Le Syndicat
Le Syndicat Le Syndicat

Le Syndicat : Bar à Cocktails Innovant à Paris 10

Le Syndicat, situé au 51 Rue du Faubourg Saint-Denis dans le 10e arrondissement de Paris, a été ouvert en 2014 par une équipe passionnée de bartenders et chefs français. Ce bar à cocktails clandestin, au style speakeasy, s'inscrit dans la tradition des lieux secrets et underground, offrant une expérience unique aux amateurs de mixologie. Depuis ses débuts, il s'est forgé une réputation solide grâce à ses créations audacieuses et à son engagement envers les produits français, notamment dans ses cocktails revisités et originaux.


Ce bar à cocktails se distingue par ses spécialités : des drinks élaborés à partir d'alcools français, avec une attention particulière portée à l'équilibre et à la créativité. La carte, co-créée avec des chefs renommés, propose des classiques revisités comme le Negroni ou le Daiquiri, mais aussi des cocktails innovants tels que le Côté Obscur ou le Kissin’ Pink. L'ambiance y est à la fois urbaine et industrielle, avec un décor brut en béton et bois, évoquant une atmosphère de studio des années 70, où l'on se sent immédiatement à l'aise.


L’atmosphère du lieu est vibrante et décontractée, avec une décoration minimaliste qui met en valeur l’essentiel : des cocktails d’exception dans un cadre underground. La musique, souvent du hip-hop, renforce cette ambiance urbaine et moderne. Discret de l’extérieur, Le Syndicat dévoile une ambiance chaleureuse et authentique à l’intérieur, idéale pour partager un moment entre amis ou en couple dans un cadre atypique et convivial.


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19 739 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Bar #Cocktail #Cocktails #Speakeasy #Amis
Ce qu'en disent les utilisateurs

"ambiance new-yorkaise tamisée "

@ilanouille

"Le Syndicat est l’un des bars à cocktails parisiens les plus identifiables, caché derrière une façade volontairement brute. Sa particularité reste le travail autour des spiritueux français, transformés en cocktails très créatifs dans une ambiance hip-hop et décontractée. Une adresse de référence pour la mixologie française, plus pointue que guindée."

@amandine_do

"bar à cocktails trop bien mais très cher, un peu caché"

@manonctueuz

"Cocktail bien stylé et ambiance qui a l’air vraiment chouette"

@solenebthln

"12-15€ Top 50 mixologie mondiale Défense des spiritueux français 100% français Collaborations gastronomiques occasionnelles "

@achillebt

"aucun intérêt, j'ai même pas fini mon Expresso Martini "

@tibmonnerie

"A refaire pour Feo quand il y aura moins de monde "

@axel.fens

"Buon assortimento di cocktail classici, presentazione essenziale delle bevande, luci soffuse, ambiente trasandato-chic. Top: black cuban."

@andreacarbonaro

"cocktails créas à 14€, events, stylé peu de place en extérieur mais oklm"

@greygooz

"Un bar a cocktail que l‘on ma conseillé. Compter 15€ le cocktail mais ils sont extrêmement bien réalisés et la DA du lieu est chouette. Ambiance musicale vraie rap fr "

@titouan.decap

"Adresse ou recherche: Le Syndicat, 10e, Paris, France Catégorie: Sortie / bar / spectacle Statut: À confirmer Arrondissement: 10e Zone: 10e et 19e — canal, faubourg Saint-Denis, Villette Description: À confirmer. Cocktails de spiritueux français uniquement. Référence internationale, façade volontairement cachée"

@eric01carle3

"Bons cocktails, uniquement des alcools français "

@tuomaspaakkonen

"Bar à cocktails 15€ le verre "

@mrleonjallu35

"cocktails d’alcools français "

@moukiblg

"Bar à cocktail à 15e, belle carte ! "

@calmetbrice4

"Super cocktail un peu chère mais pour vaut grave le coup "

@malouz

"https://www.instagram.com/reel/DW6jyJUDmAZ/?igsh=eGs3OHVocGcwYm9t"

@samrock18

"Marguerite, Martini, Espresso Martini, Frozen Piña ❤️"

@maylis.fr

"Bons cocktails Un peu bruyant Très difficile de se garer autour "

@arnaudhouegban

"ANAË, Delamain, Savanna, Benjamin Kuentz "

@groupebollinger

"Ambiance sympa et bon cocktail "

@lea.bernier1

"bar cocktail 15€ ambiance chill sympa "

@albaneauzerie

"Cocktails cools Top ambiance, service super sympa S’installer au comptoir pr discuter avec le mec Trop bonne musique "

@mathoubnt

"L’ambiance, la playslist, un peu petit, possible de réserver "

@cecilia24

"Trop cher Mais ambiance 1000/10"

@chloepierre

"Buoni drink, raffinati. Ma dentro sei in un’altro mondo. Ricordo molti specchi. Carichi in serata e vuoi berti un drink staccando un attimo dalla caciare della strada, ma mantenendo la serata. Entra."

@hakimelkhatteeb

"Bar à cocktail speakeasy, bons cocktails, rap us"

@marcanto.nb

"Le Syndicat is a celebrated speakeasy-style cocktail bar in Paris’s 10th arrondissement known for its bold, inventive drinks made almost exclusively with French spirits, liqueurs, and local ingredients. Hidden behind a poster-covered façade, its intimate, industrial interior and hip-hop soundtrack create an unmistakable underground vibe that draws cocktail lovers and locals alike. Regularly featured on global best­bars lists, Le Syndicat blends creativity and craftsmanship for a memorable night out."

@drewmillum28

"Bar avec délicieux cocktails pas cher, mais souvent blindé "

@cap.ucine

"dans le top 100 des meilleurs bar au monde et c’est pas pour rien "

@ch4ch4

"Bar à cocktails innovants Alcools français seulement Création et revisite des classiques"

@fannyhusson

"Ambiance tamisée, nous a donné envie. Le barmaid était très sympa !"

@nourgn

"Bar à cocktails Ambiance très tamisée donc à éviter en cas de fatigue ! "

@ameliej

"Bon cocktails concept sympa (alcools uniquement français) "

@candiceecharpentier

"Cocktail de fou (double Frozen / espresso martini) Speakeasy (pas vrmt caché pignon sur rue)"

@cycarl

"Sympa pour boire un verre: reco Armand "

@adrienbeguerie

"“At Le Syndicat, you’ll never forget you’re in France, since this bar in the 10th only serves French spirits, mixers, herbs, and juices. There’s also no pretense, no fancy seating, or wall decorations—there’s not even a sign from the outside. But in a bold decorating move, copper centimes and various types of currency are stuck to the ceiling. The low lighting can pose a bit of a problem when you’re trying to read the drink menu, but just sit at the bar and chat with the bartender about your favorite spirit and they'll do the rest. “"

@kaylasapodin

"Coktails sympa Ambiance très chill Par contre assez bruyant "

@laure.2

"Bar dissimulé Thibaut Escarras"

@adrienthomasset

"Bar un po' underground/dark con ottimi cocktail e bell'atmosfera"

@patrugg

"Très bon cocktails, ambiance intérieur assez sombre."

@hoffmanenzo

"Cher mais très sympa. Cocktails ++"

@viclaum

"Unique and hidden bar underground with cool vibes "

@darla

"Cocktail super !! Prix : 15€"

@stellita

"https://www.instagram.com/reel/CoFngxVIlKO/?igsh=YmRrY2J2bmlvYmZh"

@leane.brtrd

"Le Syndicat ne fait pas dans la demi-mesure. Ici, on revisite les grands classiques de la mixologie avec une touche de créativité brute et sans fioritures. Chaque cocktail a son caractère, une personnalité propre, qui détonne tout en restant parfaitement équilibrée. Le lieu, discret et presque anonyme de l'extérieur, cache une ambiance vibrante à l'intérieur. Le décor brut, tout en béton et en bois, met l'accent sur l’essentiel : des cocktails audacieux dans un cadre où l’on se sent immédiatement à l’aise.Un bar sans prétention, mais où l’on revient pour sa capacité à surprendre et à revisiter des classiques tout en mettant en avant les produits français dans un cadre décontracté. En cas de faim tardive, Urfa Durum, sur le trottoir d'en face, est votre solution de repli idéal. Plats à prendre : Le Syndicat Negroni"

@lesblancsmanteaux

"Bar à cocktails pas mal beaucoup de choix"

@nitramlecoq

"Serveur désagréable mais bon cocktails "

@laetihrl

"Secret le moins bien caché de Paris, magnifiques cocktails. On y rajeunit. "

@universvo

"Bar (moyennement caché) dernier des affiches, cocktail et ambiance très cool ☺️ "

@lrign

"Good ambiance et carte travaillée"

@ludovicstyvs

"133 top 500 2024 Réserver sur internet Impossible de réserver après 20h30 Ferme à 2h"

@valentin.rigot

"Bar à cocktail sympa pour un date pour un verre entre pote. Ambiance tamisé 15€ le cocktail "

@manon.lavit.dhautefort

"Date; peu de place mais bons cocktails (musique aléatoire)"

@juliendepenx

"coktail tarre au citron meringué reco selim"

@kybele

"Speakeasy, 100 world best "

@ele06def

"Bar à cocktail avec des alcools uniquement français "

@charline.lassalle

"Vu dans courrier international à tester"

@battout

"Bar à cocktail, spiritueux français."

@estelle_lou

"speakeasy sympa cocktail originaux 15€"

@estelle_hnr

"bon bar a cocktail Reco pas constance"

@hortenserousselot

"Bar grunge, ambiance sombre"

@breekleva

"Bar caché derrière mur d'affiches "

@salomedvl

"Cocktail dans les 12-14€, délicieux!"

@matthias.courrege

"Consiglio proprietario Room"

@ganaccia

"Bar à cocktail Reco Déborah "

@vdlaure

"ambiance tamisée. façade cachée derrière des affiches"

@sophie_b

"Cocktails de malade, mixologie"

@thebigf

"Cocktails de chefs 15€ - très bonne qualité, originalité, diversité Service au top Réservation conseillée (pas très grand)"

@selyne

"15€ le cocktail bobo mais endroit stylé "

@pauline.savelli1

"meilleures cocktails de la ville, des vrais passionnés, compter 15€/verre"

@tiboalreadyexists

"Bar à cocktails EUDINE a voulu partir sans payer, et elle aurait dû le faire (15€ les spéciaux)"

@loukoumims

"Bar caché - Cocktail réalisé par des Chefs "

@c_mille.bt

"Cocktail hyper bon et ambiance intimiste"

@chassis.veste

"bar intime et chaleureux qui excelle dans la preparation de cocktails originaux et créatifs récompensés à l'échelle mondiale "

@emilie_pirlot

"Un des meilleurs bar de Paris."

@pierre.emmanuel.paris

"via instagram financial times best cocktails bars in Paris"

@leothepirate

"Super cute little cocktail lounge"

@simplyinskincare3

"Super cool place, amazing drinks"

@kivadam

"Cocktail bon même si cher Par contre impression de se faire pousser dehors si on ne reprend pas une conso Pas très agréable Aller voir ailleurs"

@lisa.bzlr

"Un des meilleurs bar à cocktail de Paris ! 🍻"

@plclr

"Très cool. Une des barmaids Léa a de supers conseils restau dans le quartier"

@antoine.brqt

"Cocktails excellent Ambiance destroy "

@jhstg

"Cocktails vraiment atypiques. A tester "

@valentinejulliard

"Cocktail bar intimiste Ambiance new-yorkaise askip"

@leonoreblanck

"A little expensive, but good vibes "

@dominique.lewis

"My jam : pas mal, pas incroyable, somme toute assez basique. Parfum quartier : frais, classique, rose agréable. That’s mint : pas mal, le meilleur, menthe et pêche très agréables"

@carlagharbi

"SIM : Si t'aimes bien découvrir des bar à cocktails, tu peux aller au Syndicat. C'est un bar d'auteur LeFooding depuis plusieurs années. L'ambiance du bar est cool aussi, d'extérieur t'as l'impression que c'est un lieu underground :') Mais finalement tu te rends compte en payant ton cocktail 12€ que c'est bien un spot de bobo"

@glapeauduventrebientendu

"Alcools français 15€ le cocktail"

@marie.ltr

"Magnifique carte et très bon cocktails signatures"

@b4stien

"Bon mais décevant par rapport à la réputation "

@louisebrrd

"Cool little bar with good service. The ‘Spicy & Hot’ cocktail is delicious."

@megc94

"Un des meilleurs bars de Paris (numéro 24 dans les meilleurs du monde 2018) -- HGU"

@maxwht

"Bar caché, ambiance intimiste "

@juliette.albrieux99

"bar clandestin derrière un mur d'affiches, réputé pour ses cocktails"

@poul1david

"Cocktails très originaux et bien chargés 🥵"

@sandy19

"Cocktails super bien dosés. Prendre le That’s Mint ou sa version sans alcool hyper bien dosée en basilic. 15€ le cocktail donc prévoir le budget. Serveur.euse.s sympa et attentionné.e.s. "

@limi.ee

"Bar à cocktails un peu fancy mais trop bon + barmans trop cool"

@kurzawae

"Pay close attention, or you’ll walk straight past Le Syndicat; the door is hard to come by, hiding in plain sight among flyers and posters. Once through the heavy gold curtain, you’ll find a cosy, dim-lit bar jam-packed with locals and a few tourists. All their cocktails follow one rule: they’re made with French spirits only. Over the years, we’ve tried a salty and fragrant concoction served in an unusual bone marrow-shaped cup with the question “Are you vegetarian?” and a Disney-inspired cocktail paired with candy-floss-flavoured helium to inhale from a balloon alongside. The team designed the current list in collaboration with a handful of France’s leading chefs, including Amaury Bouhours and Adrien Cachot, who’ve each lent their name to a signature cocktail. Expect the unexpected, such as Louise Borrat’s “I Know I Can” with a cornflake whey infusion inspired by her childhood and a CBD cream evoking weed-clouded adolescence. The vibe gets pleasantly rowdy as the 2am closing time approaches, a playlist of French rap and R&B keeping things lively. Little wonder this bar has nabbed a spot in the world’s 100 best bars. Sophie Knight"

@slriley1127

"Demander Léa, la pote d’Alexandra"

@maximebaud

"Bar à cocktails à tester, good vibes mais que intérieur je crois ? "

@carlottamonnet10

"Very pricey drinks but EXCELLENT"

@arnav

"Bar minimaliste, façade placardée d'affiches. Bonne ambiance, boissons originales (LF y est déjà allé)"

@evy_plevy

"HYPER INTIMISTE mais leurs cocktails sont dingues"

@albaneppn

"Cocktails originaux mais tres peu sucré"

@emmahrf

"Cockatils bons Mais ambiance et déco moins ouf Musique trop forte "

@mathilde.paris96

"https://vm.tiktok.com/ZGeDEuXJ4/"

@matildeececchinato

"overpriced / m'a arnaque avec le prix - je ne recommande pas bar cocktails très réputés dans les 50 meilleurs bars du monde "

@elsouu.monnot

"Très créatif mais très cher "

@domitille_robert91

"Bar à cocktails stylé (mais un peu cher du coup entre 13 et 15€ les cocktails) , petits trucs à manger aussi "

@alexiane.petitcolas4

"vu sur insta, belle carte de cocktails "

@leaandre249

"Un peu cheros mais très bons cocktails, ambiance très tamisée (y aller + en date qu’avec des copains)"

@tiphainescr

"Nice drinks but mucha gente y poco espacio"

@mariadestarac

"bar à cocktail derrière vitrine recouverte d'affiches mixologie et gastronomie env 14€ le cocktail "

@raphichou

"Bar à cocktail - speakeasy"

@clairebarthe

"Speak easy on peut réserver "

@juliecarju

"cocktails cher et avec trop d'eau pas incroyable "

@lemenlea

Approuvé par 46 partenaires officiels
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A Milano Puoi

@amilanopuoi

18002followers 1931places
"Dom"
certified badge Les adresses étudiantes à Paris

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@paris-ci

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"http://www.guideparisci.com/le-syndicat/"
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@parisaeroport

4334followers 508places
"There's a revolution in the Faubourg Saint-Denis where Le Syndicat has been ranked among the World's 50 Best Bars. Think 100% French spirits in an intimate setting with hip-hop sounds. This year, mixology meets gastronomy in cocktails like the fiery G with vodka and beef juice, and a Picapica, made with Fronton wine, violet liqueur, ginger and ewes' milk béchamel (€14). © Presse"
certified badge Les adresses coups de foudre Gemmyo

Les adresses coups de foudre Gemmyo

@gemmyo

1116followers 105places
"Rendez-vous dans ce bar intimiste pour siroter des cocktails d'alcools français 💕"
certified badge Emilie ✨

Emilie ✨

@emcarachloe

660followers 539places
"Best. cocktails. ever. And the fact that it has no name on the outside makes it even cooler 😉(Not the cheapest though)"
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Unexpected Cities

@camparifr

357followers 279places
"Façade recouverte d'affiches pour ce bar à l'éclairage tamisé créant des cocktails à base d'alcools français."
certified badge Hédi Helaoui

Hédi Helaoui

@heditorial

249followers 991places
"Caché derrière des affiches "
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Le Off

@le_off

238followers 104places
"Dissimulé derrière un épais mur d’affichage sauvage, ce speakeasy séduisant aux allures de squat urbain, joue les bars faussement clandestins. Depuis 2014, on ne compte plus les grands noms (Sullivan Doh, Remy Savage, …) qui ont foulé les shakers de cette institution parisienne syndiquée pour défendre les spiritueux français. Ici, les cocktails se sirotent sur fond de hip-hop, dans une élégante lumière dorée."
certified badge Paulette

Paulette

@paulette

49245followers 1001places
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@rockandfiocc

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@lesbonsplansparis

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On mange où aujourd’hui ? avec Sarah - Le couteau

@le_couteau

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@philoudarblay

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@axiee

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