L'Ebauchoir - Bistrot français de qualité à Paris 12ème
L'Ebauchoir est un restaurant français de qualité situé dans le 12ème arrondissement de Paris. Avec une ambiance chaleureuse et un accueil sympathique, ce bistrot est une valeur sûre pour toutes les occasions. La carte propose des plats classiques de la cuisine française, tels que l'épaule d'agneau confite, la poitrine de cochon de montagne ou encore le foie de veau de Corrèze. Les produits sont de qualité et les viandes sont particulièrement délicieuses. Les formules midi à 16€ sont très intéressantes en semaine, avec une entrée/plat ou plat/dessert. La carte des vins est bien sélectionnée avec une jolie référence de Romain. La terrasse est très agréable pour profiter d'un déjeuner ensoleillé. L'Ebauchoir est un vrai bistrot parisien avec une jolie carte des vins. Recommandé par de nombreux clients fidèles, ce restaurant est une valeur sûre pour une soirée entre amis ou en famille. N'hésitez pas à réserver à l'avance pour profiter de cette adresse incontournable de la bistronomie parisienne.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 8 partenaires officiels
The Parisienne
@theparisienne
6427followers
821places
"Un vrai coup de cœur pour ce restaurant . Des produits locaux faits maison, tout est délicieux, le prix nickel et le service parfait "
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
3826followers
331places
"Une institution qui colle parfaitement à l'histoire du quartier et de ses artisans qui avaient ici leur rond de serviette. L'adresse restée dans son jus, vite animée et bruyante, garde son empreinte bohème avec un menu au déjeuner plus qu'accessible et une carte certes plus ambitieuse le soir. La cuisine sait parfaitement faire le grand écart entre harengs marinés maison ou foie gras au melon et safran, rognon de veau ou Saint-Jacques poêlées. En gardant ses repères avec un gâteau de riz grand-mère qui reste irrésistible et indétronnable. Cave impressionnante aux nombreuses références et intelligente au choix important de vins au verre."
FRINGAL
@fringal.food
3286followers
2002places
"Bistronomie"
GUIDE DU WHISKY
@petitfute
120followers
272places
"Dans ce charmant bistrot avec terrasse, on apprécie une cuisine franche et inventive juste ce qu'il faut. On y trouve des patrons souriants, Thierry le sommelier et Thomas le cuisinier, ravis de vous recevoir et de vous déclamer la liste des réjouissances du moment, qui donnent dans le registre bistrotier. Au déjeuner, la carte donne même envie de les embrasser : soupe de patates douces et lait de coco, tartare de thon rouge de ligne aux framboises et purée d'avocat, magret de canard des Landes aux figues, merlu à la plancha avec lard de Guianciale, aubergine et tomate du maraîcher rôties, etc. En dessert, les quenelles au chocolat noir et caramel à la fleur de sel, macarons aux framboises et terrine de gâteau de riz "grand-mère" sont toujours aussi parfaits. A la question : " Vous l'avez déniché où ce santenay ? ". La réponse : " En face, au Siffleur de Ballons " (NDLR : leur second bébé qui est à la fois un bar à vin et une cave à manger). Ce restaurant est comme ses vins, il se bonifie avec l'âge."
ELLE à table
@elleatable
43962followers
2543places
pia_mbd
@pia_mbd
15138followers
3648places
J’peux goûter ?
@jpeuxgouter
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Rémi Ferrante Hartman
@blastmagazine
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"Super carte vins et plats "
@elisa.gamberta
"Jolie terrasse, emplacement calme, belle carte bons produits "
@cha.plm
"Terrasse soleil top le midi"
@lamange
"Restaurant bistro avec plats travaillés, carte change en fonction des saisons, atmosphère chaleureuse."
@floria.petitfrere
"Itze & Nico - Collier Tiphany"
@maurine.villiers
"Petites cantines de Paris "
@benjam1g
"Tres bonne adresse bistronomique"
@cam.berenger
"Dej correct en prix Plus cher le soir "
@marina_odd
"Tradi francais. Tres bon. Ambiance bistrot "
@vfourcho
"Recommandation d’un journaliste"
@elisekuny
"très bon un peu cher bons produits "
@pa.palombo
"Entrée souple de châtaignes (la folie !!) Plat : Saint Jacques / épaule d’agneau pour Mike. Très raffiné Découverte via Laurene & Alexandre - décembre 2024"
@marion.vanhaeren
"Simple, moderne, cuisine française extraordinaire! "
@lulu_pf
"Sur réservation !! à tester : gateau de riz"
@christina.barka
"Une tablée de 8 début octobre dans un cadre chaleureux, accueillant, au mobilier ancien en bois (vintage si vous préférez 🙂) et soigné. Le pâté de tête divinement bon! Le poulpe à fois tendre et grillé avec justesse servi dans un jus délicieusement parfumé dans lequel baigne des légumes à la cuisson parfaite. Pour finir, le gâteau de riz, incontournable de l’établissement visiblement- j’ai apprécié assurément, au point d’en reprendre (oui suis gourmet gourmand) sans pour autant le trouver exceptionnel. Le personnel de l’établissement a assuré un service de qualité, sans nous faire attendre ni retirer nos assiettes trop rapidement. La cave est bien fournie. J’y retournerai sans aucun doute. "
@jocelyn.martial
"Un restaurant délicieux, avec une carte de produits de saison qui est renouvelée chaque jour! "
@jeanfrancoisrees
"très bon, la carte change toutes les semaines formule midi a 17€ "
@lucie_schneider
"très bon, surtout le gâteau de riz de grand mère. quantité un peu juste pour le prix "
@jbpaux
"Une excellente adresse de quartier ! Des plats savoureux !"
@elijo
"Super rapport qualité prix pour menu dej en semaine"
@laurfontno
"Succulent food and elaborate wines. Frirndly atmosphere "
@esmodparis
"Excellent bistrot à la française "
@sofiane.s
"Adresse de Philippe Molas "
@fannylacorse
"Très bon - Simple et convivial"
@freepon
"Reco Antoine : Riz au lait"
@diapslunch
"Peut etre le plus beau cuisinier que j’ai jamais vu"
@aug.mes
"Cuisine française délicieuse "
@marie.bourgeois
"excellent restaurant qui propose une option végétarienne recherchée et avec une ambiance très agréable"
@elsastronaute
"E/P 17€ E/P/D 21€ Ouvert lundi soir "
@guithalie
"Une institution qui colle parfaitement à l'histoire du quartier et de ses artisans qui avaient ici leur rond de serviette. L'adresse restée dans son jus, vite animée et bruyante, garde son empreinte bohème avec un menu au déjeuner plus qu'accessible et une carte certes plus ambitieuse le soir. La cuisine sait parfaitement faire le grand écart entre harengs marinés maison ou foie gras au melon et safran, rognon de veau ou Saint-Jacques poêlées. En gardant ses repères avec un gâteau de riz grand-mère qui reste irrésistible et indétronnable. Cave impressionnante aux nombreuses références et intelligente au choix important de vins au verre."
@guidelebey2024
"Un très bon bistrot français, de la bonne cuisine. Les plats sont bien présentés et très original."
@inesbernard262
"Brasserie francaise ! Plats fin "
@flo0309.pichon5
"Super service, l’agneau est incroyable, cadre super "
@leapqt
"Petit restaurant, terrasse très calme et ensoleillée à midi Petite carte, 3-4 possibilités par plat Très bon"
@valentinferrier92
"Recommandation de Christophe Savelli "
@helenepiot
"Alwatys easonal meals served, prepared in the transparent kitchen, and they have very good bears from some small breweries."
@zoki_petrovic
"Super rapport qualité prix Bonne ambiance "
@suzanneps
"Bistronimie avec une cuisine française avec une pointe d’originalité "
@fbrochot28
"- Entre troquet d’antan et zinc contemporain"
@juliette.mrn
"Recommended by David Leibovitz"
@ali.postma
"Thierry Bruneau tient cette demeure avec Thomas dufour aux cuisines ( passé chez Laurent, à l'arpège, à l'Oustau de Baumanière) carrelage d'époque, fresque murale, comptoir : joli décor. 45-60€"
@mariedufour166
"Bien bon ! Mais peut être un peu cher ! (Testé avec Tiffany et Sophie) "
@lemonniercarla
"Restaurant bistronomique tout fait maison vraiment excellent 😋options vegé pas en reste"
@godeychloe2
"Mon restaurant préféré !! la bouffe, l’ambiance, le vin, le patron, le service, et leur fameux riz au lait ! Mamamama !!! Prix correcte ! Parfait "
@jeromecointre
"Bistrot sympa. Plats simples de saison. Beaucoup de table donc grande proximité avec les voisins et un peu bruyant"
@just.bellinger
"Restau recommandé par Eric "
@jeromewa
"Excellent ! De l’entrée au dessert "
@nioute
"Carte avec vins pas trop chers, vins au verre à 6 et bouteille en dessous de 36."
@polyphenol
"Super adresse ! Très bon rapport qualité prix. Service au top. La carte change régulièrement. Les viandes et poissons sont cuits parfaitement !"
@zephine
"M° FaidherbeChaligny • Menus : 17 (formule, déj.) € • Carte: 45-60 € • 12h-14h30, 19h30-22h30 • Fermé lundi midi, dimanche"
@elodragon