Restaurant Passerini

Restaurant Passerini

65 rue traversière 75012 Paris

http://passerini.paris/
+33143422756
Enregistré par
12 852
utilisateurs
Principaux #tags

#Restaurant

#Italien

#Italian

#Pasta

Vous êtes le propriétaire ?
Connectez-vous pour modifier vos informations et accéder à vos statistiques détaillées.
Accéder à votre espace

Approuvé par 25 partenaires officiels

TOP 100 Restaurants - Paris

TOP 100 Restaurants - Paris

Ajouté par 2906 utilisateurs

La France à emporter ou livraison

La France à emporter ou livraison

Initiative de Victuailles.paris 🚲Livraison: Paris 1/2/3/4/5/6/9/10/11/12/19/20 et à emporter 📆Quand: Mercredi au samedi 🧾Précommandes la veille entre 10h/18h: sur le site Coups ❤️: pâtes fraiches

Love Local

Love Local

Quelle vibe ? Depuis son ouverture en 2016, Passerini est clairement resté l’un de nos italiens préférés. Et on n’est pas les seuls à le penser ! Presse dithyrambique oblige, en temps normal, mieux vaut réserver en amont pour avoir la chance d'y poser ses coudes. Bonne nouvelle : maintenant, vous pouvez goûter ces plats divinement mijotés a casa ! Au menu ? Une kyrielle d’intitulés tous plus alléchants les uns que les autres, et à 10 balles ! Au choix : salade de poulpe, pommes de terre, pimienton et pickles de poivrons verts ; ou ces savoureuses tripes de bœuf à la romaine, avec guanciale (joue de porc), tomate, pecorino et menthe… Sans oublier le pigeon en deux temps (fettucine au ragoût de cœur et de foie puis, tout aussi gourmand, la carcasse à tortorer avec son jus de cuisson) ! Pssst : la squadra livre tout Paris intra-muros ! Mode d’emploi ? Consultez le menu et commandez ici. Du mercredi au samedi, commandes la veille entre 10h et 22h pour le lendemain, à retirer au restaurant entre 18h et 19h. Livraison en bas de chez vous entre 17h et 20h (minimum de commande de 60 € + frais de 10 €).

Guide Lebey 2020 des Restaurants

Guide Lebey 2020 des Restaurants

Ce ne sont pas les tables italiennes qui manquent à Paris. D’autant que la liste ne semble pas prête d’en rester là, si l’on en juge l’engouement des Français pour la cuisine transalpine. Pour autant, Passerini, du nom de son chef, Giovanni Passerini, n’a rien d’une trattoria lambda. Déjà, le pedigree du cuisinier annonce la couleur : passé en cuisine par des tables bien en vue dans le scope parisien, il a maintes fois été acclamé par la critique qui l’a sans doute hissé au statut de chef italien le plus médiatique de la capitale. Il y a aussi le cadre du restaurant qui évoque plus une cantine berlinoise, avec son aménagement minimal et ses larges baies vitrées sur la rue, qu’une table nostalgico-cliché de la botte. Et surtout, il y a la carte qui casse les idées reçues sur la cuisine italienne. Certes, Giovanni excelle dans les pâtes, qu’il confectionne lui-même et propose d’ailleurs à la vente à emporter (sèche) dans l’atelier voisin. Mais le répertoire du chef romain montre qu’il est un grand cuisinier, capable de transformer viandes, poissons et légumes en des plats aux saveurs et textures exemplaires, rarement vus dans les osterias parisiennes qui jouent, faut-il le préciser, souvent la carte de la facilité. Il sera conseiller de privilégier les déjeuners, avec cette ambiance vibrante propre à l’architecture du lieu et ses formules plus que raisonnables qui mettent tout le monde d’accord aux dîners dont l’addition deux à trois fois plus élevée pourra susciter le débat.

Hungryconsti - Mes adresses

Hungryconsti - Mes adresses

restaurant de giovanni passerini italien très quali

Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

🚲Livraison: Paris 1/2/3/4/5/6/9/10/11/12/19/20 et à emporter + TERRASSE (sur place) 📆Quand: Mercredi au samedi 🧾Précommandes la veille entre 10h/18h: sur le site Coups ❤️: pâtes fraiches

Konbini Food

Konbini Food

Paulette

Paulette

TOP 50 - Paris 2019

TOP 50 - Paris 2019

Figaroscope

Figaroscope

In the Loup - a foodie's world map

In the Loup - a foodie's world map

Refuse to hibernate’s Map

Refuse to hibernate’s Map

pia_mbd

pia_mbd

Marine Etch

Marine Etch

Julie Zwing

Julie Zwing

Les Adresses de Charlotte

Les Adresses de Charlotte

Plus une miette dans l'assiette

Plus une miette dans l'assiette

Cuisine et Vins de France

Cuisine et Vins de France

Philippine Darblay

Philippine Darblay

Lucie Passion Glucides

Lucie Passion Glucides

Jennifer Taieb

Jennifer Taieb

Guilhem Malissen

Guilhem Malissen

Raphaël Spezzotto-Simacourbe

Raphaël Spezzotto-Simacourbe

Panier de Saison

Panier de Saison

Easyvoyage : nos adresses incontournables

Easyvoyage : nos adresses incontournables

Ce qu'en disent les utilisateurs

Meilleur de Paris (Meilleur de Paris)

@kevin.heux

Sacré meilleur restaurant italien du monde hors Italie

@pauline.mayr

Sacré meilleur restaurant italien au monde (hors Italie)

@celia.lemoine

Recommendation Valentine, tres bon

@thomas.o

Meilleur italien du monde hors Italie

@alys030102

La fameux meilleur restaurant italien du monde - hors Italie. On ne dirait pas comme ça mais c’est exceptionnel !

@baptiste.rambaud510

Awarded Best Italian restaurant outside Italy

@lh.17

Spécialité Pâte casarecce amatriciana

@ilank

Italien avec pâte fraîche à emporter

@carollche

belle cuisine franco Italienne gastronomique

@nicolas.gobron

Aussi boutique de pates maison

@freefrenchgirl

Épicerie fine et pâtes fraîches artisanales 🇮🇹 (Le Pastificio) Horaires d’ouverture : > mardi de 15h30 à 19h30 > du mercredi au samedi de 11h à 19h30 > dimanche de 11h à 14h Retrouvez notre offre habituelle : ravioli, lasagnes, pâtes fraîches, antipasti, charcuterie italienne, etc. Passerini a casa continue en 2021 uniquement vendredi et samedi! Les jeudi et vendredi, commandez la veille entre 10h et 22h pour le lendemain > retirer vos achats directement au restaurant entre 17h et 19h > ou bien être livré à domicile entre 17h et 20h (pour la livraison, le minimum de commande de 60€ et les frais sont de 10€) https://sioupla.it/passerini

@marion.le.bris

Giovanni Passerini essayer les pâtes Gricia ou Cacio e Pepe

@fringal.food

Restaurant italien avec épicerie italienne. Ravioli originaux

@barbier.antoine

La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.