L'Ebauchoir

"Resto nostalgie Cuisine française +++, delicieux, un peu cher "

@daphne_slm

"Délicieux restaurant français à la carte très alléchante, magret de canard aux figues absolument divin et longue sélection de vins."

@rapheatsgood

"Reco de baptiste super bistro Bonnes assiettes "

@marieochs752

"Pas donné mais menu midi en semaine 18 euros entrée plat ou plat dessert "

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"Reco de Nicolas Do (Yubo) Le gâteau de riz à essayer "

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"20-30€ les plats 10-15€ les entrées / desserts Grosse carte Bistro de saison Très sympa nourriture très bonne Grande terrasse l’été !! "

@ale.ifrah

"Très bon restau conseillé par Alex et jade "

@vanessa.ferracin7

"super bistrot, quali avec une jolie carte des vins et des prix raisonnables"

@patrick.bouvier

"Toujours bon. Simple. Valeur sûre. "

@msaidah

"brasserie avec bon plat végé"

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"Très bon, joli cadre, service sympa Plat dans les 28 euros "

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"Conseillé par Antoine, 30€ le plat, à tester très très bon"

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"Très bon restau Dej midi à 18 €"

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"Super carte vins et plats "

@elisa.gamberta

"Jolie terrasse, emplacement calme, belle carte bons produits "

@cha.plm

"Plutôt le midi sinon cher "

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"Reco Jacob Tester le riz au lait excellent"

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"Restaurant institution du quartier sans prétention où la cuisine est toujours maîtrisée, la sélection de vins conséquente et l’équipe attentive. Une valeur sûre "

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"entrée plat dessert 24€ le midi"

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"Fabien mon collègue m’en a parlé "

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"Terrasse soleil top le midi"

@lamange

"Velouté de champignons et céleris et assiettes de légumes très bien cuisinés Bon bistrot avec plats cuisinés simple et bon Très sympathique "

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"Restaurant bistro avec plats travaillés, carte change en fonction des saisons, atmosphère chaleureuse."

@floria.petitfrere

"Itze & Nico - Collier Tiphany"

@maurine.villiers

"Petites cantines de Paris "

@benjam1g

"Tres bonne adresse bistronomique"

@cam.berenger

"Dej correct en prix Plus cher le soir "

@marina_odd

"Tradi francais. Tres bon. Ambiance bistrot "

@vfourcho

"Ça a l’air un peu cher mais bon, beau bistro"

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"Testé avec Camille il y a longtemps - à retenter ?"

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"Recommandation d’un journaliste"

@elisekuny

""Reco Maxime Blue Partners Finance (M&A) ""

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"très bon un peu cher bons produits "

@pa.palombo

"Entrée souple de châtaignes (la folie !!) Plat : Saint Jacques / épaule d’agneau pour Mike. Très raffiné Découverte via Laurene & Alexandre - décembre 2024"

@marion.vanhaeren

"Simple, moderne, cuisine française extraordinaire! "

@lulu_pf

"Sur réservation !! à tester : gateau de riz"

@christina.barka

"03/12/2024 avec Salah et Mireille délicieux 😋 "

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"Juste un peu bruyant mais super bistrot comme je les aime ! "

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"Conseillé par Carol et Filipe "

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"Très bon resto, bon accueil pour une grande table avec plein de choix"

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"Une tablée de 8 début octobre dans un cadre chaleureux, accueillant, au mobilier ancien en bois (vintage si vous préférez 🙂) et soigné. Le pâté de tête divinement bon! Le poulpe à fois tendre et grillé avec justesse servi dans un jus délicieusement parfumé dans lequel baigne des légumes à la cuisson parfaite. Pour finir, le gâteau de riz, incontournable de l’établissement visiblement- j’ai apprécié assurément, au point d’en reprendre (oui suis gourmet gourmand) sans pour autant le trouver exceptionnel. Le personnel de l’établissement a assuré un service de qualité, sans nous faire attendre ni retirer nos assiettes trop rapidement. La cave est bien fournie. J’y retournerai sans aucun doute. "

@jocelyn.martial

"Un restaurant délicieux, avec une carte de produits de saison qui est renouvelée chaque jour! "

@jeanfrancoisrees

"Un dessert tout chocolat… 😋😋"

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"très bon, la carte change toutes les semaines formule midi a 17€ "

@lucie_schneider

"très bon, surtout le gâteau de riz de grand mère. quantité un peu juste pour le prix "

@jbpaux

"Une excellente adresse de quartier ! Des plats savoureux !"

@elijo

"Super rapport qualité prix pour menu dej en semaine"

@laurfontno

"essayé avec Marco et Gayane "

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"Succulent food and elaborate wines. Frirndly atmosphere "

@esmodparis

"Excellent bistrot à la française "

@sofiane.s

"Adresse de Philippe Molas "

@fannylacorse

"Très bon - Simple et convivial"

@freepon

"Resto sans chichi , plats delicieux et prix corrects"

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"Plats traditionnels français revisités"

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"Au top pour déjeuner ! Trop cher au dîner "

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"Reco Antoine : Riz au lait"

@diapslunch

"Reco Antoine : Riz au lait "

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"Peut etre le plus beau cuisinier que j’ai jamais vu"

@aug.mes

"Cuisine française délicieuse "

@marie.bourgeois

"Terrasse au calme et des plats de qualité !"

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"Purée de truffe noire reco Tassia "

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"excellent restaurant qui propose une option végétarienne recherchée et avec une ambiance très agréable"

@elsastronaute

"E/P 17€ E/P/D 21€ Ouvert lundi soir "

@guithalie

"Une institution qui colle parfaitement à l'histoire du quartier et de ses artisans qui avaient ici leur rond de serviette. L'adresse restée dans son jus, vite animée et bruyante, garde son empreinte bohème avec un menu au déjeuner plus qu'accessible et une carte certes plus ambitieuse le soir. La cuisine sait parfaitement faire le grand écart entre harengs marinés maison ou foie gras au melon et safran, rognon de veau ou Saint-Jacques poêlées. En gardant ses repères avec un gâteau de riz grand-mère qui reste irrésistible et indétronnable. Cave impressionnante aux nombreuses références et intelligente au choix important de vins au verre."

@guidelebey2024

"Un très bon bistrot français, de la bonne cuisine. Les plats sont bien présentés et très original."

@inesbernard262

"Recommandation d’Arnaud, d’après lui les meilleures carottes de sa vie (c’est dire). "

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"Super restaurant ambiance bistrot à midi - bonne formule dej - plus cher le soir "

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"Adresse Dans le 12 (plat ~25€)"

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"Brasserie francaise ! Plats fin "

@flo0309.pichon5

"Bonne cuisine, produits bien travaillés. Efficace quand on veut se sentir inclusif sans manger que des graines "

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"Super service, l’agneau est incroyable, cadre super "

@leapqt

"Petit restaurant, terrasse très calme et ensoleillée à midi Petite carte, 3-4 possibilités par plat Très bon"

@valentinferrier92

"Restaurant francais belle carte de saisonn Midi : EPD 17e "

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"ristorante francese un po' caro ma buonissimo ti amo Stephane"

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"Recommandation de Christophe Savelli "

@helenepiot

"Alwatys easonal meals served, prepared in the transparent kitchen, and they have very good bears from some small breweries."

@zoki_petrovic

"Est un restaurant de quartier bien apprécié, tous les ingrédients de la réussite sont là."

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"À tester, à partager, à l’air dingue selon Bey"

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"super absolument réserver avant compter 50€ par personne "

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"Super rapport qualité prix Bonne ambiance "

@suzanneps

"Bistronimie avec une cuisine française avec une pointe d’originalité "

@fbrochot28

"Très bon bistrot, bonne ambiance "

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"bons produits, classique, très bon, terrasse, dans une rue piétonne coupée de la circulation, très sympa aux beaux jours. en face de leur bar à vin le siffleur de ballons"

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"Miam. Menu midi plus abordable"

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"- Entre troquet d’antan et zinc contemporain"

@juliette.mrn

"Cuisine française faite avec soin, très belle carte des vins."

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"Être plat 15 € midi semaine "

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"Recommended by David Leibovitz"

@ali.postma

"Thierry Bruneau tient cette demeure avec Thomas dufour aux cuisines ( passé chez Laurent, à l'arpège, à l'Oustau de Baumanière) carrelage d'époque, fresque murale, comptoir : joli décor. 45-60€"

@mariedufour166

"Bien bon ! Mais peut être un peu cher ! (Testé avec Tiffany et Sophie) "

@lemonniercarla

"Restaurant bistronomique tout fait maison vraiment excellent 😋options vegé pas en reste"

@godeychloe2

"Mon restaurant préféré !! la bouffe, l’ambiance, le vin, le patron, le service, et leur fameux riz au lait ! Mamamama !!! Prix correcte ! Parfait "

@jeromecointre

"conseillé par Nadou, bon bistrot du midi"

@

"Bistrot sympa. Plats simples de saison. Beaucoup de table donc grande proximité avec les voisins et un peu bruyant"

@just.bellinger

"Restau recommandé par Eric "

@jeromewa

"Télérama . Sol carrelé, comptoir en bois , très bon "

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"Excellent ! De l’entrée au dessert "

@nioute

"Carte avec vins pas trop chers, vins au verre à 6 et bouteille en dessous de 36."

@polyphenol

"Super adresse ! Très bon rapport qualité prix. Service au top. La carte change régulièrement. Les viandes et poissons sont cuits parfaitement !"

@zephine

"Menu midi semaine 17€ ou 21€ Recommandation client Testé samedi midi : très bon moyenne prix plat 20/30€"

@

"Conseillé par comme un camion pour dîner parisien romantique sans prétention "

@

"M° FaidherbeChaligny • Menus : 17 (formule, déj.) € • Carte: 45-60 € • 12h-14h30, 19h30-22h30 • Fermé lundi midi, dimanche"

@elodragon

"Aubergiste malicieux, sommelier bourlingueur, Thierry Bruneau veille avec doigté sur cet ébauchoir haut en couleurs, qui encanaille la rue de Citeaux depuis près de trois décennies. Entre âme d’antan et touches contemporaines, son rade conserve son bel esprit d’avant. Carrelage d’époque, fresque murale, comptoir: le décor emballe tandis qu’aux beaux jours, la terrasse un brin champêtre, s’allonge à propos. Au piano, son acolyte aux fourneaux, Thomas Dufour, passé chez Laurent, à l’Arpège, à l’Oustau de Baumanière, préserve et renouvelle le style maison entre classiques, inspirations de saison et incursions méditerranéennes. Le midi, on accoure pour taquiner une formule qui frôle le miracle. Superbe terrine de porc abricots, pistaches, merlu grillé aux amandes, écrasées de pommes de terres, brocolis et beurre blanc se concluent en beauté avec le fontainebleau revisité à coups de fleur d’oranger et d’abricots ou l’irrésistible gâteau de riz crème caramel, classique maison présent depuis l’ouverture. La demeure a plus d’un nectar dans sa cave et affiche 100 références triées sur le volet, parmi lesquelles le chenin du Rocher des Violettes ou un bijou de beaujolais signé Métras. Au dîner, la carte, renouvelée quotidiennement, continue de naviguer entre tradition d’ici et inspi- rations d’ailleurs. Baba ganoush et caponata d’aubergines côtoient des pièces plus solides à l’instar du magret de canard ou de l’épaule d’agneau confite avec jus de viande au romarin. Un ban pour cet ébauchoir gourmand. L’ÉBAUCHOIR 3-45, rue de Cîteaux, Paris 12e • Tél. 01 43 42 49 31 • M° Faidherbe- Chaligny • Menus : 17 (formule, déj.) € • Carte : 45-60 € • 12h-14h30, 19h30-22h30 • Fermé lundi midi, dimanche"

@gdelusigny

"Pudlo. Apparemment abordable. Menu midi 17!"

@

"Plat à environ 20€, dessert 8€ Très aimables, goutu et bien cuisine (pas très copieux cependant) "

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"Très bon bistronomique d’après ma med G "

@sidoubel

"La bistronomie servie sur un plateau d’argent. L’Ébauchoir est un ravissant bistrot parisien où le serveur tout sourire virevolte, court d’explication en explication et de table en table. Ce midi-là : croustillant au chèvre frais déposé sur un inattendu quoique délicieux gratin dauphinois avec crémeux de panais et coulis d’herbes au tahini. Puis, la botte secrète du chef : une tarte aux pommes avec une pâte feuilletée maison – le crumble ayant été victime de son succès. Enfin un petit cookie servi avec le café qui ne paye pas de mine, mais cause de l’émoi. Par Noémie Lévy."

@magazine8

"Tartare de cerf Noix de saint Jacques Très bon selon Elina"

@adele.forges

"prix moyen/cher restauration française "

@amelgiu

"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/ebauchoir-l"

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"29€ samedi midi, bistro gastro"

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"Très bon rapport qualité prix !!!"

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"Conseillé par Charles PG. Formule déjeuner 17€ / 21€ EPD"

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"Great brasserie with good wine selection"

@ccaylux

"Carte du midi bon marché Conseillé par zizou"

@mathildemalignac

"Reco Valérie Cuisine française et inventive"

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"Relativement cher je pense. Bistrot "

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"Typical French restaurant "

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"Testé le 04/01/2024 avec Agathe. 8/10 Plat : bœuf bourguignon et gratin dauphinois Dessert : ?"

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"Bonne qualité et associations originales Déçue sur la cuisson de la lotte"

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"A totally unfussy but classic French bistrot. It’s got that cool, laid-back east Paris vibe and tables on the sidewalk in summer. open Mon-Sat"

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"Resto français sympa avec une terrasse, Rue calme "

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"très bons avec pleins de produits de saison "

@annesegoleneharuel

"Incroyable, 17€ la formule midi entrée plat ou plat dessert "

@michouemethylene

"Jolie bistrot 17€ entrée-plat / plat-dessert Fait maison, mais à ce prix pas dinguo Carte de plat très alléchante mais plus cher Au calme "

@morlierer

"“L’Ebauchoir” Dinner with Sébastien B. in Jun-24. A nice, very dynamic bistro. A good time! That authentic vibe while being current at the same time, nice quite warm decor. Quite busy but that’s the charm of those places!"

@paulemeric

"Formule midi 16€ Adresse pour toutes les occasions Bistrot Terrasse état"

@clairem_dd

"Restau français super super bon et petite terrasse très sympa Les produits sont hyper quali, les viandes sont vraiment délicieuses Tout est super bon, vous pouvez y aller les yeux fermés "

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"Excellente référence de Romain 😉"

@verodopnt

"Véritable bistrot parisien, une jolie carte des vins "

@octave_ps

"brasserie élaborée faite avec Nico valeur sure et prix très corrects"

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"Purée truffe (Isabelle Zin)"

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"Cosy restaurant which has become my favorite over the years. Fresh & short updated menu."

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"Menu Midi Entrée/Plat ou Plat/Dessert 16 euros"

@sujantha.amirthalingam

"Menu midi intéressant en semaine, formule à 16e"

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"Excellent et un poil cher "

@dawise

"bon choix de vin : pet nat, rouge de Sarthe, vin Orange de Loire Entrées : gâteau de foie, croquettes de Pdt, maquereau/avocat/sesame Plats : épaule d’agneau confite, poitrine de cochon de montagne, foie de veau de Corrèze "

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"Bistrot français classiques hyper beau ! Prendre le cochon et le gateau de riz 👌 Un peu cher mais très très bon rapport qualité prix"

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"recomendación de Gin, que según es buenisimo"

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"Bistrot bobo dixit Catherine Leconte de floris "

@laurent.78150

"reco riccardo (petit et cher mais grave bon)"

@pekdemix

"Français type bistrot Très bon"

@clementine.boccon.gibod

"🇨🇵 Bistrot : cuisine française traditionnelle. Accueil chaleureux et beau restaurant. Prix : €€"

@juliariviere07

"Resto avec le boulot top bistro simole mais trop bon"

@

"Excellente cuisine gastronomique française "

@francitacuisine

"43-45 rue de Cîteaux, Paris, 75012 Ce bistrot est une valeur sûre, la combinaison idéale dʼune cuisine de marché et dʼun accueil chaleureux. Belle sélection de vins......"

@

"Recommandé par Margaux Romano Prendre le Riolé en dessert"

@

"Recommandé par Diane Environ 50€"

@estelle.favre

"Si vous prenez à la ficelle, vous boirez toute la bouteille…"

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"très quali, bistronomique, bon vin"

@

"Adresse: 43-45 Rue de Cîteaux, 75012 Paris, France Coordonnées: 48.84987150000001, 2.3811387"

@

"Un resto comme on les aime : des bons produits de terroir français avec des bouteilles finement sélectionnées (et à un prix très honnête)"

@

"bon restaurant type français"

@aboulay41

"5/5 Bistronomique à l’ancienne"

@nicolasdlrt

"L'ebauchoir, bon restaurant français"

@juliamarie

"bonne cuisine et bonne carte des vins. avec Paco, Marc, Jean Marc Lisa et Romain "

@

"top. ou on a bu excellent vin blanc sud ouest (orea). caviste en face pour apero"

@

"bistro a réserver a l'avance"

@paulavocat

"formules midi 16 et 20 euros"

@osibille

"conseillé par Amelie menu midi bon vin"

@carolecettolin

"Cuisine française au top.! Bon rapport qualité/prix "

@atelier.daviau

"Bistronomie Super rapport qualité / prix ! "

@

"Des gérants passionné par leur métier. De la bonne bouffe française et du bon vin. "

@aryanshf

"Trop cher et service médiocre "

@

"Avec Frédéric. Rognons plutôt bons. Cadre un peu bistrot aéré très chouette. Ruelle agréable."

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"Cuisine Française, ambiance chaleureuse, plutôt bon (45 euros) "

@mariecl.joubert

"Bons vins, plats et desserts Serveurs un peu à l'ouest "

@

"bistrot français pas mal apparemment "

@

"Testé en mars 2023. très bon "

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"Cher le soir mais excellent menu à 16 euros le midi en semaine "

@

"très bon restaurant, tout y est : le cadre, la qualité de la nourriture et du vin, l'accueil. à consommer sans modération!"

@

"Bistro, klassiek - via Mijn Parijs Bent van Looy "

@

"Bistronomique, petite carte"

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"Cuisine française - Très bon rapport qualité-prix "

@roulin.baptiste

"Délicieux cuisine incroyable et terrasse agréable "

@

"Excellent resto avec terrasse très agréable. Tout est fin et bon de lentrée au dessert avec un service sympa. Entrée autour de 10, plat autour de 23 et desserts autour de 10. Très belle découverte."

@jriem57

"Très bonne formule midi, terrasse."

@

"conseillée par amie de nat 15e plat dessert midi"

@

"Au top pour déjeuner ! Trop cher au dîner "

@

"Petit resto sans prétention avec de bons produits. Menu midi semaine : 16€ (entrée+plat ou plat/dessert) et 20€ (entrée+plat+dessert)"

@

"Bonne bouffe dans une ambiance bistrot"

@

"De Lionel. Très bien noté."

@

"Adresse bbsitt mzilleur restau du quartier "

@

"bistronomie bon rapport qualité-prix"

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"cuisine française de bonne qualité "

@

"Figaro scope les meilleurs tables du 12e. "

@jlb75012

"Figaroscope - tres bon menu dej"

@

"Restaurant très sympa, des plats travaillés. Je recommande le veau dont la cuisson est parfaitement maîtrisée. A privilégier le midi 26€ entrée plat ou plat dessert contre 26€ pour seulement un plat le soir "

@daphrbk

"C’est un petit “Les enfants du marché”. Plats à 26 euros, entrée-plat-dessert (tous assez copieux) autour de 50. Très bons desserts !"

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"Très bon restaurant gastronomique. Menu le midi mais à la carte le soir. Un peu cher mais excellent !"

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"Fine food, généreux, lieu chaleureux, service rapide, serveurs agréables 👌"

@

"Bon rapport qualité prix, bonne carte de vin, cuisine française de qualité, bon resto"

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"conseillé par Nadia midi à 20€"

@alix.lenne

"Y aller le midi du mardi au vendredi (e+p = 15€) sinon un peu cher "

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"Super cuisine française, budget moyen"

@tristan.kania

"Coup de cœur carte | Déjeuner 15€ e-p/p-d du Mardi au Vendredi / 26€ le Samedi"

@melany.mlnr

"avec Éric français revisité, bien"

@geraldine.picot

"Recommandé par Christel Régis"

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"Recommended by Emmanuel Betry - gastro / goody restaurant "

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"Bonne brasserie parisienne "

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