








LIBERTÉ Patisserie boulanger
LIBERTÉ Patisserie boulanger : l'élégance parisienne
Située au 39 Rue des Vinaigriers dans le quartier du 10e à Paris, LIBERTÉ Patisserie boulanger a été fondée en 2020 par une équipe passionnée de pâtisserie et boulangerie. Depuis son ouverture, elle s’est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de viennoiseries et de pains artisanaux, offrant une expérience authentique dans un cadre contemporain. La boutique allie un design épuré avec des matériaux bruts et une cuisine ouverte, créant une atmosphère chaleureuse et moderne, appréciée par une clientèle urbaine et jeune. La philosophie de LIBERTÉ repose sur la qualité des produits, avec un savoir-faire traditionnel mis au service de recettes innovantes, notamment pour le brunch, le goûter ou la simple pause gourmande.
La boulangerie propose une large gamme de produits, allant des pains au levain bio aux viennoiseries comme croissants, pains au chocolat, babkas ou chouquettes. Elle est aussi réputée pour ses pâtisseries, notamment ses chou à la crème, tartelettes au citron ou éclairs pistache. La boutique mise sur des préparations faites maison, avec une attention particulière à la qualité et à la fraîcheur, ce qui en fait une adresse de référence pour un brunch gourmand ou un goûter réussi. La diversité des saveurs, la finesse des textures et l’ambiance conviviale en font un lieu apprécié pour une pause sucrée ou salée dans le quartier du 10e.
L’atmosphère de LIBERTÉ Patisserie boulanger est à la fois moderne et accueillante, avec un décor minimaliste mêlant bois clair, béton et acier, évoquant un style industriel chic. La boutique offre quelques places assises pour profiter sur place de ses délices, dans un cadre épuré et lumineux. La simplicité du décor contraste avec la richesse des saveurs proposées, créant une ambiance détendue où il fait bon s’attarder pour un goûter ou un brunch. C’est un lieu où la tradition française rencontre un design contemporain, idéal pour une pause gourmande dans un quartier dynamique de Paris.
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Détour Gourmand
@detourgourmand
"Quelques places assises | Préparations faites maisons 🥐"


City Guide Paris
@thegoodlife_mag
"Le pâtissier-boulanger Benoît Castel prêche pour la transparence, dévoilant aux passants l’intimité de son fournil à travers de larges baies vitrées. Dans le même esprit, il a looké son antre du canal Saint-Martin comme un loft minimaliste. Epure partout, donc, même dans ses créations. On redécouvre alors la magie d’une simple tarte à la crème ou la texture épatante d’un fondant au chocolat. Déclinant ces beaux principes en version brunch, sa dernière adresse, à Ménilmontant, fait salle comble le week-end."


Konbini Food
@konbinifood

Imperatrice Wu
@imperatricewu


Veggie : les meilleures adresses 🌱
@mapstrcommunity


pia_mbd
@pia_mbd


Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides


Jade Sofatjade
@sofatjade


The French Eater
@thefrencheater


Monsieur Banane
@monsieurbanane


Thomas Saunier
@thomasaunier


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Camille Talks
@camilletalks


Coucou Suzette
@coucousuzette


Candice (itsbay)
@candicemargauxhauss


Louise La ville et les nuages
@lavilletlesnuages


Marie Gilliot
@mariegilliot




"Une des meilleures boulangeries à Paris selon moi."
@juliarouxx
"Très bon pain aux raisins Chausson aux pommes pas mal (pâte bonne) Pain au chocolat pas mal mais gras "
@zoe_guiton
"C’est ok, prix abordable et plutôt bon"
@julietteverce
"meilleurs pains au chocolat de paris?"
@thechikenfly
"Pain au chocolates (2€) davvero molto buono: bello crunchy l’impatto è il cioccolato aveva un ottimo sapore (ma non crunchy). Sfogliatella alle mele davvero sensational (2,5€): crunchy e un buon sapore di mela. Baguette con feta e olive (4,5€) piacevole scoperta!"
@leobraz
"boulangerie (prova lemon tarte)"
@saretta.dema51
"Quelques places assises | Préparations faites maisons 🥐"
@himgardner
"Pain et pain au chocolat incr mais ça coûte un peu cher. Mais incr"
@emmaalambert
"Boulangerie con molta scelta, sia dolce che salata, cibo buono. Gran rapporto qualità prezzo. Peccato che non abbia tavolini"
@merlonicolo
"trop belle boulangerie, bobo à souhait mais choco/croissant gras comme j'aime "
@arthur.escriva
"Très bien ! Dans le même style que Union. "
@hadriensct
"Les parts de pizz on l’air incroyable "
@cloclolastico
"le cake au choco est divin"
@bmaela
"Prix correcte Table pour s’assoir "
@esjf2023
"una catena 5 a parigi. stile industriale. pochi turisti ma più cittadini. tipo qua il croissant alla mandorla. è una croissant del giorno prima. immerso in un sciroppo rimesso in forno con sopra le mandorle. sembra un biscotto al morso"
@ro_vln
"Brunch avec resa dans la boutique du 9e Formule 32€ https://www.liberte-paris.com/pages/brunch"
@clovermadden
"super boulangerie pour ses viennoiseries très bonnes. service un peu à la chaîne car il y a du monde mais chouette lieu épuré où il est même possible de s'asseoir si vous le souhaitez!"
@ninalefaix
"Miglior boulangerie mai provata "
@picassimichele
"Brunch réservable avec terrasse"
@clau.bcn
"Amazing bakery and super friendly staff!!! "
@erikuuzz
"À tester absolument : la parfaite tradition (1,40 €), le pain Liberté (12,90 €), une meule bio au levain naturel à la croûte idéale pour tartiner beurres, confiotes, fromages, sans oublier son exquise baguette au charbon végétal (2 €) et ses divines viennoiseries. À tester aussi : son irrésistible tradition au chocolat aux pépites de chocolat noir et blanc, une bombe (2 €)."
@cassandref
"18e meilleur croissant de Paris 2023 Croissant : 1,40€"
@ellie.calzolari
"Viennoiseries ultra feuilletées "
@alex_templeton
"Tarte au citron meringuée "
@pastagathe
"Très bonne boulangerie et pâtisserie "
@ludomathe
"éclair pistache est bon tarte framboise aussi "
@bobodu11
"J’adore cet en droit ! Les viennoiseries sont excellentes 🤩 "
@geloalabouche
"Option fondant au chocolat ultra fondant. Tout est bon en même temps. Top. "
@peanutz
"Mega gode crossaints De laver også en rigtig god brunch"
@milia.paris
"8/10 Boulangerie très bonne et super mignonne. Babka au chocolat à essayer."
@fanny.koenig1
"Boulangerie avec des choux à la crème à tomber "
@marianne.boucret
"Superbe pâtisserie. Meilleur Paris Brest et super viennoiseries "
@mariie_na
"Pâtisserie très gourmande 😋"
@guich09
"Brunch à 32€ Boulangerie / Pâtisserie "
@efoodtour
"Best Almond Croissants in Paris"
@nicolenesaayman8
"Tester la tarte au citron "
@maialenrvr
"weekend Brunch a 32€/personnes"
@thoravalmaia
"Trop chouette comme boulangerie et pas très chère pour la qualité !! "
@jadeorelabouffe
"boulangerie avec prix parisiens lol mais c'est bon ! ça dépanne et les produits ont l'air très quali"
@melinda.rolo
"Formule à 32€. Réserver à l’avance et venir tôt "
@riirii
"Brunch à 32€ / personne a réserver pour être sûr d'avoir de la place et du choix "
@evnin102
"Penser à réserver et venir tôt "
@faufaubhr
"Brunch ou on peut réserver. 32€ "
@marion.legueut
"Conseille par mybetterself"
@popodu13
"Conseillé par Louise Aubery "
@c_cohen
"Boulangerie branchée. Pain au charbon à goûter. "
@patricia.thouanel
"Meilleure viennoise au chocolat de Paris"
@lucas.sirjean
"https://instagram.com/liberte.paris?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@reira_707
"Boulangerie trop stylée ! "
@tonkzer
"boulangerie 6€ Crème beurre un peu lourd, rapport qualité prix à revoir.... "
@iekika
"Perfect bread and viennoiseries "
@mathou974
"Très bonne et meilleurs too good to go"
@marion.brunet2305
"Mention pour le chausson aux pommes recommandé ttbon et approuvé par le Diaby’s très bon chou à la crème "
@xassis
"C’est dans un cadre brut et rétro-chic, style loft d’artiste, que Benoît Castel, ancien pâtissier de la Grande Epicerie de Paris, a ouvert ses deux établissements Liberté Vinaigriers et Liberté Ménilmontant. L’espace se veut volontairement déstructuré afin d’ouvrir sur le laboratoire habituellement caché à la clientèle. Ainsi, c’est entre des murs défraîchis de brique ou de pierre, au milieu des comptoirs de marbre gris, des néons industriels et de longues tables en bois que l’on peut admirer les artisans manipuler la poche à douille et sortir les baguettes croustillantes du four."
@02monslau
"Notre boulangerie de quartier préférée 🥹"
@joetlea
"Pain bio incroyable qualité et fantastique service !"
@marine.alma
"Inaugurée rue des Vinaigriers en 2013, les pâtisseries boulangeries LIBERTÉ se situent rue hypolyte Lebas et rue des vinaigriers. Elles allient bons produits dans un cadre épuré avec grand comptoir ouvert. baguette à la mie aérée et bien dorée, madeleines nature et au chocolat au bon goût de beurre et une brioche à la crème d'amande savoureuse. "
@mariedufour166
"LA boulangerie ♥️ Je recommande les cookies trois chocolats qui sont très généreux, et les pains salés (prenez le tomate-chèvre!!!), la viennoise… "
@emmasurow
"Google Maps URL: http://maps.google.com/?cid=6562305069840797648 Location: { "Address": "39 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris, France", "Business Name": "LIBERTÉ #VINAIGRIERS", "Country Code": "FR", "Geo Coordinates": { "Latitude": "48.8730875", "Longitude": "2.3615288" } } Published: 2016-04-11T18:05:46Z Updated: 2016-04-11T18:05:46Z"
@alexctr5
"Salle intérieur et terrasse pour un petit dej français "
@lafarence
"Brunch ultra copieux et tellement bon "
@sharone.bramy