HEBE restaurant - Paris
HÉBÉ - Restaurant gastronomique méditerranéen bistronomique à Paris
HÉBÉ, fille de Zeus et d’Héra, avait pour rôle dans la mythologie grecque de servir le nectar aux dieux. Aujourd’hui, HÉBÉ, c’est surtout l’histoire d’une famille de restaurateurs ouvrant une nouvelle table destinée à plaire à tous les épicuriens de la capitale. Avec une carte qui change régulièrement, le chef doublement étoilé Michel Portos met un point d’honneur à la cuisine française d’Hébé en favorisant les saveurs méditerranéennes. Les plats sont audacieux tout en restant simples et goûteux. Venez découvrir notre menu dégustation pour deux à 130€ ou notre menu gourmet à 57€. Nos menus sont composés de produits de saison, méditerranéens, et vege-friendly. Nous proposons également un menu midi à 34€ pour une entrée, un plat et un dessert. HÉBÉ est recommandé par de nombreux guides et personnalités, dont MyBetterSelf, Louise Aubery, Jerem, Petit Futé, Routard, Laeti, William et bien d'autres encore. Venez tester notre cuisine raffinée aux accents méditerranéens dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Réservez dès maintenant votre table chez HÉBÉ, le restaurant gastronomique méditerranéen bistronomique à Paris.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 20 partenaires officiels
Newtable
@newtable
32743followers
364places
"Chez Hébé, vous pourrez découvrir la cuisine de Michel Portos, chef aux deux étoiles Michelin, qui a élaboré une carte méditerranéenne."
BESTJOBERS, Elisa & Max
@bestjobers
14905followers
802places
"bistronomique "
Les bonnes adresses de Télérama
@telerama
4502followers
70places
"Elle est écrivaine, vient juste de mettre le point final à son dernier ouvrage, et elle est végétarienne. L’emmener se restaurer ici — au vrai sens du terme : « redonner des forces » — fut un joli moment de gourmandise partagée. Cliquez ci-dessous pour lire la critique complète."
Alex Laporte
@lapuertaontheroad
243followers
1041places
"Cuisine méditerranéenne 10/10"
BONNES TABLES PARIS
@petitfute
46followers
97places
"Aucune discussion possible : quand le chef étoilé Michel Portos et le chef Clément Courtemanche travaillent ensemble en cuisine, le résultat est fameux ! Dans ce restaurant au décor épuré, on se concentre sur le contenu des assiettes, et comme on aura raison ! On prendra ici les meilleurs produits, les plus frais, ceux qui correspondent le mieux à la saison, et on laisse faire les chefs : réussite totale, indiscutable, inoubliable ! On a hésité entre le lieu jaune et sa tapenade au citron et sa canette au caramel de soja, avant de se laisser tenter par un poulpe à la plancha. Aucun regret, sauf peut-être celui de ne pas être venus avant, notamment pour les desserts."
pia_mbd
@pia_mbd
15550followers
3654places
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
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Sovanna Mv
@sovanna.mv
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Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
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Marion Bertorello
@marion.bertorello
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Mon Paname 🍽🍷
@mon_paname
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411places
Rousse Folie
@roussefolie
2993followers
2054places
""
Whereieat Paris
@whereieatparis
1955followers
1067places
Astrid ☀️.
@a.coup.de.food
1527followers
1340places
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
599followers
2160places
Alice Drinkxeat
@drinkxeat
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688places
Elodie Benz
@elodiebenz
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1013places
* Ornella *
@justalittledream
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1233places
Nolwenn Fjn
@nolwennf
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Caro Labellegourmandise
@labellegourmandise
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"cuisine française méditerranée reco marine et Marco "
@noxlice.nomnom
"Bistrot super sympa (bistronomique) à tester "
@alice_seregale
"streetfood vue sur notre dame"
@namelie29
"- libanais - une seule table sur place - très bon - un poil cher - sandwich aux quantités moyennes - accompagnement avec grandes quantités "
@tom_chalu
"bistronimique, menu midi 28 euros "
@ainavillars
"Menu entrée plat dessert 59€"
@leabreheret
"Menu Midi entrée+plat ou plat+dessert : 22€ Menu midi entrée+plat+dessert : 26€ Menu végétarien : 32€ Menu Gourmet : 35€ Menu dégustation pour deux : 84€ "
@llorddems
"Recommandé par Louise Aubery"
@hdriviere
"Tipp von Herbert // gehobene Küche "
@matbus
"Gastronomique / assez cher Recommandé par MyBetterSelf"
@margauxpenet
"Testé le menu midi (28 E/P ou 35 E/P/D), bon mais sans plus."
@gfguilhem
"vins des vignes de Coppola/ mélange cuisine sud americaine"
@anne.fregeai
"Restaurant chic mais pas hors de prix, délicieux, nourriture française. 80 pour 2 entrées 2 plats un dessert "
@leana.fleche
"menu végétarien avec entrée, plat et dessert à 59€"
@maelouest
"Restaurant menu à partager chef 2 étoiles Excellent "
@sebzn
"Nice food but expensive and small portions Cheapest red 39 EUR Vegan main had nuts so had to do leek starter as a main - was yummy "
@ambergriffiths1996
"Restaurant qui valorise des produit Français dans un cadre moderne et convivial"
@tomasss
"Cuisine française aux saveurs méditerranéennes "
@chloe.retailleau01
"Gastro Plein d'options vg"
@clem4477
"Vraie cuisine de rue libanaise avec les traditionnels mezzés et surtout large choix d’excellente grillades"
@fallerpas93
"salle très bruyante et petit souci d’équilibrage sur certains plats mais personnel adorable et à l’écoute + plats originaux et sauces très bonnes"
@fragmentlunaire
"Vu sur LGU. Cuisine méditerranéenne semi Gastro de partage. Intérieur OK sans plus"
@maryetxe
"cuisine française aux saveurs méditerranéennes, aucune faute de goût, et très belle carte des vins"
@lhospicesophie
"Cuisine méditerranéenne à partager Hébé, Paris 5e : une cuisine française aux saveurs méditerranéennes, aucune faute de goût, et très belle carte des vins @heberestaurant https://www.instagram.com/reel/C0kHA_IoR30/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA=="
@pandore
"Restaurant style bistronomique. Menu dégustation à 69 euros, sinon entrée à 20, plat 30 et dessert 15. Verre de vin à 15 euros. Pas grandes quantités mais très recherché et bon."
@jojo145
"Menu vegan (entrée + plat + dessert) 59€"
@salome.cukier
"Really good tapas food, not super expensive"
@chpasam
"Restaurant influences méditerranéenne, ça a l’air délicieux "
@_ouroboros
"Cuisine méditerranéenne. Menu dégustation à partager à deux 138€ ou menu 59€/pers"
@clemny
"Guide ultime : 18,5/20 : a l’air très bon "
@lou_bk
"Parfait pr un date + méditerranéen "
@marie.jacquillat
"Restaurant Méditerranéen avec des assiettes à partager, parfait pour un date."
@didou1207
"Cuisine méditerranéenne à partager, resto romantique"
@elodie.escorihuela
"Cuisine française aux saveurs méditerranéennes (avec belle carte des vins)"
@mariein
"Cuisine française aux saveurs méditerranéenne "
@nadium
"Fusion franco méditerranéenne Formules gourmet/dégustation à 59 ou 69€/p"
@agathelf
"Chef Michel Portos (2 étoiles) Attention tarifs un peu élevés "
@ecocc39
"Méditerranée / tapas à partager "
@pairaultdamien9
"plats à partager super fins et bons "
@roms13
"Cuisine Méditerraneéne, partage"
@mmartincorredera
"cuisine francaise saveurs méditerranéennes "
@cassandref
"Amazing food, good wine pairing, cozy"
@rubyrehal
"Resto très quali Cabillaud fondant cuit à la perfection Très grande carte de vins Rapport quantité / prix un peu décevant en revanche (environ 60€ par personne pour plat + dessert + 1 verre de vin avec promo la fourchette)"
@dorothee.vauquier
"Menu dej bistronomique E+P 27€"
@mathilde.sebban
"Restaurant recommandé par Agathe et Melo, trop bon, prix corrects et plats élaborés "
@clementine.jouan
"Pricey but delicious and not too far from notre dame "
@lea.saxton
"option vegan et végé très bon restau mais super cher (60€ le menu)"
@manon.tertereau
"Si bon qu'on s'est demandé quand est-ce qu'on y revenait au cours du repas"
@maxime.guillon
"Semi gastro méditerranéen à partager ! Excellent carte change tt les 2 semaines"
@adrien.quoc
"Dans mon Paname à l’air très bon "
@smarchessou