Le Drapeau de la Fidélité

"Boui-boui peu cher tenu par un vietnamien qui a fui son pays pour des raisons politiques, lieu hors du temps et original"

@mabio

"Great Vietnamese food Also serve “sous marins” (dangerous cocktails but good memories)"

@monicalisalala

"peu de plats, mais excellents, parfumés et copieux. Un rapport qualité prix défiant toute concurrence paiement espèce iu chèque "

@isabelleribeiro

"Vietnamien Vraiment pas cher Petit "

@relhassan

"Carte simple mais très bonne! Lieu et famille chargée d’histoire. Pas cher également "

@claireroussel7971

"boui boui vietnamien cheap 25cl bière 2.5€"

@enzolb

"Un cabinet de curiosités. Plats à moins de 10€ (buns, Loc lac, porc au caramel ...)."

@isabelle.bal

"Cantine vietnamienne, cadre convivial. "

@violette.gautier2

"Le Drapeau de la Fidélité, 21, rue Copreaux, Paris (15e). Ouvert de midi à 15 h et de 18 h à 22 h tous les jours sauf le dimanche. Accès : métro Volontaires (ligne 12)."

@arianedelpuech

"Vietnamien Bobun oas cher Adresse de Quentin"

@alex.aprc

"Juste incroyable Fais maison"

@luanpetit1

"Petit vietnamien typique sans chichis et authentique (communiste)! Reco Franck"

@lisaprtt

"très accessible tenu par un viet"

@anhtha

"Restaurant philosophique vietnamien"

@theo.phantay

"Resto viet authentique, bon et vraiment pas cher. Cash only !"

@julien.gehin

"ERIC : Convivial, intimiste, authentique… mais surtout pas cher. Les plats vietnamiens et la bouteille de rouge à 9 euros sauront te séduire. Un seul souci, la localisation. On n’est souvent pas très Volontaires pour aller au fond du 15ème mais pour ce restaurant ça vaut le coup. PS : arriver avant 19h il n’y a que 10-15 couverts et c’est rapidement complet"

@glapeauduventrebientendu

"Bouy-Bouy asiatique qui est apparement délicieux Petits prix et produits de qualité Fortement recommandé"

@pierre_dly

"Super restau vietnamien, bien typique et pas cher"

@maxime.corve

"9/10 🇨🇵 Professeur de philosophie au Vietnam, Mr. Quan a quitté son pays lors de la guerre et s'installe à Paris pour ouvrir cet excellent boui-boui. Carte courte de recettes traditionnelles vietnamiennes et servies généreusement. Les prix, maximum 10€ le plat. La volonté de M. Quan, c'est que les étudiants puissent venir bien manger pour pas cher mais pousser la porte de ce petit restaurant entouré de livres et vous verrez que tout le monde fréquente ce lieu. S'installer ici est un vrai dépaysement. Si ça vous a plu, laissez un pourboire. Des lieux comme ça faut qu'il continue d'exister. ❗Plus ou moins dix tables mais sans réservations, n'hésitez pas à appeler pour voir s'il y a de la place. 🇬🇧 Professor of philosophy in Vietnam, Mr. Quan left his country during the war and settled in Paris to open this smal restaurant. Short menu of traditional Vietnamese recipes and served generously. Prices, maximum 10€ per dish. Mr. Quan's desire is that students will be able to come and eat well for cheap, but push open the door of this small restaurant surrounded by books and you will see that everyone frequents this place. Coming here is a real change of scenery. If you liked it, leave a tip. Places like this must continue to exist. ❗More or less ten tables but without reservations, don't hesitate to call to see if there is space. "

@ml.tourism

"pot et restaurant sympa près de la salle de concert le bal bloumet"

@lilicerisaie

"Masterclass , tout petit et un peu d’attente mais quantité a détruire le ventre, accueil tres sympa et bon. Prix incroyablement bas"

@oncleben

"Cantine vietnamienne tenue par un franco-vietnamien depuis presque 40 ans et aux prix bas. Ambiance bibliothèque. "

@antoinedelage

"Pinte à 2,5€ Cuisine vietnamienne à partir de 6€"

@mathilde.lcrbr

"Bobuns le moins cher de Paris"

@albanernls

"Tout petit restaurant, très abordable Ambiance chaleureuse "

@myamargaux

"Pas cher et tu te pintes la gueule"

@victhortue

"Petit monsieur adorable, ambiance géniale et lieu hors du commun 🧡"

@eleyuzumi

"Plat: 6€ Boisson: entre 2 et 2.50 € Palerment en espèces uniquement Le Drapeau de la fidélité, alias "Chez Quân", est un peu à Paris ce que la maison bleue de Maxime Le Forestier est à San Francisco. Une bicoque désarmante de simplicité et de fraternité, remplie d'habitués du matin au soir, et débordant de chaleur humaine. Cette minuscule cantine-bistrot, arborant gaiement sur sa porte la devise "Boire un p'tit coup, c'est agréable", est avant tout un lieu de vie. Elle a été ouverte il y a presque trente ans par Pham-Công Quân, professeur de philosophie à Saigon avant de débarquer en France en 1976 en tant que réfugié politique, après six mois passés en prison. En réaction au communisme et au socialisme, ce philosophe a inventé la doctrine du "capita- lisme humanitaire", fondée sur l'amour de son prochain et non sur celui de l'argent. Une philosophie de vie que ce personnage à la moustache aux pointes relevées et aux lunettes de travers applique au jour le jour dans son établissement, en véritable amoureux du travail. Ici, ce n'est pas le profit qui prime, mais bien le plaisir de faire plaisir, comme en témoignent les prix des plats qu'il mitonne dans sa toute petite cuisine: tout est à 6 €, et même à 5 € pour les étudiants, ses "chouchous du quartier". Mélant spécialités vietnamiennes (étonnant bô-bùn aux spa- ghettis, phô, nems, porc au caramel...) et classiques bistrotiers (bœuf bourguignon, spaghettis bolognaise, hamburger...), la cuisine est très bonne et les portions, aussi généreuses que le chef. Les boissons alcoolisées, quant à elles, sont toutes à 2 € Des prix qui semblent rester figés dans le passé, à l'image du charme désuet de la salle boisée, saturée d'affiches anciennes, de loupiotes, de bibelots hétéroclites et, surtout, de centaines de livres, parmi lesquels figurent les œuvres du maître des lieux. C'est une tanière rassurante et conviviale dans laquelle on se sent immédiatement chez soi, où les clients, très majoritaire- ment des étudiants du quartier, semblent former une grande famille. Alors, évidemment, le soir venu, l'établissement est toujours bondé : arrivez tôt pour être sûr de pouvoir entrer Et pour refaire le monde avec M. Quân,il faudra patienter jusqu'ala fin du service, mais l'attente en vaut la peine, car celui-ci pourra alors vous révéler rien de moins que le secret de l'immortalite et de la paix constante à travers le monde! Avant de partir, faites donc un tour aux toilettes, une surprise vous y attend!"

@timdarcet

"Idée guide Paris inattendu : plats 6€ et boissons 2€ - vraiment pas cher / bcp d’étudiant "

@marionstrf

"Restaurant thaïlandais avec plats à 8-9€ très bons, ambiance sympa"

@momoramb

"Cantine vietnamienne Plats à moins de 10€ Reco Hajar"

@clem29900

"selon oli : viet incroyable "

@juliette_adnet

"Petite pépite Vietnamienne à tester "

@guillaumebouland

"resto vietnamien traditionnel plats (bo bun, phô, porc caramel) entre 7 et 9€ "

@philouks

"Vietnamita incredibile Posto bellissimo, piccolo Cheap Buonissimo"

@antoniosu

"Cantine viet tres tres bonne, plats entre 5 et 10€ 😳 deco rustique "

@godeychloe2

"Vietnamien délicieux !! moins de 10€ miamm "

@juliearnoux064

"Style un peu cantine Reco par Nadine : bœuf loc lac"

@audreyvll

"Plats : Heo Bun Reco : @TontonBanhmi"

@xiaolongbao

"Restau bibliothèque cantine conseillé par Mélissa "

@amandinebigler

"Vietnamien, vraiment pas cher et délicieux (nems et porc au caramel miaaam) Ne prennent pas la CB pas de résa, il faut être au complet pour pouvoir prendre une table "

@suzie.etch

"Très recommandé par Vic, très typique et excellente bouffe "

@florinesrn2

"Le plus cheap and Chou petit resto vietnamien de Paris… décor vintage (pour de vrai !-)"

@kwidhaom

"Chez Quan - Cheap Vietnamese"

@aalbright

"chez quand restaurant vietnamien pas cher, accueille les jeunes"

@aliendore

"Inexpensive and lots of food. Cash only. "

@rkpostema

"Mr Quan, personnage haut en couleur, vous accueille avec ses super plats très très bon marché ! une expérience dont vous vous souviendrez !"

@heloisegilbert22

"Bobuns pas cher apparemment helene a vu une video dessus"

@lucas.lefrancq

"Street food vietnamien + bar + sandwichs : - Quan bo bun : 8€ - Porc caramel : 9€ - Boeuf lok lak : 10€ Bonne quantité, goût OK sans être incroyable, pas très cher"

@davidjia

"brasserie viet cheap et bonne"

@ajirakamui