des Gâteaux et du Pain Claire DAMON

des Gâteaux et du Pain Claire DAMON

63 boulevard pasteur, 75015 Paris

http://www.desgateauxetdupain.com/
+33145389429
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Sean Glass

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Croissant

Camille Di Fiore

Camille Di Fiore

Pâtisseries délicieuses • Créations originales • Pâtisserie haute gamme

PRODUITS DU TERROIR

PRODUITS DU TERROIR

Façade gris clair sans fioriture, intérieur très épuré dans les mêmes tons de gris et noir, un comptoir pour les différentes baguettes, un autre près de la caisse réservé aux viennoiseries et à l'arrière les pâtisseries. Chez Claire Damon (une ancienne de chez Pierre Hermé) et David Granger, tout est clean. Les pains ont le goût de l'authentique ; le pain de campagne est fameux et il se conserve plusieurs jours. Pour la pâtisserie, tout est délicieux et les nouveautés naissent au fil des mois en variant en fonction des saisons et des envies de la chef : des religieuses caramel-fleur de sel, un saint-honoré mangue et caramel, une pomme Tatin au sirop d'érable, etc. Quelques douceurs sucrées avec des pâtes de fruits ou des guimauves à la fleur d'oranger... Pour l'apéritif, demandez conseil, vos convives seront toujours agréablement surpris. L'accueil et le service sont comme la boutique : impeccable, sobre et très agréable à la fois. Les habitants du quartier n'hésitent pas à venir faire la queue le dimanche matin, voici là la rançon de la réussite. On peut également commander une sélection de pains, gâteaux, etc. sur le site Internet et venir chercher ses produits à la boutique ou les faire livrer chez soi par coursier, uniquement dans Paris intra-muros. En revanche, livraison dans toute la France par Chronopost.

Deedee

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In the Loup - a foodie's world map

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Passion du Pain

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Imperatrice Wu

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Slanelle

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La France à emporter ou livraison

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Les Adresses de Charlotte

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Plus une miette dans l'assiette

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Take-away Paris

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Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

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Yakoa

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Abdelkarim Pâtissier

Abdelkarim Pâtissier

EmmaCakeCup

EmmaCakeCup

La Maison du Chocolat

La Maison du Chocolat

Ce qu'en disent les utilisateurs

tarte au citron excellente le reste un peu moins assez cher

@pierre.doval

Alerte bon plan : les gâteaux de la veille à moitié prix en demandant : "une recyclerie

@leguideultime

Un des meilleurs croissant de Paris : « Plus dodu que la moyenne, il fond en bouche et diffuse subtilement son goût de levain et de farine torréfiée. On applaudit le feuillage particulièrement fin et serré. »

@octave_ps

Claire Damon Saisonnalité Cake / Pains (David Granger) / Viennoiseries

@camilhenry11

Délicieuses pâtisseries trois étoiles à prix abordable. Un sourcing exceptionnel avec respect des saisons. Une des adresses préférées du serial pâtisseur. très bons pains au levain également: Hélène adore leur pain curcuma raisin. tartes légères

@amelie.puccinelli

Ma pâtisserie coup de cœur à Paris

@roxane.toussaint

Démarche, choix des produits et rigueur remarquables !

@lenversdudessert

pamplemousse rosa boule au levain chausson aux pommes flan damassé

@cathymri70

Dans le top des meilleurs pâtisseries de Paris. La cheffe Claire Darmon, elle mise sur les très bons produits, le fond plutôt que la forme. Pâtisseries de saison.

@shache65

Boulangerie-pâtisserie de haute qualité avec une belle décoration, des pâtisseries rangées comme des bijoux dans leur vitrine, et de magnifiques pains. Très bonne adresse !

@theocastillon

Pâtisseries délicieuses • Créations originales • Pâtisserie haute gamme

@charlotte.leveille

Chausson aux pommes (apple thrnover) and green absinthe tart

@jennychang

Pâtisseries délicieuses • Créations originales • Pâtisserie haute gamme

@briannwenn

Consigliato da ViviParigi; croissant sofficissimi e torta al limone famosa

@alessio.daguanno95

Super kouglopf a 2.9€, pâtisseries géniales

@ilyakgn

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