines à Rome, bcp de queue"

@claire.sevaistre

"Best pizza ever - ⚠️ 1h de queue "

@

"Ça a l’air délicieux mais pas de réservation et du monde"

@sophie_fnr

"BEST MARGUERITA EVER 🍕 !!!! Let’s go sans hésiter ! Pizza du classement Figaro des meilleurs pizza de Rome et on confirme ! "

@

"Pizza napolitaine à Rome, vraiment très bonne, vaut la peine de faire la queue dans la rue "

@romln

"Testé par Brune Chocolat « meilleure pizza de sa vie » "

@coudertlaura

"Apparemment les meilleures pizzas de Rome"

@

"Beaucoup d’attente car pas de réservation Pizzas "

@

"Meilleures pizzas de Rome d’après Clara Bentrad"

@alienor.huhu

"Pizza napolitaine à la burrata 👌😋"

@

"Y aller tôt pour éviter la queue"

@

"Pizza très bonne apparemment "

@

"Resto conseillé par Millesvoyages"

@

"Pizza contemporanea migliore di Roma (Max) "

@eleonoramalacchia

"The name translates to “little hole,” and a delicious little hole is exactly what Piccolo Buco is. Famous for both its location just a stone’s throw away from the Fontana di Trevi and lip-smacking gourmet pizza, the venue gets crowded by tourists and locals alike mere minutes after opening. Stretched by hand, the 48-hour slow-leavened dough makes for a crust that becomes simultaneously chewy and slightly crunchy and raises a delicious fat edge (cornicione) that reminds of the Naples tradition. Preference is given to Slow Food-recognised products when selecting toppings."

@

"Wood-fired pizzas & pasta with a focus on protected origin ingredients, served in a cozy space."

@captainbeefshart

"Non è possibile prenotare, fila molto lunga"

@alessandro94

"Très bonnes pizza napolitaine ⚠️queue ++"

@

"Se présenter avant l’ouverture car très peu de place"

@

"Une des meilleurs pizza de ma vie. Les produits sont exceptionnels. Cependant beaucoup de queue, il faut être patient. Prix : entre 15 -19 euros la pizza "

@

"Être là 15 min avant l’ouverture "

@soleine_m

"Voted best pizza in Rome sos +burrito pizza "

@marianna_vaf

"Bonne pizza mais pas la meilleure de Rome "

@

"theeee most delish pizzas!! we got the neapolitan margherita, the yellow spice salami, one with eggplant, and one with pesto — SO good"

@lilymcc

"Les meilleures pizzas napolitaines jamais mangées ! Attente dans file en face du. Restaurant. À faire absolument !"

@

"Les meilleures pizzas que j’ai mangé !"

@

"Très bon mais beaucoup de queue"

@cmarievictoire

"Best pizza in all of Italy! Get there right when it opens "

@kellyadamson

"Pas de réservation possible."

@

"Pizzas Pas de resa possible "

@

"Ça serait la best pizza ever .. mais souvent attente entre 1h et 1h30 mais ça vaut le coup !"

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"Pas de réservations. Très très bonne pizza. Venir dès l’ouverture "

@juju_princesse

"Best pizza in italy (queue)"

@

"Instagram reel: Neapolitan pizza"

@ibartolomei

"Très bonne bouffe : bcp bcp de queue"

@

"Mega lækkert pizzasted, ventetiden værd😋 "

@idaloevbjerg

"Pizzas excellentes, arriver avant l’ouverture pour faire la queue. "

@

"Très sympa les serveurs , queue important arriver tôt , y aller pour les pizzas"

@

"https://vm.tiktok.com/ZMY5tXvHX/"

@

"Pas sure que ce soit le bon"

@

"https://www.instagram.com/reel/Co5RwejvIMK/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@

"Certainement les meilleures pizzas napolitaines de Rome. Attention à arriver avant l’ouverture, car la salle est minuscule, mais l’attente en vaut la peine. "

@

"Meilleur pizza napolitaine de Rome "

@

"pizza napoletana contemporanea con tutti ingredienti DOP."

@

"Migliore pizzeria contemporanea romana "

@

"Famous place, Neapolitan style pizza"

@

"Pizza !! Napolitaine . Les meilleurs de Rome. 1h a 2h d’attentes pour y manger. "

@pauline.guillodo6

"Pizza très bonnes cadre moyen"

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"Top 3 pizza Johanna (Super bonne pizza) Service adorable Bcp d’attente mais la queue va vite"

@johanna_dubost

"à essayer: pizza napolitaine "

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"Pizza Marguerita avec burrata 😻"

@charlotte.helleux

"Neapolitan pizza takeaway "

@erinlpp

"Plats traditionnels revisites "

@ines.r07

"Une des meilleures pizzas "

@leajlly

"4 stars - very popular pizzeria right near the Trevi Fountain. Had to queue for about 30 (lunchtime on a Friday) but so worth the wait. I didn’t eat at enough pizzerias to know if this was the best pizza in Rome but it’s pretty high up on my list. "

@ferngully

"Recommandé par Valentine Top 50 meilleures pizza d’Italie 2022 1h/1h30 de queue"

@

"Reco Valentine, askip 1h/1h30 de queue, pas de réservation possible"

@

"Top 50 meilleures pizza d’Italie 2022 1h/1h30 de queue"

@

"https://www.instagram.com/reel/Ckiw8qTAiqI/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@lauranemunsch

"File d’attente - passée devant proche fontaine trevi "

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"Grosse file d’attente, il faut arriver avant l’ouverture mais les pizzas valent la peine! Surtout celle aux aubergines"

@

"Pizza to try next time we’re in Rome. Be mindful of the line however."

@an_dy4

"Neapolitan pizza (Instagram)"

@

"Youtube Napolitana Bordes muy gordos 16€"

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"Meilleure pizza du monde - Margharita Burrata à tomber. Énormément d’attente mais ça vaut le coup"

@

"Meilleur resto italien pizza ! Pâte à pizzas magnifiques. En revanche pas de réservation. Attente d’1h "

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"Napoletano style pizza, cooked in an oven that is more than 100 years old. "

@

"Sitio pequeño con encanto, no pickup. El problema es que está en Trevi y siempre hay cola para cenar. Tartar de reservar. "

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"Meilleurs pizza (les paris de Laura)"

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"By far the best Pizza in Rome. Two downsides: you have to do a long queue since there is no reservation system, and prices are above average. All of this though it’s absolutely worth it."

@hermann.degennaro

"file d'attente, nous n'avons pas pu le tester "

@bealenoir

"Pâte délicieuse, mérite l’attente (45 min - 1h). Ps d’extérieur vraiment dommage "

@anthyme_c

"Parmi les meilleures pizzas de Rome. "

@

"Lieu avec énormément de monde. Personnellement je ne trouve pas que l’attente soit mérité. La pâte était bonne cependant la garniture n’était pas au rendez vous. Serveur très sympathique "

@mathilde.jurquet

"Pizzas excellentes ! Personnel super sympa ! Vaste choix pour les bouteilles de vin. A ne pas rater ! "

@

"Pizze avec une pâte très moelleuse "

@olivia.mly

"Nos pizzas préférées, il y a toujours une file d’attente mais ça vaut vraiment le coup "

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"Bonnes pizzas avec pâte moelleuse. Très longue attente. Intérieur pas hyper beau."

@

"Attente très longue debout à extérieur "

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"Excellentes pizzas, service très sympa et expliquent bien - avec Chels Aug22"

@nbosshardt52

"Dicker Rand mega, lange Wartezeiten "

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"Very good dough, big crust on the outside"

@

"Meilleure pizza de Rome, la queue vaut le coup d’attente "

@kristinadenissova

"fancy fancy burrata yummy pizza napolitaines "

@pinceau6

"Pas de réservation possible et grosse file devant. Il faut s’armer de patience mais les pizzas ont l’air dingue !"

@rooomain28

"Pizza napolitaine (grosse croûte )"

@sanbraet

"Pizza napoletana non si puoi prenotare "

@camillopasquarelli

"Pizza. Y aller tôt. 10/10 Instagram"

@

"Meilleure pizzeria de Rome"

@

"Meilleure pizza de Rome - claie Marie "

@

"Restaurant petit donc peu de place assise, il y a donc de la queue à l’heure du repas. Ne prend pas de réservation. Pizza entre 12-16€"

@

"Délicieuses pizzas mais bcp de queue "

@

"https://www.timeout.com/rome/restaurants/best-pizza-in-rome"

@

"@piccolobucoroma Meilleures pizzas à pâte épaisse "

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"Très recommandé pour les pizzas "

@tippani_

"Meilleure pizza mangée à Rome. Une Margherita à tomber par terre. Ironie de l’histoire : Pizza napolitaine. "

@

"Meilleures pizzas de Rome apparement "

@

"Absolument parfait ! Une des meilleures pizzas à Rome / au monde ! Pizza à la napolitaine. Beaucoup de queue"

@antoinengn

"מילרד - פיצרייה מטורפת שיש בה פיצות נאפוליטניות. אי אפשר להזמין מקום - מגיעים ועומדים בתור. חובה!"

@maya.fibich

"Classic Margherita / Piccolo Buco Margherita / panacotta fruit de la passion mangue pistache Meilleure pizza de Rome"

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"Pizzas qui ont l’air trop bonnes"

@carla.blumen

"Il paraît que ce sont les meilleures pizzas "

@

"Neapolitanische Pizza 🍕 https://instagram.com/piccolobucoroma?igshid=YmMyMTA2M2Y="

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"Excellentes pizzas !!! Beaucoup de queue mais vaut vraiment le coup "

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"Margherita tomates jaunes "

@pfauvel39

"Best pizza, mais pas de resa"

@margot.beclin

"Recommander par Ghislain et Aneso "

@soter.jennifer

"Lasagne bolognese, tiramisu "

@

Approuvé par 9 partenaires officiels
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