Chez Georges

"pour les nappes blanches sur lesquelles renverser son verre de rouge en riant fort + la sauce chocolat des profiteroles, "

@

"Vu dans c’est meilleur quand c’est bon, super bistro"

@guillaume.monnoyer

"Une des meilleures adresses de Paris CMQCB"

@mat.legoaster

"Une institution apparemment https://www.instagram.com/p/DPbznr3jJZL/?img_index=7&igsh=enVkamdkbHk3N3Vm"

@

"Andavo con TM. Tart Tatin più buona che abbia mangiato "

@

"Excellent Fermé les week-ends "

@zoe.bermejo

"Institution, tres cool, gens cool et terrasse trop sympa sur la petite place Restau français "

@laurecatteau

"Restaurant tradi français qui a l'air excellent "

@pauline.godard.pg

"Iemand op insta zegt ook ‘institution Parisienne’"

@jvtts

"Alison Roman: It’s charm, plus charm, plus a steak with bone marrow and really cute curtains. I went for lunch and had just a quintessential “lovely time.” The food is good, but it’s really the vibe you’re there for. Exquisite people watching"

@

"Tradi français Belle terrasse l'été sur une place https://vm.tiktok.com/ZNdVE6Cqo/"

@

"grande cuisine à prix abordable super cadre belles portions (foie de veau) super desserts (profiteroles, mille feuilles et crème caramel) https://www.facebook.com/share/v/1B8e4so2ug/"

@alexfoodworldwide

"Bistrot au top vue sur réseaux "

@mulkensx

"Restau français / Winston plus / Reco Jerry / institution de Paris "

@

"vieux resto une institution "

@claradoremanger

"conseillé par Meilleur quand c'est bon classique de gastronomie française mais généreux et très bon reserver bien à l'avance "

@

"emmener Rémi pour le steak au poivre"

@

"LE bistrot parisien, recommandé par Gilles Pudlowski"

@planbei

"Go later in evening for the vibes "

@frfyhr13

"C’est meilleur quand c’est bon Vins de Bourgogne"

@gaelle.fouillade

"restaurant typique français "

@agathejry

"Restaurant tradi Français avec belle terrasse"

@chacha3108_

"Sole meunière recommandée par Dj Gregory"

@

"https://www.instagram.com/reel/DJ_YT0LKuyb/?igsh=ZmFrem5jYmxtZm4x"

@jury.arthur

"Type bistrot assez cher mais très bon"

@caro.mirtain

"Terrasse animée, plats tradi, vue imprenable sur une placette cachée. Le Paris de carte postale."

@

"Meilleure table - c’est meilleur quand c’est bon "

@

"Bistro français sans prétention "

@capuxe

"Resto très bon selon l’émission c’est meilleur quand c’est bon. Brasserie classiques français. Le Mille feuilles à l’air top, ris de veau aux morilles aussi. Juin 2025. Attention cest tout le temps plein."

@

"Bistrot français à tester absolument "

@

"mousse chocolat https://www.instagram.com/reel/DKKUp50tbHs/?igsh=YXk5cnZpenUxYW5v"

@

"Vue sur une story de Salvador Mille feuille "

@

"Reco de la chaîne YouTube C’est meilleur quand c’est bon. Bistrot traditionnel français avec que des produits bruts. Compter 30€/plat"

@anais_b

"Reco Cmeilleurquandcbon. Une des meilleures tables de Paris. Institution. "

@

"Traditional French Operating since 1964, an everlasting Paris feel Cozy, welcoming vibe An absolute mastery of the classics"

@

"Une des meilleures tables de Paris Foie de veau purée, ris de veau aux morilles, frisée aux lardons, rillettes, museau vinaigrette, millefeuille, crème caramel… Chez Georges est une institution parisienne reprise avec chic et chaleur humaine par Jean-Gabriel de Bueil. La carte des vins propose les plus beaux domaines de Bourgogne mais nous avons choisi en Beaujolais, le délicieux Rouge Caillou, 6 hectares de Chenas dont Jean-Gabriel et Matthieu Dumas cultivent les vignes avec élégance. C’est un énorme coup de cœur dans le verre et l’assiette. La cuisine française aussi #cestmeilleurquandcestbon"

@anacija927

"instagram c meilleur quand c'est bon"

@

"Conseillé par cestmeilleurquandcestbon. Cuisine de bistro parisien de grande qualité, un peu cher, spécialisé dans le vin de Bourgogne et la bonne viande. Profiteroles à tomber."

@oaphil

"super selon c Meilleur quand c bon tres classique belle terrasse desserts classiques très bons (mille feuilles, profiteroles) "

@

"restaurant à l'ancienne CMQCB"

@

"Conseillé c'est meilleur quand c'est bon"

@

"https://www.facebook.com/share/v/1Eq9oBXtjS/?mibextid=wwXIfr"

@rami95

"Vu dans CMQCB : https://youtu.be/O10AgX2ym8k?si=WyFoa97848RDQSjI"

@

"une institution, cuisine française... foie de veau, ris de veau, millefeuille "

@

"Vu dans C meilleur quand c bon Bistrot traditionnel "

@

"C’est meilleur quand c’est bon Resto classique Fr"

@

"Vu dans « c’est meilleur quand c’est bon » Mai 2025 : Foie de veau purée, ris de veau aux morilles, frisée aux lardons, rillettes, museau vinaigrette, millefeuille, crème caramel… Chez Georges est une institution parisienne reprise avec chic et chaleur humaine par Jean-Gabriel de Bueil. La carte des vins propose les plus beaux domaines de Bourgogne mais nous avons choisi en Beaujolais, le délicieux Rouge Caillou, 6 hectares de Chenas dont Jean-Gabriel et Matthieu Dumas cultivent les vignes avec élégance. C’est un énorme coup de cœur dans le verre et l’assiette. "

@

"Institution où il faut absolument réserver. Faut essayer au moins une fois dans sa vie. Depuis 1961. Spécialisé dans les vins de bourgogne "

@oliviapg

"Restaurant traditionnel, institution de brasserie française ou tout est fait maison"

@rubss

"CMQCB toujours blindé donc réserver avant "

@la.bouf.c.est.la.vie

"Vu dans « c’est meilleur quand c’est bon » (à réserver)"

@

"Ferme le weekend Insta : cuisine traditionnelle; a l’air délicieux essayer les profiteroles "

@marieangemusquin

"C’est meilleur quand c’est bon"

@

"Recommandation "C'est meilleur quand c'est bon""

@aude_e_perrin

"Une des meilleures tables de Paris. Recommandé par c'est meilleur quand c'est bon. https://www.facebook.com/share/v/192TY2dtir/"

@

"Vins de Bourgogne Souvent plein C meilleur quand c’est bon"

@lolycranberry

"C'est meilleur quand c'est bon Au restaurant #260​ Foie de veau purée, ris de veau aux morilles, frisée aux lardons, rillettes, museau vinaigrette, millefeuille, crème caramel… Chez Georges est une institution parisienne reprise avec chic et chaleur humaine par Jean-Gabriel de Bueil. La carte des vins propose les plus beaux domaines de Bourgogne mais nous avons choisi en Beaujolais, le délicieux Rouge Caillou, 6 hectares de Chenas dont Jean-Gabriel et Matthieu Dumas cultivent les vignes avec élégance. C’est un énorme coup de cœur dans le verre et l’assiette. La cuisine française aussi #cestmeilleurquandcestbon​ 📍Chez Georges - 1 Rue du Mail, 75002 Paris"

@

"Incontournable du quartier, cette institution aux prix élevés propose une carte simple mais efficace en bouche. Spécialisé dans les vins de bourgogne à faire ! "

@flaviancailly

"Une des meilleures adresses de cestmeilleurquandcestbon"

@

"bistro (assez cher) tradi français spécialiste du mille feuille et font du foie de veau (reco tata)"

@petitpaul.po17

"youtube c'est meilleur quand c'est bon "

@nicoaime

"c'est meilleur quand c'est bon. 05.2025"

@collignonccla

"Reco CMQCB - institution parisienne chic et cuisine de cuisinier "

@titemma

"c est meilleur quand c est bon ça semble vraiment être la bonne adresse"

@

"Vu Dan c meilleur quand c'est bon"

@mangalulu34

"Restaurant français avec tous les classiques. a l'air très bon mais un peu cher"

@guillaumebouland

"(Attention: prix élevé, mais cuisine qualité)."

@gammellavalentin

"CMQCB traditionnel un peu cher mais grand classique dessert mille feuille profiteroles crème caramel incroyable "

@

"cuisine française type brasserie- c'est meilleur quand c'est bon- toujours plein ..."

@adorn

"C’est mieux quand c’est bon!! Vin beaujolais rouge caillou!!"

@

"Vin de bourgogne. Ris de veau aux Morilles, foie de veau et lard sauce vinaigrée, rillettes, museau vinaigrette, frisée lardon, profiteroles, millefeuille, crème caramel. Coup de cœur dans le verre et l'assiette pour c'est meilleur quand c'est bon"

@

"YouTube vidéo Prix pas donnés mais bon"

@

"des grands classiques maîtrisés ! cmqcb"

@

"un peu cher, faut réserver https://youtu.be/O10AgX2ym8k?si=rJKxS0m4P0d2Yk0e"

@

"Un restaurant qui maîtrise ses fondamentaux avec des produits frais tout le temps. appelé pour réserver 50-80€/personnes"

@hyptep

"ils en parlent dans c'est meilleur quand c'est bon"

@vinzcook

"ris de veau aux morilles réserver. CMQCB "

@lolo52

"tout fait maison ! institution, toujours plein ! réserver avant"

@

"Julia Child likes this restaurant (but there is another location, so I’m not sure which one)"

@

"Terrasse Magnifique place des petits pères "

@bouboum31

"13 may 2025 - repeat. came back for lunch and it was so perfect. we sat outside and had the radishes and lentils to start and the prune dessert. the best!"

@

"Très bonne cuisine de brasserie. Très cher. RÉSERVER "

@isabelleraoul

"For over 60 years, Chez Georges has been recreating the warm, convivial atmosphere of traditional bouchons. Dressed in deep red and nestled on Rue du Mail, this iconic spot attracts neighborhood regulars, travelers, and a fashionable crowd. Seated on crimson leather banquettes, guests indulge in classic French dishes like œufs mayo, sole meunière, steak-frites, and profiteroles."

@

"Brasserie à l’ancienne, ambiance typique et bons plats copieux même si cher "

@clemence.pichon5

"Institution, brasserie bistrot traditionnel, tables très serrées, super carte et ambiance Lentille, rillettes etc "

@

"Recommandation Internet/Insta"

@

"Un des meilleurs bistrots de Paris"

@marie.jacquillat

"Time out meilleurs bistrots nov 24"

@

"Super bon resto franchouille (mais j’ai vu une souris!!) un peu cher "

@

"old French restaurant with steak, abat & home made fries"

@wonbauyen

"Siamo andati con tharcisio. Classico"

@pat.paris0077

"Tarte tatin et carré d’agneau"

@louislb6777

"Institution ! avec les team de toutes les Institutions de mode du quartier. terrasse l'été "

@

"restaurant aimé par Tom Parker bowles"

@anneso975

"Excellente adresse ! Très bon bistrot français haut de gamme, ambiance chaleureuse, patron et serveuses très sympathiques ! Rillettes d’oie, pièce de viande et mille-feuille en grande quantité et au top niveau gustatif ! "

@

"La Tribune. Restaurant David Schlesser à 10mn du Louvre, proche de Palais Royal. "

@

"Mostly locals, great food. Tables are very close to each other"

@acoupleofplaces

"Soll sehr lecker sein aber erst später abends "

@drop_k

"Bistrot authentique et convivial "

@

"Empfehlung Horsch INTERIOR"

@

"Uno dei posti mito di Parigi ,Caro!"

@appotinto

"Amazing amazing food, vibe and ambience. Highly recommend visiting if in Paris. We got reservation by phoning a couple of weeks in advance for a Friday evening. Turbot and the beef entrecôte were HUGE, eggs mayonnaise delicious and profiteroles you cannot miss. Loved the meal and the service was very friendly."

@

"https://www.instagram.com/reel/DBa2N51OZlh/?igsh=NWM2cXM0cW5xOXA1"

@felipek0411

"Classic bistro. David L. recommends. "

@

"Εκπληκτικό bistrot που έρχονται locals. Κλείνει 14:00 η κουζίνα, κάντε κράτηση δε θα βρείτε αλλιώς. ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ τα σαλιγκάρια και το φιλέτο. "

@idanilo

"bistrot puldo pommes harengs, île flottante tarte tatin"

@delphine.lecoeuvre

"Reco Gilles Pudlowski (top 5)"

@julien_sdl

"From Pudlo https://www.instagram.com/reel/DBa2N51OZlh/?igsh=aHEzdTh6aDIyNHcy"

@fgaudron

"Reco Le Monde - bistrot tradi bonne qualité "

@

"Classic French Bistro : Paris stalwart serving traditional French fare including escargots and steak frites with bearnaise sauce."

@2qry7gvg444

"Museau de bœuf. Pas tête de vo. Stars"

@

"Authentique bistro parisien Reco Facebook : Gilles Pudlowski"

@alex.dzd

"Reco Quentin tradi Français cher"

@romane.bz5

"Rillettes, sole meunière, purée, frites maison, typique français"

@clara.luuly

"institution parisienne risque de prix élevés"

@cethommearaison

"Classic and traditional. Only opened during the week. "

@tdrt66k4d9

"Bistro Pudlo Chateau Thivin, le Rayas du Beaujolais"

@

"Cuisine comme à la maison, généreux. Ancien restaurant parisien avec les grands miroirs et les table collées les unes aux autres "

@annesocaruso

"Pudlowski, meilleur bistrot parisien"

@bcolin29

"https://www.instagram.com/chezgeorgesruedumail?igsh=MTcwdHlydGlyODBqcA=="

@farouk97

"Meilleure Brasserie de Paris"

@thibaut.barin

"Chez Georges Slightly upmarket brasserie. Nice. Great staff "

@

"Brasserie parisienne chic "

@ltharreau

"Quel bistrot parisien remporte le prix de l’Hospitalité ? Il s’agit de Chez Georges, situé rue du Mail. Ici, Jean-Gabriel de Bueil, le patron, est aux petits soins pour ses clients. Dans une atmosphère agréable, on goûte à des plats réconfortants. Du bon vin, des assiettes savoureuses et sans chichi… C’est la recette du succès !"

@

"20241011 LP L’animateur et chroniqueur culinaire de TF 1 et Europe 1, Laurent Mariotte, sort un nouveau livre. Chez lui aussi, il pratique une cuisine simple et gourmande. Maintenant que vous êtes devenu un vrai citadin, quelles sont vos bonnes adresses à Paris ? Je vis à Paris depuis trente-cinq ans mais je suis resté très provincial. Je suis un Parisien campagnard ! Quand je vais au resto à Paris, j’aime bien les bons bistrots, comme Chez Georges (II e), Baca’v de Gilles Choukroun (V e), Oui Mon Général (VII e), le Paul Bert (XI e). J’aime aussi les Vitelloni, un bon italien (III e) ou encore le bistrot japonais Soma (III e). J’aime la diversité. "

@

"Bistrot Parisien- Fait maison Vraie institution, bistrot tradition française "

@romain.pesle

"brasserie à l ancienne. institution "

@

"‼️Réserver pour 1 mois à l’avance !! ‼️"

@

"Brasserie à l’ancienne traditionnelle française recommandé pour son pavé du mail et sa sole meunière dans le livre le traversée de Paris et dans le livre on va déguster Paris"

@jacques.rumeau7

"Bistrot classiques français"

@

"Bistrot francais conseillé Pudlowski "

@doudoudesiles1

"Viande 🥩 Time Out : Sous la gouailleuse direction de Jean-Gabriel de Bueil, veste en velours et verbe haut, ce bistrot à l’antique continue de jouer la carte de la bonhomie décomplexée du siècle dernier, comme si on pouvait figer le temps dans une terrine. Sur le menu écrit à la main des classiques de brasserie font dans le viandard goûteux et opulent : foie de veau au vinaigre ; massive entrecôte grillée et os à moelle ; pavé (de bœuf) de la maison avec frites et haricots verts en février car ce resto a été ouvert avant l’invention de la saisonnalité…"

@valerian.ponsinet

"Institution Suis toujours sur la retenue… Trop touristique maintenant FOG n’est plus sous l’escalier.. dommage 😉"

@chrisphote

"Meilleure brasserie que j’ai faite à Paris pour son ambiance et sa cuisine (mais très cher). If its good enough for Scarlett, it’s really good for me."

@florimond

"Really good outside terrace, excellent food and wine with good service "

@will.turley1510

"Great French bistro Outside very nice like a village in Paris Great wine list "

@delphine_ben

"FRG / la traversée de Paris "

@rodolphesady

"Dans très très bon bistrot "

@

"Old style French food €€-€€€"

@j0hncyph3r

"Puisqu'il s'ouvre toutes les semaines un nouveau restaurant qui reprend les codes des temps anciens, il est plaisant de s'installer sur la banquette d'une véritable institution. Chez Georges, on sert l'œuf mayonnaise depuis 1964. Le museau de bœuf sur radis beurre aussi, et les rognons bien sûr, grillés façon Henri IV ou en sauce façon Charlotte. Les rillettes sont confortables, les frites abondantes et la crème, qui accompagne le baba, surabondante — la mode des régimes n'est pas passée par là. Mais surtout, il y a le goût, puissant ! Huit ans après avoir partagé ici un repas avec un ami disparu, on retrouve une ambiance et des saveurs mémorables. Pour ne rien gâcher, le service est charmant, tandis que le patron en personne choisit les vins, avec le même engagement et la même indépendance d'esprit que pour sa collection de peintures du XIXe."

@guidelebey2024

"bon bistro très tradi peut être cher pour certains plats bonne carte de vins"

@enzymegloutonne

"bistrot trophée de l'hospitalité 2023"

@bootyolo

"trophée de l'hospitalité assiettes sans chichi et savoureuse "

@

"découvert juin 2024 avec Gabriella Cortese et Valérie Solvit. joli décor excellent "

@

"Pcq c’est une adresse de Vincent Lacoste."

@

"Recommandation Michel Desloges"

@florian.rabasse

"Old French Style. Vieille brasserie parisienne super bonne. "

@

"Brasserie Recommandé par Jessica trois fontaines "

@juju.morin44

"Reco Jessica Troisfontaine "

@rox.gd

"Ttbon - 50 meilleurs bistrots de Paris 2024"

@

"1 rue du Mali dans le 2 eme"

@

"Conseils de Yassi, pour dater, au 1er service"

@

"Super terrasse place des Petits Pères"

@

"Delish classic French food, Ek claims Julia child loved it, had the sweetest British waiter take care of us "

@cmlobb

"Ce bistrot à l’antique mené par Jean-Gabriel de Bueil, quinqua prolixe à veste de velours marron, continue de jouer la carte de la bonhomie décomplexée du siècle dernier, comme si on pouvait figer le temps dans une terrine. Sur le menu écrit à la main, trônent des classiques du genre, portionnés pour Gérard Larcher : harengs dans une mer d’huile, foie de veau au vinaigre, opulentes profiteroles. Georges (Pompidou) serait fier."

@

"Cuisine classique française + abats"

@elizvdl

"Timeout : Ce bistrot à l’antique mené par Jean-Gabriel de Bueil, quinqua prolixe à veste de velours marron, continue de jouer la carte de la bonhomie décomplexée du siècle dernier, comme si on pouvait figer le temps dans une terrine. Sur le menu écrit à la main, trônent des classiques du genre, portionnés pour Gérard Larcher : harengs dans une mer d’huile, foie de veau au vinaigre, opulentes profiteroles. Georges (Pompidou) serait fier."

@sachando

"Bistrot pompidolien aux proportions gargantuesques. Bistrot à l'antique qui continue de jouer la carte de la bonhommie du siècle dernier comme si on pouvait figer le temps dans une terrine."

@

"Institution française ; cuisine généreuse "

@

"alex a dit que c’est délicieux "

@louiseanjali2

"cuisine tradi française ++"

@romano.pippiota

"Historic restaurant. Book by the phone they have more availabilities"

@

"Amigo: Trending Classic french, get a table on terrace"

@suarezber192

"sans reco. ont gagné un prix"

@sophie.sweets

"Grosses portions, prix legers, cuisine tradi"

@

"Reco journalistes de Social Food. Bons produits "

@

"Convivial et délicieux plats d’autre fois. Generosite dans l’assiette et une tres belle carte des vins! "

@

"Resto, institution, recette traditionnelle, grands vins de Bourgogne https://www.instagram.com/reel/CyndQ-HrYFm/?igsh=MXdjdHNndm1uOHNqbA=="

@

"reco timeout. Prix : Entrées : 9-27 €. Plats : 25-69 €. Desserts : 10-15 €."

@lucilelovesfood

" bistrot pompidolien qui régale avec ses portions gargantuesques !"

@

"Brasserie classique à tester"

@

"Délice, ambiance bistrot, un peu cher mais nice €€"

@alexandrapenteado

"From Creed’s perfume owners top 50"

@

"Incroyable ! Hyper bon, mais cher ! On se sent comme dans un film (type La Coupole dans la Boum) ->> en plus plein de stars viennent diner "

@ninsboissin

"Super yummy. The salad at the beginning was soooo good and then chicken was rly yummy as well. Next time would get no sauce but so good overall. Really good vibes too!"

@zoeyglazer

"Recommandé par Olivier (Binder)"

@juliaalvarez41

"Les 100 restos à Paris à essayer au moins une fois dans sa vie selon Le Figaro"

@

"Bonne adresse typique brasserie parisienne incontournable a faire a Paris, carte des vins top"

@

"YOLO: Favorite lunch spot—love the radishes and butter they bring to the table, the steak frites, wine by the carafe, and their specials are always great."

@

"When you are dreaming of traditional Paris, Chez Georges, a classic 1926 bistro with mirrored walls and too-small tables, is the place you are pining for. Even grumpy restaurant critic Jay Rayner of the Guardian has waxed poetic over the buttery, garlicky escargots; fresh, buttery radishes; rare glistening entrecôte steak, and the perfectly old fashioned millefeuille and tarte au citron for dessert."

@

"Institution ~ vu sur insta "

@

"Bistro hyper recommandé par Juliette Labelle (“quite literally my happy place”) / noté 4,5 par 485 avis Google"

@

"Blog de Boulogne - top 100 bistros Le Figaro"

@

"De Manu cantine Emmanuel Rubin"

@

"Institution parisienne. By Jessica 3 Fontaines : un pavé dans la mare du Mail, une institution qui frise merveilleusement ses lardons "

@

"Tres bonne brasserie reserver tres en avance. "

@claraclette35

"Trophée de l’hospitalier 2023. Recettes savoureuses et sans chichis "

@

"Très bon, haut de gamme niveau bouillon La terrasse l’été est incroyable "

@n.pham5

"Type Bouillon chic ++ Top pour les viandards Pas donné "

@hortyhorty

"Grande brasserie Prix cher "

@jadoualami25

"Over the years, Georges has become more of a tourist than a truly authentic French neighborhood restaurant, but it's still a pleasure to decipher and savor the handwritten menu, a museau vinaigrette, an egg mayonnaise, an entrecôte à la moelle or a roasted kidney that's a little overcooked, but deserving and the madeleine de Proust of many a neighborhood faithful. Opening hours (from Monday to Friday): - Lunch: Open from: 12:00pm – 2:00pm - Dinner: Open from: 7:00pm – 10:30pm Dresscode: Smart casual * Cancellation Policy: Please note that in the event of a no-show or late cancellation on the day of booking (less than 72 hours before the booking date), 50€ per person will be charged to the credit card provided."

@alter3go

"Recommandation Télérama (3T) Bistrot historique"

@

"source : Télérama A partir de 60e"

@

"Reco Jessica Desfontaines "

@jajalr

"trophée hospitalité Pudlo 2023 top 2 de JF Piège "

@

"Reco de Jade, institution parisienne"

@gagarrigues

"traditionnel - plat 28€ environ"

@la.fringale

"Crème caramel exceptionnelle "

@

"Trophée de l’hospitalité Bistrot parisien - Excellents vins"

@

"Brasserie typique bouillon "

@antoine.rivenet