BEST OF PARIS
Disposant de deux adresses dans la capitale, l'enseigne Bong est probablement l'une des meilleures de la capitale pour ce qui concerne la gastronomie coréenne, dont l'une des spécialités est le barbecue à la mode locale. Il s'agit de viande marinée et de légumes que l'on fait cuire sur des plaques individuelles. Pour le reste, c'est bon, souvent original et copieux. Prenez en entrée ces crêpes au soja ou à la coréenne, le ragoût de poisson, (épicé ou non selon votre préférence), ou encore le bibimbap, un plat composé en premier lieu d'un marmiton ultra chaud empli de riz, d'oeufs et de légumes agrémenté d'une série de condiments, de petits légumes dont le kimchi très pimenté. Un joli voyage.
