21g Dumpling

21g Dumpling

167 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris, France

https://21g-dumpling.com/
+33140218993
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ELLE à table

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Adresse dédiée aux dim sum, spécialités chinoises, mais surtout aux fabuleux xiao long bao, ravioli vapeur originaires de Shanghai

Figaroscope

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Les dim sum sont confectionnés sous vous yeux. La spécialité : le Xiao Long Bao, le fameux soup dumpling originaire de Shanghai, un ravioli vapeur

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soup dumplings

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Ce qu'en disent les utilisateurs

dumpling chinois top top !!! pas très cher

@camille.jauvin

Dumplings grillés poulet pas mal ; crème brûlée au sesame noir aussi

@mathildemunier78

Parmi les meilleurs Xiaolongbao de Paris.

@sunly

Restaurant Chinois de raviolis

@zhngjessica

Very solid dumplings and bao’s if you’re in the area and in the mood.

@jnemo22

Ambiance rue de Shanghai, plats de street food à partager (ou non). Super service

@emmarobin11

Petit, très belle déco, dumplings plein de bouillon

@louise.pogg

Resto qui tire son nom du fameux “golden ratio” (chaque XLB pèse 21g dont 16g de pâte pour 5g de farce). 🥟 Xiao long bao bons mais pas au niveau de Din Tai Fung (pâte trop épaisse). Par contre, excellents wontons ! 22/04/22 : Testé avec Chloé. Menu midi (15€ avec wonton vege, aubergines et pak Choi), veggie burger et xiao long bao. Reco Chi_Fan xiao long bao (10€ / 6 pièces)

@pandore

Le Faubourg Saint-Antoine est avare de bonnes adresses pour casser la graine. Au milieu du marasme se dresse un comptoir qui lui vaut le coup de fourchette. Ou plutôt le coup de baguette parce qu'ici on dégomme allégrement des dimsum venus de Taiwan, de Hong-Kong et de Chine. Les wontons porc crevette sont portés par un salivant pesto asiatique. Les cousins veggie généreusement garnis et aromatiques à coup de chou chinois, shiitake et célerie s'accoquinent à merveille avec la sauce chili. Et coup de chapeau au xiao long bao porc, petits pochons vapeur renfermant un chouette cochon fermier de la coriandre et un bouillon sapide qui tapisse la bouche quand on les croque entiers. Les gua bao sont tout aussi doux et gouteux. Chouette petit spot !

@jcbeaumont

Dumplings are nice, rest not great

@jrichardalbert

Asiatique - raviolis maison - plats à partager

@marshmall0w

PARIS D’ALEXIS / super beau et miam

@dassoncityy

Testé et validé par les parents

@travelbike7

Fan de Xiao Long Bao ? Ici c’est fait maison, très bon et juteux mais prix un peu élevé

@helenemao

https://instagram.com/21gdumpling?utm_medium=copy_link

@reira_707

📍Chinois - Must try 😍: Xiaolongbao

@morganecks

Pour déguster des Xiao long bao

@tonkzer

Ambiance et déco à l’intérieur 👍

@mathildeguittard

Gua bao / dumpling / bao burger

@gwendoline.le.gall

Resto asiat, belle déco, raviolis vapeurs ++

@lou.mas

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