LIBERTÉ Patisserie boulanger

LIBERTÉ Patisserie boulanger

39 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris, France

https://liberte-paris.com
+33142055176
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City Guide Paris

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Le pâtissier-boulanger Benoît Castel prêche pour la transparence, dévoilant aux passants l’intimité de son fournil à travers de larges baies vitrées. Dans le même esprit, il a looké son antre du canal Saint-Martin comme un loft minimaliste. Epure partout, donc, même dans ses créations. On redécouvre alors la magie d’une simple tarte à la crème ou la texture épatante d’un fondant au chocolat. Déclinant ces beaux principes en version brunch, sa dernière adresse, à Ménilmontant, fait salle comble le week-end.

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Quelques places assises | Préparations faites maisons 🥐

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Ce qu'en disent les utilisateurs

6 ADRESSES SUR PARIS brunch sur resa

@meriem57

Brunch à 32€ Boulangerie / Pâtisserie

@efoodtour

Best Almond Croissants in Paris

@nicolenesaayman8

boulangerie avec prix parisiens lol mais c'est bon ! ça dépanne et les produits ont l'air très quali

@melinda.rolo

Formule à 32€. Réserver à l’avance et venir tôt

@riirii

Brunch à 32€ / personne a réserver pour être sûr d'avoir de la place et du choix

@evnin102

Penser à réserver et venir tôt

@faufaubhr

Brunch ou on peut réserver. 32€

@marion.legueut

Boulangerie branchée. Pain au charbon à goûter.

@patricia.thouanel

Meilleure viennoise au chocolat de Paris

@lucas.sirjean

https://instagram.com/liberte.paris?igshid=YmMyMTA2M2Y=

@reira_707

boulangerie 6€ Crème beurre un peu lourd, rapport qualité prix à revoir....

@iekika

Perfect bread and viennoiseries

@meuthildus

Mention pour le chausson aux pommes recommandé ttbon et approuvé par le Diaby’s très bon chou à la crème

@xassis

C’est dans un cadre brut et rétro-chic, style loft d’artiste, que Benoît Castel, ancien pâtissier de la Grande Epicerie de Paris, a ouvert ses deux établissements Liberté Vinaigriers et Liberté Ménilmontant. L’espace se veut volontairement déstructuré afin d’ouvrir sur le laboratoire habituellement caché à la clientèle. Ainsi, c’est entre des murs défraîchis de brique ou de pierre, au milieu des comptoirs de marbre gris, des néons industriels et de longues tables en bois que l’on peut admirer les artisans manipuler la poche à douille et sortir les baguettes croustillantes du four.

@02monslau

Notre boulangerie de quartier préférée 🥹

@joetlea

Pain bio incroyable qualité et fantastique service !

@marine.alma

Inaugurée rue des Vinaigriers en 2013, les pâtisseries boulangeries LIBERTÉ se situent rue hypolyte Lebas et rue des vinaigriers. Elles allient bons produits dans un cadre épuré avec grand comptoir ouvert. baguette à la mie aérée et bien dorée, madeleines nature et au chocolat au bon goût de beurre et une brioche à la crème d'amande savoureuse.

@mariedufour166

LA boulangerie ♥️ Je recommande les cookies trois chocolats qui sont très généreux, et les pains salés (prenez le tomate-chèvre!!!), la viennoise…

@emmasurow

Google Maps URL: http://maps.google.com/?cid=6562305069840797648 Location: { "Address": "39 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris, France", "Business Name": "LIBERTÉ #VINAIGRIERS", "Country Code": "FR", "Geo Coordinates": { "Latitude": "48.8730875", "Longitude": "2.3615288" } } Published: 2016-04-11T18:05:46Z Updated: 2016-04-11T18:05:46Z

@alexctr5

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