To Restaurant Paris
To Restaurant Paris To Restaurant Paris

To Restaurant Paris : Fusion gastronomique franco-japonaise

To Restaurant Paris, situé au 34 Rue Beaurepaire dans le quartier du Canal Saint-Martin, a été ouvert en 2019 par une équipe passionnée de gastronomie franco-japonaise. Depuis son lancement, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine fusion, alliant tradition française et influences japonaises dans un cadre moderne et élégant.


Ce restaurant gastronomique propose une carte innovante, avec des menus dégustation en 4, 6 ou 8 étapes, mettant en valeur des produits de qualité, notamment poissons, viandes et légumes, sublimés par des techniques japonaises. La cuisine y est à la fois inventive et raffinée, idéale pour une expérience culinaire hors du commun. Le chef, spécialisé dans la cuisson de la viande et du poisson, offre un véritable voyage gustatif, mêlant harmonieusement les saveurs françaises et asiatiques.


L’ambiance de To Restaurant Paris est à la fois chaleureuse et sophistiquée, avec un décor contemporain et une atmosphère feutrée. Le service est attentif et professionnel, créant un cadre parfait pour un repas d’exception. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, ce lieu incarne l’élégance et la créativité de la gastronomie franco-japonaise dans un environnement chic et accueillant.


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4 627 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Japonais #Gastronomique #Asiatique #Gastro
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Went for Laurel’s birthday"

@joel.b.mckenzie

"Un gastro de fou! Fait à l’anni de Basile "

@gateaubouya

"Restaurant japonais gastronomique excellent Le chef est spécialisé dans la cuisson de la viande et du poisson Environ 100€ par personne "

@emma.delbauffe4

"Gastro fusion franco japonais Tres cher / pas élaboré / pas une belle qualité"

@marion.gagnier

"Endroit sympa et serveur cool. Plat très variable Rapport qualité prix très mauvais (tout se mange mais il y a des plats orignaux et des plats très simples) "

@cesarh

"Rapport qualité/prix excessif mais bon Fusion franco japonaise À essayer le midi"

@alex.aprc

"https://instagram.com/p/C8ZvFyiA9Xn/"

@gsim2

"restaurant français aux influences Japonaise "

@kevinhouee

"4 temps 75€ 6 temps 95€ Prestige 125€ (homard)"

@floflo09

"Très accueillant, service de qualité, pas beaucoup d’attentes entre les plats. Plats de qualité, découverte"

@valzie

"Influence japonaise À côté du canal saint Martin "

@aubert.anais

"Cuisine excellente. Attention pas de Clim "

@gawet

"Surprise totale. Les plats sont bien exécutés. Il manque juste une touche de peps. "

@cathyelacombe

"Conseil Mathilde restau 75€ tête 4 plats "

@elisechnt

"Bistronomique japonais - en cas de grande occasion"

@kerhogo

"Même chaîne que Ao Izakaya, Sphère…"

@miamcherie

"Resto gastro alliant cuisine japonaise et française. Bonnes saveurs Menus découvertes, 70euros 4 plats. Existe en 3 ou 6 plats. "

@clairedtp

"Bon restaurant mais menu dégustation cher"

@aldebertjeanne

"Restaurant chic - fusion japonais"

@paulineco

"4,4⭐ Fusion français-japonais"

@eleonora.t

"cuisine franco japonaise déjeuner en 3 temps 38 euros dîner en 3 temps 75 euros "

@aurore.bonduelle3

"Gastro français jap fusion"

@a.kooks

"bistronomique franco Jap Michelin"

@jbpaux

"175€ par personne, dont 9€ la bouteille d’eau, et 16€ le verre d’un vin dont la bouteille est à ce prix dans le commerce, pas de beurre avec le pain, ça fait un peu mal. Mais les plats sont bons. 3 entres. 2 plats et deux glaces en dessert (125€). Les plats sont bon"

@bastou70

"Superbe adresse culinaire. Créativité. Service à améliorer mais très gentil et serviable "

@eric.eckel

"gastronomique, cuisine ouverte"

@lydia.rtg

"L’excellence qui confine au sublime…"

@kwidhaom

"Très bon. Bistronomique au top"

@james_d

"Français/Japonais Bistrot €€€€"

@qubst

"SITE to-restaurant.com RÉSERVATIONS to-restaurant.com 01 89 43 24 74 "

@isabelleribeiro

"il faut avoir les moyens mais les menus 6-7-8 plats sont à decouvrir"

@djohjo

"Le 2 février 2024 au dîner. menu à 75 euros goûté. formule du midi à essayer éviter la salle en bas"

@berthouscpv

"Cuisine semi-gastronomique franco-japonaise"

@lisehelene.gras

"Bistronomie. Restaurant quali mais un peu cher pour les plats proposés."

@nicolas.bouthillier

"menu carte blanche amuse bouche, entrée, plat, dessert à 38 le midi en semaine sinon c'est genre 75 balles le soir"

@legeorges

"Fusion francais japonais, 6 services à 95€ sans l’accord mets et vins"

@clement6

"Semi gastro Parfait mais tables un peu trop collées "

@coeffemarine

"Asiatique recommandé par Elly"

@maernst

"Restaurant testé par Amélie et Christelle, recommandé au Michelin, en 6 plats, quali "

@leapfr

"Resto chic pour du franco-japonais Très bon Menus dégustation etc Un peu cher"

@noemie.thomas73

"Le bonbon gastro à moins de 40€"

@lois1604

"Restaurant fusion français et japonais "

@sophia.komiha

"Le menu avait des hautes et des bas: Amuses bouches: peu d’effort Plats: très bons Dessert: écoeurant de chocolat blanc manquait cruellement d’équilibre"

@haitamet

"Menu Omakase à 75€ en 4 étapes. - Amuse bouche : bof - Entrée : Tataki de saumon tres bien réalisé, les produits s’accordent parfaitement -Poisson : Cuisson parfaite et sauce très bonne -Viande : Cuisson parfaite mais manque d’assaisonnement, cependant accord parfait avec le reste de l’assiette -Dessert : Sorbet Yuzu Gingembre top ! On a fini sur une belle note ! Cocktail : Japonese Martini très bon Total pour 2 environ 200€"

@7soknita

"Menu abordables pour un gastro "

@philvui

"Menu carte blanche en 4/6/9 étapes Un peu cher Service pas au niveau de la cuisine "

@agathe.godin

"Recommandé pour son rapport qualité prix Bistronomique français aux influences japonaises "

@carolinevandeville

"Excellent, ça score aussi 🐗"

@groupedesroutards

"Bistronomique français aux influences japonaises "

@amelie.blum8

"Menu soir 4 étapes : 75€ 6 étapes : 95€ 3 verres : 47€ 5 verres : 70€"

@ombelineg

"Repas en 6 étapes Les + - Cuisine excellente - Terrasse + proche canal St Martin Les - - Beaucoup d’attente - Prix élevé - Forte affluence - Service qui manque d’attention "

@sim_n75

"Parmi les 50, meilleurs restaurants, d’après zigzag en 2023"

@virginieseb

"15/20 Tout nouveau, tout beau tout chaud, au cœur du Paris tout bobo brancho, voici le TO, nouveau restau asiato-gastro. Disons plutôt bistronomique. La déco est soignée, minimaliste, mais pas trop, juste ce qu'il faut. On optera de préférence pour le menu dégustation en sept services avec accords mets-vins qui synthétise le meilleur de la proposition ; il est bien équilibré pour un prix acceptable. Evidemment, ce n'est pas donné non plus, mais si vous voulez ne consacrer qu'un budget modeste, mieux vaut passer votre chemin. Les entrées sont copieuses avec des dressages bien réalisés, mais sans plus. La coupe des ingrédients mériterait plus de finesse. En revanche, les plats de poisson et de viande sont savoureux et là, il y a un petit quelque chose de gourmand qui interpelle et vous émoustille les papilles... Le choix des vins est pertinent, notamment ce remarquable Laïs 2018 d'Olivier Pithon dont la découverte valait à elle seule le détour ! Le service du TO est de très bon niveau, efficace et affable, sans en faire trop. Très pro. D'évidence, le TO est encore en rodage (il vient tout juste d'ouvrir en ce mois d'août 2020), mais il devrait se faire sa place parmi les bons restaurants bistronomiques d'inspiration japonaise de Paname. Nb. +1 point supplémentaire, pour l'ouverture en cette période difficile 😷"

@nico.crespy

"https://www.instagram.com/reel/Cr_JYipN5vT/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

@a_phlipo

"Gastro Fusion Japonais Français Recommandé par Florine"

@lucie.leforestier

"Très décevant, la moitié des plat sont sans interet. Indigne du prix recommandé par collègues de dégustation serait du même groupe que Sphère "

@topdod

"gastro japonais cher mais pas * 50 meilleurs "

@bpetit21

"Dans un immeuble aux allures d’hôtel particulier Bistronomie française aux influences japonaises "

@dlbfe

"Resto gastro qui propose des repas en plsrs temps Vaut le coup le midi ! "

@poloch

"Gastro japonais français - j’y suis allee le 6/12/23 et trop cher pour ce que cest "

@alexialo

"restaurant fusion asiatique , service cool explique les techniques de cuisson avec vidéo notamment , mélange surprenant , coool"

@nounevdw

"Recommandé par les concierges "

@maximedubois87

"Menu entre 35 et 98 très raffiné très bon gastro "

@elsasmadja

"Resto semi gastro franco-japonais"

@am.anaismoisson

"Bistronomique qui fait des menus dégustations ultra travaillés, un peu d’inspi japonaise. C’est hyper beau, c’est assez cher mais beaucoup moins qu’un étoilé et ça s’en rapproche en qualité ++ Trop bien pour une belle occas "

@ninismunchies

"Amuse bouche / entrée / plat / dessert 38€ midi"

@valpsn99

"Restaurant : menu en 4 temps entrée plat (viande et poisson) et dessert :)"

@marineh

"Conseil elsa, resto étoilé, moins chère le midi "

@marie.lcz

"Resto étoilé moins cher le midi conseillé par elsa "

@katotoor

"Dinguerie poisson top qualité et saké pétillant "

@arnaud.merkle

"Trop bon fusion franco-japonais. Resto étoilé formule découverte midi à 38€ "

@elsahtz

"Resto fait avec la sœur pour mon anniv de 2023"

@lemath

"Comptez au moins 100€/pax. Cuisine asiatique fusion française très bon. "

@anoukjrt

"restaurant bistronomique!!"

@penesabrina

"Resto gastro à inspiration asiatique - très sympa avec un décor mignon mais rien de marquant 😬"

@lysanthius

"Gastro 6 services Très cher pour la qualité Pas de surprise "

@juliewyart

"Restau français avec touches japonaises"

@charlotteestournes

"Buen lugar, gastronómico. Menú de 4 platos a 75€ "

@santinovoa91

"superbe expérience ! menu surprise et une vraie histoire tout au long du repas"

@cecilednl

"Service pas très professionnel. Pas très étudié pour la digestion accord mets/vins"

@melaure

"Bistronomie française aux influences Japonaises"

@lebasilehotel

"restaurant bistronomique japonnais "

@patricia.marto

"Resto jap gastronomique Menus de 39 à 98€"

@charlotte.joly

"Nouveau restaurant fusion Franco-japonais du chef étoilé Ryo Miyazaki "

@paulinemchabert

"75 euros le menu tt compris jusqu au dessert. restaurant classe. cuisine raffinée "

@maylis7

"Gastronomique Japonais €€€"

@sosodfs

"pas incroyable c'est un peu une usine, le restaurant est immense beaucoup de renouvellement de table cuisine bonne accord mets et saké sympa mais verres trop petits "

@alix.dch

"Un peu cher pour ce que c’était. Excellent homard et œuf parfait "

@inesgalinier

"français avec touche asiatique. Aurélie et Franck "

@anaisloaecc

"bon mais déçu par cuisson thon"

@sabine.albouy

"influence japonaise terrasse "

@msdserena

"Bonjour tout le monde ! Gastrionomix est de retour pour vous présenter une nouvelle adresse! C’est dans un restaurant bistronomique français aux influences japonaises que nous vous amenons ce mercredi. C’est chez To Restaurant @to.restaurant qui se trouve au 34 rue Beaurepaire dans le 10ème à Paris. Nous avons testé pour vous le menu en 6 étapes : amuses bouches, 2 entrées, un poisson, une viande et 2 desserts. Le lieu est somptueux avec une atmosphère inspirée des bars d’hôtel comme à Tokyo où le velours bleu nuit et doré s’illumine aux flammes des bougies et lumières tamisées.  Le service est soigné, les plats arrivent, regorgeants de surprises et de saveurs différentes. Au programme : Saint-Jacques, crabe, truffes et plus encore ! L’idéal pour voyager en mangeant et en se faisant plaisir dans la capitale. 9/10⭐️ Budget 💶 : grand budget À bientôt pour une nouvelle adresse !"

@gastrionomix

"MICHELIN (9,7 sur The Fork)"

@fanny_leboulch

"très bon restaurant semi-gastronomique, cuisine fusion française et asiatique"

@tonkzer

Approuvé par 11 partenaires officiels
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