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East Mamma

133 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris, France

https://www.bigmammagroup.com/
+33143413215
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Burrata exquise et Spritz très bon

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http://www.guideparisci.com/east-mamma/

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brunch de 10h à 16h le dimanche

Camille Di Fiore

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Restaurant italien • Très bon produit • Repas très bon • Superbe déco • Prévoir de l’attente

PARIS RESTO

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East Mamma est un nouveau resto napolitain où la cuisine est totalement ouverte sur la salle. Les clients assistent à toutes les préparations et les cuisiniers, tous en casquette vissée sur la tête, s'affairent avec pas mal d'agilité. Les produits choisis sont de qualité et importés directement d'Italie sans intermédiaire, la carte change tous les mois en fonction des arrivages et des saisons. Tout est fait maison et le café est même torréfié sur place. Les pâtes Toscana garnies de saucisse au fenouil, tomates San Marzano, pecorino et amandes sont une tuerie. La pizza cuite au feu de bois White Regina avec champignons frais, jambon toscan, mozzarella, thym et romarin frais est un pur délice. La pizza au Nutella est à volonté, vous avez bien lu à volonté. Mais comme on est raisonnable on a préféré une panna cotta avec une goutte de grappa... Tout est frais, parfumé, pétillant de saveurs. La décoration confiée à un designer est originale avec son côté industriel.

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La toute première trattoria de Big Mamma.

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Une tuerie ! Pas très cher et excellent, une petite terrasse mignonne. Pas de possibilité de réserver donc bien se rendre en avance au restaurant pour être sûr d’avoir de la place !

@lucie.redois

Une des adresses du groupe Big Mamma La première que j'ai testé pensez à venir tôt car c'est h24 blindé staff italien, produits authentiques d'Italie bonne ambiance à éviter pour LE PREMIER rencard mais sinon le reste ça va !

@spread.food

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