Le Drapeau de la Fidelite

Le Drapeau de la Fidelite

21 Rue Copreaux Paris France

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PARIS RESTO

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Le Drapeau de la Fidélité, un bar-resto hors du temps. En effet, quand Monsieur Quan, vietnamien, professeur de philosophie et tenancier du bistrot verse son thé dans un service en fonte, on est un peu ailleurs. Maître Quan, fidèle au défunt empereur Bao Dai et réfugié politique, vous attend avec son sourire et ses belles moustaches. Il officie en lisant un de ses livres philosophiques au milieu du brouhaha, des cris joyeux et des rires gras des clients qui se félicitent du prix de la bière figé depuis des années. Hors du temps dans ce décor de bibliothèque qui rassasie aussi l'esprit. Le Drapeau de la Fidélité comble tous les appétits avec un bo bun ou un phô, des classiques de la cuisine vietnamienne pour pas cher. Les quelques places assises de ce resto qui ravit les bourses légères sont prises d'assaut et les habitués semblent nombreux. Ils nomment le bistrot " Chez Monsieur Quan ", qu'ils appellent lui-même " papi ". Un lieu singulier à l'ambiance et aux tarifs réconfortants.

Ce qu'en disent les utilisateurs

Bienvenue chez Quan : bobun à 7€ et bières à 2€

@nomnomnomnom

Super petit resto avec ambiance très intimiste - des livres partout Très bons plats vietnamiens vraiment pas chers Vraiment passé un très bon moment - la devanture ne paie pas de mine pourtant

@crista

petit resto pas cher vieux papi

@leila.marliac5

Restaurant qui a des semblants de bar / bibliothèque et qui cuisine des plats de qualité à bas prix 🇻🇳

@alais.pluyaud2

Mr Quan est un ancien prof de philosophie vietnamien. Il tient depuis 1984 une échoppe aussi typique que chargée d’histoire du côté de Vaugirard. On s’est attablés au milieu des livres, pour le laisser nous conter son histoire.

@mlaurens

Bon marché, plat à 6-7€, bière 2€ Petite salle Petite carte Atypique

@boisrameh

Tenu par Mr Quan, 81 an Cuisine vietnamienne maison très accessible Bo Bun à 7e

@louisedhombres

Vietnamien authentique et pas cher

@Joswill

Bobun à 7€ et bière à 2€. À essayer.

@eugenieklein

comida tradicional vietnamita, el dueño es un profesor de filosofía exiliado de la guerra de vietnam. Bueno, barato e interesante

@carmenordunya

Super petit resto, la bière à 2€ et les plats à moins de 7€ Hidden gem

@oriane.sarrouy

Petit bouis bouis tenu par un papi viet 7 à 9€ le plat, bo bun trop bon 2€ le pastis

@longuemarecloe

Petite adresse toute mimi aux prix doux. On y mange bien pour pas cher. 7/10 +1 pour l’ambiance

@wandereeva

Petit resto vietnamien au style cantine sert des plats classiques dans une ambiance conviviale. Vieux monsieur adorable, qui a fait la guerre ! Lets go try ! Trouvé sur la chaine insta : Le GuideUltime. https://www.instagram.com/reel/CUwzfDvooGe/?utm_medium=copy_link

@augustin.lacoste

Viet, patron petit vieux ancien prof de philo au vietnam trop mignon sans dent (✅✅✅✅✅ bo bun vermicelles nems porc trop bon, seulement 7€, cadre altermondialiste)

@sherleytrupia

bobun a 7€ d'après guide ultime petit papi tient ce bar resto

@emma.az

Bo bun par un vieux vietnamien

@jquelin11

Resto viet tenu par un ancien prof de philo au Vietnam. bo bun 7€, bière 2€

@nad.mse

restau viet café/ viet qui a fuit Indochine

@sarahzerdabi

Bo bun a 7€ biere a 2€ cuisine maison dingue

@cassandredarbon

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