Ciasa Mia

"restaurant italien raffiné "

@urielle.fievet

"Très surprenante adresse italienne qui revendique son identité régionale du Nord de l’Italie sans tomber dans l’excès de ces plats montagnards taillés pour ceux qui vivent rudement. On en garde l’esprit, du fumé, légumes simples, mais les associations de saveurs font mouche. Très bon moment et une équipe passionnée et accueillante. Menus imposés ce qui peut gêner certains. Pour notre part: enchantés !"

@chrisphote

"Un coin discret des Dolomites, montagne Sainte Geneviève : c’est la Casia Mia de Samuel Mocci et son épouse Francesca, en salle, toujours vêtue d’un vêtement traditionnel. Le couple partage une cuisine identitaire réactualisée en permanence. Le menu dégustation vous guidera dans un univers, créatif, et original : jaune d’œuf en trompe-l’œil et son bouillon de moule et huile de truffe ; raviolis farcis aux orties, ricotta, sauge, parmesan ; omble chevalier poché ; brioche à la crème anglaise ; sorbet à la rhubarbe, mousse de yaourt, biscuit... Une table à retenir pour un dépaysement total."

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"amuse bouche : 3 dont je ne me rappelle plus l'intitulé mais je me souvient de la légèreté de la brioche avec du giancale, la force du foie de poisson dans sa gaufrette et la douce fermentation de choux dans le roulé. _jaune d'œuf fourré de sauce tomate chaude : une véritable expérience, ce jaune intacte dont le cœur est chaud et gorgé de sauce, une pépite! _tartelette de petit pois oignon caramélisé et espuma de parmesan une tuerie une tartelette dans laquelle on révèle toute les notes sucrées des légumes sur un fond de tarte fin croquante et sablé _On nous apporte du pain chaud dans un sac au seigle et cumin. Le pain à une croûte souple et peu croquante une mie semblable à une foccacia. Le dosage du cumin est parfait tel une essence on le sens sans le percevoir. _2e entrée magret de canard façon speck avec un croustillant pointe de poivrons fumé c'est divinement bon le croustillant frit chaud et la tendresse du canard un mariage heureux _2e amuse bouche peau de poulet frit avec une mayonnaise œuf dur et ciboulette croustillant à souhait, bien salé nos papilles voyagent. _spaguetti facon risotto dans son jus de veau des pâtes avwc de la mâche un rebond agréable un jus trop discret une chapelure vite mouillée _saucisse de poissons écosse espuma de vin et sucrine grillée un bon plat, dérangé plusieurs fois par le fil de l'écosse _1e brioche et creme vanille le gout de la fermentation très prononcé m'a dérangé mais j'ai apprécié cette expris de partage en rompnt le pain _mousse de petit lait glace de rhubarbe sur un fin crumble. Un nuage légèrement acidulé par l'acidité lactée du petit lait et acidité sucré de la rhubarbe le crumble equilibre le tout. 1er resto italien en plusieurs services, un service aux petits oignons (sans réservation et avec la puce, ils ce sont d'adapter pour elle) Bien que la forte présence d'espuma pourrait lassé. Ça n'a pas été mon cas, le chef s'assure du retour des clients. C'est une adresse dans laquelle on retournera avec plaisir 8/10"

@ifemis

"Cuisine des dolomites très haut de gamme "

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"Fais en dîner avec menu dégustation et accord vin > excellent!"

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"De la part de Matia (Pieve Aldina)"

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"recommandé par Xavier le Bourhis mai 2024"

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"“Ciasa Mia” via Global IVY Circle"

@paulemeric

"Experience gustative a chaque fois. Super service. Dispendieux "

@michelxparis

"Royaume des brochettes Chinoises ➡️💶 Menu à 45€, 85€ et 105€"

@lenabrosselin

"Conseillé par Fabienne Clemens "

@audrey.guchez

"meilleur italien pour influenceur menu 45 / 85 / 105 €"

@bpetit21

"Italien cheminée menu unique "

@ragot.pierre

"Resto gastro italien Menu midi 45 euros "

@hlecrom

"top 5 resto 2024 leparisdalexis"

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"Italien recommandé sur Insta"

@aurelien.martinez

"Reco Daniel et Emma. Dolomites "

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"Gastronomique à 45/85/105€ le menu Spécialités brochettes chinoise"

@sbidibadabi

"Bienvenue dans les Dolomites. L’endroit est parfait - intérieur chaleureux, authentique - et vous ferait même oublier que vous êtes à Paris. Le menu 7 temps et son accord mets-vins en valent sérieusement le coup. Merci à Samuel et Francesca pour ce délicieux moment"

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"vue sur un top resto. très bien noté, les plats donnent envie. Menu en 5 temps 85€ Menu en 7 temps 150€"

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"💰70/80€ (Menu Dégustation) 🧁🧁🧁🧁🧁"

@gomgomfood

"Resto typique des dolomites Meilleur italien de Paris ?"

@geo.descamps

"italien exceptionnel menu 45-85 ou 105€"

@marafranceschi

"Tradi ++, deco ancienne. Meilleur italien 24 le paris d’alexis"

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"Italien, spécialité des dolomites Menu 45/85/105€"

@ines.ripoll6

"restaurant gastronomique italien"

@joycee

"Leparisdalexis top 5 de 2024"

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"Italien atypique ( pas tourné autour des pâtes et pizzas) "

@anais.petit

"https://www.instagram.com/reel/DENZMepi71I/?igsh=YjB5M3lkdTVheXg0"

@durr.fred

"Italien méga bon rapport qualité prix mais cher (50€)"

@didi.sausau

"Restaurant italien décors dolomite Menu à 45 , 85 ou 100 euros "

@clemence.varaine

"Spécialités des Dolomites "

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"Cuisine gourmet et inventive inspiré du Tyrol italien"

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"Italien. Top 5 Paris d’Alexis "

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"Menus 45€, 85€, 105€ Adresse Alice"

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"Patrons sympas et accueillant."

@nad.jean

"Cuisine des dolomites, menu à 45,85 et 105€"

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"Cadre maison de campagne Menu a 45/85/105€"

@floflo09

"Restaurant typique des dolomites - cucina Madina"

@pao.gspt

"Recommandé par le parisdalexis Excellent italien, spécialités des Dolomites De 45 à 105€ "

@juliebgd33

"Restaurant italien … originale "

@c.honnet.archi

"Meilleur resto de l’année pour Le Paris d’Alexis "

@tiffany.robin.ferret29

"italien avec 3 menus uniques (1er à 45€)"

@patrick.bouvier

"Meilleur resto Italien avec des spécialités des Dolomites "

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"Vu dans le paris d'Alexis. Superbe décor"

@planbei

"Meilleur restaurant Italien de 2024"

@m.totoch

"Coup de cœur du Paris d’alexis Cuisine des dolomites Très bon rapport qualité prix Menus à 45, 85 et 105e"

@maelle.tourres

"top 5 2024 via Facebook. Italien ++ plats originaux "

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"Cadre montagne dolomite, très chaleureux. Menu unique en fonction des saisons. Très bon, gastronomique. "

@julie2rob

"Italien des pouilles reco par Delphine "

@zzelloui

"L'impression d'être dans une maison traditionnelle de montagne. Ambiance chaleureuse et ultra cosy"

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"Serveur habillé en dolomites - ambiance auberge - cher (65 à 105 euros le menu) "

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"resto déco maison de campagne des Dolomites, menu a partir de 45€ assez raffiné "

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"Cuisine italien gastro ( à noter pour les parents)"

@pauline.journoux6

"Italien mais pas des pizzas pas des pâtes incroyable "

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"Un super resto italien, on y découvre une cuisine de la région des dolomites!! Très bon "

@masseau7

"Restaurant gastro conseillé par Nico et Colline. Excellent -> le font 1 fois par an "

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"Décor kitsch et cosy ! Très sympa et on découvre des mets italiens qu’on n’a pas forcément l’habitude de voir. Les proprios sont originaires de Dolomites et on en apprend beaucoup ! Menu dégustation très abordable."

@akiha.pod

"Google Review : 4,8 TheFork : 9,7"

@damnou

"À essayer Francesca et Samuel"

@adrien.besse

"Restaurant gastronomique italien 45€ menu midi, 85 à 105€ le soir (menu 5 ou 7 temps)"

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"Restaurant inspiré des dolomites Cadre imprégné Menu 45€ https://www.instagram.com/reel/C6ZB9rwCWoJ/?igsh=dHZuODNvYWI1ejFu"

@mathilde.sebban

"Spécialité des Dolomites, inventive, subtile"

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"Restaurant gastronomique italien"

@antoinedelage

"Restaurant gastronomique, spécialités des dolomites "

@rubss

"Decor de maison de campagne. Très original, assez cher. "

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"https://vm.tiktok.com/ZGeQescC2/"

@nicocortade

"Cuisine spécialité de la cuisine des dolomites"

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"A different type of Italian cuisine Inspired by the Italian Tyrol region"

@cgaraud52

"Paris d’Alexis - dolomites "

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"Restaurant italien avec menu gastronomique en 5 ou 7 étapes. Menu 75-105€"

@francitacuisine

"Cadre à l’ancienne, italien gastro a tester plusieurs menus possibles en plusieurs étapes. "

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"italien dolomites menu 45 / 85 / 105"

@

"Pour manger autre chose que des pâtes ou des pizzas chez un italien, cuisine des Dolomites"

@claire.faucompre

"Restaurant italien, spécialités des dolomites"

@jeangeorges.dressel

"Concept, cuisine des dolomites, en vogue"

@th0masche

"Resto gastronomique Italien Premier menu à 45€"

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"Italien cuisine des dolomites"

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"Resto italien des dolomites, 45, 85 ou 105€ le menu https://www.instagram.com/reel/C6ZB9rwCWoJ/?igsh=dWRuaGd3YzdkM3Z5"

@vdlajarte

"Recommandé par le Paris d’Alexis Cuisine, italienne, inventive, un peu sophistiqué "

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"Top restaurant bon prix pour un gastro"

@crevits.richard94

"Menu déjeuner "Carte Blanche" 45€ Dégustation Samuel et Francesca : 85€ Dégustation Ciasa Mia : 105€ "

@nickoparis15

"gastro italien des dolomites via le paris d'alexis"

@

"Gastronomie des Dolomites Cadre inspire des maisons de campagne des Dolomites Menus dégustations plein de surprises Menu « Carte blanche »: 45€ Menu « Samuel et Francesca »: 85€ Menu « Ciasa Mia »: 105€"

@louvetlaetitia

"resto gastro qui sert des plats des Dolomites"

@lucieboudes

"Monica sent me a link. Very cheap, and it looks good"

@

"Recommandé par les réseaux "

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"tyrolienne dolomites campagne costumes traditionnels"

@

"Restaurant typique des dolomites"

@camille.baridon

"resto gastronomique italien incroyable cuisine des dolomites, hyper beau, aérien, raffiné, décoration de la montagne traditionnelle "

@Ginger

"Reco Paris Alexis / menus 45e ou 85e ou 105e"

@

"Gastro italien inspiré des dolomites menu 45, 85 ou 105€"

@

"italien gastro. cadre bucolique"

@mistingouette

"Meilleur gastronomique du quartier "

@maximebdn

"italien, inspiré des dolomites "

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"Restaurant Italien inspiré des dolomites. Recommandé Alexis"

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"gastronomique cadre non guindé (48-112€) supers avis "

@emilie.parpirolles

"Italien gastronomique dans un cadre intimiste"

@laura.richard.96

"45- 85-105 menu italien tyrol"

@

"Restaurant gastronomique italien (Reco Cécile et David)"

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"Bon restaurant italien gastronomique"

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"Menu 95€ !! Ambiance qui a l’air trop sympa 😊"

@marielle.food

"Restaurant coup de cœur. Cuisine italienne incroyable. Restaurant très chaleureux. Très bon service. À Refaire !!! "

@lucas07

"Reco Italien « inhabituel » lol les photos donnent vrm pas envie mais à voir "

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"Italien raffiné Pas de pizza "

@manelle.bo

"Recommandation Michelin. Très cher a priori. "

@

"Panella / 1 cucina dì montagna "

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"recommandation forte de Céline, très petit, italien"

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"Cher mais incroyable il parait "

@aidlinn

"105€ menu 5 plats - au Guide Michelin"

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"Ciasa Mia - Samuel Mocci A tester : le meilleur italien de Paris ? "

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"Cheminée ! Lundi et samedi de 19h à 21h, du mardi au vendredi 12h à 13h30 et de 19h à 21h"

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"Très bon ! Ambiance chalet Italie/Suisse. Gastro"

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"Au menu, plusieurs options dégustation qui changent en fonction des saisons, des envies de Francesca et des inspirations de Samuel, le couple à la tête de Ciasa Mia. Résultat, des petits plats complètement délirants, comme, ce soir-là, un œuf reconstitué, une carne salada, meringue à l’ail et persil avec chantilly au foin de montagne ou encore une pomme golden saupoudrée de cannelle et pignons de pin. Pendant que Gustave finit son dessert les yeux fermés, vous regardez le feu déguster le bois dans la cheminée en pensant sérieusement à déménager dans les Dolomites. Rien ne bat les classiques. G&R"

@segolene.grandpre

"Un voyage culinaire à travers toute l’Italie. Une présentation raffinée de chaque plat. Les gérants passionnés et ça se ressent dans leur cuisine"

@math.om8513

"Cuisine du nord de l’Italie très raffinée, une belle émotion culinaire "

@leogusto

"Rien ne bat les classiques. Et ça, Gustave le sait très bien. Mais, méfiante comme toujours, vous n’y croyez pas vraiment lorsqu’il vous donne rendez-vous chez Ciasa Mia pour un dîner en amoureux dans « le plus génial Italien de Paris ». Passée la porte, vous débarquez comme d’un avion, en plein milieu des Dolomites. Sorte de chalet de montagnes dont la délicieuse déco tourne autour d’une immense et sublime cheminée. Au menu, plusieurs options dégustation qui changent en fonction des saisons, des envies de Francesca et des inspirations de Samuel, le couple à la tête de Ciasa Mia. Résultat, des petits plats complètement délirants, comme, ce soir-là, un œuf reconstitué, une carne salada, meringue à l’ail et persil avec chantilly au foin de montagne ou encore une pomme golden saupoudrée de cannelle et pignons de pin."

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"Expérience culinaire hors du commun"

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"Reco Michelin - menu 75 euros "

@nlaporte03

"Italien avec feu de cheminée "

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"A tester Gustave et Rosalie "

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"Rien ne bat les classiques. Et ça, Gustave le sait très bien. Mais, méfiante comme toujours, vous n’y croyez pas vraiment lorsqu’il vous donne rendez-vous chez Ciasa Mia pour un dîner en amoureux dans « le plus génial Italien de Paris ». Passée la porte, vous débarquez comme d’un avion, en plein milieu des Dolomites. Sorte de chalet de montagnes dont la délicieuse déco tourne autour d’une immense et sublime cheminée. Au menu, plusieurs options dégustation qui changent en fonction des saisons, des envies de Francesca et des inspirations de Samuel, le couple à la tête de Ciasa Mia. Résultat, des petits plats complètement délirants, comme, ce soir-là, un œuf reconstitué, une carne salada, meringue à l’ail et persil avec chantilly au foin de montagne ou encore une pomme golden saupoudrée de cannelle et pignons de pin. Pendant que Gustave finit son dessert les yeux fermés, vous regardez le feu déguster le bois dans la cheminée en pensant sérieusement à déménager dans les Dolomites. Rien ne bat les classiques. Rosalie"

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"Gustave et Rosalie cheminée "

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"Menus uniques à 45 - 85 - 105€"

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"Cuisine italienne de saison raffinée et inventive servie dans une salle conviviale et rustique avec cheminée."

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"Ferme samedi midi et dimanche tte journee"

@christophe.belicar

"Italien au coin du feu Cher - pour une occasion "

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"restau italien dolomites déco cool"

@nico.vega

"Italien ouf avec cheminée "

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"Bistronomique - Meilleur italien de Paris ? "

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"Meilleur italien de Paris avec cheminée. G&R"

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"Au menu, plusieurs options dégustation qui changent en fonction des saisons, des envies de Francesca et des inspirations de Samuel, le couple à la tête de Ciasa Mia. Résultat, des petits plats complètement délirants, comme, ce soir-là, un œuf reconstitué, une carne salada, meringue à l’ail et persil avec chantilly au foin de montagne ou encore une pomme golden saupoudrée de cannelle et pignons de pin. Pendant que Gustave finit son dessert les yeux fermés, vous regardez le feu déguster le bois dans la cheminée en pensant sérieusement à déménager dans les Dolomites. Rien ne bat les classiques."

@syl20x

"Italien gastronomique (menu dégustation)"

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"Le meilleur italien de Paris et sa cheminée Rien ne bat les classiques. Et ça, Gustave le sait très bien. Mais, méfiante comme toujours, vous n’y croyez pas vraiment lorsqu’il vous donne rendez-vous chez Ciasa Mia pour un dîner en amoureux dans « le plus génial Italien de Paris ». Passée la porte, vous débarquez comme d’un avion, en plein milieu des Dolomites. Sorte de chalet de montagnes dont la délicieuse déco tourne autour d’une immense et sublime cheminée. Au menu, plusieurs options dégustation qui changent en fonction des saisons, des envies de Francesca et des inspirations de Samuel, le couple à la tête de Ciasa Mia. Résultat, des petits plats complètement délirants, comme, ce soir-là, un œuf reconstitué, une carne salada, meringue à l’ail et persil avec chantilly au foin de montagne ou encore une pomme golden saupoudrée de cannelle et pignons de pin. Pendant que Gustave finit son dessert les yeux fermés, vous regardez le feu déguster le bois dans la cheminée en pensant sérieusement à déménager dans les Dolomites. Rien ne bat les classiques. Rosalie Infos Ciasa Mia 19, rue Laplace, 75005 Paris Lundi et samedi de 19h à 21h, du mardi au vendredi 12h à 13h30 et de 19h à 21h Le site est là"

@

"italien gastronomique, cadre cosy avec cheminée, 2 menus dégustation à 79 et 99€ et menu midi à 42€"

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"meilleur italien de Paris "

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"Restau italien comme un petit chalet des dolomites avec feu de bois Le menu change en fonction des saisons avec des plats différents des classiques. Menu a partir de 79€ hors vin"

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"Restaurant italien excellent, cuisine des Dolomites et plus généralement du nord de l’Italie revisitée avec des twists modernes, exceptionnel 👌"

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"Italien gastro avec MBO, super"

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"Gastronomique mais le menu déjeuner "carte blanche" est a 42€"

@eugeniedop

"Menu à 45€ le midi en semaine "

@hsusini

"Recommandé par Coralie Belle table italienne - plutôt montagne "

@marindouce

"Menu 5 étapes 79€ Menu 7 étapes 99€ Midi 42€ entrée, plat, dessert "

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"Italien gastronomique Menu à 79€ bon quoiqu’un peu cher mais avec que des produits italiens d’origine. Cuisine élaborée et recherchée."

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"Gastronomique avec Sandrine Italien bon"

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"Italien - restau recommandé par Caro"

@alexandra.antoine1

"Pas de plat à la carte, menu 5 plats (79€) +49€ accords vins ou 7 plats (99€)"

@

"Menu dégustation - reco Yann"

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"Italien gastro Menu surprise Conseil Yann"

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"‘Cuisine italienne de saison raffinée et inventive servie dans une salle conviviale et rustique avec cheminée.’"

@

"À se rouler par terre, bouffe du tyrolle"

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"Reco Roberto juillet 22. Pigeon fumé "

@guithalie

"Italien gastro menu dégustation 99€ 7 temps "

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"Excellent italien tout fait maison!"

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"excellente cuisine italienne du Nord, des Dolomites, nouvelles saveurs et service au top"

@

"Restaurante en guía Michelin. Para venir a probar el menú de degustación "

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"Spécialités des Dolomites. Très bon"

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"Restaurant gastronomique italien "

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"Un voyage incroyable au cœur des Dolomites, cadre de chalet de montagne qui fait du bien au coeur et service élégant mais sans prétention par un couple adorable ♥️"

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"recommandé par Akram / restau italien Guide Michelin "

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"Gastronomie italienne conseillée par Pierre"

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"La dolce vita dans une cuisine raffinée des Dolomites dans un cadre de chalet chaleureux l’hiver au coin du feu. "

@valeriel

"excellent restaurant italien gastronomique très cher, parfait pour une grande occasion "

@paul.elhage

"Cuisine du nord de l'Italie, formule découverte à 50€ avec de très nombreux plats dans un cadre style châlet. Réservation recommandée."

@antoineleseigneur

"Prétendu un des meilleurs "

@

"Très bon restaurant. Guide Michelin. Prévoir ~90€ / pers"

@reda_ab

"Menus 75€ ou 99€ avec accords vins 45€ ou 65€ Menu assez atypique. note perso 4/5 Le poisson est dingue"

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"Haut de gamme dégustations en love 2 love"

@

"Menu et plats selon l’envie du chef 👨‍🍳 "

@

"restau gastro 75€ le menu découverte"

@chaudgoune973

"restaurant gastronomique italien dans un cadre chaleureux. midi 35€, soir 70-100€"

@

"Very nice experimental Italian food - 2 surprise degustation menus, 5 or 7 dishes with possible white truffle supplement and wine pairing. Service slow however. Good choice for romantic date night. "

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"on Lafourchette menu soir 65€/pers menu midi EPD mar-ven 35€/pers"

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"L’un des meilleurs desserts que j’ai goûté "

@gabrielledereals

"michelin resto (more italian)"

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"Recommandé par Anne-Lise et Jordan (septembre 2021)"

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"9,7 / 1775 gastro tradi italien pres Pantheon"

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"50 euros le menu mais conseillé par une cliente. "

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"pas de végé, à l'aveugle, couple service/chef très sympa, très investis et locales sur leur cuisine. belle histoire du puzzle encadré"

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"Bon restaurant Nord Italien"

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"Cher, menu en 7 plats gastro "

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"Pour moi le meilleur italien de Paris! Que des superlatifs pour ce restaurant qui mériterait depuis longtemps une étoile! Une autre cuisine italienne que celle que l on connaît, celle des confins nord de la botte, avec des accents du Tyrol. Énorme carte de vins. A faire en hiver en famille, installés autour de la grande table près de la cheminée!"

@romain.chauvin1

"Foccacia délicieuse a emporter "

@mdevay37

"Cliquez sur le bouton ci-dessous pour voir le menu spécial Saint Valentin ou sur les liens de commande et livraison plus bas ⤵️"

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"très cher mais quasi étoilé !!! "

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"Redtaurant italien cosy et soigné (cheminée) "

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"ambiance chalet, cuisine Tyrol italien "

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"menu dégustation 70€ incroyable"

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"restaurant italien (Nord italien frontières avec autriche) gastronomique délicieux "

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"Super restaurant ambiance authentique italienne, très confortable et intimiste, la cuisine est divine et la carte des vins est un classeur géant! A tester absolument! "

@exploringwithfun

"italien rafiné à tester !! "

@lisabrami

"En amoureux Nord de l'Italie"

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"Italian couple. Great dessert on the table"

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"Resto italien recommandé par le Guide Michelin ~ 50€ par personne Excellent "

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"Italien haut niveau cuisine originale +++ "

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"Excellents musiciens le week-end "

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"Owner : Francesca et Samuel Mocci"

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"Resto team aurel, italien, a réserver avant "

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"restaurant d'exception pour occasion particulière"

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