Restaurant italien de pâtes originales à Paris - Kitchen Ter(re)
Découvrez Kitchen Ter(re), un restaurant italien spécialisé dans les pâtes artisanales et les bouillons originaux. Avec plus de 6 types de pâtes, toutes façonnées artisanalement et réalisées à base de variétés de blés anciens (engrain, petit épeautre, blé dur, Barbu du Roussillon, Khorasan), vous êtes sûr de découvrir des saveurs uniques. Le restaurant est recommandé par le Guide Michelin et le Gault & Millau, et est le 3ème restaurant de William Ledeuil, chef étoilé. Les pâtes sont excellentes et les bouillons sont bons, avec une préférence pour le poisson. Le menu déjeuner est à 29/34€ et le menu découverte 5 services est à 85€. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi. Si vous cherchez un restaurant italien de pâtes originales à Paris, Kitchen Ter(re) est l'endroit idéal pour vous. Réservez dès maintenant votre table et découvrez des saveurs uniques d'Asie, d'Italie et de France dans un cadre coloré et chic.
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Approuvé par 11 partenaires officiels
Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
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345places
"Le jeu de mot est habile : Ter pour désigné la troisième adresse du chef William Ledeuil et Terre pour esquisser ce qui caractérise la carte : des plats -de résistance - essentiellement composés de pâtes produites à partir des blés endémiques du « paysan, meunier et boulanger » Rolland Feuillas. Ensemble, ils ont choisi une demi-douzaine de pâtes courtes (dentelle, coquillette, girollette…) que le chef Bruno Laporte, fidèle de William depuis plusieurs années, cuisine à la manière d’un plat en sauce. Ici, les saveurs se tournent d'avantage vers l’Asie que l’Italie, avec force lait de coco, satay, curry, herbes aromatiques, agrumes, bouillon thaï… qui viennent offrir un nouveau souffle à la pasta. Les entrées s’inscrivent dans le même registre de saveurs chères à William Ledeuil, mais cette fois-ci sans les pâtes, laissant la place à des produits d’une indéniable fraîcheur. Depuis quelques mois, Eric Bruyelle, compagnon des débuts de Ze Kitchen Galerie, a repris la direction de l’établissement : un atout de taille pour l’adresse qui peut sans hésiter revendiquer un accueil comme un service plus que parfaits."
The Parisienne
@theparisienne
5933followers
821places
"Dans la famille Ze Kitchen Galerie je demande la troisième adresse, où les pâtes sont à l'honneur. Goûteux mais service interminable "
PARIS GOURMAND
@petitfute
1734followers
596places
"Après Ze Kitchen Galerie et Kitchen Galerie Bis, William Ledeuil a décidé de s'attaquer au boulevard Saint-Germain. Un quartier à forte concurrence dans lequel il a su s'implanter grâce à son flair et son équipe. C'est l'architecte Roel Stassard qui a dessiné et conçu ce lieu élégant. L'agencement de la terrasse et de la salle est réussi, l'ensemble est chaleureux et lumineux. L'endroit accueille par moment des expositions pour le plus grand plaisir des personnes attablées. Un petit plus dans ce restaurant déjà bien séduisant. En cuisine, le chef joue avec les pâtes et les bouillons, la brigade a notamment crée 6 types de pâtes issues de blés anciens. Une formidable découverte !"
pia_mbd
@pia_mbd
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@luciepassionglucides
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"délicieux, j'enlève une étoile car prix très élevé. attention st germain spritz pas bon"
@anaispro
"Reco par Emma // asso à Ze Kitchen Gallery mais moins cher"
@cheese.lover223
"des plats entre terre et mer/ dingue prix carrément raisonnable"
@anne.fregeai
"Délicieux et surprenant! Un sans faute des entrées jusqu’au dessert"
@telmaponsart
"Très copieux - autour des pates"
@korentin.guivarch
"Restaurant de pâtes, mixte Français-asiatique"
@julieclaise
"resto fusion autour des pâtes askip"
@margfhm
"Resto fusion incroyableeee autour des bouillons et des pâtes."
@naivepiete
"Resto de pâte très bon fusion"
@aurelien.clou
"Semi-gastro, très quali et prix très correct"
@nicolas.bouthillier
"conseiller par Marianne :) "
@arnaud.folliot4
"Restaurant de pâtes assez chic"
@justinelaffitte
"Les entrées et desserts étaient très bons, belles assiettes, service top ! Plats un peu en dessous "
@charlesdevergie
"Reco Fred pâtes maison à base de farine ancienne"
@vincentf2
"Conseil Stephanie Y aller à midi en semaine "
@bjoffre78
"Très bien avec des petites pâtes "
@drilhonmarguerite
"gastro pâtes abordable. bouillons dingues by William Ledeuil"
@jad_miam
"Restaurant avec des supers pâtes à l'ancienne, inspiration asiatique"
@yanntvt
"Pâtes dans des bouillons originaux "
@lisawunschel
"Times Out 10 meilleurs restaurants de pâtes à Paris"
@xtine.d
"Recommandé par Lucas « meilleur rapport qualité prix de la rive gauche »"
@leflaivep
"resto fav de Maxime Frédéric menu entrée plat dessert : 34€"
@lucieboudes
"Resto d un chef 1 étoile Japonais français Testé pour les 27 ans de chaton"
@poloch
"Resto d’un chef étoilé, ~ 22-24€ "
@maiilysss
"On pas trop aimé la sélection. Veulent pas cher et pas stylé nature. Pas aimé 0,72+, éveil, Einhart PN, serre. On pris du OSAN "
@ulivi
"Cher le soir Midi mardi vendredi 30€ menu"
@ksenia.ichankova
"Délice pour les papilles ! "
@myriam_lumeau
"Plats de pâtes fusions tops. Rapport qualité prix particulièrement intéressant au déjeuner. Réserver "
@morganefroc
"pâtes au blé ancien avec assaisonnement délicieux. super carte de vins"
@anne.baratte1
"Les pates vous regaleront et vous surprendront"
@carolinegros73gmail.com
"Restaurant de pâtes atypiques, vraiment incroyable. Un peu cher mais vaut le coup "
@clemence.hgt
"Restaurant n3 de l’étoile the kitchen gallery Bouillon / pate / "
@micachoco
"Les pâtes sont excellentes Privilégier le poisson "
@batfandemonaco
"Delicious highly recommend if you in area for dinner "
@goreymariana6
"Restaurant de pâtes originales, très bon !!"
@noemielivet
"Pâtes incroyables et dessert au chocolat trop trop bon"
@anaiscrochet
"Resto très sympa et raffiné, service impeccable Petites portions "
@crista
"Spécialisé dans les pâtes "
@maximeg17
"Délicieux, à faire et a refaire! Budget moyen avec vin 60€"
@juliette.delafresnaye
"Le 3e d’une super série ! Thème pâtes en plats, des desserts et entrées super travaillées. Vin Freestyle topitop "
@floguiche
"By the team of Kitchen Gallery"
@davekdd75
"Restaurant de pâtes alliant des saveurs d’Asie, d’Italie et de France dans un cadre coloré"
@tomasss
"Magnifique restaurant français aux touches asiatiques 😍 Prix: €€/€€€"
@from06to75
"Bon, mais tu as faim 2h plus tard"
@apriloone
"Bistronomique 14/16€ entrée, 20/23€ plats et 10€ desserts le soir"
@mariececile.martins
"Plats à base de pâtes façonnées artisanalement et utilisant des variétés de blés anciens (faible teneur en gluten). Menu dej : 35 €, dîner : 50 €"
@flopasenfer
"Restaurant de pâtes. Presque un niveau gastronomique. "
@anael.masson
"Après avoir pleinement apprécié Thé kitchen galerie en mars 2022, nous étions impatient de découvrir cet autre restaurant bien ancré sur le thème de la terre. Des produits peu courants bien travaillés ! Des plats originaux, complexes et bons. Un service chaleureux et professionnel. Quoi de mieux quand on sort de chez soi ?"
@brunoughetto
"3rd Kitchen restaurant. Pasta- but different- focused. Handled 28 well!"
@chriseats
"Pâtes atypiques et bouillons"
@marieaudeoud