PARIS GOURMAND
Si l'on trouve ici des
bo buns
, des boulettes de poulet et du poulet mariné au saté ou encore de généreux bentos, les
bao burgers
ont immédiatement emballé le Tout-Paris chez Siseng, à peine l'ouverture du restaurant célébrée. Le principe est alléchant puisqu'il s'agit d'un burger avec un
bao
, un pain traditionnel chinois. De tous, notre préféré est le " bao burger 5 épices " (steak de boeuf mariné aux 5 épices, sauce tamarin caramélisé, tempura d'oignons, oignons confits, roquette et épinards) que l'on accompagnera de délicieuses frites de patates douces. Outre les burgers revus à la mode asiatique, les fans de cocktails trouveront aussi leur bonheur.
