Bouillon Julien

Bouillon Julien

16 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, France

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Les adresses de « Vanity Fair »

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Signée Christophe Moisand, la carte revisite les hits du XXème siècle.

BEST OF FRANCE

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Chez Julien, plongée en pleine période Belle Époque assurée. Ici, vous dînerez ailleurs, happé par la magie indescriptible du lieu, l'enseigne date de 1924 et l'intérieur de 1903. Dans l'assiette, même crédo, de l'historique, du classique de brasserie comme on en attend dans ce genre d'adresse. Au menu : huîtres chaudes "Creuse de Bretagne" et sabayon au Champagne, terrine de foie gras de canard à la fleur de sel, soupière de homard et lotte en montgolfière... A la carte, les délices sont aussi riches et les propositions plus nombreuses. On compte parmi elles : du gravlax de saumon mariné à la betterave, de la cassolette d'escargots et crème d'ail, du boeuf Stroganoff au paprika, un duo de cailles de Challans rôties aux raisins, une aile de raie de nos côtes aux câpres, etc. Adresse mythique ! On s'y arrête volontiers après un spectacle sur les Grands Boulevards, au vu des horaires tardifs qui ne nous laissent pas sur notre faim.

PARIS RESTO

PARIS RESTO

Chez Julien, plongée en pleine période Belle Époque assurée. Ici, vous dînerez ailleurs, happé par la magie indescriptible du lieu, l'enseigne date de 1924 et l'intérieur de 1903. Dans l'assiette, même crédo, de l'historique, du classique de brasserie comme on en attend dans ce genre d'adresse. Au menu : huîtres chaudes "Creuse de Bretagne" et sabayon au Champagne, terrine de foie gras de canard à la fleur de sel, soupière de homard et lotte en montgolfière... A la carte, les délices sont aussi riches et les propositions plus nombreuses. On compte parmi elles : du gravlax de saumon mariné à la betterave, de la cassolette d'escargots et crème d'ail, du boeuf Stroganoff au paprika, un duo de cailles de Challans rôties aux raisins, une aile de raie de nos côtes aux câpres, etc. Adresse mythique ! On s'y arrête volontiers après un spectacle sur les Grands Boulevards, au vu des horaires tardifs qui ne nous laissent pas sur notre faim.

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Marie-Paola Bertrand-Hillion

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Bouillon avec réservation possible

@arthurvincent153

Le décor vaut le détour et la bouffe possède un bon rapport qualité prix. une cuisine française qu’on ne trouve pas partout ayant son charme désuet

@guillodomarc

Bouillon cool et quali, un peu d’attente maybe, lieu très beau

@julievssr

Un autre bouillon, avec une jolie salle et la possibilité de réserver. NR

@q3team

Bouillon au cadre sympathique, peu d’attente un samedi soir, réservation possible, mais petites quantités et carte pas trop à mon goût

@elle_lna

Bouillon, réservation possible, pas cher, belle déco

@guiguillaume91

excellente adresse pour faire son touriste

@lilith12

restau francais très peu chère. y aller si passage à côté mais ne mérite pas un voyage.

@le.divin.yazid

Rapport qualité prix de bouillon, horaires d’affluence variables (le + tôt possible c’est tjrs le mieux). Beau cadre

@esther_mccr

Déco années folles très sympa. Prix abordables. Mais attention, les réservations ne sont pas possible.....bref, une institutions.

@manu.chion

Excellent rapport qualité prix

@samyissad

ristorante mooolto carino (un must) ed economico

@iamandreabetta

Très bon restaurant, mange bien pour un prix très honnêtes

@paulo44

Siempre genial. Comida francesa bien por un precio mucho mejor. No acepta reservas y Siempre hay cola. Se recomienda ir entre semana

@virbei

je veux pas faire la bobo parisienne mais j'avoue l'endroit est vrmt beau et c tellement pas cher ça fait plaiz

@marinehmln

really french. not expensive but good.

@tilmanntatje

Salle très belle, prix cool, cuisine sympa

@camille.dumont8

✅ Good ! Les œufs mayo c la folie, ne pas prendre le bouillon c pas bon !

@kwa2neufchef

🇲🇫 traditional very cheap but very french

@mariecaillou

Cuisine française simple dans un joli cadre. €

@francitacuisine

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