Do et Riz : Restaurant vietnamien authentique à Paris 12
Fondé en 2024 par la chef Thi Thanh Huyen Vu, Do et Riz est un restaurant vietnamien niché dans le quartier de Cotte, à Paris 12. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique authentique, notamment vietnamienne. La passion pour la gastronomie du Vietnam du Nord anime cette petite adresse, qui privilégie des recettes traditionnelles et des produits frais pour offrir une expérience culinaire unique.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que le phō, le bo bun, les nems et les raviolis vietnamiens, très appréciés par la clientèle locale et les visiteurs. La carte met également en avant des plats végétariens, des soupes parfumées et des desserts typiques comme le che chuoi. L’atmosphère conviviale et le service rapide font de Do et Riz un lieu idéal pour un déjeuner ou un dîner dans un cadre simple mais chaleureux, où chaque plat est préparé avec soin pour respecter l’authenticité de la cuisine asiatique.
L’ambiance du restaurant est à la fois zen et accueillante, avec un décor traditionnel mêlant pierres apparentes, luminaires suspendus et assiettes en céramique asiatique. La petite terrasse en rue calme ajoute une touche de tranquillité, idéale pour profiter d’un repas dans une ambiance détendue. Que ce soit pour découvrir des saveurs vietnamiennes ou simplement savourer un bon repas dans un cadre authentique, Do et Riz offre une expérience culinaire chaleureuse et sincère, à deux pas du marché d’Aligre.
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FRINGAL
@fringal.food
"Pour un vrai restaurant vietnamien ! On y va pour leurs plats du jour ou pour un bon bo bun "
Panier de Saison
@panierdesaison
"Simplement bon"
Alis Golding
@alisgolding
"Bobun et partager les raviolis au poulet "
Bouffons Podcast
@bouffonsne
Veggie : les meilleures adresses 🌱
@mapstrcommunity
Philippine Darblay
@philoudarblay
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
Take-away Paris
@minasndrm
Jeanne Lyra
@jeannelyra
J’peux goûter ?
@jpeuxgouter
Smart Food Paris
@smartfoodparis
Alice Drinkxeat
@drinkxeat
Brasserie Rosie
53 rue du faubourg saint-antoine, Paris 75011
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East Mamma
133 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris, France
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21g Dumpling
167 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris, France
Ajouté par18113 utilisateurs
Mokonuts Cafe and Bakery
5 Rue Saint-Bernard, 75011 Paris, France
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Jinchan Shokudo
154 Rue du Faubourg Saint-Antoine, Paris 75012
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Do et Riz
31 Rue de Cotte, 75012 Paris, France
Ajouté par8447 utilisateurs
Virtus
29 rue de Cotte, 75012 Paris, France
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La Casbah
20 Rue de la Forge Royale, 75011 Paris, France
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Bluebird
12 Rue Saint-Bernard, 75011 Paris, France
Ajouté par5591 utilisateurs
Le Baron Rouge
1 Rue Théophile Roussel, 75012 Paris, France
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"petit restaurant et petite terrasse en ete"
@bencmoi
"Bon bun bœuf au top du top, j’ai jamais été déçue !"
@hydratedskin
"Meilleur restaurant viet : soupe phō excellente et cadre très sympa "
@margauxlivoir
"super ban mih aller à celui en face Restaurant Dô et Coco "
@juliettesauve
"Conseillé par collègue CATS"
@ramytemim
"Les raviolis vietnamiens et les crevettes aubergines sont à tomber. Les aubergines fondantes en entrée sont plus décevantes, pas beaucoup de goût. Juin 2025"
@sylviesage
"Vietnamien très bon (très bons banh cuon, très bon bobun, très bonnes boulettes de poulet au kumbava et au kumkhat, très bon veau confit au caramel, très bons nems) "
@vanessa.ferracin7
"Excellents bobuns et desserts au tapioca!"
@perli.pascale
"Vietnamese restaurant, authentic food with nice vibe in a nice neighborhood "
@dtomatis
"bobun miam!! A deux pas d'Aligre"
@louiskl00
"Spécialité Pho chef ancien du Jules Verne"
@aurelie.chabroux
"un des meilleurs vietnamien de Paris > hésitez pas à tester les plats autre que le bo bun"
@aurore.alc
"Top Vietnamien Bo Bun boeuf, veau Gateau banane … Petite salle sympa, qq tables rue Autres adresses et Do et coco Guide Paris"
@jv.guebin2
"MEILLEUR BO BUN ever selon Agathe"
@victorialaurent881
"Resto jap ! Tres bon , plats qui changent de d’habitude Bcp de saveur "
@jade.pernes2
"vietnamien plutôt le midi conseillé par amelie et Aude leblanc "
@maelys.voyage
"les nems sont hyyyyper bons"
@natacha.dervite
"Petit resto vietnamien. Comme là bas. Super bon"
@vfourcho
"Vietnamien top bobun incroyable "
@candiceecharpentier
" Poussez la porte de cette gargote vietnamienne ascendant bobo (à 100 m du marché d’Aligre) et prenez place au comptoir pour profiter de la lumière naturelle et ne rien louper du bal des casseroles dans le premier restau de la cheffe Thi Thanh Huyen Vu (dont le nom de jeune fille est Do). Bo bun de compet à la viande ultra tendre, nems XXL écrasant la concurrence...Bienvenue dans une adresse a-do-rée Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30"
@mariedufour166
"Le meilleur bo bun de Paris ? Excellent "
@lnbar
"Super bon et riche en saveurs Cadre sympa "
@lucus92
"Légèrement cher mais très bon et salle agréable"
@melpradel
"Viet / Pas testé les soupes pho avaient l'air bonnee"
@saphiasim
"Ambiance cantine. Service très rapide. Très goûteux. Réserver. "
@fabrice.lemarquis
"Y commander les Banh Cuong/TTSO"
@vandermarcq.laure
"Vietnamien Spécialités Banh Cuon = Galette vapeur enroulée "
@patricech
"Delicious and refined Vietnamese meals @Do&Riz. Quiet and pleasant environmznt"
@esmodparis
"les meilleurs bahn mi de paris SEULEMENT le midi a emporter !!"
@altolinea
"En toute intimité : Do et Riz Servi dans d'authentique assiettes creuses asiatiques, on déguste le Phô avec le nez dès son arrivée sur la tablée. Il se dégage de ce plat une odeur envoûtante et réconfortante qui nous fait instantanément oublier le temps glacé. On se délecte de son bouillon délicat et citronné... Luminaires suspendus, plafond défriché et pierres apparentes font de ce lieu un endroit chaleureux que l'on a pas envie de quitter "
@montseparis
"Excellent raviolis a tester impérativement . Bon bo bun . Et apparemment le poulet au combava est excellent "
@elovenin
"Meilleur Bo bun et crêpe vietnamienne?"
@ninon.guisnet32
"Restaurant vietnamien excellent, bonne localisation, plats sains et relevés, abordable. Recommandé à 100%"
@alexou.uk
"Des recettes plutôt classiques mais très bien cuisinées. Idéal pour un déjeuner ! "
@lauredejoux
"Meilleur bo bun (Marine thibs)"
@eloisemaillet92
"vaisselle ravissante délicieux bobun boulettes de poulet sauce kumquat"
@massy66
"Délicieux ! Bobun aux crevettes et aubergines aux crevettes "
@armance.dub
"Notre cantine de quartier! On y va au moins 1 fois par semaine 🤤"
@mariedparis
"Très bon bo bun avec les meilleurs nems "
@clairepanizzolo
"Le restraurant dégage une très bonne atmosphère. Les serveurs sont très gentils, les plats sont copieux et gouteux. J’adore "
@orenceks
"Adresse vietnamienne assez réputée "
@antoinedelage
"Très bon mais un peu cher !"
@fafalesbonsplans
"C’est bon comme tous les bo bun que j’ai mangés "
@clairemalpel
"très bon resto, au moins le bobun"
@hectormeg
"conseillé par Alexia, d'autres bons restos vietnamiens dans la même rue (lui demander)"
@raubeyn
"A Vietnamese restaurant with a gentle decor and service. While the entire menu is tempting, the bó búns are particularly excellent. Be sure to secure a reservation as it’s absolutely necessary."
@helloquaderno
"Bon , cadre sympa , in peu cher "
@forbij
"Resto viet qui a l’air exquis. A découvrir "
@guzoo
"Bo Buns bien genereeeeeux "
@ameliedebs
"très bon bobun poulet ! tout petit restau. "
@laure.rougeron7
"excellent phò, cadre très mimi et cosy, service adorable. ob-li-gé d’y retourner "
@loyau.margaux
"Viet Recommandé par Maggy"
@lucie.leforestier
"bo bun boeuf vrmt très très bon mais 14€ 😵💫"
@marthyplt
"Bo bun tres bon ! J’ai pris en take away"
@thelma.loquais
"Resto vietnamien recommandé pour ses BoBun et son veau confit dans le livre la traversée de Paris"
@jacques.rumeau7
"vietnamien recommandé par le routard"
@marielouise.grudzinski
"Meilleur vietnamien que j’ai gouté. Point. . . ."
@merlhyperchoc
"Restaurant vietnamien 10/10"
@_cln_
"incr testé avec Ethel on a pris la soupe de raviolis Le bouillon était vraiment singulier, il avait beaucoup de goût c'était un vrai bouillon de légumes y avait des enoki, banger les raviolis font partie des meilleurs de ma vie, très gros, la pâte était bien gluante mais le raviolis tenait c'était stylé Nems très très bon aussi 16e la soupe 8e50 les nems (excessif)"
@goodsoup360
"Pas mal mais les plats que j'ai choisi était pas exceptionnel (pâte legume)"
@juliustb
"Très bon plat du jour (15€)"
@albane.frc
"Serveurs trop sympas Bon et sain"
@juliemiamioum
"Très bon, je recommande les bo bun Penser à réserver ou arriver très tôt car la salle est petite et il y a du monde ! "
@westlle
"Vietnamese Matthieu Aussudre "
@mayo_jaune
"Très bon selon Jules et Inès "
@alexgoll
"Meilleur bo bun de Paris - foncez ! "
@jouette7
"Restaurant vietnamien Plats entre 14 et 19 euros. Bo-bun environ 15 €."
@tomc_
"Bon. Cadre sympa. Carte classique. Bo bun à 15€"
@valentinepe
"vietnamien, raviolis entrée "
@gregpoth
"RESTO Vietnam avec celian et Daniel "
@sebastien.stenger
"Vietnamien - Très bon, mais quantité légère pour un prix un peu élevé !"
@margjcb
"Vietnamien sur place ou à l’emporter "
@anneclaude.fahrni
"Bon dans l’ensemble, un peu cher mais saveur très correctes 14,5/20"
@paulo.elcuisto
"Très bon restaurant vietnamien authentique Du monde le week-end donc à réserver "
@jennifer.schertzer
"Les ravioles vietnamiennes sont incroyables !"
@evainparis