Shan Goût : restaurant chinois authentique à Paris
Situé au 97 Rue de Charenton dans le quartier de Reuilly, Shan Goût a été ouvert récemment par un chef passionné, offrant une expérience culinaire unique. Ce restaurant chinois se distingue par sa capacité à adapter ses menus chaque jour, proposant une cuisine asiatique authentique et innovante, appréciée par une clientèle fidèle. La philosophie du lieu repose sur la fraîcheur des produits et la créativité du chef, qui modifie sa carte en fonction des goûts et des saisons, faisant de chaque visite une découverte. La communauté locale et les amateurs de cuisine asiatique saluent la qualité des plats, notamment le porc sichuan et les nouilles maison, dans un cadre discret et chaleureux.
Le restaurant Shan Goût se démarque par ses spécialités variées, allant des plats traditionnels chinois aux inspirations bistronomiques. La formule surprise, avec un menu de 2 à 6 plats, offre une expérience culinaire sur-mesure, idéale pour les amateurs de découvertes gastronomiques. La carte change tous les jours, garantissant fraîcheur et originalité, tout en proposant des prix raisonnables, comme le menu à 25 euros ou le menu 4 plats à 50 euros. La décoration est simple mais chaleureuse, avec une ambiance calme et conviviale, parfaite pour un repas entre amis ou en famille. La petite salle intime et la cuisine ouverte renforcent cette atmosphère authentique et accueillante, faisant de Shan Goût un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique à Paris.
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Chifan
@chifan
"Plat conseillé par la communauté : - probablement le seul resto chinois de Paris (France) où le chef change de carte tous les jours et s'adapte même en fonction des goûts de chaque client. - Forcément c'est la qualité des plats est plus aléatoire mais c'est tellement rare qu'il faut souligner."
Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
"Sélection Gault&Millau France · 1 toque · 12/20 · Chef Yi SHAN."
Raphael Métivet
@raphaelmetivet
Passerini
65 Rue Traversière, 75012 Paris, France
Ajouté par24750 utilisateurs
21g Dumpling
167 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris, France
Ajouté par18963 utilisateurs
JINCHAN Shokudo
154 Rue du Faubourg Saint-Antoine, Paris 75012
Ajouté par15950 utilisateurs
"Très bon, très authentique "
@francois_schmerber
"restaurant gastronomique Paris Post Instagram"
@gastonkilo
"Et depuis le 2 décembre, il propose des formules petit déjeuner de neuf heures à midi! Shan Goût est tenu par le chef chinois en 2008. Toujours des produits solides, son concept culinaire s'inscrit dans la tradition chinoise."
@thaliamc
"petit déjeuner asiatique dès 9h"
@bct72
"chinois mais fait des pdj salé "
@fabrice93100
"A réserver ils n’ouvrent pas s’il n’y a personne ! "
@savannahbltn
"Super bon ! Menu 4 assiettes a 42€. Salle petite donc faut réserver "
@ombelineg
"super petite adresse, réservation conseillée. tout fait maison, menu à 22euros entrée plat. monsieur fait tout tout seul en cuisine donc pas très rapide, mais délicieux !"
@juliettevx
"Restaurant de quartier conseillé dans LeMonde de Mars 2026. "
@s.riodey
"Restau asiat (avec porto) à essayer selon Antoine"
@amaurypalissson
"Adresse: 22 Rue Hector Malot Ville: Paris 12"
@marvin.beausejour
"chinois reco le monde 22/28€"
@ludol92
"M le Monde: « Inspiré de souvenirs familiaux du patron, leurs lieu de un allures de maison de poupée propose une cuisine minute »"
@audreycorregan
"Le Monde - un restaurant par arrondissement "
@pepousette
"reco m le magazine du monde "
@emilie.mathieu.andren
"22 à 28 € le midi. Le Monde mars 2026. Boeuf braisé intéressant."
@m_charbonnier
"restau chinois de qualité supérieure mais pas trop cher en formule. bon thés"
@juutom
"Resto conseillé sur le monde"
@d.h94140
"To try listed by le monde best resto in the arr"
@leonicole31
"Dinguerie, produit frais et délicieux, ambiance raffiné, très bon rapport qualité prix "
@juliette.vergnet1
"ouvre à 9h, formule petit dej avec bouillons chinois jusqu'à 12h"
@aurealysse
"Resto chinois partagé avec Matteo"
@elisa.gamberta
"chinois ouvert à tout heure"
@memaricard
"restaurant chinois, le chef change la carte tous les jours"
@marielouise.grudzinski
"cuisine qui semble très travaillée, proposition petit dej, dej, dîner (e+p 22) chef seul "
@tres.delicieuse
"cuisine Chinoise Bouillons proposé pour un petit déjeuner dés 9h"
@dju_juliette
"insta fait maison original"
@vdutheil77
"Resto de soupes chinoises "
@f.delory
"Ouvre à 9h pour le petit dej "
@morgane.buy
"Un resto chinois qui à l'air top Pas un boui-boui, tout fait sur place par le chef. EP 22, EPD 28"
@antoine.poli
"chinois atypique qui est ouvert dès le matin pres du marché d'Aligre "
@noxlice.nomnom
"Chef solo bouillons petit dej "
@thuillier.antoine
"ouvert dés 9h pour des petits déjeuner bouillon chinois"
@elisa.tcr
"le restaurant chinois Paris d’un jeune Grand Chef qui fait tout maison Essayer les bouillons "
@nickoparis15
"conseiller par M Magazine "
@chgady
"Délicieux petit resto familial "
@quent1nod1
"https://www.instagram.com/reel/DR2R8e6iEmn/?igsh=dmF6Nms4dHZ5dDM0"
@mhmandon37
"Restaurant chinois, Cuisine bien travaillée. Formule petit déjeuner avec des soupes à partir de neuf heures le matin jusqu’à midi"
@laurent_huet
"https://www.instagram.com/reel/DR2R8e6iEmn/?igsh=MWN3dHBrNTlkOG1lbg=="
@theolbrs
"https://www.instagram.com/reel/DR2R8e6iEmn/?igsh=Ynd3aDgyYjZmbDI="
@c.goeller
"Cuisine chinoise maison 28 entrée plat dessert sinon plus cher !"
@coline.blachon
"restaurant chinois, beaucoup de soupes ouvert a partir de 9h"
@a_delaroque
"petit déj chinois bouillon "
@durand.jeremy1
"Ouvert de 9h à 23h dejeuner salé Chinois "
@marzouz
"bouillon asiat et ouvert des 9h"
@fabientaupin
"https://www.instagram.com/reel/DR2R8e6iEmn/?igsh=N2hyZ3FobWtqeGd1"
@ancelt
"g 4.6 soupes. ouvre à 9h du mat"
@vrdmaxime
"Chinois Ouvre le matin Bouillons maison "
@kadidiak
"Restaurant chinois bouillons incroyables, viandes, possibilité petit dejeuner Patron et service super sympa, à tester le midi et soir. Saveurs vraiment étonnantes, adresse à connaitre."
@yohann.lcz1
"Vu dans Romain Bouffetout. Ouvre à 09h du mat'. Décor atypique pour un resto chinois et patron sympa qui cuisine à vue (cuisine vitrée). Demander un Porto 10 ans d'âge "
@noemie09
"Le restaurant ne paye pas de mine, on ne devine même pas que c’en est un de l’extérieur si on ne fait pas attention. L’accueil, la cuisine et le service sont assurés par une seule personne, mais ça reste efficace. Les plats sont succulents, cuisinés avec des produits frais et une technicité juste parfaite ! Je recommande pour les amoureux de la cuisine chinoise bien faite et relevée."
@mouradsheila
"Très bon très beau et bon vin"
@fruit_complexe
"Délicieux, très bon rapport qualité prix pour les menus du midi "
@marsatax
"Plat conseillé par la communauté : - probablement le seul resto chinois de Paris (France) où le chef change de carte tous les jours et s'adapte même en fonction des goûts de chaque client. - Forcément c'est la qualité des plats est plus aléatoire mais c'est tellement rare qu'il faut souligner. chifan"
@mets.en.plein
"Restaurant énigmatique on ne voit pas l’intérieur ça m’a intrigué. Petit nombre de couverts"
@grosskouy
"probablement le seul resto chinois de Paris (France) où le chef change de carte tous les jours et s'adapte même en fonction des goûts de chaque client. - Forcément c'est la qualité des plats est plus aléatoire mais c'est tellement rare qu'il faut souligner."
@youn_france
"tout seul dans le restaurant un chef personnel rien que pour nous feat mama (c'est j'ai payé, mama très fière)"
@eldegustator
"Recommandation de Laurent 🤺"
@caroline.menager3
"Restaurant au service sophistiqué à des prix raisonnables"
@solalattias
"Petit restaurant chinois découvert grâce à Raphaël "
@tatiana.hochabaeff
"Très bon restaurant chinois de qualité. Une carte élaborée, des plats raffinés et un bel intérieur."
@alexismarkovitch
"Formule 22€ entrée plat et riz d’excellente qualité"
@manon.besson
"plusieurs plats quali Martin"
@spinusix
"Restaurant chinois maison (carré qui change régulièrement) Trouvé via carte Chifan"
@mariojallot
"Le mec sur insta a l’air trop passionné, a tester à mon retour ++"
@florence92100
"Asiat délicieux 40€ les 6 plats "
@bouboulemalignac
"cadre chouette, chef cocasse, bon et menu entrée + plat 22€"
@lealk
"Belle décoration / produits frais "
@mariegold
"Chef chinois, nouvelle carte tous les jours. 2 services 18€, 6 services 52€. Accords avec vins portugais "
@maudl
"@Chifan Plat conseillé par la communauté : - probablement le seul resto chinois de Paris (France) où le chef change de carte tous les jours et s'adapte même en fonction des goûts de chaque client. - Forcément c'est la qualité des plats est plus aléatoire mais c'est tellement rare qu'il faut souligner."
@camilledar
"Resto intimiste, dont seule une vitre sépare la partie resto de la cuisine. Shan est un restaurateur qui adapte les menus en fonction des préférences de chacun. 3 assiettes pour 28€, pleines de « goût » à chacun de mes passages. Je crois que les horaires fluctuent un peu donc mieux vaut appeler avant d’y aller !"
@cami.roams
"Dégustations / conceptuel "
@sebtrlt
"Un délice ! Tout est super frais et original. Cadre joli. Très calme. Service très aimable. "
@domitillehaff
"Recommandé par Morgane, tres bon et pas cher "
@mariebelot21
"Très typique visiblement. Y a du végétarien. Pas trop cher."
@k.s.n