Clamato - Restaurant de fruits de mer et poissons à Paris
Clamato est un restaurant de fruits de mer et de poisson situé dans le 11ème arrondissement de Paris. Avec une ambiance tamisée le soir, le restaurant est une annexe marine du célèbre restaurant Septime, avec le même propriétaire, le chef Bertrand Grébaut. La carte change régulièrement en fonction des arrivages, ce qui permet de proposer des produits de la mer frais et durables. Le restaurant est classé dans les 50 meilleurs restaurants de Paris par Time Out et a également reçu le Bib Gourmand Michelin. Les fruits de mer sont variés et délicieux, ne manquez pas les clams. Le restaurant dispose également d'un bar à poisson et de crustacés ainsi que d'une excellente sélection de vins. Bien que le restaurant ne prenne pas de réservations, il est conseillé d'arriver vers 19h30 pour éviter la file d'attente. Clamato est un endroit incontournable pour les amateurs de fruits de mer et de poisson à Paris, avec une cuisine de qualité et une ambiance conviviale.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
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Les meilleures adresses du Vogue Paris
@vogueparis
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"↑ Notre article 📝 ↑ Cadet marin de Septime, Clamato rappelle l’ambiance chaleureuse des oyster bars de la côte Est US avec la cuisine iodée de Bertrand Grébaut."
Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
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500places
"L'adresse 100% iodée de Bertrand Grébaut. Gros coef de kiff à prévoir !"
A Milano Puoi
@amilanopuoi
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"No prenotazione"
Deedee
@deedeeparis
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"Kenza "
Écotable
@ecotable
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234places
"Un lieu où la mer rencontre la terre"
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
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331places
"Au départ perçu comme l’annexe du prisé Septime voisin, dont il demeure une belle alternative lors des jours de fermeture de celui-ci, Clamato a vite gagné en stature et identité. Si la pâte et l’esprit sont assez similaires, Bertrand Grébaut et Théo Pourriat ont imaginé une table beaucoup plus décomplexée et résolument tournée vers les produits de la mer. Mais ici, aucune réservation possible, un service en continu le week-end, des plats à commander à la volée sans ordre précis et le plus souvent à partager, et désormais une ouverture 7 jours sur 7 pour mieux répondre aux attentes d’une clientèle métropolitaine. À la carte, une vingtaine d’assiettes aux saveurs iodées qui tournent en fonction des saisons et que l’on peut accompagner d’un verre ou d’une bouteille (vin, bière, saké, spiritueux…) tirée de la très abondante cave de Septime. Évidemment, l’adresse a trouvé son cercle d’inconditionnels et il faudra parfois prendre son mal en patience pour trouver une table."
La Chocologue
@lachocologue
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784places
"Fruits de mer "
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
1950followers
797places
"Lundi- vendredi 18h/22H et weekend 12h-22h"
FRINGAL
@fringal.food
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1618places
"Fruits de mer à partager très bien sourcés (petites portions) "
PARIS RESTO
@petitfute
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873places
"Après le Septime et la Cave de Septime, Bertrand Grébaut et son compère Théo Pourriat ont ouvert Clamato, du nom d'un jus à base de tomate et de bouillon de clams épicé... L'ancien garage MBK est devenu une sorte de cabane de plage à la mode parisienne : objets de récup' ou parfois neufs, serviettes en papier mais assiettes émaillées (très tendance chez Merci en ce moment) et couverts mis dans un pot en verre... Tout ça pour nous offrir des produits de la mer que l'on peut déguster sur le grand comptoir qui traverse la salle, ou sur les quelques tables bien espacées au fond du restaurant. Une vingtaine de plats à la carte, renouvelés au fil des arrivages maritimes, servis en assiette ou en assortiment de tapas, ce qui permet au client de choisir - aussi - en fonction de ses moyens. On commence par des huîtres sauvages de Normandie chères mais excellentes. Le best-seller, c'est le ceviche . Le tartare de veau, huîtres et chips est une belle alliance comme sait si bien les faire Bertrand Grébaut. Dans la série plats chauds, les couteaux au beurre d'herbe font dans la finesse. Et bien sûr, la carte des vins accompagne parfaitement les plats... Le service continu le dimanche est une bénédiction pour les lève-tard."
Léa Camilleri
@leacamilleri
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89places
"Kenza "
Anna Apei
@annaapei
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1029places
"a great spot for dinner, but we also like it for lunch on a day in which you have few other plans"
Paulette
@paulette
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Rock'N'Fiocc
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Imperatrice Wu
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In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
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pia_mbd
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Lucie Passion Glucides
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Mina Soundiram
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J’peux goûter ?
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Marc Levy
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Claire au Matcha
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Clara L.
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Mint Magazine
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Elodie Benz
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"restaurant de fruit de mer conseillé par Toni"
@losada.chloe
"Julien - poissons évidemment toujours frais et excellemment préparés joy- sans resa et beaucoup de queue "
@voyagevoyagedelabande
"Ça a l'air ouf Pas donné - poissons et fruits de mer Pas mal de cru et d'huitres ! Font des oursins omg"
@suzie.etch
"raw seafood anche , con vino. Gruppo Septime"
@chiaracioccarelli
"Excellent On recommande les sardines a la creme entière Bon courage pour l’addition"
@nic_pnt
"Restau préfère de Dua Lipa à paris "
@marionmichalak
"Une très bonne table acollée au célèbre Septime . Super service et dans l assiette c est fantastique ! "
@lena_mollet
"looks delicious (Times Out)"
@caroline.laplanche
"Suggestion serveur La Poulette "
@annerenee
"galaxie de Septime. table iodée. ouvert à toute heure donc se pointer en horaire décalé "
@anne.lise75017
"great sea food from same owner as Septime nextdoor"
@ccaylux
"Askip trop bon Poisson / Fruits de mer"
@mathildeboulot
"Très bon autour des fruits de mer"
@lgalex
"Ceviche huitres tataki... 4,4 Google"
@buhot.pascal
"Même proprio que Septile, tout autour du poisson et mer, prix très abordables "
@ludi_f
"Resto de poisson Belle carte de vi m"
@cjustehugo
"Produit 100% mer Entrée 7-23€ Plat 14-39€ Dessert 8€"
@jessprt
"Restaurant de poissons et fruits de mer à des tarifs vraiment intéressants ! Pas mal de diversité !"
@jaume
"Restaurant poissons, menu élaboré chaque jour selon les arrivages "
@chaduu
"excellent bistrot à fruits de mer "
@bidonvincent1996
"Conseil camille Xa. Son pref pour le moment "
@jusymons
"Same people as déprime next door. Go to déprime cave first for wine. "
@shrari
"Classé dans les 50 meilleurs restaurants de Paris. "
@marine.rouimi
"BIB GOURMAND MICHELIN Restaurant de poissons "
@raphael.schmidt
"Resto de poissons et fruits de mer. Super ceviche "
@caminou89
"restau de poisson 🐟, bar a fruit de mer, carte renouvellée en fonction des arrivages. restau du 💔💔💔💔"
@geoffroy.fleury
"Sans réservation. Arriver vers 19h30. "
@cecile.champy
"Dans la famille Septime, version iodée "
@natacha.le.bd
"fruit de mer très variés, poissons, très bon desserts. très bon choix de vin : L'Anglore Tavel 2021 ... une tuerie de fraise"
@topdod
"il y a des endroits comme ça quand on y va la première fois on se retrouve enchanté. alors on y retourne et rebelote. puis une troisième fois et une fois encore et ainsi de suite. en fait non il y a pas beaucoup d'endroits comme ça... "
@davidordono
"A la barre de ce navire indus' mêlant bois, verre, béton et acier ? Cap’tain Grébaut – Septime c'est lui – qui nous emmène en croisière vivifiante et épicée vers des recettes iodées pleines d’allant. Dans cette annexe marine du Septime, la carte change en fonction de la pêche (artisanale et durable). On y picore de la seiche d’Oléron réveillée au piment, du ceviche de mulet à la courge musquée… Gare à vous : comme la marée dans la baie du Mont-Saint-Michel, l’addition monte vite."
@loooo
"Fruits de mer et poissons. Délicieux "
@pierrickge
"Restaurant de fruits de mer"
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"Fruits de mer Gwyneth Paltrow"
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"Fruits de mer. Service continu samedi dimanche sans resa"
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"Lynn vd vorst - visrestaurant "
@laramochtar
"specializes in seafood ! cool ambiance and yummy wine. expensive tho. "
@parisiancowboy
"Palourdes et produits de la mer (abordable)"
@agathe.le.tessier
"Sans moi... Plats de poissons/fruits de mer. Chef Bertrand Grébaut qui est derrière ça...et qui est ce monsieur ? Le Gard de septime...adresse où la façon de prendre les commandes est tout bonnement honteuse.... Bib gourmand mais je n'irais pas."
@mariedufour166
"Théo pourriat Ancien Emmenecker "
@lucakijeur177