HEBE restaurant - Paris
HÉBÉ - Restaurant gastronomique méditerranéen bistronomique à Paris
HÉBÉ, fille de Zeus et d’Héra, avait pour rôle dans la mythologie grecque de servir le nectar aux dieux. Aujourd’hui, HÉBÉ, c’est surtout l’histoire d’une famille de restaurateurs ouvrant une nouvelle table destinée à plaire à tous les épicuriens de la capitale. Avec une carte qui change régulièrement, le chef doublement étoilé Michel Portos met un point d’honneur à la cuisine française d’Hébé en favorisant les saveurs méditerranéennes. Les plats sont audacieux tout en restant simples et goûteux. Venez découvrir notre menu dégustation pour deux à 130€ ou notre menu gourmet à 57€. Nos menus sont composés de produits de saison, méditerranéens, et vege-friendly. Nous proposons également un menu midi à 34€ pour une entrée, un plat et un dessert. HÉBÉ est recommandé par de nombreux guides et personnalités, dont MyBetterSelf, Louise Aubery, Jerem, Petit Futé, Routard, Laeti, William et bien d'autres encore. Venez tester notre cuisine raffinée aux accents méditerranéens dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Réservez dès maintenant votre table chez HÉBÉ, le restaurant gastronomique méditerranéen bistronomique à Paris.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 12 partenaires officiels
Newtable
@newtable
32176followers
364places
"Chez Hébé, vous pourrez découvrir la cuisine de Michel Portos, chef aux deux étoiles Michelin, qui a élaboré une carte méditerranéenne."
BESTJOBERS, Elisa & Max
@bestjobers
14449followers
769places
"bistronomique "
Les bonnes adresses de Télérama
@telerama
4460followers
70places
"Elle est écrivaine, vient juste de mettre le point final à son dernier ouvrage, et elle est végétarienne. L’emmener se restaurer ici — au vrai sens du terme : « redonner des forces » — fut un joli moment de gourmandise partagée. Cliquez ci-dessous pour lire la critique complète."
BONNES TABLES PARIS
@petitfute
44followers
97places
"Aucune discussion possible : quand le chef étoilé Michel Portos et le chef Clément Courtemanche travaillent ensemble en cuisine, le résultat est fameux ! Dans ce restaurant au décor épuré, on se concentre sur le contenu des assiettes, et comme on aura raison ! On prendra ici les meilleurs produits, les plus frais, ceux qui correspondent le mieux à la saison, et on laisse faire les chefs : réussite totale, indiscutable, inoubliable ! On a hésité entre le lieu jaune et sa tapenade au citron et sa canette au caramel de soja, avant de se laisser tenter par un poulpe à la plancha. Aucun regret, sauf peut-être celui de ne pas être venus avant, notamment pour les desserts."
pia_mbd
@pia_mbd
14150followers
3582places
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
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Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
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Sovanna Mv
@sovanna.mv
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Marion Bertorello
@marion.bertorello
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Mon Paname 🍽🍷
@mon_paname
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Rousse Folie
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Elodie Benz
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14 Rue des Carmes, 75005 Paris, France
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"Menu Midi entrée+plat ou plat+dessert : 22€ Menu midi entrée+plat+dessert : 26€ Menu végétarien : 32€ Menu Gourmet : 35€ Menu dégustation pour deux : 84€ "
@llorddems
"Recommandé par Louise Aubery"
@hdriviere
"Tipp von Herbert // gehobene Küche "
@matbus
"Gastronomique / assez cher Recommandé par MyBetterSelf"
@margauxpenet
"Testé le menu midi (28 E/P ou 35 E/P/D), bon mais sans plus."
@gfguilhem
"vins des vignes de Coppola/ mélange cuisine sud americaine"
@anne.fregeai
"Restaurant chic mais pas hors de prix, délicieux, nourriture française. 80 pour 2 entrées 2 plats un dessert "
@leana.fleche
"menu végétarien avec entrée, plat et dessert à 59€"
@maelouest
"Restaurant menu à partager chef 2 étoiles Excellent "
@sebzn
"Nice food but expensive and small portions Cheapest red 39 EUR Vegan main had nuts so had to do leek starter as a main - was yummy "
@ambergriffiths1996
"Restaurant qui valorise des produit Français dans un cadre moderne et convivial"
@tomasss
"Cuisine française aux saveurs méditerranéennes "
@chloe.retailleau01
"Gastro Plein d'options vg"
@clem4477
"Vraie cuisine de rue libanaise avec les traditionnels mezzés et surtout large choix d’excellente grillades"
@fallerpas93
"Vu sur LGU. Cuisine méditerranéenne semi Gastro de partage. Intérieur OK sans plus"
@maryetxe
"cuisine française aux saveurs méditerranéennes, aucune faute de goût, et très belle carte des vins"
@lhospicesophie
"C’est reservable Assez cher, menu à 60€ pp e/p/d sinon plat 30€-40€"
@lisa.ravenopia
"Cuisine méditerranéenne à partager Hébé, Paris 5e : une cuisine française aux saveurs méditerranéennes, aucune faute de goût, et très belle carte des vins @heberestaurant https://www.instagram.com/reel/C0kHA_IoR30/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA=="
@pandore
"Restaurant style bistronomique. Menu dégustation à 69 euros, sinon entrée à 20, plat 30 et dessert 15. Verre de vin à 15 euros. Pas grandes quantités mais très recherché et bon."
@jojo145
"Menu vegan (entrée + plat + dessert) 59€"
@salome.cukier
"Really good tapas food, not super expensive"
@chpasam
"Restaurant influences méditerranéenne, ça a l’air délicieux "
@_ouroboros
"Cuisine méditerranéenne. Menu dégustation à partager à deux 138€ ou menu 59€/pers"
@clemny
"Guide ultime : 18,5/20 : a l’air très bon "
@lou_bk
"Parfait pr un date + méditerranéen "
@marie.jacquillat
"Restaurant Méditerranéen avec des assiettes à partager, parfait pour un date."
@didou1207
"Cuisine méditerranéenne à partager, resto romantique"
@elodie.escorihuela
"Cuisine française aux saveurs méditerranéennes (avec belle carte des vins)"
@mariein
"Cuisine française aux saveurs méditerranéenne "
@nadium
"Fusion franco méditerranéenne Formules gourmet/dégustation à 59 ou 69€/p"
@agathelf
"Chef Michel Portos (2 étoiles) Attention tarifs un peu élevés "
@ecocc39
"Méditerranée / tapas à partager "
@pairaultdamien9
"plats à partager super fins et bons "
@roms13
"Cuisine Méditerraneéne, partage"
@mmartincorredera
"cuisine francaise saveurs méditerranéennes "
@cassandref
"Amazing food, good wine pairing, cozy"
@rubyrehal
"Menu dej bistronomique E+P 27€"
@mathilde.sebban
"Restaurant recommandé par Agathe et Melo, trop bon, prix corrects et plats élaborés "
@clementine.jouan
"Pricey but delicious and not too far from notre dame "
@lea.saxton
"option vegan et végé très bon restau mais super cher (60€ le menu)"
@manon.tertereau
"Si bon qu'on s'est demandé quand est-ce qu'on y revenait au cours du repas"
@maxime.guillon
"Semi gastro méditerranéen à partager ! Excellent carte change tt les 2 semaines"
@adrien.quoc
"Dans mon Paname à l’air très bon "
@smarchessou
"cuisine française aux accents méditerranéens recommandé par Mon Paname a l'air excellent !"
@cctd72
"Très bon. Cuisine méditerranéenne. Menu dégustation que tu partages Un certain budget "
@caton
"Menu 59€ entrée plat dessert"
@melina.iml
"A tester un midi en semaine (sauf lundi)"
@natacha.humeau
"Recommandation de Theophile Menu dégustation "
@valentinell
"Super restau Formule midi 34e Change chaque semaine "
@ber.w
"Menu midi: E/P: 27€ E/P/D: 34€ Cuisine française, passé par chef étoilé et maintenant indépendant "
@foodiemarg