MELT OBERKAMPF - Restaurant de viande fumée à l'américaine
Melt Oberkampf est un restaurant incontournable pour les amateurs de viande américaine et de BBQ texan à Paris. Les viandes sont fumées pendant des heures à basse température, à la texane, pour offrir une saveur unique et une tendreté incomparable. Les plats sont proposés entre 11,50€ et 17€, les accompagnements entre 3,50€ et 7€ et les desserts entre 4,50€ et 8,50€. Il est également possible de profiter d'une formule déjeuner à partir de 13,50€. Tout est fait maison, même les sauces, et les viandes sont de grande qualité et soigneusement sélectionnées. Le cadre est chaleureux avec un côté un peu rustique de mélange bois et briques, et le service est très accueillant et sympathique. Les spécialités de viandes fumées à la texane sont à ne pas manquer, notamment les ribs, le crunchy bacon et le pulled pork. Les sides sont également très bons. Melt Oberkampf est une adresse recommandée par les amateurs de viande pour une expérience culinaire américaine authentique à Paris.
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Où Est Le Cool ?
@ouestlecool
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"Ce restaurant au coeur du 11ème est le repère pour manger une bonne viande, avec en particulier, des spécialités texanes et du sud des Etats-Unis, cuites au four à bois"
Les adresses étudiantes à Paris
@paris-ci
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565places
"http://www.guideparisci.com/melt/"
La France à emporter ou livraison
@mapstr
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2088places
"Initiative de Victuailles.paris 🚲Livraison par Deliveroo (1,5km autour resto) et tout Paris pour les kits 📆Quand: Mardi- Vendredi 16h/20h livraison et Boutique: Mardi-Vendredi 12h/14h- 19h/21h 🧾Précommandes sur le site: pour Click&collect ou commander les kits sinon deliveroo pour plats Coups ❤️: Kit à faire chez soi"
Le Paris Food d'Alex
@leparisfoodalex
3736followers
405places
"Ici chaque viande est cuite pendant de longues heures sur place au feu de bois de chêne (entre 4 et 15h !!), à basse température et en respectant la pure tradition du texas. Et c’est pourquoi les viandes sont hyper tendres avec une saveur unique … tout est fait maison, même les sauces, et les viandes sont de grande qualité et soigneusement sélectionnées 👌🏻 Le cadre est chaleureux avec un côté un peu rustique de mélange bois et briques, et le service est très accueillant et sympathique 🤩 En bref, j’ai eu un véritable coup de cœur pour cette adresse dont je me souviendrais longtemps ! Un voyage culinaire authentique au cœur du Texas pour manger de la viande ultra fondante et bien savoureuse🥰 💶Plats entre 11,50€ et 17€ 💶Accompagnements entre 3,50€ et 7€ 💶Desserts entre 4,50€ et 8,50€ 💶Formule déjeuner à partir de 13,50€"
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
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767places
"🚲Livraison par Deliveroo (1,5km autour resto) et tout Paris pour les kits 📆Quand: Mardi- Vendredi 16h/20h livraison et Boutique: Mardi-Vendredi 12h/14h- 19h/21h 🧾Précommandes sur le site: pour Click&collect ou commander les kits sinon deliveroo pour plats Coups ❤️: Kit à faire chez soi"
Smart Food Paris
@smartfoodparis
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143places
"LA bonne adresse pour aller manger de la viande (barbecue Texan)"
Le Carnet de Paris
@camille.gersdorff
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159places
"Le véritable barbecue Texan en plein de coeur de Paris où le “Smoke Meat Everday” prends tout son sens! Les trois idées pour te sentir dans l’ambiance : Relax • • Une ambiance familiale et chaleureuse Classique • • Esprit cantine, décoration brut et bois Gourmand • • Viandes fumées longuement au barbec Psst, ne manque pas le fameux "smoker", le fumoir servant à cuire les briskets pendant une quinzaine d'heures !"
BEST OF PARIS
@petitfute
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440places
"Restaurant de barbecue s'il en est, Melt est le royaume des carnivores, avec un créneau bien précis : le barbecue fait comme au Texas. Concrètement, la cuisson est longue (mais anticipée avant votre venue, rassurez-vous !) et se fait exclusivement au feu de bois, dans un four dédié. " Brisket ", " Pulled Pork ", " Smoked Chicken " sont autant de propositions, avec des accompagnements parfois surprenants (on vous laisse la surprise). On viendra plutôt entre amis qu'en couple ici, le lieu étant très vivant, ce n'est pas le plus romantique."
Hôtel Fabric
@hotelfabric
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219places
"Des briques apparentes ornent ce restaurant spécialisé dans les viandes grillées lentement au barbecue."
ELLE à table
@elleatable
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Slanelle
@slanelle
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Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
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The Parisienne
@theparisienne
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Marine Etch
@marineetch
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Julie Zwing
@juliezwing
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Jade Sofatjade
@sofatjade
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""
Girlz Pop
@girlzpop
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Alec Ramazzotti-Malin
@alecramazzottimalin
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Rousse Folie
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Guilhem Malissen
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Yakoa
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Thomas Saunier
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Laurine MN
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Les Epaisses à table 🌈
@lesepaisses
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Eau à la Bouche
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"Restaurant de viande bbq, trop bon, pas très chère, sides très cool, dessert aussi, arriver tôt pcq les meilleures viandes partent cité "
@dany.melon
"https://www.instagram.com/reel/Cs8_ErfoF_7/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
@mo.marechal
"restaurant de viande / barbecue texan plat en dessous de 24€"
@aurelie.cochet94
"Restaurant sympathique. La viande est bonne et on peut même y déguster leur rhum maison."
@bryancsm
"Le spécialiste du barbecue texan "
@thibaut.cigana
"- Viandes 11€50 à 24€ - Burger 10€ à 19€ - Dessert 4€ à 6€"
@vinc.terrien
"https://www.instagram.com/reel/CrggKLdIFxG/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
@julien.anchao
"restau de viande texane fumée dinguerie "
@amaury.cottin7
"Viande fumée pendant des heures ! Accompagnement patate douce, légumes.."
@fallerpas93
"restaurant viande cuits à la texane. "
@raphael.zermati449
"barbecue texan me semble avoir déjà testé ya hyper longtemps "
@oxxiam
"Viande façon usa Plats 11,5-17€ Accompagnement 3,5-7€ Dessert 4,5-8,5€ Formule déjeuner à partir de 13,5€"
@clementps
"Un prix relativement cher pour une quantité assez minime. Je recommande pas trop (ou t’es bête)"
@tim.percy
"💶Plats entre 11,50€ et 17€ 💶Accompagnements entre 3,50€ et 7€ 💶Desserts entre 4,50€ et 8,50€ 💶Formule déjeuner à partir de 13,50€"
@ineslegrand_
"restaurant de viande fumée à l'americaine"
@audrey.i
"Viande fumées comme au texas (insta)"
@nutsyb
"Spécialité de viande fume "
@tonysuperboss
"Plusieurs restaurants de viande cuites à l’américaine "
@annegremaud
"Restaurant de viande fondante"
@ella.edz
"Bete de viande (nico et jules) "
@augustin.lacoste
"Restaurant à viande fumée "
@pingounnet
"Nourriture: 8.5/10 Service: 7/10 Cadre: 7/10 Prix €€€ Stationnement: simple Transport: simple"
@vincent178
"Nourriture typique du Texas ! viande fondante cuite a basse température longtemps mention spé sur les ribs, le crunchy bacon et le pulled pork "
@melinachampiot
"viande texane plats entre 11 et 17 euros "
@lisa.leduigou
"BBQ texan viande cuite au fumoir pendant 10-15h"
@nyadou
"restaurant de viandes cuites à Basse température "
@marie.gentile.vittori
"Sur plateau mais un côté dîner américain… très bon "
@beaubourg7080
"Viande longue cuisson, top"
@aznino
"Détour par Paris, Texas avec ce smokehouse de choix et ses viandes au BBQ"
@cesttresdelicieuse
"Recommandé par Paris Zigzag "
@doudoudesiles1
"Excellent, petites quantités, cher "
@cass.bl
"Viandes cuites à basse température"
@baptiste.larbey
"Des viandes de fou avec des prix assez honnêtes pour la qualité ! "
@efoodtour
"Smells like home! The cornbread is fantastic. The meat is mouth-watering. Get there early before they run out of items! "
@retrosnatch
"Ici chaque viande est cuite pendant de longues heures sur place au feu de bois de chêne (entre 4 et 15h !!), à basse température et en respectant la pure tradition du texas. Et c’est pourquoi les viandes sont hyper tendres avec une saveur unique … tout est fait maison, même les sauces, et les viandes sont de grande qualité et soigneusement sélectionnées 👌🏻 Le cadre est chaleureux avec un côté un peu rustique de mélange bois et briques, et le service est très accueillant et sympathique"
@r.battaglia
"Viandes Très bon À partager "
@julie.castel
"Viande fat mais trop bon! Cousin d'anouk"
@soline.goulet
"Grosses viandes bien barbecue"
@twenty_cents_92
"Viande fumée comme au texas "
@marinebaron982
"Plateaux de viandes et grillades, hyper bons! Y aller à plusieurs pour demander un assortiment de viandes/accompagnements"
@yoyorvl
"Viande fondante, attention bcp de monde !! "
@guillaume.czt
"Le paradis des amoureux de viande 😍"
@valentine.andries1
"Super restau de viande — Style texan"
@clementine.mariani
"https://www.instagram.com/reel/CpQNfsyosvB/?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@man.g.d33
"Bbq texan (un peu cher) avec Ludo/Baghda "
@vicken
"Très bon, viandes fondantes à souhait "
@lau_bsqt
"Spécialité viandes maturées "
@enshiro
"bon mais épicé (j’ai mal digéré)"
@csvgt
"Texas Viandes cuites entre 4h et 15h"
@margaux.du.peloux
"Restaurant de viande au fumoir"
@blitzer