Echo, café californien à Paris - brunch, burgers & street food
Niché dans la rue d'Aboukir, dans le quartier du Sentier, Echo a été ouvert en 2023 par une équipe passionnée de cuisine néo-californienne. Ce café parisien s'inspire des établissements emblématiques de Los Angeles, tels que Sqirl ou Gjusta, pour offrir une expérience culinaire unique en son genre. Depuis son ouverture, Echo s'est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de brunch, de burgers et de street food, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête de saveurs authentiques.
Le menu d'Echo met à l'honneur une cuisine saine, généreuse et visuellement appétissante. Parmi les spécialités, on retrouve des smash burgers, des avocado toasts, des salades de marché et des pancakes, tous élaborés avec des ingrédients frais et de qualité. La carte propose également des options pour un petit déjeuner ou un déjeuner décontracté, avec notamment des œufs brouillés aux poireaux, des tacos ou encore des cookies crème brûlée, très appréciés par la clientèle. La diversité et la créativité des plats font la renommée de cet établissement, qui privilégie la convivialité et la gourmandise.
L'ambiance d'Echo est lumineuse, moderne et décontractée, avec un décor inspiré du style californien. La décoration mêle éléments naturels, couleurs chaudes et touches vintage, créant un cadre cosy et accueillant. Le lieu invite à la détente, que ce soit pour un brunch entre amis, un café en solo ou un déjeuner rapide. La terrasse, lorsque le temps le permet, ajoute une touche supplémentaire à cette expérience chaleureuse, où l'on se sent comme en Californie, en plein cœur de Paris.
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Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"Le brunch passe à l'heure californienne"
Les meilleures adresses du Vogue Paris
@vogueparis
"↑ Notre article 📝 ↑ Du matin au goûter (et même maitenant 3 soirs par semaine) Echo propage son amour de la cuisine healthy-ish "made in California""
Les Paris de Laura
@lesparisdelaura
"/"
Figaroscope
@figaroscope
"Mailea Weger propose une cuisine californienne faite maison."
Experience NY
@experienceny
"My little PARIS "
FRINGAL
@fringal.food
"Cantine californienne : avocado toast, double smash burger de folie, grilled cheese….venir tôt ! "
Whereieat Paris
@whereieatparis
"Californian brunch in the middle of Paris? It’s possible now!. ~~ . Where? Echo 📍 ."
Clara L.
@greymoonflowers
"Très bon smash burger! "
Marie Gilliot
@mariegilliot
"Burgers"
Anna Apei
@annaapei
"↑ Notre article 📝 ↑ Du matin au goûter (et même maitenant 3 soirs par semaine) Echo propage son amour de la cuisine healthy-ish "made..."
Marion Thillou
@honorevousguide
"Vainqueur Très très bon"
Tommaso Monutti
@tommasomonutti
"Brunch, Chorizo Breakfast Sandwich, Tuna Melt Sandwich"
OuBruncher
@oubruncher
Konbini Food
@konbinifood
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
Les Bons Plans Paris
@lesbonsplansparis
Deedee
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Sovanna Mv
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Chloe Brbrs
@chloebrbrs
Philippine Darblay
@philoudarblay
Le Paris Food d'Alex
@leparisfoodalex
Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette
Joowbar - Travel & More
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Girlz Pop
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Le chien à taches
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The French Eater
@thefrencheater
Chiara Latini
@chiaralatini
The Fat Léa 🍴
@thefatlea
J’peux goûter ?
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Yakoa
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Alice Barbier & js Roques
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Girls in La La Land
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Thomas Saunier
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La Crème de Paris
@alicepolack42
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Valentine Mood de Val 🌻✨
@moood_de_val
My Organic Diary
@myorganicdiary
Elodieinparis
@elodieinparis
Candice (itsbay)
@candicemargauxhauss
Elisabeth Inthavong
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Louise La ville et les nuages
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Lola CG
@lolacg
Mint Magazine
@mintmagazine
Lo0oraaa
@lo0oraaa
Valentine Cinier
@valentinecinier
Léa Cardoso
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Alex Closet
@alexcloset
Marie-Paola Bertrand-Hillion
@mariepaola_bh
Alice Drinkxeat
@drinkxeat
Sézane
@sezane
Elodie Benz
@elodiebenz
Fanny Bmd
@fannybmd
Sébastien Bicard
@theonlyepicturien
Mélanie Profillet
@melaniepr
Anna Gorvits
@anna.gorvits
Hédi Helaoui
@heditorial
Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent
Alis Golding
@alisgolding
Vin du Dimanche
@vverlotte30
Coffee shops in France and beyond
@mh.kennedy
Echo
95 Rue d'Aboukir, 75002 Paris, France
Ajouté par18346 utilisateurs
Bonhomie - Bar & Restaurant
22 Rue d'Enghien, 75010 Paris, France
Ajouté par17718 utilisateurs
ARBELA 10ème - Bar à vin & tapas par Juan Arbelaez
49 Rue de l'Échiquier, 75010 Paris, France
Ajouté par13109 utilisateurs
"streetfood top potatoes et smash burger"
@
"cookie crème brule a tester"
@melanie.essa
"burger recommandé par Alix B."
@gael152
"https://www.instagram.com/p/DPwN5hDjPyB"
@fakko
"Le cookie crème brûlée >>>>>>>"
@laura.airiaud
"Muffin steak smashé œuf frit huile pimenté cheddar hummmmmmmm"
@nigivir
"Iced Vietnamese coffee et cookie💯 Sandwich (Morning Sandy) très bon mais un peu cher "
@emmanuelle.ph
"brunch (goûter les cookies surtout creme brûlé)"
@r.manale
"☑️ Cookie crème brûlée (5€)"
@mariine24
"Cookie crème brûlée 5€ (notamment)"
@
"Pour les Buns comme shakeshack Par Pépites"
@latorzeffi
"meilleurs burgers pour Remus "
@patricech
"Tres tres bon brunch ou dej de tous les jours ! J’affectionne particulièrement leur plat œufs brouillés aux poireaux et salade de chou kale avec avocat 🥑 "
@lelloucheemma
"Bon petit smash burger Offre brunch Open all day "
@bruna_vj
"Petit dej et dej Cookie crème brûlée Deli californien"
@valentine.ferrand2
"Brunch & lunch egg muffin smash, tacos etc"
@pannacogagz
"10/10 niveau nourriture mais bcp de monde"
@melvyn16
"Petit dej et lunch Askip meilleur burger de Paris"
@juliettebnt
"bon pour un brunch quartier cool "
@romane.maindron
"Provenance : On va déguster Paris Type : burger"
@
"Cookie crème brûlé Grill cheese"
@sanchezaitana191
"Burger + smash / Brunch Muffin"
@
"Brunch bon, patates un peu trop grillées et chai pas à mon goût. Mais cookie crème brûlée WOUAW "
@lul09
"cookie creme brulee tiktok lena tamburini"
@jubrnd
"Brunch avec possibilité de réservation Fail pour la brioche aux poireaux "
@
"Niché rue d'Aboukir, Echo est un café californien qui apporte une touche ensoleillée de Los Angeles à Paris. On y déguste des plats frais et créatifs qui mettent du baume au coeur, comme des smash burgers ou des avocado toasts, dans une ambiance lumineuse et décontractée, le tout accompagné de café de spécialité."
@lesblancsmanteaux
"Cookie à la crème brûlée +++++ Le Brunch avait l’air très bon, à tester "
@
"Cookie crème brûlée de dingue "
@rosedeschamps
"Cookie crème brûlée à tester"
@manonludet
"Avec miljo et lola un midi au taf "
@marina_odd
"Cookie crème brûlée TikTok"
@choubidou92
"A tester : le cookie crème brûlée"
@
"Brunch mais cookie à la crème brûlée à essayer absolument "
@pauline.journoux6
"Brunch à tester, reco Royann"
@
"Super smash, mais je préfère dumbo "
@cortine71
"A little piece of Los Angeles in Paris. Inspired by the star establishments of Los Angeles such as Sqirl and Gjusta, Echo is one of the first cafés to offer neo-Californian cuisine: a healthy, generous, and visually appealing take on classic delicatessen dishes. The menu features California-inspired healthy food, flavorful and expertly executed. On the menu, you’ll find essentials like smash burgers, avocado toast, farmers market salad, and pancakes…"
@
"Amazing brunch and burgers"
@
"Meilleur brunch de Paris ❤️ Un peu fancy ! "
@julia_rattie
"Carte très bonne + originale pour un brunch, prix parisiens as well, mais plutôt bon franchement à retourner "
@zlixx
"Brunch comme à LA ASKIP énorme grille cheese aux oignons caramélisés Vu dans Time Out"
@gaelle.lepitre
"dans la story d'ibrahim ce fumier// Brunch fête nationale avec bruuuuuu 🫶🏼"
@hassibouuu
"reco insta chloe mange toute seule : "
@
"Très bon burger / un peu bobo"
@prunebaum
"Les aficionados de fromage vont devenir accros. En plein cœur du Sentier, ce coffee shop californien propose un grilled cheese caramélisé ultra gourmand, fait d’un merveilleux pain au levain, d’une bonne dose de gouda, de raclette et de miel. Il est ensuite cuit au four et snacké sur le grill. Un sandwich chaud dont on ne se lasse pas, été comme hiver."
@
"Salle exiguë, arriver tôt le week-end ou réserver "
@
"Trop sympa pour brunch et super chai latte !"
@matnaud
"smash burger et surtout les POTATOES "
@
"https://maps.app.goo.gl/K9KgtYurRhiniMJL6?g_st=ic"
@mariecom
"Super grilled cheese (possible au chorizo)"
@fabiennequenedey
"Cher pour ce que c’est ! Pas fou fou un peu trop hype "
@fannybuwo
"excellent combo régime smash burger + cookie crème brûlée "
@adrien.delpon
"Grilled cheese à tester. Les aficionados de fromage vont devenir accros. En plein cœur du Sentier, ce coffee shop californien propose un grilled cheese caramélisé ultra gourmand, fait d’un merveilleux pain au levain, d’une bonne dose de gouda, de raclette et de miel. Il est ensuite cuit au four et snacké sur le grill. Un sandwich chaud dont on ne se lasse pas, été comme hiver."
@
"Super bon mais le services pas fou. On avait resa une table pour 6. Nous sommes arrive 5min à l’avance, notre table avait été deja donné et les gens n’avaient pas encore commandé. Donc on aurait attendu tres longtemps."
@
"Restaurant américain Surtout des brunch Pas ouvert le soir "
@tiace
"Bon matcha Toast très bon, greens included"
@eve.lefevre07
"Très sympa petit cafe avec cartes salades/toasts"
@
"Restaurant bien noté proposant des brunchs"
@antoinedelage
"Parfait pour un bon brunch, sans trop de chichis, sans que ce soit trop classique, mais toujours dans un cadre bobo agréable (lumière, bois, petite salle). Et chouette rues aux alentours pour une balade digestive. A priori connu au départ pour être l’un des premiers lieux à proposer un smash burger à Paris, ce fameux burger a été validé par le gros mangeur avec moi. Rien à redire (c’est rare). De mon côté, je me suis lancée dans un egg sandwich (petit pain rond moelleux et sauce au poivre) avec des « greens » à côté qui se sont révélés être une salade de chou kale et de chou rouge. Et c’était très bon. Quantités qui calent parfaitement. En boisson, ne pas chercher plus loin que les traditionnels marqueurs du café bobo avec le café latte, le chaï, le matcha… Bref, honnêtement à garder dans sa liste de brunchs sous le coude à proposer en priorité. Et en plus on peut réserver. "
@
"Inspiration californienne avec une déco agréable Pas spécialisé dans le burger mais goûter leur smashed burger qui est une tuerie avec un bacon caramélisé au sirop d’érable et une sauce secrète maison Même pain utilisé par Shake Shacke Accompagnement en pomme terre grenailles écrasées "
@elise.barreau1
"Hyper bon mais moyen sur le latte matcha"
@
"Breakfast sandwich avec chorizo Pas de resa"
@meganejeanneret
"Cookie crème brûlée à tester!!!"
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"brunch américain du mercredi au dimanche "
@
"The smash burger and fries/potatoes are the best I’ve tried in Paris (so far). "
@lorsts
"Piatti semplici ma gustosi. Il pot con il riso croccante , semplicemente spaziale "
@
"Accepte les reservations jusqu'à 11:30"
@
"De Paris à Los Angeles, Echo fait de l'ombre aux burgers californiens ! Steak de la boucherie Angus, pain de chez Martin's potato roll et sauce maison. Ces burgers ensoleillés méritent bien un very very good !"
@
"Très bon double smashed burger et lieu de brunch tendance en plein sentier "
@
"Restaurant de burgers Adresse de Quentin"
@alex.aprc
"Carole Jeune et Equilibre "
@
"Le + Californien : Echo Des confitures aux pickles, en passant par les sauces piquantes et les yaourts, chez Echo tout est fait maison. Bourrée d’influences internationales sans jamais être “fusion”, la cuisine californienne, que les Américains qualifient d’“healthy-ish”, est équilibrée, ouverte et saine. Ni junk food addict, ni healthy extrémiste, c'est eux qui le disent. Assiettes abondantes et multicolores. Côté burgers : le “Double Echo Smash Burger” enivrent avec deux steaks de bœuf, deux tranches d’american cheese, des tomates, de la salade iceberg, des oignons, des pickles, du ketchup, une sauce secrète et, comble du luxe, un bun martin’s. Fatos' et bien jouissif. Du mercredi au dimanche, de 19h à 22h, l'enseigne propose un menu spécial, accord smash burgers/vins natures. Adresse : 95 rue d'Aboukir, 75002 Paris Prix : entre 12 et 15 euros echo-paris.com/menu"
@spamtijo
"(Burgers/ wraps/ desserts/ petits-déjeuners)"
@leoneverson
"Le smash burger est délicieux Le reste de la carte est plutôt healthy c’est cool "
@
"Double Écho Smash Burger + cookie crème brûlée une tuerie !!!"
@
"Très très bon double smash"
@simplementheo
"Plutôt le midi - Vu sur insta naturopathe"
@malomry
"Adresse vogue. Cuisine made in California. Brunch qui accepte les rééservations. "
@7v8xgky7xd
" Très bon, healthy & gourmand. Mention speciale pour le Crispy rice bowl, le smash burger & le cookie creme brulée"
@cha.dvdn
"FRG / La traversée de Paris Burgess"
@rodolphesady
"California-inspired burgers & wraps, plus desserts & breakfast, in a bright, casual space."
@
"Tres bon rapport qualité prix "
@emmaplard
"Lunch & breakfast californien !"
@
"Restaurant trendy, instagrammable. Type brunch"
@louise.pasquier
"pommes de terre smashées 👍"
@
"Le smash est délicieux !!!"
@tom_vrr
"Burgers conseillés par @ttbontv"
@
"Endroit très sympa, il est dans ma carte mapstr depuis un moment. Je suis contente d’avoir sauté le pas et d’être venu "
@chancel_mn
"Petit resto / brunch californien"
@pierre_dly
"Brunchs et burger, salades Pancakes super bons"
@isanne
"Comme Echo Park (quartier de L.A), café & cuisine californienne. Produits locaux"
@
"surcoté au niveau du lieu, prix elevé / rempli d’americains "
@kenzanaj
"Super brunch, top pour un dimanche ! Je recommande les chilaquiles qui sont juste succulentes. En revanche le pancake pas zinzin "
@maristerieuse
"Brunch, Chorizo Breakfast Sandwich, Tuna Melt Sandwich"
@
"Brunch / reco de Freja Wewer / noté 4,6 par 1k avis Google "
@
"Recommandé par ami de PLEC Brunch qui prend les réservations Le smash burger est incroyable apparemment "
@
"Smash burger sympa si terrase l’été"
@
"Pour le smash burger Reco Fooding"
@rox.gd
"Burger smash top mais chers ~ 12€ le smash seul et double pour menu "
@aironep
"Smash burger, resto style américain "
@palomaduplessis
"Service sympathique, carte avec du choix, je n’ai pas été fan des œufs brouillés fondue de poireaux et de l’assaisonnement un peu léger selon moi. Il faut que j’y retourne pour goûter autre chose ! "
@morgo
"passée devant, a l'air sympa. simple mais efficace ?"
@
"Californien Bon brunch classique bobo"
@
"https://vm.tiktok.com/ZGeat1Sjv/"
@pancho.not.poncho
"Bonnes assiettes bien garnies et originales Recettes et boissons un peu atypiques À tester absolument entre copines ou entre amoureux !"
@
"brunch testé avec Charlotte "
@
"Ça a l’air trop bon - reco d’Oriane"
@emeline.floch
"Snack californien, pour un déjeuner léger "
@sachamitro
"Bon mais un peu cher pour la quantité "
@rouatelise29
"Cookie Café Brunch petit dej"
@salomevalentin
"Très bon burger californien"
@chefgg
"Excellent déli californien avec des sandwichs excellents. Reçu un Très Très Bon dans TTB "
@niko.gibelin
"Bons burgers, petit dej - Becks "
@
"Super brunch- il semblerait que les burgers soient hyper qualis "
@
"Cantine Californienne qui fait des burgers incroyables avec des pommes de terre grenailles à la place des frites + à tester le cookie au chocolat et fleur de sel"
@
"Smash burger quali (double smash) et formule brunch "
@arthur_lav
"Fantastisch brunch restaurant"
@
"très petit ! je conseille d’y aller vers 15h pour ne pas faire la queue très bon smash burger pour 17€ avec les potatoes DÉLICIEUX VRAIMENT c’est incontournable "
@liotarie
"Brunch buono Posto normale"
@cri_lsmr
"Cookie à la crème brûlée ! "
@chab255
"SMASH BURGER A TESTER !!!!"
@draffaa
"Sandwich de ouf et breakfast states"
@cammzlle
"Breakfast and lunch ; reservation possible "
@emma.distel
"Restaurant Américain. Même maison que Kiss Paris "
@
"Cookies, burger, petit déjeuner US"
@stefood02
"Un po caro ma piatti buoni . Porzioni scarse. Bella selezione di vini "
@
"Los Angeles dans le Sentier !"
@
"Quelle vibe ? Cette chic cantine à la déco minimale (mobilier bois clair, murs carrelés et lustres en opaline) évoque les petits bouis-bouis d’Echo Park, là où Gwyneth Paltrow va (sans doute) suçoter du kale. Mais Sonia Guerrero ne délivre pas que des plats pour Instagram, elle sait aussi envoyer des burgers bien cochons. Burger culte ? Le double smash burger. Soit deux steaks croustillants planqués dans un Martin's potato roll (le même bun que la mythique chaîne new-yorkaise Shake Shack), flanqué de cheddar, tomate, oignon, salade iceberg, pickles et sauce secrète."
@
"Pour le egg sandwich / smash burger "
@sophyeop
"Shiitake trop bons ( egg& greens)"
@
"en mode américain, 12€ minimum le burger"
@
"echo is a “deli californien” on rue d’aboukir, with food by an alumna of gjusta in los angeles, and one of the latest signposts of the california dreaming that has seized paris.” — NEW YORK TIMES"
@
"Super bon ! seul probleme les portions des accompagnements sont à revoir... surtout vu le prix"
@
" De Paris à Los Angeles, Echo fait de l'ombre aux burgers californiens ! Steak de la boucherie Angus, pain de chez Martin's potato roll et sauce maison. Ces burgers ensoleillés méritent bien un very very good ! "
@maelys.voyage
"Des burgers excellent dans un cadre trendy. Des mashed potatoes divin. Les petits déj sont alléchants mais je ne les ai pas goûté. Par contre l'attente peut être longue... "
@pierre81
"Sympatoche J’avais pas sur sur kiffé mais à re tester "
@louplanson
"Instagram, resto américain "
@
"Attention ouvert seulement le midi! Burger très bon pas folle des pommes de terre "
@
"English muffin dégoulinant et beau"
@
"Burger conseillé par FRG dans les 10 meilleurs Burgers de Paris "
@
"Brunch Cookie crème brûlée "
@
"Visto da calamarata, per colazione e pranzo, gli hamburger sembrano bboni e anche le insalate, guardo su insta"
@benedettaripamonti
"Burger incroyable a tester Smash "
@lilalou98
"Echo ? Comme Echo Park, le quartier créatif de L.A.. Car dans cette coquette cantine (mur carrelé, mobilier en bois blond, céramiques), Sonia Guerrero, ex-sous-cheffe de Frenchie To Go, décline le meilleur de la feel-good food californienne ! De quoi faire honneur à la Cité des anges avec, pour le déj’ la dernière fois, un glouton bánh mì végi compilant pâté de lentilles et noix, aïoli au sriracha, carottes, concombre, pickles de daikon, oignons frits, piments Fresno et coriandre, le tout fourré dans un pain baguette ; mais aussi un roboratif rice bowl ranchero qui arrache – œufs brouillés, chorizo mexicain, avocat, pickles, coriandre et sauce ultra-piquante fermentée ; avant, pour faire grimper son cholestérol, un moelleux cookie à la crème brûlée. Aperçu sur la table d’à côté, un indétrônable toast à l’avocat mêlant sur du pain au levain tomates cerises, pickles de daikon, tofu fermenté et sauce aux légumes légèrement épicée, surmontés d’une poignée de shitakés. // Laura Dargent POUR LA SOIF ? Un café frappé vietnamien à la noix de coco (6,50 €), un jus détox au citron vert (6 €) ou une IPA Northern Monk (6,50 € les 33 cl). LES PRIX : assiettes 13-18 €, burgers 13 à 18,50 €, desserts 4,50 à 14 €."
@jodee
"Burger à 13€ mais vraiment incroyable et tout bio etc"
@phmortini
"petit déjeuner et brunch, fermé à 15h"
@a_delaroque
"Goût 10/10 Bonne musique Il faisait juste un peu froid "
@elise2g
"https://www.timeout.fr/paris/restaurant/brunch-paris"
@
"Burger pas trop chers Servis vite Askip c’est bon "
@
"Sublimes burgers avec des patates merveilleuses "
@
"Miam et vue sympa sur la place "
@
"smash burger à la California"
@
"Restaurant américain spécialisé dans les petits dej + lunch 🇺🇸"
@
"American food, petit dej et lunch "
@ugobnzt
"brunch salé sympa, inspiration mexicaine "
@beamama
"best smach Birger de paris"
@amelie.deneubourg
"Julie / Olivier ( pan cake de ouf) "
@levvelconsulting
"Un des soit disant meilleur burger "
@clara.baudouin17
"brunch et burger! cantine californienne "
@
"Smash burger avec salade et mayo épicé, goûter les smash potatoes Restau californien avec avocado toast etc"
@ashfood
"Meilleur granola goûté à ce jour !"
@bruni.ssende
"Très bon brunch dans le centre de Paris "
@albabibor
"Vu story IG : Capucineqllrt "
@morganeperou
"P’tit brunch parisien un peu fancy"
@durr.fred
"https://vm.tiktok.com/ZGJGM1DN7/"
@laura.psql
"https://lefooding.com/restaurants/echo"
@
"Brunch influences californiennes "
@pr8zy
"menu qui change régulièrement ~25€"
@
"Burger et street food un peu cool"
@
"Burger culte ? Le double smash burger. Soit deux steaks croustillants planqués dans un Martin's potato roll (le même bun que la mythique chaîne new-yorkaise Shake Shack), flanqué de cheddar, tomate, oignon, salade iceberg, pickles et sauce secrète."
@
"Cantine californienne ultra bobo Option vege ok Granola en dessert ++"
@
"smash burger (un peu cher)"
@
"assiette, burger, brunch (Californien) "
@
"Burgers et wraps à la californienne, desserts et petits-déjeuners servis dans un restaurant lumineux et agréable."
@
"Breakfast & lunch américain "
@lea.bandinelli
"Quelle vibe ? Dans la (très hype) catégorie des smash burger, le Deli- coffee shop Echo sort du lot, avec un très sérieux double smash burger (12 €). Soit deux steaks croustillants qui respectent parfaitement la technique du smash — comprenez un patty de bœuf haché, consciencieusement aplati pour en pour faire ressortir le goût—, planqué dans un Martin's Potato Rolls (le même bun que la mythique chaîne new-yorkaise Shake Shack) et flanqué de cheddar, tomates, oignons, salade iceberg, pickles et sauce secrète. Pour accompagner la bête ? Des pommes de terre au zaatar (5,50 €) et un thé glacé pêche-citronnelle (6 €). Et Just Friends de Musiq Soulchild. Mode d’emploi ? Commande le soir via Uber Eats et Deliveroo."
@
"résa possible 20-25€ plat dessert "
@tukhey
"L’un des meilleurs burgers de Paris essayé pour la première fois avec Victoire Forest"
@
"Sandwich trop bons et gourmands je conseille le Morning Sandy et le Mexican chorizo breakfast sandwich et en side un 6 minutes honey egg 😍😍"
@julienbrdy
"Menu à la carte donc l’addition peut vite grimper. Mais tout est délicieux et léger ! Des classiques du genre comme les œufs brouillés dopés au chorizo mexicain et au gouda, avachis sur un muffin anglais (mexican chorizo sandwich, 12 €)… Psst : n’oubliez pas la sauce piquante fermentée en option (+ 50 centimes) ! Autre must-eat absolu ? Les mochis pancakes aux fruits rôtis de saison (14 €), gluten free, parfaitement cuits, recouverts d’une orgie de crème fouettée au mezcal et d’un coulis à la rhubarbe et hibiscus. Si vous voulez du “sale”, optez pour le caramelized grilled cheese (14 €), mastodonte de fromage dégoulinant entre deux énormes tranches de pain au levain beurrées qui vous calera pour le restant de la journée (au moins). Ou encore la star du lieu : le double smash burger (12 €). Soit deux steaks croustillants qui respectent parfaitement la technique du smash – comprenez un patty de bœuf haché consciencieusement aplati pour en faire ressortir le goût –, planqués dans un Martin's potato roll (le même bun que la mythique chaîne new-yorkaise Shake Shack) et flanqué de cheddar, tomate, oignons, salade iceberg, pickles et sauce secrète. Pour accompagner la bête ? Des pommes de terre au zaatar (5,50 €) et un thé glacé pêche/citronnelle (6 €)"
@ereze95
"C’est bruyant, il y a beaucoup de places assises, ma préférée étant face à la fenêtre qui donne sur une place calme et arborée. L’expression est bien préparé"
@
"Quelle vibe ? Los Angeles dans le Sentier ! Un coolos deli (néon rose, bois blond, déco épurée) temple de la comfort food, idéal pour les intolérants au gluten ou au lactose. Attention, le spot a fait le tour de la blogosphère, et la queue est parfois longue… Venir tôt ou tard. Brunch culte ? A la carte : sandwich au chorizo mexicain, gouda et œufs brouillés, grilled cheese et pancakes au pandan et coulis de myrtilles, noyés sous une orgie de crème fouettée coco… Quand ? Du mercredi au dimanche, 9h-14h45 (10h-15h45 le samedi et dimanche)"
@lucecharbonnier
"« Idéal pour les intolérants au lactose »"
@
"R Californien - burger et wrap à la californienne, dessert et petit dej servi dans un resto lumineux et agréable "
@osant03
"uelle vibe ? Los Angeles dans le Sentier ! Un coolos deli (néon rose, bois blond, déco épurée) temple de la comfort food, idéal pour les intolérants au gluten ou au lactose. Attention, le spot a fait le tour de la blogosphère, et la queue est parfois longue… Venir tôt ou tard. Brunch culte ? A la carte : sandwich au chorizo mexicain, gouda et œufs brouillés, grilled cheese et pancakes au pandan et coulis de myrtilles, noyés sous une orgie de crème fouettée coco… Quand ? Du mercredi au dimanche, 9h-14h45 (10h-15h45 le samedi et dimanche)"
@cecilia792001
"GF option venir tôt ou tard"
@
"Très bon all-day breakfast Beaucoup de recettes autour des oeufs"
@
"resto à burger, recommandé par Clotilde Paul "
@bidonvincent1996
"Caramelized grilled cheese TO TRY"
@animellimargherita
"Burger incr askip Ouvert que le midi"
@matbrnl
"Restaurant californien de qualité Smash burger conseillé"
@marionlebechec
"limonade à la poire et burger "
@cam.mrv
"pas de formule brunch, mais les plats y sont semblables"
@
"Brunch Les potatoes d’Echo"
@helene3g
"Très bons plats pour bruncher (boisson + plat et ajouts ~26€) Réservation OK"
@
"burger comme shake shack mais des plats sains aussi "
@hugo_ftn
"Meilleur burger de Paris selon TTBon (émission de FR Gaudry)"
@priscillia.fontaine
"tester le smash burger!!!!"
@clempll
"Smash burger vu sur Insta "
@
"California inspired. Recommended by David lebovitz"
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"Quelle vibe ? Los Angeles dans le Sentier ! Un coolos deli (néon rose, bois blond, déco épurée) temple de la comfort food, idéal pour les intolérants au gluten ou au lactose. Attention, le spot a fait le tour de la blogosphère, et la queue est parfois longue… Venir tôt ou tard. Brunch culte ? A la carte : sandwich au chorizo mexicain, gouda et œufs brouillés, grilled cheese et pancakes au pandan et coulis de myrtilles, noyés sous une orgie de crème fouettée coco… Quand ? Du mercredi au dimanche, 9h-14h45 (10h-15h45 le samedi et dimanche)"
@stephpelap