MARROW

"Menu dégustation à 65euros !!!!"

@mathias.foure

"From Nico Martin :  « Des bons vins de petits producteurs, pas mal de vins naturels. Et carte neuve chaque semaine, c’est assez recherché et petite moyenne portion qui permet de prendre plusieurs plats, ils ont un menu dégustation de tous leurs plats à 65€.. tres correct ! »"

@guillaumefonq

"Drôle de rencontre entre l’adresse et son quartier, face à la Gare de l’Est. Ambiance champêtre. Globalement on se régale autour de petits plats à partager (un peu chers) et d’une belle carte des vins pour couronner le tout. En somme : à tester sans regarder l’addition."

@gfguilhem

"Meilleur os à moelle que Margot ai fait Prendre poulpe et asperges"

@eveargillet

"Bon, portion peut être décevantes "

@aclrg

"Bistronomique bon et service très cool"

@lefebvrevaiana

"Bistronomique hyper bon, pas les desserts, service top et daurade le meilleur"

@jmpit

"Coktail, ambiance et cuisine Incroyable"

@doudigno

"Bistronomique Carte des vins exceptionnelle"

@louis.severne

"Reco max +++ Son meilleur resto "

@grotier

"Bistrot brutaliste pour tapas carnassières"

@valewicz

"J’ai trouvé ça très bon, fin et élégant mais en restant gourmand et sans prise de tête. La salle est un peu sombre et le service assez sobre, mais une bonne expérience de food. Reco initialement par Laurie et Thomas"

@therealdaggyswaggy

"Excellent restaurant, cuisine de champignons vraiment exceptionnelle "

@celine.rag

"resto de ndc , gastro petite portion mais super bon super ambiance "

@elsoumusso

"Bon service, plats arrivés limite froids et cher pour la qualité, très bon vins "

@elis_a_faim

"Brasserie expérimentale dans un décor original"

@tomasss

"Brasserie moderne, très bons commentaires "

@nancylu

"Très bonne ambiance et très bonne cuisine "

@nath.dartigues

"Italien et spécialiste du poulpe "

@srouquette68

"my litle Paris guide resto de poulpes"

@sfonbonne13

"délicieux restaurant spécialisé dans l'os a Moelle trop belle décoration tout est bon, attention au prix ce n'est pas non plus donné donne mais c'est justifié "

@laraleblanc.1996

"Partage d’assiettes entre amis Menu dégustation : toute la carte Assiettes copieuses "

@emilie.boulet

"Super Bon resto et original "

@malisz

"Os à moelle / cave à manger rustique "

@tiphainehdp

"Délicieux petits plats style tapas très originaux. Un des meilleurs RQP bistronomiques de Paris. A faire absolument"

@jojoponcet

"En amoureux ou entre amis. Cuisine excellente "

@soniouchka

"Bon cocktail 👌🏻 super adresse "

@loreley.vinson

"Plats originaux et découverte culinaire assurée"

@camille.vaissieres

"Bistronomie et mélange des saveurs Vin très bon"

@lepetitprince

"Délicieux ! Mention spéciale pour huître / sarrasin, os à moelle, porc et chou, poulpe, brocolis et émulsion. "

@felixgirod

"Resto qui a l’air trop bon (chic?)"

@marianne.mendelson

"os a moelle + cocktails stylés"

@marinemssx

"Super adresse cuisine gastronomique mais simple, bons vins, service sympa et efficace."

@stephane.blossier

"Reco mega dose oct22 suivi garde champetre"

@guithalie

"Poulpe en kadaïf à essayer "

@lisekarren

"Belle carte de vin 🍷 ! Des entrées aux desserts, tout était bon ! Pas mal de propositions comportent de la viande (sauces..) mais il n'a pas tout de même pas été trop compliqué de trouver mon bonheur ! Ce qui est conseillé : 1 entrée (5 à 7 euros) et 2 assiettes en plat (15 à 20 euros) s'il reste un peu de place ou de gourmandise un petit dessert vraiment bien travaillé et tres peu sucré (9 euros) - la note monte rapidement donc mais ca valait le coup : on a passé un agréable moment et on s'est régalé 😌"

@paris.by.agathe

"Belle carte de vin et cocktails // plats à partager "

@camille.garbolino

"Revisite des classique (osso buco). Bon mais petites portions et cher. "

@claudia.anegon

"Restaurant français atypique très cool 15/20"

@amaury.biscay

"What’s the deal? Just around the corner from the Gare de l’Est, this new opening from Hugo Blanchet (ex-Atelier Robuchon) and mixologist Arthur Combe is chicly done out with bare stone walls, old-school wooden furnishings and gold-rimmed tables. And the food is predictably excellent. If it’s nice out, try for a spot on the small terrace. What should I order? The signature bone marrow."

@lesfoodaventures

"Reco MLP Marrow, l'italien fondu d'octopus Pierres brutes, sol bétonné, miroirs chinés mettent en lumière la cuisine ouverte située au fond du restaurant. La carte bistronomique, aux accents italiens très speciale, a été conçue par le Chef Hugo Blanchet (un ancien de Robuchon et Darroze à Londres). Dans l’assiette, on retient le Marrow pour son inventivité, sa créativité et toutes ses déclinaisons déjantées de Poulpe. Cet accroc de l’animal à tentacules, un classique de la cuisine italienne, en a fait une spécialité. De l’antipasti au plat, il est servi, en bouchée apéritive, enroulé dans du Pata Negra, finement tranché sur la pizza, grillé, accompagné de pois, d'un bouillon de wasabi, rôti et posé sur une émulsion parfumée au curry, surmonté de Kadaïf dans sa version punk, avec une sauce romesco aux noisettes concassées… Una delicia. Il Polpo a Parigi, c’est ici et pas ailleurs : #SeeYouToMarrow !"

@pchapelainmidy54

"Conseillé par le folding, juste à côté de la maison, pas super cher, bien pour bon vin aussi "

@perrot.robin

"tapas 11/20€ poulpe kadaïf, bone marrow dessert 8€ "

@noxlice.nomnom

"os à moelle poitrine de porcs champignons poulpes (incroyable !) plusieurs petites assiettes à partager super bon "

@maxime.richard45640

"Fooding. Murs pierrés, sol bétonné, portrait à l’huile, meubles brocantés… Dans leur cool planque campée au sud de la gare de l’Est, les marrowdeurs Arthur Combe (ex-Experimental) et Hugo Blanchet (ex-Robuchon) piratent les soifs errantes et les appétits égarés. Pour nous, ce soir-là : malicieux os à moelle en croûte de pain au curcuma ; éclatante soupe glacée de concombre encanaillée de stracciatella et de topinambour déshydraté ; shrekien gaspacho de petits pois au lard de Colonnata ; modeux poulpe grillé sauce romesco ; avant, en dessert, un bon délire combinant maras-des-bois, yaourt aux fèves tonka et meringue maison. "

@francois.gigandet6

"Classique twisté très bon. Dîner. Un peu cher"

@marie.godfrain

"Cuisine inventive, poulpe grillé et autres plats raffinés. Bar a cocktail (expérimental)"

@luciechartreux

"Coup de coeur de ce début 2020 ! De plus, ramène le bistronomique vers la Gare de l’Est. 2e passage en 2022 un peu moins renversant. 2025 : changement de proprio"

@alaincheung83

"bistronomie+cocktails os à moelle"

@mayo_jaune

"TTT 4.8 google Des plats de bistrot qui cachent bien leur jeu (subtile soupe glacée de concombre relevée de topinambour déshydraté, saucisso"

@vrdmaxime

"Chef chez robuchon et darroze carte env 35€"

@caroline.schnirer

"Assiettes inventives sans pour autant tomber dans les quantités gargantuesques, Marrow trône au milieu du royaume des bistroquets parisiens."

@ambremadeline

"Hugo Blanchet & Arthur Combe - assiettes 10 a 20€"

@vic.marie

"recommendation Julien des arlots"

@fannypardes35

"Nov-18 : un os à moelle diabolique, une joue de cochon comme un coussin fondant et herbacé, un risotto frit et roulé... sincère et inventif"

@jcbeaumont

"Il vaut mieux réserver. Et pour une date night parfaite, l’idéal c’est être au comptoir face aux cuisines et au chef ! C’est aussi très symp"

@juliecristobal

"Carte minimaliste. Très bon beaucoup d’épices différentes. "

@ashhhashhh16