Siseng : restaurant asiatique fusion au canal Saint Martin
Situé au 82 Quai de Jemmapes dans le quartier du canal Saint Martin à Paris, Siseng a été ouvert en 2013 par une équipe passionnée par la cuisine asiatique et fusion. Depuis sa création, ce restaurant s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques et innovantes, mêlant influences asiatiques et occidentales dans un cadre convivial.
Siseng se distingue par ses spécialités telles que les bao, ces petits pains vapeur garnis de viande ou de tofu, ainsi que ses burgers asiatiques au pain bao, une véritable signature de l’établissement. La carte propose également des plats typiques d’Asie du Sud-Est, des finger-food, des springrolls, et des accompagnements comme les frites de patate douce. La qualité des ingrédients, la créativité des recettes et la diversité végétarienne en font une adresse appréciée pour une expérience gustative unique.
L’ambiance de Siseng est à la fois décontractée et chaleureuse, avec un décor coloré qui évoque un street food asiatique moderne. Le lieu, cosy mais pas trop grand, offre une atmosphère conviviale idéale pour partager un repas entre amis ou en famille, tout en profitant d’un cadre authentique et tendance, parfait pour découvrir ou redécouvrir la cuisine asiatique fusion à Paris.
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Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"Une cambuse à bao burger vers le canal"
Imperatrice Wu
@imperatricewu
"Meilleur baoburger "
Figaroscope
@figaroscope
"Siseng est un Asian food bar à l'esprit branché et aux cocktails explosifs."
Philippine Darblay
@philoudarblay
"Bao "
Le Paris Food d'Alex
@leparisfoodalex
"Hmmm le petit burger asiatique pour la pause déjeuner du @siseng 😋 ! Je vous présente le Bao Burger : le pain est en fait une brioche traditionnelle chinoise, fondante et légèrement sucrée ! Avec du poulet mariné et frit ... Le régal assuré 🍔🥢 Et on en parle des frites de patate douce ou pas ? 😍 . . ."
FRINGAL
@fringal.food
"Bao burger incontournable (venir en début de service pour avoir une table) "
Le Food Bob
@lefoodbob
"Prix: 12-16€ Qualité: 8/10"
PARIS GOURMAND
@petitfute
"Si l'on trouve ici des bo buns , des boulettes de poulet et du poulet mariné au saté ou encore de généreux bentos, les bao burgers ont immédiatement emballé le Tout-Paris chez Siseng, à peine l'ouverture du restaurant célébrée. Le principe est alléchant puisqu'il s'agit d'un burger avec un bao , un pain traditionnel chinois. De tous, notre préféré est le " bao burger 5 épices " (steak de boeuf mariné aux 5 épices, sauce tamarin caramélisé, tempura d'oignons, oignons confits, roquette et épinards) que l'on accompagnera de délicieuses frites de patates douces. Outre les burgers revus à la mode asiatique, les fans de cocktails trouveront aussi leur bonheur."
Grazia - Nos bonnes adresses
@graziafrance
"Depuis plus de cinq ans, Siseng propose une cuisine fusion exceptionnelle. Si vous passez par la rive droite, vous devez absolument tester le bao burger dont la réputation n'est plus à faire !"
Claire au Matcha
@claireaumatcha
"Bao burgers de qualité "
Panier de Saison
@panierdesaison
"Le paradis du bao "
Marion Thillou
@honorevousguide
"Top 10 meilleur burger Time out - Bao burger"
Mathilde CAILLARD
@math.caillard
"délicieux ban mih cromesquis de risotto absolument dingue"
Paulette
@paulette
L'Académie du Goût
@academiedugout
Mamie Boude's map
@mamieboude
Emma Paris
@emmaparis
Refuse to hibernate’s Map
@refusetohibernate
Burgers : les meilleures adresses 🍔
@mapstrcommunity
Barbara Schoumacher
@barbaraschoumacher
Sovanna Mv
@sovanna.mv
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
Marine Etch
@marineetch
Jade Sofatjade
@sofatjade
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
Rousse Folie
@roussefolie
Alice Barbier & js Roques
@jaimetoutcheztoi
Whereieat Paris
@whereieatparis
Astrid ☀️.
@a.coup.de.food
Mathilde Draeger
@mathildedrg
Raphaël Spezzotto-Simacourbe
@rsimacourbe
Louise La ville et les nuages
@lavilletlesnuages
Marie Gilliot
@mariegilliot
Mint Magazine
@mintmagazine
Léa Cardoso
@croquelalife
Elodie Benz
@elodiebenz
Ugly Mely
@uglymely
Fanny Bmd
@fannybmd
Sébastien Bicard
@theonlyepicturien
Raphael Métivet
@raphaelmetivet
Meggie SAMSON
@meggie.samson
Nathalie Roch
@nroch05
La Maison Du Whisky
@lamaisonduwhisky
Le Comptoir Général
84 Quai de Jemmapes, Paris 75010
Ajouté par48376 utilisateurs
le petit cambodge
20 rue Alibert, 75010 Paris, France
Ajouté par13709 utilisateurs
"J’ai eu affaire à un poulet croustillant qui croustillait beaucoup ce qui était très satisfaisant, les cocktails sont très savoureux et le service souriant et serviable au possible. "
@raphaelvitre
"restaurant de cuisine asiatique Paris Post Instagram"
@gastonkilo
"Très poulet kaarage et bao burger, bon rapport qualité prix "
@angelinasghr
"Pomme Dauphine très bonne ! Lieu eu personnel très chouette !"
@sarenallha
"Reco foodbob (dans ses top)"
@els.fortin
"J'ai englouti tous leurs bao, sur place ou en terrasse au bord du canal, été comme hiver."
@a_delaroque
"asiat recommandé par Liana"
@brunkevin
"24/05/2026 avec Pauline et PJ des bao burger extraordinaire notamment le bœuf au 5 épices et le porc belly. Ça vaut le coup !"
@nell.grafteaux6
"Le Bao porc a l’air incroyable 😋 Au bord des quais! ✨"
@fanjatiana
"Restaurant Asie du Sud. Bao et autres petits plats. Terrasse sur le canal st-Martin Reco de hungry consti "
@marion.gum
"19 euros pour un bao frites de patates douce"
@jess13
"Bao et asiatique tres branche canal saint Martin"
@lavandier227
"Ambiance tamisée Canal st Martin "
@victoriadp2106
"Recommandation Libération. Frites de patates douces."
@roycomeau
"Hyper bon ; burger bao ou autre si flemme de manger ça "
@capucinegallice
"Pour des baos travaillés et des bo buns maison, intimiste, petit endroit où on est un peu collés aux autres mais ca vaut la peine!"
@jadee.c
"Super le midi quand il fait beau "
@greg_delpero
"a l'air pas mal, reco insta surtout poulet "
@marine.blunt
"Finger food et plats typiques d’Asie du Sud Bao burger "
@faustinea
"Streetfood asiatique. Boulette boeuf et spring rolls partagés après la cité des sciences. A refaire pour tester les burger baos"
@clem_zii
"tapas originaux aux inspirations asiatiques, miam mes papilles sont ravies "
@gr4rxpmbt4
"Plats à partager et baos très bons"
@romainbergier
"Toujours au top ça bouge pas "
@heartfulmess
"Burger bao au tofu delicieux ! Frites de patate douce et springrolls validés aussi, très bonnes sauces"
@albane.miller
"Finger-food et plats typiques d’Asie du Sud Street food fusion asiatique et occidentale "
@valentine.ferrand2
"Assez orginal comme concept d'avoir des burger au pain Bao. Super carte avec des goûts ultra orginaux. "
@elriv
"Un bao inventif et pas trop cher (menu bao salade drink) a 17€ Franchement bonne adresse 15/20 (mais ca vaut presque plus rapport qualite prix)"
@melangesalc
"Bao burger bien miam (celui porc hmm) le poulet frit a l’air top"
@lilymeunier
"Le bao burger 5 épices 👍 , frites de patates douces excellentes "
@h.pigree13012005
"Plan D, c’est le spot où le végétal devient irrésistible. Ici, les "dwichs" sont de véritables pépites : légumes de saison, panure croustillante, sauces maison audacieuses. Chaque bouchée est un festival de textures et de saveurs, le tout servi dans une ambiance décontractée et colorée. Au-delà des sandwichs délicieux, mention spéciale pour le sundae cacahuète-choco-caramel-fleur de sel, les frites maison à double cuisson et le pain, à base de levain et d'huile d'olive, fourni par le Meilleur Ouvrier de France Frédéric Lalos. Idéal pour prendre à emporter et flâner le long du canal pendant les beaux jours. Plats à prendre :"
@lesblancsmanteaux
"adresse de Jill + Lili iva "
@ines_zks
"Plat miam, pas cher, endroit sympa en terrasse et à l'intérieur"
@biancalaresta
"Endroit super cosy et très sympa pour prendre un verre et partager des petits plats en même temps "
@amandinelavie
"Petit, chaleureux et très bon "
@erdamarlidya
"assiettes à partager bobun et burgers Bao fait avec CS"
@elsa.fermaut
"Restau fusion asiatico-français sur le canal saint martin. Ambiance assez feutrée et très cool pour le dîner. J'ai trop aimé l'ambiance et le service trop sympa. Des sortes de tapas asiatiques super bonnes : croquettes de bœuf sauce coco extra, poulet frit très bon à partager, bao burgers et paleron de bœuf sauce curry. Des plats super parfumés et travaillés avec soin et raffinement, à partager pour plus de kiff. En prime une carte de vins nature (même si un peu chers)."
@apovast
"One of my favourite restaurant"
@aiazo
"Plats originaux fusion asiatique avec beaucoup de choix végétarien "
@guillaume.sb
"Testé avec Héloïse Une entrée et un bao, quantité parfaite"
@and_rig
"Bao pork belly : 10/10 Frites de patate douce : 8/10 Aloe vera : 10/10 Concombre épicé : 8/10"
@thomasvial
"Petit endroit, cadre sympa (si possible de réserver à l’avance c’est mieux). Mention spéciale pour le bao végétarien accompagné de frites de patate douce "
@lilou.h
"Instagram - burger bao asiat"
@mailyscad
"bao burger adèle croit l'avoir fait "
@madeline.leboucher
"Cuisine qualitative, j’ai été agréablement surprise par le cocktail au gingembre et au gin ! "
@leadcss
""Temple du BaoBurger" qui a fêté ses 10 ans - TimeOut "
@moogjacques
"Asian fusion, great food !"
@praccaglia
"bao burgers et autres plats très bons boissons maison +"
@annamarechal10
"Restaurant de cuisine asiatique bien noté"
@antoinedelage
"Bao burger Formule midi 17€ - Bao burger + frites de patate douce + soft "
@emelineesteves5
"Petits pain asiatiques avec de la viande Super bon"
@rubio_38
"Très bon mais petit, à réserver si possible ! Baos = burger"
@pateyrible
"Delicious Bao by the St. Martin Chanel "
@laet_sam
"J’adore!! Burgers asiatiques . Fait avec nathala et aussi avec Olivia "
@sromatier
"Spécialité vietnamienne. Recommandée par Mory Sacko "
@guigzrolland
"Le + Japonisant : Siseng Au 82 quai de Jemmapes, dans le 10e arrondissement de Paris, il y a toujours la queue. Pourquoi ? Un établissement (trop ?) petit et l’impossibilité de réserver une table. Heureusement, le temps de lire la carte sur la façade vitrée, c’est déjà notre tour. À l’intérieur, l’odeur met l’eau à la bouche et l’ambiance est franchement conviviale. Au menu ? Deux Bao Burgers : le “Kai” (poulet mariné et pané à la japonaise, sauce basilic/lait de coco, poivrons rouges confits, coleslaw maison, basilic frais) et le “5 épices” (bœuf mariné aux 5 épices, sauce tamarin caramélisé, tempura d’oignons, oignons confits, roquette et épinard). Et pour accompagner le tout, des frites de patate douce. Une merveille. Adresse : 82 quai de Jemmapes, 75010 Paris Prix : entre 13 et 14 euros siseng.paris"
@spamtijo
"conseil Burger asiatique Melanie"
@serratia
"Délicieux, cuisine très fine"
@bleunuit_refletsmiroitants
"Très bon restaurant au bord du canal Saint-Martin proposant des bao burgers. Coup de cœur pour les frites de patates douces et leur sauce. "
@roulin.baptiste
"Vietnamese mom in the kitchen / reco Mory Sacko"
@lulucorona
"Reco Mory Sacko Viet alien"
@iris.decamps
"Branché. The best place : en terrasse un jour ensoleillé ! Tester le bao burger"
@sabi0669
"Pas de réservation donc y aller tôt car petite salle où prendre à emporter sur les quais Mes préf : Boulettes de bœuf Bao 5 épices Frites de patates douces "
@sosodu75
"Bao burgers et boissons maison à l'aloé vera"
@christophe.michel
"Cuisine asiatique revisitée Bao burgers et poulet taïwanais notamment "
@fullife
"Bao Burgers Formule midi 17€ Soir 25-30€/personne"
@enqio
"Très bon, cuisine fusion maîtrisée et rafraîchissante ! Petit plus pour la brochette boeuf !Menu pour les 10ans "
@safiakrapovic
"Recommandé par Hungry Consti"
@oceanissime
"super restau inspi asiate reco social food"
@chachkar
"Recommandé par Emilie et Mory"
@srouquette68
"Une très belle claque , que ce soit pour les plats ou les boissons ! Une équipe au top! Une très belle adresse ! ✨"
@aedesirae
"Poulet frit trop bon, et jolie vue "
@sabine.rousseau18
"Avec Doriane et Élise Alcool de prune délicieux "
@quinine
"Very good bao burger especially agneau"
@goncamkurt
"« Restaurant dont Mory Sacko ne se lasse jamais » « Cuisine fusion asiatique créative avec bao burgers, rouleaux de printemps et cocktails dans un espace branché aux murs en briques. » 17€ la formule midi avec bao burger + frites patate douce + thé vert glacé"
@valewicz
"burger Bao. side très bon. peut être mon resto pref "
@matlapatate
"Fusion asiatique en bord de canal vraiment top Trouvé sur maps"
@zakariabeco15
"Apparemment bao burgers incroyables"
@elizvdl
"Tables petites Nourriture excellente"
@isadora2b
"Conseil tatoueuse Valentine (papillon) Asiatique "
@emma.lidon
"Baos burgers, bobun, cocktails originaux. Terrasse en été sur le canal. Recommandé par Amé"
@camille.gosson
"Burger bao Plat au lait de coco : très très bon !! "
@louisaboydron
"baoburger Kai trop bon, une galette de poulet à la panure crousti, à la façon croquettes pompoko"
@hermesmazlo
"bao burger incroyables ou bo bun : un des meilleurs que j'ai goûté, frites de patates douces avec sauce spéciale incr + c pas si cher et il y a vue sur le canal st martin c top"
@rosalielaisne1
"super burger végé notamment, ambiance sympa, calme"
@berjine
"Cuisine asiatique / Burger BAO de bonne qualité et pas trop cher"
@louuulouu
"Testé avec Chloé et Edouard - bon mais copieux"
@eparkerjervis
"Bon bao Salade délicieuse "
@louise.vo.xuan
"Menu midi au soleil à 17e Bao porc grillé"
@julie.cis2
"Fusion asiatique Vraiment délicieux Terrasse au bord du canal Équipe et cuisto trop sympas "
@louise.levi99
"Askip très bon cocktail Mononoke"
@unipop
"burger asiatique original fait deux fois"
@n.vaissaud
"Goûter aussi rouleau printemps "
@cezmoule
"Très très bon (les frites de patate douce <3) 17€ menu midi"
@lilibobby
"Un super restaurant asiatique, abordable et notamment avec sa formule de midi qui fait plaisir aux RATS, de très bons burger et une sélections de whiskys mirobolante!"
@fabinours
"Meilleur burger in town (4 epices incroyable) / frite de patate douce 🫶"
@jolindien2446
"Ils font des burgers chinois très sympas"
@rayane.massiere
"Asiatique fusion Tapas très bonnes"
@oriane.pourchet
"Restau chill pour le week-end - reco Balt "
@victoiredebutler
"Bao burger et bobun. Cadre sympa et très bon"
@valentindematteis
"baos reco routard / équipe adorable et jus tres bons "
@marielouise.grudzinski
"oh le banger 18€ menu midi burger frites boissons "
@yanisdja
"Burger bao Simple bon efficace ! "
@boums
"Conseillé par Corentin, collègue de theodore Poulet frit Burger Kai "
@raphaelle.lange
"super adresse burger type asiatique vraiment bon. je recommande."
@halbadeath
"Bao burger. ça va c’est bon mais vas y t’as capté faut prendre un burger + des frites à part si non t’as pas assez à manger et comme je suis un gros clebar j’ai pris du poulet frit en plus "
@ssysb
"Burger à essayer, c'est top"
@maximebdn
"Burgers bao, soupes et nouilles superbement cuisinés dans ce petit resto au bord du Canal St Martin !"
@soniahsn
"15/20€ - Tres bons bao, version vg Supers cocktails (mais chers) Salle petite "
@manonpierre
"Siseng c’est un chouette restaurant de Bao Burgers très gourmands. Vous y trouverez aussi de délicieux cocktails, très originaux. Pour celles et ceux souffrant d’intolérances et d’allergies, n’hésitez pas à l’indiquer à la commande. Choix : Végétarien, Végan, Sans Gluten"
@corinnepauline
"Bao pork belly et poulet frit tres bon"
@akelo
"Murs en brique, épaisses tables en bois, terrasse sur le Canal. Bao burgers, frites de patate douce délicieuses et sortes de bobum aux vermicelles de riz. Super bon. Comptez 15€ le plat environ."
@clemence.quinonero
"Bao burger fusion travaillé Menu midi 17euros Sinon 20 euros le soir"
@simplementheo
"Super bon! Les croquettes de riz citronnelle lait de coco à tomber "
@monze.anais
"Tout est trop bon. Ils sont connus pour les burgers asiatiques avec un pain à guabao mais leurs plats sont trop bons. C’est goutu, peu de choix dans la carte mais ce qu’il y a est largement suffisant. Bonne adresse pour manger un coup près du canal !"
@jojopiccio
"Askip élu parmi les 18 meilleurs restau de France "
@dlbfe