Tien Hiang

Tien Hiang

14 Rue Bichat Paris France

http://www.tien-hiang.fr/
+33142000823
Enregistré par
6 368
utilisateurs
Principaux #tags

#Restaurant

#Asiatique

#Vegan

#Végétarien

Vous êtes le propriétaire ?
Connectez-vous pour modifier vos informations et accéder à vos statistiques détaillées.
Accéder à votre espace

Approuvé par 14 partenaires officiels

GUIDE DU VÉGAN EN FRANCE

GUIDE DU VÉGAN EN FRANCE

Avant de passer la porte d'entrée, une première curiosité : pourquoi " II " ? Tout simplement parce que le numéro I, dans le 11 e , était devenu trop étroit, car de plus en plus pris d'assaut par les amateurs. Ici, les lieux sont plus spacieux, et la décoration est plus en phase avec l'époque. La cuisine ici est composée de plats traditionnels d'Asie du sud-est (Viet-Nam, Thaïlande, Chine du Sud, Malaisie), et, fait quasiment unique en France pour une adresse de ce type, tous entièrement végétariens. À chaque fois qu'un poisson ou une viande figure dans le menu, il s'agit en fait de protéine de soja texturé. Epatant ! Un ingrédient que l'on retrouve avec plaisir dans les raviolis aux " crevettes ", carotte, champignons d'or, galettes de taro, tofu frit, la marmite au " poulet " caramélisé avec échalote, lait de coco et gingembre ou encore le boeuf au poivre noir avec poivrons, gingembre, piments séchés, céleri, carotte ou encore Banh xéo (crêpe vietnamienne). Témoin du succès grandissant de l'adresse, la forte affluence du midi, où il est difficile de se frayer une place.

PARIS RESTO

PARIS RESTO

Avant de passer la porte d'entrée, une première curiosité : pourquoi " II " ? Tout simplement parce que le numéro I, dans le 11 e , était devenu trop étroit, car de plus en plus pris d'assaut par les amateurs. Ici, les lieux sont plus spacieux, et la décoration est plus en phase avec l'époque. La cuisine ici est composée de plats traditionnels d'Asie du sud-est (Viet-Nam, Thaïlande, Chine du Sud, Malaisie), et, fait quasiment unique en France pour une adresse de ce type, tous entièrement végétariens. À chaque fois qu'un poisson ou une viande figure dans le menu, il s'agit en fait de protéine de soja texturé. Epatant ! Un ingrédient que l'on retrouve avec plaisir dans les raviolis aux " crevettes ", carotte, champignons d'or, galettes de taro, tofu frit, la marmite au " poulet " caramélisé avec échalote, lait de coco et gingembre ou encore le boeuf au poivre noir avec poivrons, gingembre, piments séchés, céleri, carotte ou encore Banh xéo (crêpe vietnamienne). Témoin du succès grandissant de l'adresse, la forte affluence du midi, où il est difficile de se frayer une place.

Vegan World Map

Vegan World Map

Deedee

Deedee

Barbara Schoumacher

Barbara Schoumacher

Veggie: the best places 🌱

Veggie: the best places 🌱

Imperatrice Wu

Imperatrice Wu

Guilhem Malissen

Guilhem Malissen

Raphaël Spezzotto-Simacourbe

Raphaël Spezzotto-Simacourbe

Lazy Kat

Lazy Kat

Abdelkarim Pâtissier

Abdelkarim Pâtissier

Hervé in Paris

Hervé in Paris

Smart Food Paris

Smart Food Paris

Lo0oraaa

Lo0oraaa

Ce qu'en disent les utilisateurs

Resto végan chinois hyper bon selon Marie (« fausse » viande mais on se rend pas compte c’est incroyable)

@solenedsrs

Cuisine asiatique végétariennes. "porc" au caramel, "beignet" de crevette revisités

@amelie.puccinelli

bonne bouffe asiatique only veggie reco par Marie

@lena.corcelli

Ristorante cinese…vegano! Tutte le pietanze infatti, che elencano ingredienti come pollo, manzo ecc., contengono in realtà sostituti della carne come tofu ed altri. Il locale è molto informale ma piacevole e moderno, i prezzi sono molto bassi. Rimarrete sorpresi dal sapore di ogni piatto, uno dei miei posti preferiti per un pranzo in città. Altamente consigliati i ravioli al vapore.

@cottoaldente

Loc lac, porc caramélisé, poulet frit, à tester

@liachan

Nourriture asiatique familiale avec de bons goûts qui font voyager! Si vous n’avez jamais goûté de protéines de soja texturées, c’est l’endroit parfait pour tenter l’expérience !

@lesvoisinesecolo

cuisine Asie du Sud Est, frais et bon, bcp de choix végé 8-12€ blog 716

@berenicellg

Resto végétarien asiatique. Plats traditionnels revisités version végétarienne :)

@cecilebonenfant

Restaurant végétal only. A tester : nems, brochettes et boule de coco.

@elisevallet

Restautant asiatique vegan 🍃🍜 - très bon bo bun !!! - attention à l'attente le soir

@Liloushkat

cuisine asiatique (bobun, pad thaï), entièrement vegan (simili viandes à base de soja) et principalement sans gluten

@krnly

restaurant asiatique 99% vegan

@garance.vg

Restaurant asiatique entièrement végétarien délicieux !!

@jodie.drevet

Restaurant vegan asiatique. Reproduit plats classiques en remplaçant viande par tofu, konjac... très convaincant et bon. petit + : dessert mangue et riz collant au lait de coco

@nawel.sauve

restaurant asiatique entièrement végétarien

@suzegdt

exclusively vegetarian menu, quite cheap

@jolinejla

Délicieux asiat entièrement vegan! Nems, raviolis, marmite de "bœuf" et bo bun 🤩 à essayer la prochaine fois la soupe au lait de coco 🥥

@lfdes55

Cuisine vietnamienne avec base végétale.

@liselek

➕ Que du vg / Très bon accueil / Du choix / Excellents plats / Je conseille la soupe lait de coco & crevettes vegan / Hâte d'y retourner pour tout essayer 🖤 ➖ Malheureusement trop petit espace et très populaire (pensez à venir tôt)

@sailorpinata

le végétarien où on était avec manu

@mariebeliaeff

La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.