Buddha-Bar

Buddha-Bar

8-12 Rue Boissy d'Anglas, 75008 Paris, France

http://www.buddhabar.com/
+33153059000
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Refuse to hibernate’s Map

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Le Secret 8 du Buddha Bar pour y aller il faut se procurer le MDP !

Mademoiselle Bon Plan

Mademoiselle Bon Plan

A tester : le bar secret de l'établissement le Secret 8.

PARIS GOURMAND

PARIS GOURMAND

La mise en scène est extrême-orientale dans ce lieu chic : imposante statue de Bouddha, mobilier en acajou, objets décoratifs, tissus, panneaux de bois, lumière tamisée... Tout ici est à la fois très parisien et dépaysant. On y dîne exotique, à moins que l'on ne préfère prendre un verre en mezzanine - balustres en fer forgé XVIII e siècle... Les DJ interviennent en soirée et diffusent des airs orientalo-electro plutôt cool à l'image des compilations Buddha-bar qu'on peut aussi acheter dans la petite boutique sur place. Depuis septembre 2016, Iimura Shigeki, chef exécutif du groupe, et Frédéric Branchu, chef du Buddha-Bar Paris, ont complètement revu la carte du restaurant en y intégrant des ingrédients et des épices aux parfums raffinés en provenance de Chine, du Japon, de Thaïlande, et de l'Asie du Sud-Est en général tout en les mêlant aux saveurs de l'Occident. Les recettes sont créatives et modernes à la fois. On retrouve les classiques du Buddha-Bar, comme la multitude de sushis, rolls ou sashimis, la salade de poulet grillé, chou chinois, coriandre, et sa sauce miel-moutarde mais la carte compte aussi beaucoup de nouveautés comme le ceviche de légumes, le saumon croustillant au nori, relevé d'une sauce ponzu à l'orange ou encore le thon mi-cuit juste saisi sur son lit de chou kale et accompagné d'une poêlée de champignons. Côté desserts, le festival de saveurs onctueuses se poursuit mais on a particulièrement craqué pour le Blanc manger coco-mangue et le dôme chocolat blanc et ananas confit. En conclusion, le Buddha-Bar s'est magnifiquement bien renouvelé et c'est une très bonne nouvelle pour les fins palais !

Les bonnes adresses à Paris

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Lucie Passion Glucides

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My Organic Diary

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Yakoa

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Hôtel Bachaumont

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Such a scam for money. Almost 22 euros for a cocktail and sushi was bad as well as service

@coralchan

Espaces salons, salle et mezzanine aux tons rouges et DJ pour des plats asiatiques aux accents occidentaux.

@appartement

restaurant-bar-lounge - plats d’inspiration asiatique - énorme concept - DJ

@camgaill

Très beau cadre, un peu cher. Bon pour anniversaire. Plats raffinés.

@nouhakacimi

Ambiance chic et un peu cher. Recommandé par Duj

@hyde77

Mignon mais pas transcendant, à faire une fois pas plus

@margbrb

Pour boire un verre, endroit stylé et bons cocktails

@benedicte.duruy

J’ai beaucoup aimé. Cuisine excellente, cependant service pas à la hauteur selon moi. Les cocktails sont top ! Idéal pour une soirée entre amis

@alicelanoe

À l'air canon Recommandé par Monique

@marinebtz

Belle deco, bon resto mais assez cher

@laulauvr

Un peu luxe, mais cadre de fou, et cocktail vraiment quali. Très bon whisky japonais

@paul.dls

Déco et ambiance incroyables (dans le noir quasiment). Prix +++ mais super bon et original. 10/10

@vaianaa

Restaurant type asiatique. Très bon. Ambiance thaïlandaise avec Buddah géant. Voiturier disponible a l’entrée de la rue.

@jerem_coh

Bar intimiste du Budha Bar Hotel

@ThiWei

Amazing Asian -best dumplings ever, very vibey

@javery120

Très grand cuisine asiat + accents occidentaux Decor sombre et grand buddha

@camhuhufr

Lumière tamisées et bougies + immense statue de bouddha ! La musique spécifique au bar est à ajouter dans ses playlists ! La nourriture est de bonne qualité et les coktails excellents (goûter celui au miel) Nb : prendre les gyosas à la truffe en entrée qui sont excellent! Nb2: plat à environ 20€ Nb3: parfait pour un date

@matthias.courrege

Cher, pour une occasion special

@destination.playlist

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